Рубрики
Индюк Птицеводство

Лучшие Породы Индюков

Породы индюков

Интересно что эти любопытные птицы когда-то не водились на нашем континенте. Их привезли испанцы в XIV веке из Америки. Европейцы сразу распробовали нежное диетическое мясо и с тех пор индюшатина стала традиционным блюдом.

Мышцы этих пернатых состоят из белков повышенной усвояемости. Так же, как и куриное оно рекомендуется ослабленным или болеющим людям. Хорошо переносят его те, кто страдает артритами или мочекаменной болезнью. По сравнению с куриным содержит больше кальция, что полезно для растущего организма и поэтому особенно подходит детям.

С первых же дней разведения проводился отбор наиболее интересных с хозяйственной точки зрения особей, а в 19 веке селекция стала целенаправленной. В данный момент наблюдается большое разнообразие пород индюков. Отличаются породы индюков для домашнего разведения и промышленного друг от друга прежде всего весом и во вторую очередь окраской. Дополнительно существует еще пара важных параметров – соотношение веса птицы к выходу мяса и срок набора оптимальной для забоя массы.

Лучшие породы индюков для домашнего разведения

Для будущего заводчика важно определиться с тем какую птицу он будет разводить. С этих позиций важно знать, что вся индюшачья номенклатура делится на 2 основных вида: мясные породы и яйценесущие. У мясной разновидности этих птиц ненамного отличаются показатели плодовитости. Однако если основной целью является производство яиц, оптимальнее содержание более специализированных видов. Да и поголовье будет состоять в основном из менее массивных несушек.

Специализирующихся на яйцах разновидностей индюков в России немного и мало кто занимается их разведением. Те, кто работает в этом направлении предпочитают все-таки иметь дело с последними разновидностями тяжелой птицы, которая не уступает по яйценоскости и одновременно обеспечивает хозяйство мясом.

Мясные породы – это, прежде всего, бройлеры. Индюк птица крупная, но направленный отбор привел к появлению видов самого разного веса и сейчас различают три категории:

  • Легкие – до 9 кг.
  • Средние – до 18 кг.
  • Тяжелые – до 25.

Индюки породы Биг

Очень крупная порода, которая ведет свою родословную от белой широкогрудой индейки. Впервые появилась в Великобритании, была выведена фирмой British United Turkeys. Набирают вес очень быстро. Когда птица достигнет максимальной величины не ждут, так как у зрелых экземпляров мясо становится жестким. Отправляют на убой в возрасте 3-4 месяцев. В среднем самцы весят в районе 22 кг, хотя встречаются отдельные особи, которые дорастают до 40 кг.

Отличить птиц можно по белому оперению, с небольшим черным пятном на груди, сильной вытянутой шее и длинным ногам. Оперение у них пышное и мощнее всего у самцов. Яйценоскость достигает 100 яиц за репродуктивный цикл.

Крупные породы индюков

В последнее время самая распространенная группа — это бройлеры и кроссы гибридов. Выделяются здесь несомненно бройлерные породы. Многие из этих видов кроме выдающихся весовых результатов показывают достойную яйценоскость.

Современная селекция творит чудеса, ей на помощь пришла генная инженерия. Виды заводчики стремятся производить универсальные чему способствует развитие науки и широкой производственной базы.

Белые индюки

Если разведение ориентировано на мясо, предпочтительнее индюки с белым оперением. Их проще чистить в отличии от пестрых или темных пород, у которых велика пигментация. Товарный вид тушки лучше именно у светлых, в идеале, белых индюков.

Широкогрудые породы индюков

Североамериканские птицы, выведены в 60 годах в США скрещиванием голландских и бронзовых широкогрудых индюков. Довольно быстро кросс был завезен в СССР и начал использоваться в промышленных объемах.

  • Туловище у особей овальное и вертикально поставленное. Грудь особенно массивная, а ноги мощные розового цвета. Голова и шея удлиненные и лысые, с ярко-красной кожей.
  • Перья обычно белые, встречаются небольшие пятна черного цвета на груди. Имеются традиционные наросты на клюве и голове. Особи быстро растут и дают больше грудного мяса.
  • Теплолюбивы и не выносят сквозняки, довольно восприимчивы к болезням.

По размерам порода вариативна и разделена на три группы. От самых легких – 10 кг, до самых тяжелых – 25 кг. Невысокая яйценосность – чуть более 100 яиц за девять месяцев. Яйца крупные до 85 гр.

Необходимо трехразовое кормление, в расчете полукилограмма корма в день на одну птицу.

Мясные породы

Иначе еще называют бройлерными. У этих птиц тоньше кость, процент мышц выше и мяса они дают больше. Как правило, выделяют средний вес индюка мясной породы отдельно для мелкой, средней и тяжелой разновидности. Для самого небольшого варианта – это 7 кг для самца и 4,5 кг для самки. Породы средних размеров – 11 кг и 8 кг соответственно. А крупные бройлеры и гибриды набирают как ориентировочно уже до 20 кг самцы и 14 кг самки.

В условиях подворья добиться большего веса затруднительно. Нужны специальные корма, регулярное почасовое питание и специфические условия содержания.

Индюки породы Бронзовая

У этих птиц пестрое оперение с красивым отливом. Самки намного меньше самцов, почти втрое.

  • порода высокопродуктивна: выход мяса превышает 66% от веса особи;
  • яйценоскость – около 120 яиц в год;
  • оплодотворяемость на уровне 80%, а выживает не менее 70% молодняка.

Индюки породы хайбрид

На самом деле хайбрид – это не конкретная порода, а название группы гибридных пород таких как конвертер или «Грейд мейкер».

Слово хайбрид происходит от английсокго hybrid или в переводе гибрид. Очевидно, что это слово – всего лишь указание на то, что данная совокупность пород получена методом гибридизации.

Индюки породы Конвертер

Набирающее популярность ответвление гибридов бронзовых широкогрудых и голландских белых. У них широкая грудь и увеличенный выход мяса с этой части тела. Они мясисты, но не смотря на это довольно проворны: прыгают на высоту до 2 м и бегают со скоростью около 45 км/ч.

Выгодно отличаются белым оперением, которое не приводит к пигментации тушки и порче товарного вида. Характер у птиц спокойный. Самки промежуточных по размерам кроссов более плодовиты, их яйценоскость достигает 80 яиц в течение года.

Северокавказская порода индюков

Это результат гибридизации бронзовых и широкогрудых индюков. Выделяются своей неприхотливостью к условиям содержания и кормежке.

Самки ежегодно приносят от 100 до 120 яиц. Выход мяса с грудной части до 25%. Большой таксон разбивается на две подгруппы:

  1. Бронзовые. Небольшие птицы. Самцы весят в среднем 15, а самки – 8 кг. Начинают нести яйца с возраста в 9 месяцев. Успешно несут яйца: оплодотворяемость до 90%. Хороши и как наседки. Высиживают до 75% яиц.
  2. Серебристые. Длиннохвостые птицы с небольшими лысыми шеей и головой. Крупнее своих бронзовых собратьев. Средний вес самцов 15 кг, самок 10 кг.

Бройлерные породы индюков

К этой большой группе на территории страны относятся прежде всего такие распространенные породы:

  • кросс Биг-6;
  • канадская широкогрудая;
  • московская бронзовая;
  • белая широкогрудая.

Порода индюков Виктория

Наверно самый практичный вариант для частных заводчиков и индивидуального предпринимательства.

Это порода выведена отечественными специалистами и идеально адаптирована к погодным условиям. Птицы неприхотливы в содержании, редко болеют и хорошо окупаются.

Индюки породы Кросс

Это в общем то обособленная линия внутри какой-нибудь породы и выделить ее позволяет только то, что все особи потомки небольшой группы, отобранной по каким-либо ценным продуктовым качествам. Это как правило:

Современная номенклатура кроссов выглядит следующим образом. Названия кроссов:

Одним словом, кросс индюка – это потомки отборных родительских линий. Говорить о термине кросс как о породе неправомерно. Обычно, говоря так, имеют в виду что индюки крупные, обладают рядом интересных особенностей и наиболее выгодны в разведении.

Индюки канадской породы

Среди птиц этой породы встречается как белый, так и черный окрас. У особей особенно большой хвост с полосами по краям. Это одни из самых крупных представителей среди всех пород индюков.

  • в рекордно короткий срок набирают массу, максимальный вес мужских особей – 30 кг, женских – 17;
  • набирают массу в течение трех месяцев, мясо обладает высокими вкусовыми качествами;
  • самки рано становятся половозрелыми и начинают нести яйца.

Порода индюков мейкер

Под этим названием обычно подразумевают кросс гибридов, полученных скрещиванием белой широкогрудой с дикими особями. В европе эту разновидность называют праздничной индейкой, а как синоним еще применяют термин «грейд мейкер». Это среднекрупный типаж.

  • Самцы, обыкновенно, достигают веса в 18 – 20 кг.
  • Самки приносят от 80 до 100 яиц в год.
  • Выводимость на уровне 87%.

По характеру птицы агрессивные.

Тихорецкая порода индюков

Это птицы черного окраса. С крепким и несколько удлиненным телом. Средний вес самца около 10 кг, самки легче вдвое. Они подвижны и могут подкармливаться пастбищно. Вывели в 50-х годах краснодарские зоотехники скрещивая отборных местных индюков с бронзовыми широкогрудыми.

  • быстро набирают вес;
  • приспосабливаются к не самым комфортным условиям существования;
  • отличное качество мяса;
  • яйценоскость – не более 80 яиц в год;
  • выживаемость молодняка – 80%.

Основные требования к содержанию: теплое и сухое помещение, без сквозняков и регулярное питание. Птицы теплолюбивы.

Индюки голубой породы

Внешний вид нестандартный: клюв серого цвета, розовые лапы и красные глаза, светло-голубые перья. Встречаются в нашей стране разве что в зоопарках и личном подворье. Считаются декоративными. Самцы не превышают весом 5 кг. Для мясного или яичного разведения невыгодны.

Индюки чёрной породы

Наиболее известна именно тихорецкая черная, но среди канадской породы также попадаются целиком черный экземпляры.

Самые неприхотливые породы индюков

Очень нетребовательные птицы из пород: белой широкогрудой, бронзовой широкогрудой, северокавказской, виктория и черной тихорецкой.

Важно помнить, что кроме кормления нельзя забывать и поить птиц. Какой бы неприхотливой не была порода, индюк – птица теплолюбивая. Ни в коем случае не допускается содержать их зимой в помещении без отопления, а летом необходимо обеспечить отсутствие сквозняков.

Можно ли скрещивать индюков разных пород

Особых запретов тут нет. Все породы относятся к одному виду. И если в хозяйстве не освоен метод искусственного оплодотворения ничего не препятствует скрещиванию разных пород. Селекционеры часто прибегают к такой схеме.

Самок выбирают крупными и широкогрудыми, а самцов стрессоустойчивыми и не очень большими и с хорошим иммунитетом. Получающееся потомство как правило составляют преимущественно крупные, устойчивые к болезням и выносливые особи. Мужские экземпляры этого приплода можно в свою очередь использовать для оплодотворения чистопородных несушек и добиться совершенного отсутствия разницы в массивности, одновременно получая более резистентные к неблагоприятным условиям особей.

Селекция – это целая наука и в области птицеводства имеет обширную специфику. Но и без глубоких знаний, просто следуя уже наработанным схемам можно получать неплохие результаты для нужд собственного хозяйства.

Породы индюков для домашнего разведения

Перед тем, как разводить в домашнем хозяйстве индюков, первоначально изучают наиболее популярные породы птиц. Нужно ознакомиться с их положительными и отрицательными сторонами. Это гарантирует правильный выбор пород, которые не только будут кормить семью вкусным и полезным мясом, но и смогут дать неплохую выручку с продажи продукта.

Основные породы

Индюшиное мясо – диетический продукт, ценящийся за счет своих вкусовых качеств. При этом разные породы имеют различные потребности и нужды в условиях содержания и кормления. Породы индюков для разведения в домашнем хозяйстве выбираются исходя из того, в каком регионе они будут выращиваться и в каких условиях содержаться.

Индюки зачастую набирают большой вес, славятся своими размерами. Большинство птиц могут отличаться не только характеристиками, но и массой. Какие выделяют критерии:

  1. Птицы, достигающие максимального веса в 12-15 кг. Отличаются такие породы высоким показателем яйценоскости. А яйца этих животных богаты полезными веществами. Птицы устойчивы не только к самым суровым условиям, но и заболеваниям.
  2. Птицы средней весовой категории. В зависимости от особенностей конкретной породы, их вес может достигать до 25 кг, а это отличный показатель для пород мясного направления. У них отменное здоровье, выращивать их совсем несложно. Потому для выращивания таких птиц предусмотрены все оптимальные условия.
  3. Бройлерные породы, которые являются тяжеловесами. Вес таких птиц может составлять около 30 кг. Такие птицы подходят для выращивания исключительно на мясо.

Канадская порода (Хайбрид Конвертер)

Эта порода была выведена канадскими селекционерами, но довольно быстро стала популярной и на территории России. Птицы хорошо адаптируются в условиях российского климата, но заниматься выращиванием в регионах с сильными морозами не стоит. Мясо индюков отличается прекрасными вкусовыми качествами – диетический продукт очень нежный и сочный.

Читать еще:  Породы уток особенности домашнего разведения

Канадские индюки преобладают белым оперением, широкой грудью и плотным строением тела. Такая порода особенно быстро набирает вес в летний период.

Если правильно кормить птиц и соблюдать условия их содержания, уже через два месяца откорма можно отправлять индюков на забой. Они набирают достаточный вес. Считается, что Канадская птица – самый большой индюк в мире.

Наибольший вес птицы может достигать 30 кг, чего не удается другим породам. Если оценивать Канадского индюка с точки зрения получения прибыли, эта порода считается лучшим вариантом. Ведь это только летом птица наедает много килограмм, значит не нужно тратиться на утепление птичников и кормление в другие периоды. Это и привлекает многих заводчиков, если принимать во внимание, сколько стоит 1 кг мяса индюка и его востребованность на рынке.

  • Имеют высокую яйценоскость. В течение года самка может приносить до 120 яиц. Возникают трудности с потомством, поскольку самки и самцы имеют большую разницу в весе. Так, при весе самцов в 30 кг, самки вдвое меньше. Из-за этого зачастую приходится применять искусственное оплодотворение.
  • Птицы нуждаются в теплом содержании. Выращивание летом никаких трудностей не представляет. Но если заниматься разведением птиц в качестве получения прибыли, то не обойтись без утепленного птичника, в котором температура должна быть не ниже 22 градусов.
  • Птицы этой породы требовательны к питанию. Их рацион должен быть разнообразным, богатым витаминами и питательными веществами. Обязательно в меню вводят яйца и творог.

При соблюдении всех этих правил удастся получить на выходе птицу с большим весом и хорошим качеством мяса.

Северокавказская (ставропольская) порода

Индюки, обладающие плотным строением тела, бронзовым оперением. Птицы отлично выдерживают климат более северных областей. Допустимо выращивание индюков и в средней полосе России. Северокавказские индюки обладают крепким здоровьем и отличными способностями к акклиматизации. Птицы не только хорошо набирают вес, но имеют высокий показатель яйценоскости. За год самка может принести до 100 яиц. Порода имеет высокий процент выживаемости – из 100 цыплят могут выжить до 93 птенцов.

У птиц отличный аппетит, они очень активны и подвижны. Самцы достигают веса до 15 кг, самки – до 9 кг. Выгодно выращивать эту породу, поскольку поголовье будет быстро расти, значит удастся в короткие сроки увеличить объем продаж.

Северокавказские бронзовые индейки

Грейд Мейкер (Grade Maker)

Эта порода была создана специально с учетом критериев рентабельности выращивания птиц на забой. Особенности породы:

  • Способность набирать вес быстро. Через 2-3 месяца откорма уже можно отправлять птиц на забой. Тушки не теряют привлекательного товарного вида, а мясо имеет нежный вкус. Специалисты провели расчеты и пришли к выводу, что уже к этому времени затраты на содержание птицы будут полностью перекрыты прибылью от ее продажи. Выращивание такой птицы гарантирует высокий доход.
  • Неприхотливость к условиям. Птицы неприхотливы и будут хорошо себя чувствовать и набирать вес даже при обыкновенных условиях.
  • Крепкая иммунная система. Селекционная работа привела к тому, что индюки Грейд Мейкер обладают повышенной стойкостью ко многим заболеваниям, которые могут быть пагубны для других пород. Это существенный плюс в пользу содержания именно этой породы.

Основная сложность для выращивания – необходимость соблюдения температурного режима. Для того чтобы птицы быстро росли и не погибали, следует поддерживать в птичнике комфортную для них температуру – 22-24 градуса.

Максимальный вес птицы набирают к 5 месяцам – до 20 кг. Не всегда есть смысл выращивать птиц до максимальных размеров, поскольку на откорм уходит много финансовых затрат, которые просто не удастся возместить с прибыли такого объема мяса. Индюков отправляют на забой в 3 месяца.

Тихорецкая (кубанская) порода

Особенность породы – неприхотливость в содержании. Птицы нуждаются в условиях больших пространств. За счет повышенной активности индюкам необходимо место для прогулок. Хоть масса тела у животных небольшая, они имеют повышенную стойкость к заболеваниям. Крепкое здоровье и хороший иммунитет обеспечивают низкий процент смертности среди молодняка.

Самцы набирают вес до 10 кг, самки – до 5 кг. Тихорецкая порода имеет высокий показатель яйценоскости – за год индейка может принести до 100 яиц, но при соблюдении должных условий содержания.

Такие характеристики свидетельствуют о выгодном выращивании породы, тем более что птицы хорошо адаптируются к низким температурам, не нуждаются в сложных диетах.

Тихорецкие черные индейки

Французская порода Бронза 708

Охарактеризовать эту породу можно небольшими габаритами и идеально ровным оперением, привлекающим внимание. Максимальный вес птицы достигают к 4 месяцам жизни. Выживаемость птенцов составляет 70-90%, что является отличным показателем, обусловленным крепким иммунитетом.

Птицы Французской породы сочетают в себе несколько отличных качеств: они способны набрать вес до 12-13 кг, не склонны к заболеваниям, неприхотливы в еде. Но при этом птицы очень активны и им требуется много пространства. Это важный фактор, который нужно учитывать при обустройстве птичника.

Декоративные птицы

Не обязательно выращивать индюков исключительно для получения мяса или для выгодного бизнеса с целью его реализации. Есть некоторые породы, которые славятся своими внешними характеристиками. Например, аспидные голубые индюки.

Эта порода не так известна, как многие другие. Объяснить это можно тем, что практически не имеет смысла заниматься выращиванием Аспидных индюков. Максимальный вес взрослых особей составляет 5 кг, а масса самок еще меньше, потому нет рентабельности в их выкармливании. Единственная особенность этой породы – голубое оперение, привлекающее внимание и делающее птицу красивой. Использовать птиц можно, как декоративных животных.

Заводчику нужно самостоятельно определиться с выбором породы. Нужно основывать свой выбор на поставленных целях. Если разведение птиц должно стать прибыльным бизнесом, лучше выбирать индюков мясной направленности. То есть, животных, которые набирают большой вес за короткие сроки.

Самый большой индюк: какая порода самая крупная и какую лучше разводить в домашних условиях

Пород индеек значительно меньше, чем любой другой домашней птицы. Всего-то 31. Половину из них разводят в Европе. Выращивать индюков на мясо стало очень прибыльным делом. Потому что в среднем самец весит около 20 кг, а самка немногим меньше 10–13 кг. И это при относительно небольших затратах по содержанию и кормлению. Кроме того индюшки ещё несут яйца и обладают хорошими материнскими качествами. При том что ещё месяц будут водить за собой птенцов, укрывая от холода. Индюки имеют разного цвета оперение и характеризуются хорошими продуктивными показателями. Поэтому, выбирая породу или кросс для разведения на подворье необходимо заранее ознакомиться с основными характеристиками и выбрать нужную. Обычно фермеры останавливают свой выбор на тех породах, которые могут быстро набрать большой вес за небольшой промежуток времени. О том, какие кроссы самые крупные, а какие самые яйценоские или выносливые мы и расскажем в этой статье.

Самая крупная индейка: Канадская

О том, что индюки являются самой крупной домашней птицей, знают все. Но и среди них есть рекордсмены по весу. Это, например, канадская индейка. Относится к бройлерному типу и является результатом работы канадских селекционеров. У этой домашней птицы своеобразный и характерный экстерьер:

Длинные и массивные ноги;

  • Подбородок в виде мясистого придатка;
  • Оперение черного или белого цвета. Может быть с бронзовым отливом;
  • Тело плотное, вытянутое. Грудь мощная, мясистая;
  • Неприхотливы в еде и к полутора месяцам жизни способны уж весить около 5 килограммов;
  • Товарный вес набирают к трём месяцам;
  • Начинают нести яйца с девяти месяцев;
  • Процент вылупившихся яиц очень высокий.
  • Откорм этого кросса рентабельный до возраста 90 дней, потом птица идёт на убой.

    Характеристики: сколько весит

    Основные показатели продуктивности канадских индюков:

    Самые лучшие породы для мяса

    Для каждой породы индюков существуют свои методы содержания, разведения и составления рациона. Птиц принято делить на три группы:

    Лёгкие. Индюки этой группы имеют сравнительно небольшой вес. Самцы – 10–12 кг, самки около 5 кг. Достоинствами данных птиц являются:

    • Хорошая яйценоскость;
    • Выносливость;
    • Устойчивость к заболеваниям.

    Породистые представители пернатых — индюки породы Виктория, тихорецкий чёрный, белый голландский, норфольский чёрный, мелкий бельтсвильский.

    Средние. Масса взрослых самцов составляет 15–16 кг. Самок — около 7 кг. Птицы данной группы являются породами мясного типа. Представители: северокавказская бронзовая, северокавказская чёрная, московская белая, палевая и др.

    Тяжелые. К этой группе относятся индюки мясной породы крупного и очень крупного размера. Масса взрослого индюка может достигать 30 кг. Вес индюшки боле 12 кг. Представители бройлерных пород – это белые широкогрудые, канадские бройлерные широкогрудые, кросс БИГ 6 и некоторые другие.

    Тяжелый мясной кросс БИГ 6

    Кросс БИГ 6 распространённая порода индюков, которая популярна не только в странах постсоветского пространства, но и по всему миру. После индеек данного кросса было выведено много более продуктивных пород, но БИГ 6 остаётся таким же популярным и распространённым. Данная порода является результатом скрещивания самцов БИГ 5 и самок БУТ 8. Английские селекционеры добились того, что кросс получил такие достоинства:

    • Скороспелость;
    • Хороший иммунитет;
    • Улучшенную выживаемость птенцов и их жизнеспособность.

    К семнадцатой неделе жизни птица набирает достаточный вес для забоя. Масса индюка к тому времени составляет 15–17 кг, индейки около 10 кг. Чистого мяса от общего веса 78–80 процентов. Читайте так же о разведении индюков породы Грейд Мейкер в этой статье.

    Хайбрид Конвертер

    Гибрид Хайбрид Конвертер набирает всё большую популярность и птиц данной породы нередко можно увидеть на частных подворьях России и постсоветских стран. Разведением данного кросса успешно занимаются многие фермерские хозяйства из-за множества положительных характеристик присущих ему:

    Большая мышечная масса;

  • Высокое качество мяса;
  • Скороспелость;
  • Привлекательный товарный вид;
  • Неприхотливость и сравнительно низкие затраты на корм.
  • Самцы данного гибрида крупнее самок, имеют похожий на веер хвост. Масса взрослого индюка 20–25 кг, индюшки 10–12 кг. Хайбрид Конвертер не обладают высокими показателями кладки яиц. За сезон это может быть всего 50–80 штук. При хороших условиях содержания, сбалансированном рационе количество снесённых самкой яиц возрастает до 150 шт. Данная порода мясного направления и это является основной целью её разведения. Разводить гибрид Хайбрид Конвертер можно практически в любом регионе. Индюки имеют крепкую иммунную систему, очень редко болеют, неприхотливы к особенностям климата.

    А вот сколько дней индюшка сидит на яйцах можно узнать здесь.

    Для того чтобы птица максимально быстро развивалась необходимо для неё создать комфортные условия содержания, подобрать качественный корм и сбалансировать рацион.

    Какие бывают неприхотливые

    В сравнении с курами индюки довольно прихотливые птицы, но всё же существуют породы, которые менее требовательны к климатическим условиям и кормам. Пожалуй, начинающему птицеводу, который решил завести индюков стоит потренироваться на курах, ведь разведение и содержание их немного похожи. Но если всё же вы решили заняться разведением индюков, необходимо знать, какие породы менее капризны, чтобы начатое дело увенчалось успехом.

    Черная Тихорецкая

    Относится к группе лёгких. Порода получила такое название оттого, что цвет оперения у птиц чёрный. Также индюки данного вида имеют такие общие признаки:

    Крепкая мускулатура и слегка вытянутый корпус;

  • Небольшого размера голова, широкий клюв;
  • Оперение блестящее, переливающееся, чёрного цвета;
  • Хвостовая часть бронзовых оттенков;
  • С шеи свисают пучками перья в виде нитей.
  • Вес взрослого индюка может достигать 10 кг, самки до 5. В некоторых случаях эти показатели могут быть несколько выше. По размеру самец гораздо крупнее, практически в два раза. Тихорецкая порода обладает такими положительными качествами:

    • Устойчивость к стрессовым ситуациям;
    • Спокойный нрав, доверчивость. Их можно спокойно выпускать на открытую территорию для выгула, так как птицы приспособлены к пастбищным условиям содержания;
    • У индюшек хорошо развит материнский инстинкт.

    Количество мяса от общей массы тела данной породы составляет около 60 процентов. Забивать птицу можно с 17 недель жизни. К той поре она набирает вес до 3 кг. Однако опытные фермеры рекомендуют немного подождать, чтобы молодняк успел набрать массу побольше.

    Тихорецкая индейка может снести более 80 яиц за сезон, поэтому данную породу можно разводить не только с целью получения мяса.

    Кубанская

    Родиной данной породы является Краснодарский край. Для выведения кубанских индюков, селекционерам необходимо было провести серьёзную работу. И результат не заставил себя долго ждать. Кубанская порода индюков неприхотлива в содержании, хорошо адаптируется к практически любым климатическим условиям. Птица довольно активна, поэтому для её разведения целесообразно выделить территорию для прогулок. Индюки данной породы имеют хороший иммунитет, который противостоит многим заболеваниям. При правильном содержании смертность молодняка низкая. При правильно сбалансированном рационе и комфортных для птицы условиях содержания индюшка способна откладывать больше 100 яиц в год.

    Читать еще:  Первичная обработка шкурок шиншиллы

    Выживаемость птенцов до зрелого возраста составляет девяносто процентов, а это сравнительно высокий показатель. Узнать, как ухаживать за индюшатами, можно тут.

    Кубанские индюки хорошо переносят низкие температуры, поэтому их можно выращивать в разных климатических зонах. При кормлении они не требуют какого-то особенного рациона, поэтому затраты на содержание не будут высокими.

    Французская, вес 12-13 кг

    Индюки данной породы имеют красивый перьевой покров и сравнительно небольшие размеры. К 4 месяцу жизни птица достигает своей максимальной массы и её можно забивать на мясо. Выживаемость индюшат около 75–90 процентов до зрелого возраста. Такой довольно высокий показатель жизнеспособности обусловлен хорошим иммунитетом у птицы. Масса взрослых особей достигает 12-13 кг. Французская порода индюков неприхотлива к еде и не требует включения в рацион дорогостоящих кормовых добавок.

    Птицы французской породы активны и подвижны, поэтому при планировке птичника целесообразно выделить территорию для их выгула на открытом пространстве.

    Самые лучшие наседки

    Показатели яйценоскости у индеек не такие высокие, как у некоторых пород кур-несушек, но яйца большие и вкусные. К тому же у основной части индеек хорошо развит материнский инстинкт, они насиживают яйца и способны вывести здоровое потомство. Такие положительные характеристики некоторых пород хороши тем, что для высиживания и разведения молодняка не понадобится инкубатор. Это существенная экономия средств, которые нужно бы было потратить на сам аппарат, да и счёта за электроэнергию будут ниже. Для выращивания индюков в небольших количествах на частных подворьях покупка инкубатора нецелесообразна.

    Белая московская (Россия)

    Белые московские индюки были выведены в России. Основными задачами, которые поставили перед собой селекционеры перед выведением этой породы, было получение мясных особей и увеличение показателей яйценоскости. Белая московская относится к средней группе пород индюков. Масса взрослого самца может доходить до 16 кг, самки – до 8 кг. К 5–6-месячному возрасту, птица набирает вес около 4 кг.

    • Перья белого цвета с чёрным пятном в области грудной части. Самцы в отличие от самок имеют более крупный размер и длинное оперение на шее;
    • Корпус среднего размера, длинные нижние конечности, клюв розового цвета немного загнут.

    Индюки данного вида очень выносливы, неприхотливы к климатическим условиям, поэтому их часто разводят как фермерские хозяйства, так и птицеводы на частных подворьях.

    Бронзовый большой широкогрудый

    Основой для получения бронзовой широкогрудой стали дикие индюшки и английская чёрная порода. Основные экстерьерные показатели птицы:

    Широкая грудная часть;

  • Тёмный цвет перьевого покрова, переливающийся бронзово-зелёными оттенками;
  • Цвет хвостовой части в коричневатую мелкую полоску с чёрно-белой оторочкой в верхней части пера. У индюшек на груди, как правило, белое пятно;
  • Масса взрослого индюка составляет около 16 кг, самки до 10 кг.
  • За год индюшка может отложить 100-120 яиц, восемьдесят процентов которых оплодотворяются. У самок хорошо развит материнский инстинкт, и они часто сами насиживают потомство.

    Бронзовый широкогрудый не очень приспособлен для выпаса на открытом пространстве. Поэтому для его разведения больше подходят промышленные условия содержания.

    Как построить индюшатник расскажет данный материал.

    Порода Универсал

    Кросс универсал — порода индюков, которая отличается высокими показателями набора массы. Вес взрослого самца достигает 17 кг, а иногда и немного больше. Самки несколько меньше и имеют массу тела до 10 кг. Кросс универсал подходит для разведения на частных подворьях и широко распространён не только в России, но и в других странах.

    Индюки на восьмой неделе жизни набирают вес до семи килограмм. Общие признаки кросса универсал:

    • Белый цвет перьев;
    • Крепкое туловище, мощные крылья и длинные лапы;
    • Хорошая выживаемость птенцов (достигает 99 процентов), и отличная жизнеспособность подрастающих особей;
    • Крепкая иммунная система;
    • Самки несут по 60–70 яиц в год;
    • Оплодотворяемость яиц 80–90 процентов, что является довольно высоким показателем.

    Хитон индюк

    Даная порода была выведена в Нидерландах. Перья птицы преимущественно белого окраса. Вес взрослого самца может достигать 18–20 кг. Масса самок приблизительно 12–15 кг. Максимальную массу птица набирает к 30 неделям жизни. В течение года индюшка может отложить 90–110 яиц. Взрослые самцы, в хороших условиях содержания и при полноценном кормлении могут достигать массы 20 кг и даже больше. Самки немного меньше, но всё же они не очень отстают от индюков. Вес взрослой индейки до 16 кг. Хитон обладает хорошей яйценоскостью. За сезон индюшка способна снести 100 яиц.

    Разведение данной породы не требует больших усилий, применения при кормлении специальных диет и дорогостоящих кормов.

    Видео

    Видео про индюков тяжелого кросса БИГ-6.

    Выводы

    При разведении любой домашней птицы хочется получить хороший результат, ведь много вкладывается энергии, денег на её покупку и выращивание. Многие птицеводы перешли на выращивание индюков. Потому что они за очень быстрый срок способны набрать большую массу. Кроме того, имеют хорошую яйценоскость и индюшки к тому же хорошие и заботливые мамаши. Всего пород и кроссов немногим более 30, поэтому выбрать есть из чего:

    1. Мясные гигантские кроссы. Представители бройлерных пород – это белые широкогрудые, канадские бройлерные широкогрудые, кросс BIG 6 и некоторые другие.
    2. Нетребовательные к рациону кормления и содержанию. Тихорецкая чёрная, кубанская, французская и другие породы.
    3. Хорошие наседки. Белая московская, бронзовый широкогрудый, хитон и другие.
    4. В любом случае, выбрав нужный для себя вариант можно получить к концу сезона разведения много диетического мяса, и яиц для воспроизведения ремонтного молодняка.

    Плюсы и минусы разведения индюков как бизнес, читайте по этой ссылке.

    Лучшие породы индюков для домашнего разведения

    Разведению индюков давно уделяется особое внимание не только в России, но и во многих странах Европы. Их мясо отличается своими вкусовыми качествами и диетическими свойствами. Эти домашние птицы могут набирать до тридцати килограмм живого веса за сравнительно короткий период времени, при этом они обладают неприхотливостью к условиям содержания. Мясные породы индюков скрещиваются и улучшаются селекционерами, чтобы их разведение было перспективным делом, как для создания бизнеса, так и для выращивания в собственных целях.

    Принцип разделения

    Все породы индюков мясной и яичной направленности можно распределить по двум классификациям.

    Разделение птиц по их назначению:

    • мясное направление (породы индюков бройлеров и кроссы);
    • яично-мясные особи или универсал (дают до ста яиц в течение года, но выход мясной продукции уменьшается);
    • яичной направленности (яйценоскость превышает сотню штук в год).

    Совет! Выращивание индюков с целью получения яиц, не пользуется большой популярностью, так как совмещённые породы могут давать такое же количество яиц, не снижая при этом набор массы.

    Разделение индеек по весовой категории:

    • лёгкие (самец весит около 9 кг, самка – около 5 кг);
    • средние (мужская особь имеет вес 16 кг, а женская – всего 7 кг);
    • тяжелый кросс (индюк способен достигать 30 кг, индюшка – 12 кг).

    Хорошую прибавку живого веса любой породы индюка можно получить только при создании соответствующих условий проживания, питания и ухода.

    Широкогрудая белая

    Порода индюков Белая широкогрудая получила распространение в хозяйствах России, несмотря на то, что её родиной является Америка. Характеризуется быстрым ростом и вкусовыми качествами мяса. Из внешних признаков можно выделить: белое оперение с черной меткой на грудке, конечности не длинные, спина покатая, выраженную грудную клетку, длинный розовый нарост на клюве, массивное овальное туловище. Яйценоскость достигает 90 яичек в год, которые характеризуются бежевым оттенком с небольшими крапинками.

    Эти обитатели птичьего двора отличаются тем, что способны к быстрому набору веса даже при содержании в клетках. При этом им не требуется дополнительное количество корма. Крупные белые индюки не уступают в скороспелости даже Канадским.

    Бронзовая широкогрудая

    Индюки породы Бронзовая широкогрудая или американская индюшка – самая крупная разновидность среди других особей своего вида. Самцов можно вырастить с весом около тридцати килограмм, хотя это будет не рентабельно. Индейками производится по 120 яиц в году, большинство из которых оплодотворены. Молодняк выживает почти весь, так как Бронзовая порода индюков характеризуется развитым материнским инстинктом.

    Отличительные внешние черты:

    • крупное тело овальной формы;
    • окраска перьев чёрная, иногда с медным оттенком;
    • крепкие ноги;
    • у самца-индюка хвост образует веер.

    Порода неприхотливая к климату и условиям проживания, а разводить её очень прибыльно.

    Северокавказские бронзовые

    Северокавказская бронзовая порода распространена по ставропольским, кубанским и кавказским фермам. Они отлично приспособлены к климату данных территорий и характеризуются нетребовательным характером. Но эти пернатые приучены к проживанию в стаде и пастбищному содержанию. Внешность отличается бронзовым цветом перьев, плотным массивным телом, сильными конечностями и крыльями, а также средней величине головой. Нестись самки начинают уже с девяти месяцев и способны приносить до ста яиц в год. Взрослые особи мужского пола достигают веса в 15 кг, а женского — только 7 кг.

    Птицы обладают стойким иммунитетом, в связи с чем молодняк выживает почти на сто процентов. Индюки породы Северокавказские бронзовые считаются как универсал получения яиц и мяса. Эти домашние обитатели имеют активный тип поведения и хороший аппетит.

    Чёрная тихорецкая

    Тихорецкая порода недавно выведена селекционерами. Индюки могут проживать как в клетках, так и на пастбище. Их внешний вид считается очень красивым. Крепкое телосложение с небольшой головой и оперение чёрного цвета, с отливом на конце хвоста, придают птице величавости. С боков перья переходят в нити, что тоже является интересной особенностью данной породы индюков.

    Взрослые самцы бывают не более десяти килограмм, а самки — всего около пяти. Яйценоскость, как и у большинства кроссов представляет собой универсал данного показателя и составляет примерно 85 штук. Индюшонок появляется из 85% всех яиц.

    Кросс Биг 6

    Порода индюков Биг 6 способна к быстрому росту и имеет высокую продуктивность. Эти качества дают ей преимущества над другими мясными кроссами. Фермеры часто предпочитают выбирать для выращивания именно тяжеловесных индюков породы Биг. Их вес быстро накапливается, при минимальных затратах на корма. Данный факт влияет на выгоду от реализации, показывает какая она, какие результаты можно ожидать от разведения бройлерных птиц.

    К пяти месяцам индюшатами породы Биг 6 уже набирается вес больше семи килограмм. Взрослая женская особь имеет массу тела около 11кг, а мужская особь — 18-20 кг. Только грудное филе составляет до 30% от общей живой массы. Вырастая до возраста в сто дней, индюки достигают крайнего порога своего веса, и тогда их уже можно забивать.

    Кросс Универсал

    Кросс Универсал – порода быстро созревающая, малотребовательная к условиям проживания и достаточно экономичная для содержания. Птицы имеют крупное туловище и широкую грудную клетку, густо расположенные белые перья, голову средней величины и длинные конечности. Породы бройлерных индюков Универсал весят от 12 до 18 кг. Яиц в год получается немного (70 штук), но выживаемость индюшат очень высокая.

    Канадские

    Индюки Канадской породы выведены на Севере Американского континента, но при этом хорошо адаптированы для российских условий. Их мясо считается одним из лучших для диетического питания и имеет очень нежную структуру.

    Отличительные внешние черты:

    • белоснежное оперение;
    • плотное тело;
    • широкая грудка.

    Канадская порода – это порода гигант, так как представители именно этих птиц являются самыми крупными в своём виде. При правильном уходе и кормлении, пернатые готовы к забою уже в два месяца после рождения. В летний период они способны набирать около 30 кг живой массы. Индейка несёт до 120 яиц в год.

    Совет! Из-за малого веса самок (около 15 кг) по сравнению с самцами, часто применяют искусственное оплодотворение для получения потомства.

    Представители данной породы требовательны к качеству и составу кормов. Их пища должна содержать большое количество витаминов и микроэлементов.

    Грейд Мейкер

    Индюки Грейд Мейкер выведены в Канаде. Порода направлена на получение максимальной прибыли от реализации большого количества мяса. Птицы считаются скороспелыми и готовы к забою уже в 2-3 месяца. Грейд Мейкер характеризуется очень нежным, вкусным филе и привлекательным товарным видом. Для получения большого выхода качественной продукции, индюкам не требуется особенный тип питания или усиленный уход.

    Грейд Мейкер имеет сильный иммунитет, который способен противостоять многим птичьим заболеваниям. Этот факт делает породу ещё более интересной и значимой для птицеводов. Требования индейки предъявляют только к температурному режиму. Грейд Мейкер чувствует себя комфортно при 24 градусах Цельсия в помещении. Птицы набирают максимальный вес в пять месяцев, и становятся готовыми к забою. Дальнейший откорм не имеет смысла. Масса взрослой особи Грейд Мейкер составляет двадцать килограмм.

    Читать еще:  Куры стойкие к холодам

    Французские птицы

    Французский индюк не имеет больших размеров тела, но обладает привлекательным оперением. Порода характеризуется высокой выживаемостью птенцов. В четыре месяца птицы уже набирают достаточный для забоя вес. Индейки любят прогулки в пространстве, что необходимо учитывать при их разведении. Пернатые неприхотливы в питании и редко заболевают.

    Узбекская палевая

    Узбекская палевая порода популярна в странах Азии, хотя селекционирована была в Республике Узбекистан. Выход яиц небольшой и составляет всего полсотни штук ежегодно. Оплодотворённых яичек обычно бывает до 90%, а выводится – около 70%.

    Палевая порода индюков получила своё название в связи с цветом перьев. Птицы имеют средние размеры туловища. Живая масса индюка достигает 14 кг, а индейки – 6 кг. Особи спокойно переносят резкие перемены климата и приспособлены как к Узбекистану, так и к России.

    Хайбрид

    Порода индюков Хайбрид конвертер произошла в Канаде путём скрещивания Бронзовых широкогрудых и Белых голландских особей. Птицы способны к быстрому набору веса и могут развивать достаточно большую скорость при беге, поэтому они получили второе название – индостраусы. Выход готового продукта может составлять до 85%. Индейки несут по 50 яиц в год и сами высиживают потомство. Весят взрослые экземпляры от 12 до 22 кг в зависимости от пола. Индюки породы Хайбрид неприхотливы и быстро акклиматизируются в разных условиях, из-за чего считаются одними из лучших среди бройлеров.

    Виктория

    Порода индюков Виктория выведена в России. Для скрещивания использовались скороспелые, плодовитые индейки и тяжеловесные, крепкие мужские особи. Порода приспособлена для клеточного и напольного содержания. Самцы способны достигать 25 кг в весовой категории, а самки – 11 кг. Кросс Виктория прославился большим выходом чистого мяса, вследствие чего он легко и прибыльно реализуется.

    Бронза 708

    Кросс Бронза 708 выводился в США, путём нескольких скрещиваний. По внешнему описанию индюки похожи на Бронзовых широкогрудых, но отличаются более крупными размерами. Кросс имеет коричневые перья с отливом бронзы на грудке и спинке, голова покрыта пупырчатой кожей и лишена оперения. Индюк отличается от индюшки своим хвостом, раскрывающимся в веер и чёрными линиями на спине.

    ,

    Совет! Содержать птиц данного кросса возможно только в клетках.

    Каждый фермер желает выбрать для своего подворья лучшие породы индюков. Это можно сделать без труда, изучив особенности птиц, требования к содержанию, предпочтения в кормах и климатических условиях. Так же необходимо учитывать цель выращивания и возможности хозяйства. От правильного выбора породы и создания условий для проживания индюков, будет зависеть получение прибыли от реализации конечного продукта.

    Породы индюков с фото и описанием для домашнего разведения

    Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Породы индюков с фото и описанием, характеристики, преимущества и недостатки в нашем материале.

    Краткая характеристика основных пород.

    Породы индюков фото и описание

    Знание породных особенностей позволяет выбрать лучшую птицу для конкретных условий выращивания, природно-климатической зоны, кормовой базы. Также выбирая породу надо точно знать для чего нужна птица. Или для мяса, или для яйца. Ниже мы остановимся на самых популярных породах индеек.

    В зависимости от основного цвета перьев индеек делят на белых, бронзовых, палевых и черных.

    Белые широкогрудые

    Такая птица является результатом труда английских селекционеров. Характеризуется очень широкой выпуклой грудью, овальным туловищем, чисто белым оперением независимо от половой принадлежности.

    Масса зрелой птицы.

    3-месячный молодняк весит порядка 4 кг. Уже при такой весовой категории птица пригодна для получения мяса.

    Половозрелыми индейки этой породы становятся в 8-9-месячном возрасте.

    Главные достоинства породы:

    • Быстрый набор массы;
    • неплохая яичная продуктивность – 120 шт.;
    • высокие показатели мясной продуктивности;
    • хорошая акклиматизация.

    К недостаткам породы можно отнести:

    • Птица требовательна к содержанию и кормлению;
    • большой риск вспышек различных патологий.

    Белые северокавказские

    Индейки этой породы официально признаны в 1980-х годах. Само название породы говорит, что над ней трудились советские селекционеры. В процессе создания птицы участвовали белая широкогрудая и бронзовая северокавказская породы.

    Птицы с округлым туловищем покрыты белым блестящим оперением. Цвет клюва и конечностей – розовый. Птица пригодна для получения мяса, вынослива, неприхотлива.

    4-месячные индюшата весят не менее 4 кг.

    Масса взрослой птицы:

    За год индейки сносят 170-180 яиц.

    Породы индюков с северного Кавказа отличаются выносливостью и неприхотливостью.

    Белые московские

    Чтобы получить эту породу, наши селекционеры скрещивали таких индеек как белствиллские и голландские виды. Птица выгодно выделяется компактностью. Славится высокими показателями мясной продуктивности.

    Индюки в 6 месяцев весят около 6, 5 кг, а 5-месячные самки – до 4,1 кг.

    Если вам нужна породы с высокой живой массой? Тогда белые московские индейки не ваш вариант.

    А теперь расскажем про породы индюков с бронзовым отливом.

    Бронзовые индейки

    Родина таких индеек – США. В крови породы присутствует доля крови дикой родственницы, что делает их внешне схожими. Птицу этой породы можно определить по груди, частично с черным оперением с оттенками от зеленого до красного.

    Также породным признаком являются бронзовые полосы на фоне черной спины.

    Масса взрослых особей:

    Яйценоскость невелика – всего 60-90 яиц. Этот недостаток несколько сглаживается относительно хорошей мясной продуктивностью. И эстетичным видом!

    Недостаток этой породы индюков – товарность тушки оставляет желать лучшего.

    Бронзовые широкогрудые

    Родина птицы – все те же США. У нас появились ближе к середине прошлого века. Экстерьерные особенности:

    • Цвет оперения – черный с бронзовым отливом;
    • сильно развитая грудь.

    Крупнее этой птицы в пределах вида не найти. Индюки весят 14,5 кг, а их «жены» — 8 кг. Возраст половой зрелости самок – 9 мес. Обычно индейки несут 95-граммовые яйца.

    Масса молодняка в возрасте до 4 мес. – до 4 кг.

    Такая птица охотно высиживает яйца, полученные от других домашних пернатых. При высоких показателях мясной продуктивности несколько огорчает яйценоскость. Лишь 70 штук год.

    Северокавказские бронзовые

    Эту птицу можно легко спутать с бронзовыми широкогрудыми индейками. При удлиненном туловище индейки огорчают неглубокой грудью. Подвижная и длинноногая птица легко отыскивает пищу.

    Масса индюков не выходит за пределы 13-14 кг. А индеек – 7 кг. Яйценоскость – 75 шт. при максимальной 100-граммовой массе яиц.

    На породу стоит обратить внимание тем, кто планирует получать мясную продукцию. И имеет доступ к пастбищу!

    Узбекские палевые

    Это порода грузинской селекции. Она создана на основе местной птицы. Палево-красные созревшие самцы весят 12 кг. Самки — всего 6,5 кг. Такие индейки показывают неплохую мясную продуктивность.

    Окраска оперения индеек — палево-красная. По живой массе и мясным качествам сходны с бронзовыми северокавказскими. Т.к. имеют палево-красное оперение. Яйценоскость обычно составляет полсотни яиц.

    Тихорецкие черные породы индюков

    Порода появилась в Ставропольском крае. Популярна среди птицеводов-любителей. Изначально приспособлена к местному климату. Потребляет разные корма и нетребовательна к содержанию.

    Индюки весят 9-10 кг, индейки – до 5 кг. За сезон индейки дают 85 яиц. Порода пригодна для клеточного содержания. Одно из достоинств – высокий процент сохранности инкубируемых индюшат.

    Породы индюков для домашнего разведения

    Чем кормить индюшат с первых дней жизни посмотрите в этой статье .

    А какие породы индюков нравятся вам? Напишите свои отзывы в комментариях.

    Подписывайтесь на канал «Курочка» . Будете в числе первых узнавать свежие пернатые новости.

    Ставьте лайк индюкам-красавцам!

    До встречи! А мы готовим для вас следующую интересную статью.

    В комментариях вы можете добавить свои фото домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?

    Какие породы индюков считаются лучшими?

    Родиной индюков считается Северная Америка. На территории США и Канады обитают дикие птицы. Встречаются лесные индюки и в Мексике. Они являются промысловой птицей. Одомашнена она была ацтеками. В настоящее время домашние породы индюков распространены во всём мире.

    Селекционеры улучшали качества птиц, приспосабливали её к разведению в домашних условиях. Специалисты создали 3 линии индеек: с мясной, яичной и мясояичной продуктивностью. Каковы характеристики данных пород? В чём заключается уход за птицей?

    Мясные породы

    Ацтеки обратили внимание на мясные характеристики диких индюков. Взрослый самец мог весить до 40 кг. Набирал он такую массу за 2-3 года. Селекционеры решили ускорить процесс развития молодняка. Особи современных пород отличаются ускоренным ростом. 70% массы тела они набирают уже в 4 месяца.

    Среди особей мясной продуктивности отмечают лучшие породы индюков: бронзовых московских, белых широкогрудых, Хайбрид Конвертер. В домашних условиях разводят кроссы БИГ-6, БЮТ-8. В чём заключаются особенности пород с мясной продуктивностью?

    Московская бронзовая

    Индюки породы бронзовой московской всегда привлекают внимание. У самцов яркое многоуровневое оперение. Оно отливает множеством оттенков. Особи массивные, крупные. При виде опасности они издают громкие звуки. Индюки эмоциональны, обладают лидерскими качествами:

    • голова у птиц маленькая, лишена оперения. Лицо голубого оттенка. Глаза большие чёрные;
    • шея короткая. В спокойном эмоциональном состоянии птица всегда её втягивает. При проявлении агрессии индюки вытягиваю шею. Оперение на ней отсутствует;
    • в области шеи у самцов находится большой кожный нарост. Он собирается в складки и узлы шаровидной формы. Их называют кораллами. Нарост красного цвета, но он меняется на фиолетовый оттенок, когда особи находятся в состоянии эмоциональной нестабильности. Складки увеличиваются в размере, опускаются до груди;
    • у самок нарост на шее незначительной величины. Складки мелкие;
    • клюв у индюков короткий, но над ним находится своеобразный рог. Это мягкий кожный вырост. Он покрывает клюв. Рог красного цвета, но так же как и кораллы на шее, он меняет свой цвет, удлиняется почти до груди. У индюшек такого нароста нет;
    • основной цвет оперения чёрный с белым. Покров отливает бронзовым оттенком. Перья по всему телу широкие, окантовка белая, с прямыми краями. Оперение самцов отличается пышностью. У самок оно не такое яркое, перья плотно прижаты к телу;
    • хвост у самца большой. Он распускает его веером, когда проявляет недовольство. У самок хвост немного опущен;
    • взрослый самец весит 16 кг, самка 9 кг. Молодняк в 170 дней набирают хороший вес. Самцы достигают к этому времени 13 кг, индюшки 6 кг. Выход мяса 66%;
    • убой проводят в 4 недели. К этому времени от индюшонка можно получить тушку в 4,5 кг.
    • яйценоскость несушка показывается в возрасте 9 месяцев. За сезон от неё получают 120 яиц, весом 80 г.

    Дразнить и приближаться к индюку посторонним не рекомендуют. Осматривают его с осторожностью. Если самец распушил перья, голова, рог над клювом и складки на шее приобрели синеватый оттенок, это означает, что птица готова защищать территорию. Дикие индюки развивают скорость 50 км/ч. Домашние особи так быстро не двигаются, но убежать от них не получится.

    Белая широкогрудая

    Родиной породы белой широкогрудой является Америка. Птицы большие, массивные. Грудь сильно выдаётся вперёд. Особи имеют белоснежное оперение и пёструю голову. Голова остаётся без перьев. Кожа на ней красная, лицо ярко-голубого оттенка. Голова выделяется своей яркостью на фоне белого перьевого покрова.

    Клюв у самцов большой, массивный. Над клювом кожный отросток. Шея голая с многочисленными складками. У индюшек шея кажется длинной. С внешней стороны она покрыта белыми перьями. На ней нет коралловых наростов. Над клювом рог отсутствует.

    Белые широкогрудые индюки

    Птица пригодна и для клеточного, и для пастбищного содержания. Развитие молодняка проходит одинаково. В сутки особи на откорме требуют до 350 г корма. Рацион составляют зёрна кукурузы, пшеницы, ячменя. Существуют 3 разновидности породы:

    • лёгкая птица; молодняк достигает продуктивного веса в 3,8 кг в 13 недель; масса взрослого самца 9 кг, самки 6 кг;
    • средняя; индюшата в 3 месяца весят 4 кг; самцы небольшого размера, 17 кг, самки 7 кг;
    • тяжёлая; откорм молодняка продолжается 3 месяца; к этому времени особи набирают до 5 кг; взрослые особи имеют массу тела 22 кг, индюшки – 10 кг.

    Молодняк начинают использовать уже в 2 месяца. Они набирают продуктивный вес. Самки созревают в 7-9 месяцев. Порода считается скороспелой. За сезон от птицы получают в среднем 100 яиц, весом 80 г.

    БИГ-6 – это кросс, который был выведен британскими селекционерами. Внешне птицы похожи на белых широкогрудых. Они такие же крупные, имеют белое оперение и яркую голову, но имеются некоторые отличительные особенности:

    11.02.2021

    Старый адрес

    Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
    Рубрики
    Индюк Птицеводство

    Лучшие Породы Индюков Мясного Направления

    Лучшие породы индюков для домашнего разведения

    Разведению индюков давно уделяется особое внимание не только в России, но и во многих странах Европы. Их мясо отличается своими вкусовыми качествами и диетическими свойствами. Эти домашние птицы могут набирать до тридцати килограмм живого веса за сравнительно короткий период времени, при этом они обладают неприхотливостью к условиям содержания. Мясные породы индюков скрещиваются и улучшаются селекционерами, чтобы их разведение было перспективным делом, как для создания бизнеса, так и для выращивания в собственных целях.

    Принцип разделения

    Все породы индюков мясной и яичной направленности можно распределить по двум классификациям.

    Разделение птиц по их назначению:

    • мясное направление (породы индюков бройлеров и кроссы);
    • яично-мясные особи или универсал (дают до ста яиц в течение года, но выход мясной продукции уменьшается);
    • яичной направленности (яйценоскость превышает сотню штук в год).

    Совет! Выращивание индюков с целью получения яиц, не пользуется большой популярностью, так как совмещённые породы могут давать такое же количество яиц, не снижая при этом набор массы.

    Разделение индеек по весовой категории:

    • лёгкие (самец весит около 9 кг, самка – около 5 кг);
    • средние (мужская особь имеет вес 16 кг, а женская – всего 7 кг);
    • тяжелый кросс (индюк способен достигать 30 кг, индюшка – 12 кг).

    Хорошую прибавку живого веса любой породы индюка можно получить только при создании соответствующих условий проживания, питания и ухода.

    Широкогрудая белая

    Порода индюков Белая широкогрудая получила распространение в хозяйствах России, несмотря на то, что её родиной является Америка. Характеризуется быстрым ростом и вкусовыми качествами мяса. Из внешних признаков можно выделить: белое оперение с черной меткой на грудке, конечности не длинные, спина покатая, выраженную грудную клетку, длинный розовый нарост на клюве, массивное овальное туловище. Яйценоскость достигает 90 яичек в год, которые характеризуются бежевым оттенком с небольшими крапинками.

    Эти обитатели птичьего двора отличаются тем, что способны к быстрому набору веса даже при содержании в клетках. При этом им не требуется дополнительное количество корма. Крупные белые индюки не уступают в скороспелости даже Канадским.

    Бронзовая широкогрудая

    Индюки породы Бронзовая широкогрудая или американская индюшка – самая крупная разновидность среди других особей своего вида. Самцов можно вырастить с весом около тридцати килограмм, хотя это будет не рентабельно. Индейками производится по 120 яиц в году, большинство из которых оплодотворены. Молодняк выживает почти весь, так как Бронзовая порода индюков характеризуется развитым материнским инстинктом.

    Отличительные внешние черты:

    • крупное тело овальной формы;
    • окраска перьев чёрная, иногда с медным оттенком;
    • крепкие ноги;
    • у самца-индюка хвост образует веер.

    Порода неприхотливая к климату и условиям проживания, а разводить её очень прибыльно.

    Северокавказские бронзовые

    Северокавказская бронзовая порода распространена по ставропольским, кубанским и кавказским фермам. Они отлично приспособлены к климату данных территорий и характеризуются нетребовательным характером. Но эти пернатые приучены к проживанию в стаде и пастбищному содержанию. Внешность отличается бронзовым цветом перьев, плотным массивным телом, сильными конечностями и крыльями, а также средней величине головой. Нестись самки начинают уже с девяти месяцев и способны приносить до ста яиц в год. Взрослые особи мужского пола достигают веса в 15 кг, а женского — только 7 кг.

    Птицы обладают стойким иммунитетом, в связи с чем молодняк выживает почти на сто процентов. Индюки породы Северокавказские бронзовые считаются как универсал получения яиц и мяса. Эти домашние обитатели имеют активный тип поведения и хороший аппетит.

    Чёрная тихорецкая

    Тихорецкая порода недавно выведена селекционерами. Индюки могут проживать как в клетках, так и на пастбище. Их внешний вид считается очень красивым. Крепкое телосложение с небольшой головой и оперение чёрного цвета, с отливом на конце хвоста, придают птице величавости. С боков перья переходят в нити, что тоже является интересной особенностью данной породы индюков.

    Взрослые самцы бывают не более десяти килограмм, а самки — всего около пяти. Яйценоскость, как и у большинства кроссов представляет собой универсал данного показателя и составляет примерно 85 штук. Индюшонок появляется из 85% всех яиц.

    Кросс Биг 6

    Порода индюков Биг 6 способна к быстрому росту и имеет высокую продуктивность. Эти качества дают ей преимущества над другими мясными кроссами. Фермеры часто предпочитают выбирать для выращивания именно тяжеловесных индюков породы Биг. Их вес быстро накапливается, при минимальных затратах на корма. Данный факт влияет на выгоду от реализации, показывает какая она, какие результаты можно ожидать от разведения бройлерных птиц.

    К пяти месяцам индюшатами породы Биг 6 уже набирается вес больше семи килограмм. Взрослая женская особь имеет массу тела около 11кг, а мужская особь — 18-20 кг. Только грудное филе составляет до 30% от общей живой массы. Вырастая до возраста в сто дней, индюки достигают крайнего порога своего веса, и тогда их уже можно забивать.

    Кросс Универсал

    Кросс Универсал – порода быстро созревающая, малотребовательная к условиям проживания и достаточно экономичная для содержания. Птицы имеют крупное туловище и широкую грудную клетку, густо расположенные белые перья, голову средней величины и длинные конечности. Породы бройлерных индюков Универсал весят от 12 до 18 кг. Яиц в год получается немного (70 штук), но выживаемость индюшат очень высокая.

    Канадские

    Индюки Канадской породы выведены на Севере Американского континента, но при этом хорошо адаптированы для российских условий. Их мясо считается одним из лучших для диетического питания и имеет очень нежную структуру.

    Отличительные внешние черты:

    • белоснежное оперение;
    • плотное тело;
    • широкая грудка.

    Канадская порода – это порода гигант, так как представители именно этих птиц являются самыми крупными в своём виде. При правильном уходе и кормлении, пернатые готовы к забою уже в два месяца после рождения. В летний период они способны набирать около 30 кг живой массы. Индейка несёт до 120 яиц в год.

    Совет! Из-за малого веса самок (около 15 кг) по сравнению с самцами, часто применяют искусственное оплодотворение для получения потомства.

    Представители данной породы требовательны к качеству и составу кормов. Их пища должна содержать большое количество витаминов и микроэлементов.

    Грейд Мейкер

    Индюки Грейд Мейкер выведены в Канаде. Порода направлена на получение максимальной прибыли от реализации большого количества мяса. Птицы считаются скороспелыми и готовы к забою уже в 2-3 месяца. Грейд Мейкер характеризуется очень нежным, вкусным филе и привлекательным товарным видом. Для получения большого выхода качественной продукции, индюкам не требуется особенный тип питания или усиленный уход.

    Грейд Мейкер имеет сильный иммунитет, который способен противостоять многим птичьим заболеваниям. Этот факт делает породу ещё более интересной и значимой для птицеводов. Требования индейки предъявляют только к температурному режиму. Грейд Мейкер чувствует себя комфортно при 24 градусах Цельсия в помещении. Птицы набирают максимальный вес в пять месяцев, и становятся готовыми к забою. Дальнейший откорм не имеет смысла. Масса взрослой особи Грейд Мейкер составляет двадцать килограмм.

    Французские птицы

    Французский индюк не имеет больших размеров тела, но обладает привлекательным оперением. Порода характеризуется высокой выживаемостью птенцов. В четыре месяца птицы уже набирают достаточный для забоя вес. Индейки любят прогулки в пространстве, что необходимо учитывать при их разведении. Пернатые неприхотливы в питании и редко заболевают.

    Узбекская палевая

    Узбекская палевая порода популярна в странах Азии, хотя селекционирована была в Республике Узбекистан. Выход яиц небольшой и составляет всего полсотни штук ежегодно. Оплодотворённых яичек обычно бывает до 90%, а выводится – около 70%.

    Палевая порода индюков получила своё название в связи с цветом перьев. Птицы имеют средние размеры туловища. Живая масса индюка достигает 14 кг, а индейки – 6 кг. Особи спокойно переносят резкие перемены климата и приспособлены как к Узбекистану, так и к России.

    Хайбрид

    Порода индюков Хайбрид конвертер произошла в Канаде путём скрещивания Бронзовых широкогрудых и Белых голландских особей. Птицы способны к быстрому набору веса и могут развивать достаточно большую скорость при беге, поэтому они получили второе название – индостраусы. Выход готового продукта может составлять до 85%. Индейки несут по 50 яиц в год и сами высиживают потомство. Весят взрослые экземпляры от 12 до 22 кг в зависимости от пола. Индюки породы Хайбрид неприхотливы и быстро акклиматизируются в разных условиях, из-за чего считаются одними из лучших среди бройлеров.

    Виктория

    Порода индюков Виктория выведена в России. Для скрещивания использовались скороспелые, плодовитые индейки и тяжеловесные, крепкие мужские особи. Порода приспособлена для клеточного и напольного содержания. Самцы способны достигать 25 кг в весовой категории, а самки – 11 кг. Кросс Виктория прославился большим выходом чистого мяса, вследствие чего он легко и прибыльно реализуется.

    Бронза 708

    Кросс Бронза 708 выводился в США, путём нескольких скрещиваний. По внешнему описанию индюки похожи на Бронзовых широкогрудых, но отличаются более крупными размерами. Кросс имеет коричневые перья с отливом бронзы на грудке и спинке, голова покрыта пупырчатой кожей и лишена оперения. Индюк отличается от индюшки своим хвостом, раскрывающимся в веер и чёрными линиями на спине.

    ,

    Совет! Содержать птиц данного кросса возможно только в клетках.

    Каждый фермер желает выбрать для своего подворья лучшие породы индюков. Это можно сделать без труда, изучив особенности птиц, требования к содержанию, предпочтения в кормах и климатических условиях. Так же необходимо учитывать цель выращивания и возможности хозяйства. От правильного выбора породы и создания условий для проживания индюков, будет зависеть получение прибыли от реализации конечного продукта.

    Породы индюков для домашнего разведения

    Перед тем, как разводить в домашнем хозяйстве индюков, первоначально изучают наиболее популярные породы птиц. Нужно ознакомиться с их положительными и отрицательными сторонами. Это гарантирует правильный выбор пород, которые не только будут кормить семью вкусным и полезным мясом, но и смогут дать неплохую выручку с продажи продукта.

    Основные породы

    Индюшиное мясо – диетический продукт, ценящийся за счет своих вкусовых качеств. При этом разные породы имеют различные потребности и нужды в условиях содержания и кормления. Породы индюков для разведения в домашнем хозяйстве выбираются исходя из того, в каком регионе они будут выращиваться и в каких условиях содержаться.

    Индюки зачастую набирают большой вес, славятся своими размерами. Большинство птиц могут отличаться не только характеристиками, но и массой. Какие выделяют критерии:

    1. Птицы, достигающие максимального веса в 12-15 кг. Отличаются такие породы высоким показателем яйценоскости. А яйца этих животных богаты полезными веществами. Птицы устойчивы не только к самым суровым условиям, но и заболеваниям.
    2. Птицы средней весовой категории. В зависимости от особенностей конкретной породы, их вес может достигать до 25 кг, а это отличный показатель для пород мясного направления. У них отменное здоровье, выращивать их совсем несложно. Потому для выращивания таких птиц предусмотрены все оптимальные условия.
    3. Бройлерные породы, которые являются тяжеловесами. Вес таких птиц может составлять около 30 кг. Такие птицы подходят для выращивания исключительно на мясо.

    Канадская порода (Хайбрид Конвертер)

    Эта порода была выведена канадскими селекционерами, но довольно быстро стала популярной и на территории России. Птицы хорошо адаптируются в условиях российского климата, но заниматься выращиванием в регионах с сильными морозами не стоит. Мясо индюков отличается прекрасными вкусовыми качествами – диетический продукт очень нежный и сочный.

    Канадские индюки преобладают белым оперением, широкой грудью и плотным строением тела. Такая порода особенно быстро набирает вес в летний период.

    Если правильно кормить птиц и соблюдать условия их содержания, уже через два месяца откорма можно отправлять индюков на забой. Они набирают достаточный вес. Считается, что Канадская птица – самый большой индюк в мире.

    Читать еще:  Подстилка для курятника на пол обязательное условие для содержания

    Наибольший вес птицы может достигать 30 кг, чего не удается другим породам. Если оценивать Канадского индюка с точки зрения получения прибыли, эта порода считается лучшим вариантом. Ведь это только летом птица наедает много килограмм, значит не нужно тратиться на утепление птичников и кормление в другие периоды. Это и привлекает многих заводчиков, если принимать во внимание, сколько стоит 1 кг мяса индюка и его востребованность на рынке.

    • Имеют высокую яйценоскость. В течение года самка может приносить до 120 яиц. Возникают трудности с потомством, поскольку самки и самцы имеют большую разницу в весе. Так, при весе самцов в 30 кг, самки вдвое меньше. Из-за этого зачастую приходится применять искусственное оплодотворение.
    • Птицы нуждаются в теплом содержании. Выращивание летом никаких трудностей не представляет. Но если заниматься разведением птиц в качестве получения прибыли, то не обойтись без утепленного птичника, в котором температура должна быть не ниже 22 градусов.
    • Птицы этой породы требовательны к питанию. Их рацион должен быть разнообразным, богатым витаминами и питательными веществами. Обязательно в меню вводят яйца и творог.

    При соблюдении всех этих правил удастся получить на выходе птицу с большим весом и хорошим качеством мяса.

    Северокавказская (ставропольская) порода

    Индюки, обладающие плотным строением тела, бронзовым оперением. Птицы отлично выдерживают климат более северных областей. Допустимо выращивание индюков и в средней полосе России. Северокавказские индюки обладают крепким здоровьем и отличными способностями к акклиматизации. Птицы не только хорошо набирают вес, но имеют высокий показатель яйценоскости. За год самка может принести до 100 яиц. Порода имеет высокий процент выживаемости – из 100 цыплят могут выжить до 93 птенцов.

    У птиц отличный аппетит, они очень активны и подвижны. Самцы достигают веса до 15 кг, самки – до 9 кг. Выгодно выращивать эту породу, поскольку поголовье будет быстро расти, значит удастся в короткие сроки увеличить объем продаж.

    Северокавказские бронзовые индейки

    Грейд Мейкер (Grade Maker)

    Эта порода была создана специально с учетом критериев рентабельности выращивания птиц на забой. Особенности породы:

    • Способность набирать вес быстро. Через 2-3 месяца откорма уже можно отправлять птиц на забой. Тушки не теряют привлекательного товарного вида, а мясо имеет нежный вкус. Специалисты провели расчеты и пришли к выводу, что уже к этому времени затраты на содержание птицы будут полностью перекрыты прибылью от ее продажи. Выращивание такой птицы гарантирует высокий доход.
    • Неприхотливость к условиям. Птицы неприхотливы и будут хорошо себя чувствовать и набирать вес даже при обыкновенных условиях.
    • Крепкая иммунная система. Селекционная работа привела к тому, что индюки Грейд Мейкер обладают повышенной стойкостью ко многим заболеваниям, которые могут быть пагубны для других пород. Это существенный плюс в пользу содержания именно этой породы.

    Основная сложность для выращивания – необходимость соблюдения температурного режима. Для того чтобы птицы быстро росли и не погибали, следует поддерживать в птичнике комфортную для них температуру – 22-24 градуса.

    Максимальный вес птицы набирают к 5 месяцам – до 20 кг. Не всегда есть смысл выращивать птиц до максимальных размеров, поскольку на откорм уходит много финансовых затрат, которые просто не удастся возместить с прибыли такого объема мяса. Индюков отправляют на забой в 3 месяца.

    Тихорецкая (кубанская) порода

    Особенность породы – неприхотливость в содержании. Птицы нуждаются в условиях больших пространств. За счет повышенной активности индюкам необходимо место для прогулок. Хоть масса тела у животных небольшая, они имеют повышенную стойкость к заболеваниям. Крепкое здоровье и хороший иммунитет обеспечивают низкий процент смертности среди молодняка.

    Самцы набирают вес до 10 кг, самки – до 5 кг. Тихорецкая порода имеет высокий показатель яйценоскости – за год индейка может принести до 100 яиц, но при соблюдении должных условий содержания.

    Такие характеристики свидетельствуют о выгодном выращивании породы, тем более что птицы хорошо адаптируются к низким температурам, не нуждаются в сложных диетах.

    Тихорецкие черные индейки

    Французская порода Бронза 708

    Охарактеризовать эту породу можно небольшими габаритами и идеально ровным оперением, привлекающим внимание. Максимальный вес птицы достигают к 4 месяцам жизни. Выживаемость птенцов составляет 70-90%, что является отличным показателем, обусловленным крепким иммунитетом.

    Птицы Французской породы сочетают в себе несколько отличных качеств: они способны набрать вес до 12-13 кг, не склонны к заболеваниям, неприхотливы в еде. Но при этом птицы очень активны и им требуется много пространства. Это важный фактор, который нужно учитывать при обустройстве птичника.

    Декоративные птицы

    Не обязательно выращивать индюков исключительно для получения мяса или для выгодного бизнеса с целью его реализации. Есть некоторые породы, которые славятся своими внешними характеристиками. Например, аспидные голубые индюки.

    Эта порода не так известна, как многие другие. Объяснить это можно тем, что практически не имеет смысла заниматься выращиванием Аспидных индюков. Максимальный вес взрослых особей составляет 5 кг, а масса самок еще меньше, потому нет рентабельности в их выкармливании. Единственная особенность этой породы – голубое оперение, привлекающее внимание и делающее птицу красивой. Использовать птиц можно, как декоративных животных.

    Заводчику нужно самостоятельно определиться с выбором породы. Нужно основывать свой выбор на поставленных целях. Если разведение птиц должно стать прибыльным бизнесом, лучше выбирать индюков мясной направленности. То есть, животных, которые набирают большой вес за короткие сроки.

    Лучшие породы индюков

    В отличие от уток или кур, существует немного видов индюков. В мире зарегистрировано чуть более 30 пород, среди которых семь получены отечественными учеными. Породы птицы разделены на разные направления в зависимости от продуктивности. Ниже в статье будут представлены лучшие породы индюков мясного, яичного и мясояичного направлений.

    Лучшие породы индюков мясного направления

    На мясо разводят бройлерные виды индюков, которые имеют большой вес тела и обладают развитыми мышцами. Как правило, такие породы индюков для домашнего разведения относятся к крупным видам.

    • Белые широкогрудые индюки являются гибридными и бывают трех кроссов. Эти птицы имеют красивое белое перо, массивную конституцию. Первый кросс – тяжелый, характеризуется самыми крупными размерами. Взрослый самец весит до 25 кг, самка – 11 кг. Самцы среднего кросса имеют вес в 14 кг, а самки до 8 кг. Последний, легкий кросс растет до 10 кг (самец) и около 6 кг (самки). Так как этот вид был выведен специально для получения мяса, молодые особи отличаются скороспелостью.
    • Московская бронзовая индюшка имеет черный цвет пера с бронзовым оттенком. На хвосте и крыльях есть белая каемка. Птица большая, с крепким костяком и сильными ногами. Масса индюка до 20 кг, самки – 12 кг. Яйценоскость в год 95 штук, 80% из которых оплодотворены. Выживаемость молодняка 95%.
    • Биг-6 также являются гибридным кроссом мясного направления. Оперенье белое, но на грудной клетке есть характерное черное пятно. Они очень быстро растут (в 3 месяца весят 5 кг), набирают мышечную массу, даже в условиях свободного выгула. Масса самца 24 кг, самки 10-12 кг. При этом ест птица сравнительно немного.

    • Хайбрид Конвертер – гибрид из Канады. Вес птицы около 20 кг. Мясо отличается приятными вкусовыми качествами. Молодняк скороспелый, уже в 5 месяцев самец весит до 20 кг. Выход мяса составляет 60-85%. Яйценоскость индеек 50 яиц/год.
    • BUT-8 – гибрид с довольно массивным телом. Главные отличия во внешнем виде – это большие ноги и светлое оперение (по большей части белое). Взрослый индюк может весить 26 кг при нормальном откорме, индюшка же редко превышает массу в 11 кг. Недостаток – большие кости, из-за чего убойный выход мяса невысокий.

    Породы индюков яичного направления

    Яйца индюков редко можно встретить на рынке. Они обычно не продаются для еды, а больше для инкубаторов и дальнейшего разведения. Большие и малые хозяйства стараются возобновлять стадо регулярно, чтобы не оказаться в убытке, поэтому спрос на индюшиные яйца (тем более хорошего качества) стабильно высокий.

    Индюки яичного направления

    • Виргинская порода также именуется Голландской или Белой. Представители вида растут не очень большими в отличие от бройлеров. Так взрослый индюк может достигать 9 кг, а самка 4-5 кг. И хоть это мало для продажи, их также пускают на убой, только обычно для личных нужд. Главная ценность породы – яйца. За сезон одна самка дает до 60 яиц высокого качества. Недостаток – требуют условий содержания, приближенных к естественным.
    • Породы индюков для домашнего разведения яичного направления известны таким видом как Хитон. Это очень красивая птица, самец которой может расти до 20 кг, а самки до 16 кг. Но кроме мяса они дают также хорошие яйца – 100 шт./год. Оплодотворенные можно продавать, а остальные пускать на еду. Недостаток – требовательность к условиям выращивания.
    • БИГ-9 – кросс для домашнего разведения. Они очень выносливы, красивы, имеют развитый иммунитет. Индюк весит до 17 кг, самка – 9 кг. За сезон она дает примерно 120 яичек – из 10 штук 8 будут точно оплодотворены.
    • Бронзовые широкогрудые индюки имеют красивое оперение с коричневыми, зелеными и бордовыми отливами. Вес самцов 16 кг, самок – 10 кг. За сезон самка дает около 100 яиц. Но, кроме того, в продажу можно пускать также и перья птицы, они высоко ценятся не только для набивки подушек, но и для декорирования или изготовления разных вещиц.
    • Белые московские птицы имеют белое оперение и черное пятно на груди, как и Биг-6. Главное отличие в массе. В данном случае индюки весят всего лишь 16 кг, а индюшки – 8 кг. Это не много, но воспроизводство стада быстрое, поэтому выгода большая. За сезон каждая самка может дать до 105 яичек.

    Лучшие породы яично-мясного типа

    Преимущество яично-мясного направления индюков в том, что от них можно получить как мясо, так и яйца в достаточном количестве для небольшого или среднего хозяйства. Качество продуктов на среднем или высоком уровне, поэтому в убытке заводчик не останется, если правильно подберет породы индюков для домашнего разведения. А выбирать фермеры рекомендуют только лучшие породы индюков этого направления.

    • Универсал – яичная индюшка широкого телосложения. У нее крепкие, развитые крылья (нужно подрезать), длинные, сильные ноги. Оперение белое. При потреблении небольшого количества корма вес индюка составляет 18 кг, а индюшки – 10 кг. Яйценоскость самки 70 яиц/год, оплодотворенными являются 90%. Новорожденные индюшата крепкие и здоровые.
    • Черная тихорецкая порода имеет красивый, черно-смольный цвет пера с легким зеленым отливом. Птицы большие, имеют крепкий костяк. У них хороший, добродушный нрав. Перепадов температур не боятся, неприхотливы в содержании. Самец растет до 10 кг, а самка до 5 кг. Выход мяса после забоя 60%. Яйценоскость у самки 85 штук за сезон – возобновление стада быстрое. Кроме того, вкус мяса отменный!
    • Палевые индюки популярны на территории Грузии. Цвет перьев коричневый с малиновым и бордовым оттенками. Птицы имеют массивный костяк, широкую спину. Самцы весят около 12 кг, самки – 6 кг. Яйценоскость примерно 50-60 яиц в год.
    • Северокавказская белая порода отличается выносливостью и крепким здоровьем. Птица скороспелая, вес самца 14 кг, самки до 9 кг. Одна несушка в год дает 90 яиц весом по 80 г каждое. Выращивается исключительно в частных хозяйствах, так как для больших птицефабрик просто невыгодна.

    Самый большой индюк: какая порода самая крупная и какую лучше разводить в домашних условиях

    Пород индеек значительно меньше, чем любой другой домашней птицы. Всего-то 31. Половину из них разводят в Европе. Выращивать индюков на мясо стало очень прибыльным делом. Потому что в среднем самец весит около 20 кг, а самка немногим меньше 10–13 кг. И это при относительно небольших затратах по содержанию и кормлению. Кроме того индюшки ещё несут яйца и обладают хорошими материнскими качествами. При том что ещё месяц будут водить за собой птенцов, укрывая от холода. Индюки имеют разного цвета оперение и характеризуются хорошими продуктивными показателями. Поэтому, выбирая породу или кросс для разведения на подворье необходимо заранее ознакомиться с основными характеристиками и выбрать нужную. Обычно фермеры останавливают свой выбор на тех породах, которые могут быстро набрать большой вес за небольшой промежуток времени. О том, какие кроссы самые крупные, а какие самые яйценоские или выносливые мы и расскажем в этой статье.

    Читать еще:  Описание голубей породы кинг

    Самая крупная индейка: Канадская

    О том, что индюки являются самой крупной домашней птицей, знают все. Но и среди них есть рекордсмены по весу. Это, например, канадская индейка. Относится к бройлерному типу и является результатом работы канадских селекционеров. У этой домашней птицы своеобразный и характерный экстерьер:

    Длинные и массивные ноги;

  • Подбородок в виде мясистого придатка;
  • Оперение черного или белого цвета. Может быть с бронзовым отливом;
  • Тело плотное, вытянутое. Грудь мощная, мясистая;
  • Неприхотливы в еде и к полутора месяцам жизни способны уж весить около 5 килограммов;
  • Товарный вес набирают к трём месяцам;
  • Начинают нести яйца с девяти месяцев;
  • Процент вылупившихся яиц очень высокий.
  • Откорм этого кросса рентабельный до возраста 90 дней, потом птица идёт на убой.

    Характеристики: сколько весит

    Основные показатели продуктивности канадских индюков:

    Самые лучшие породы для мяса

    Для каждой породы индюков существуют свои методы содержания, разведения и составления рациона. Птиц принято делить на три группы:

    Лёгкие. Индюки этой группы имеют сравнительно небольшой вес. Самцы – 10–12 кг, самки около 5 кг. Достоинствами данных птиц являются:

    • Хорошая яйценоскость;
    • Выносливость;
    • Устойчивость к заболеваниям.

    Породистые представители пернатых — индюки породы Виктория, тихорецкий чёрный, белый голландский, норфольский чёрный, мелкий бельтсвильский.

    Средние. Масса взрослых самцов составляет 15–16 кг. Самок — около 7 кг. Птицы данной группы являются породами мясного типа. Представители: северокавказская бронзовая, северокавказская чёрная, московская белая, палевая и др.

    Тяжелые. К этой группе относятся индюки мясной породы крупного и очень крупного размера. Масса взрослого индюка может достигать 30 кг. Вес индюшки боле 12 кг. Представители бройлерных пород – это белые широкогрудые, канадские бройлерные широкогрудые, кросс БИГ 6 и некоторые другие.

    Тяжелый мясной кросс БИГ 6

    Кросс БИГ 6 распространённая порода индюков, которая популярна не только в странах постсоветского пространства, но и по всему миру. После индеек данного кросса было выведено много более продуктивных пород, но БИГ 6 остаётся таким же популярным и распространённым. Данная порода является результатом скрещивания самцов БИГ 5 и самок БУТ 8. Английские селекционеры добились того, что кросс получил такие достоинства:

    • Скороспелость;
    • Хороший иммунитет;
    • Улучшенную выживаемость птенцов и их жизнеспособность.

    К семнадцатой неделе жизни птица набирает достаточный вес для забоя. Масса индюка к тому времени составляет 15–17 кг, индейки около 10 кг. Чистого мяса от общего веса 78–80 процентов. Читайте так же о разведении индюков породы Грейд Мейкер в этой статье.

    Хайбрид Конвертер

    Гибрид Хайбрид Конвертер набирает всё большую популярность и птиц данной породы нередко можно увидеть на частных подворьях России и постсоветских стран. Разведением данного кросса успешно занимаются многие фермерские хозяйства из-за множества положительных характеристик присущих ему:

    Большая мышечная масса;

  • Высокое качество мяса;
  • Скороспелость;
  • Привлекательный товарный вид;
  • Неприхотливость и сравнительно низкие затраты на корм.
  • Самцы данного гибрида крупнее самок, имеют похожий на веер хвост. Масса взрослого индюка 20–25 кг, индюшки 10–12 кг. Хайбрид Конвертер не обладают высокими показателями кладки яиц. За сезон это может быть всего 50–80 штук. При хороших условиях содержания, сбалансированном рационе количество снесённых самкой яиц возрастает до 150 шт. Данная порода мясного направления и это является основной целью её разведения. Разводить гибрид Хайбрид Конвертер можно практически в любом регионе. Индюки имеют крепкую иммунную систему, очень редко болеют, неприхотливы к особенностям климата.

    А вот сколько дней индюшка сидит на яйцах можно узнать здесь.

    Для того чтобы птица максимально быстро развивалась необходимо для неё создать комфортные условия содержания, подобрать качественный корм и сбалансировать рацион.

    Какие бывают неприхотливые

    В сравнении с курами индюки довольно прихотливые птицы, но всё же существуют породы, которые менее требовательны к климатическим условиям и кормам. Пожалуй, начинающему птицеводу, который решил завести индюков стоит потренироваться на курах, ведь разведение и содержание их немного похожи. Но если всё же вы решили заняться разведением индюков, необходимо знать, какие породы менее капризны, чтобы начатое дело увенчалось успехом.

    Черная Тихорецкая

    Относится к группе лёгких. Порода получила такое название оттого, что цвет оперения у птиц чёрный. Также индюки данного вида имеют такие общие признаки:

    Крепкая мускулатура и слегка вытянутый корпус;

  • Небольшого размера голова, широкий клюв;
  • Оперение блестящее, переливающееся, чёрного цвета;
  • Хвостовая часть бронзовых оттенков;
  • С шеи свисают пучками перья в виде нитей.
  • Вес взрослого индюка может достигать 10 кг, самки до 5. В некоторых случаях эти показатели могут быть несколько выше. По размеру самец гораздо крупнее, практически в два раза. Тихорецкая порода обладает такими положительными качествами:

    • Устойчивость к стрессовым ситуациям;
    • Спокойный нрав, доверчивость. Их можно спокойно выпускать на открытую территорию для выгула, так как птицы приспособлены к пастбищным условиям содержания;
    • У индюшек хорошо развит материнский инстинкт.

    Количество мяса от общей массы тела данной породы составляет около 60 процентов. Забивать птицу можно с 17 недель жизни. К той поре она набирает вес до 3 кг. Однако опытные фермеры рекомендуют немного подождать, чтобы молодняк успел набрать массу побольше.

    Тихорецкая индейка может снести более 80 яиц за сезон, поэтому данную породу можно разводить не только с целью получения мяса.

    Кубанская

    Родиной данной породы является Краснодарский край. Для выведения кубанских индюков, селекционерам необходимо было провести серьёзную работу. И результат не заставил себя долго ждать. Кубанская порода индюков неприхотлива в содержании, хорошо адаптируется к практически любым климатическим условиям. Птица довольно активна, поэтому для её разведения целесообразно выделить территорию для прогулок. Индюки данной породы имеют хороший иммунитет, который противостоит многим заболеваниям. При правильном содержании смертность молодняка низкая. При правильно сбалансированном рационе и комфортных для птицы условиях содержания индюшка способна откладывать больше 100 яиц в год.

    Выживаемость птенцов до зрелого возраста составляет девяносто процентов, а это сравнительно высокий показатель. Узнать, как ухаживать за индюшатами, можно тут.

    Кубанские индюки хорошо переносят низкие температуры, поэтому их можно выращивать в разных климатических зонах. При кормлении они не требуют какого-то особенного рациона, поэтому затраты на содержание не будут высокими.

    Французская, вес 12-13 кг

    Индюки данной породы имеют красивый перьевой покров и сравнительно небольшие размеры. К 4 месяцу жизни птица достигает своей максимальной массы и её можно забивать на мясо. Выживаемость индюшат около 75–90 процентов до зрелого возраста. Такой довольно высокий показатель жизнеспособности обусловлен хорошим иммунитетом у птицы. Масса взрослых особей достигает 12-13 кг. Французская порода индюков неприхотлива к еде и не требует включения в рацион дорогостоящих кормовых добавок.

    Птицы французской породы активны и подвижны, поэтому при планировке птичника целесообразно выделить территорию для их выгула на открытом пространстве.

    Самые лучшие наседки

    Показатели яйценоскости у индеек не такие высокие, как у некоторых пород кур-несушек, но яйца большие и вкусные. К тому же у основной части индеек хорошо развит материнский инстинкт, они насиживают яйца и способны вывести здоровое потомство. Такие положительные характеристики некоторых пород хороши тем, что для высиживания и разведения молодняка не понадобится инкубатор. Это существенная экономия средств, которые нужно бы было потратить на сам аппарат, да и счёта за электроэнергию будут ниже. Для выращивания индюков в небольших количествах на частных подворьях покупка инкубатора нецелесообразна.

    Белая московская (Россия)

    Белые московские индюки были выведены в России. Основными задачами, которые поставили перед собой селекционеры перед выведением этой породы, было получение мясных особей и увеличение показателей яйценоскости. Белая московская относится к средней группе пород индюков. Масса взрослого самца может доходить до 16 кг, самки – до 8 кг. К 5–6-месячному возрасту, птица набирает вес около 4 кг.

    • Перья белого цвета с чёрным пятном в области грудной части. Самцы в отличие от самок имеют более крупный размер и длинное оперение на шее;
    • Корпус среднего размера, длинные нижние конечности, клюв розового цвета немного загнут.

    Индюки данного вида очень выносливы, неприхотливы к климатическим условиям, поэтому их часто разводят как фермерские хозяйства, так и птицеводы на частных подворьях.

    Бронзовый большой широкогрудый

    Основой для получения бронзовой широкогрудой стали дикие индюшки и английская чёрная порода. Основные экстерьерные показатели птицы:

    Широкая грудная часть;

  • Тёмный цвет перьевого покрова, переливающийся бронзово-зелёными оттенками;
  • Цвет хвостовой части в коричневатую мелкую полоску с чёрно-белой оторочкой в верхней части пера. У индюшек на груди, как правило, белое пятно;
  • Масса взрослого индюка составляет около 16 кг, самки до 10 кг.
  • За год индюшка может отложить 100-120 яиц, восемьдесят процентов которых оплодотворяются. У самок хорошо развит материнский инстинкт, и они часто сами насиживают потомство.

    Бронзовый широкогрудый не очень приспособлен для выпаса на открытом пространстве. Поэтому для его разведения больше подходят промышленные условия содержания.

    Как построить индюшатник расскажет данный материал.

    Порода Универсал

    Кросс универсал — порода индюков, которая отличается высокими показателями набора массы. Вес взрослого самца достигает 17 кг, а иногда и немного больше. Самки несколько меньше и имеют массу тела до 10 кг. Кросс универсал подходит для разведения на частных подворьях и широко распространён не только в России, но и в других странах.

    Индюки на восьмой неделе жизни набирают вес до семи килограмм. Общие признаки кросса универсал:

    • Белый цвет перьев;
    • Крепкое туловище, мощные крылья и длинные лапы;
    • Хорошая выживаемость птенцов (достигает 99 процентов), и отличная жизнеспособность подрастающих особей;
    • Крепкая иммунная система;
    • Самки несут по 60–70 яиц в год;
    • Оплодотворяемость яиц 80–90 процентов, что является довольно высоким показателем.

    Хитон индюк

    Даная порода была выведена в Нидерландах. Перья птицы преимущественно белого окраса. Вес взрослого самца может достигать 18–20 кг. Масса самок приблизительно 12–15 кг. Максимальную массу птица набирает к 30 неделям жизни. В течение года индюшка может отложить 90–110 яиц. Взрослые самцы, в хороших условиях содержания и при полноценном кормлении могут достигать массы 20 кг и даже больше. Самки немного меньше, но всё же они не очень отстают от индюков. Вес взрослой индейки до 16 кг. Хитон обладает хорошей яйценоскостью. За сезон индюшка способна снести 100 яиц.

    Разведение данной породы не требует больших усилий, применения при кормлении специальных диет и дорогостоящих кормов.

    Видео

    Видео про индюков тяжелого кросса БИГ-6.

    Выводы

    При разведении любой домашней птицы хочется получить хороший результат, ведь много вкладывается энергии, денег на её покупку и выращивание. Многие птицеводы перешли на выращивание индюков. Потому что они за очень быстрый срок способны набрать большую массу. Кроме того, имеют хорошую яйценоскость и индюшки к тому же хорошие и заботливые мамаши. Всего пород и кроссов немногим более 30, поэтому выбрать есть из чего:

    1. Мясные гигантские кроссы. Представители бройлерных пород – это белые широкогрудые, канадские бройлерные широкогрудые, кросс BIG 6 и некоторые другие.
    2. Нетребовательные к рациону кормления и содержанию. Тихорецкая чёрная, кубанская, французская и другие породы.
    3. Хорошие наседки. Белая московская, бронзовый широкогрудый, хитон и другие.
    4. В любом случае, выбрав нужный для себя вариант можно получить к концу сезона разведения много диетического мяса, и яиц для воспроизведения ремонтного молодняка.

    Читать еще:  Куры стойкие к холодам

    Плюсы и минусы разведения индюков как бизнес, читайте по этой ссылке.

    Породы индюков с фото и описанием для домашнего разведения

    Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Породы индюков с фото и описанием, характеристики, преимущества и недостатки в нашем материале.

    Краткая характеристика основных пород.

    Породы индюков фото и описание

    Знание породных особенностей позволяет выбрать лучшую птицу для конкретных условий выращивания, природно-климатической зоны, кормовой базы. Также выбирая породу надо точно знать для чего нужна птица. Или для мяса, или для яйца. Ниже мы остановимся на самых популярных породах индеек.

    В зависимости от основного цвета перьев индеек делят на белых, бронзовых, палевых и черных.

    Белые широкогрудые

    Такая птица является результатом труда английских селекционеров. Характеризуется очень широкой выпуклой грудью, овальным туловищем, чисто белым оперением независимо от половой принадлежности.

    Масса зрелой птицы.

    3-месячный молодняк весит порядка 4 кг. Уже при такой весовой категории птица пригодна для получения мяса.

    Половозрелыми индейки этой породы становятся в 8-9-месячном возрасте.

    Главные достоинства породы:

    • Быстрый набор массы;
    • неплохая яичная продуктивность – 120 шт.;
    • высокие показатели мясной продуктивности;
    • хорошая акклиматизация.

    К недостаткам породы можно отнести:

    • Птица требовательна к содержанию и кормлению;
    • большой риск вспышек различных патологий.

    Белые северокавказские

    Индейки этой породы официально признаны в 1980-х годах. Само название породы говорит, что над ней трудились советские селекционеры. В процессе создания птицы участвовали белая широкогрудая и бронзовая северокавказская породы.

    Птицы с округлым туловищем покрыты белым блестящим оперением. Цвет клюва и конечностей – розовый. Птица пригодна для получения мяса, вынослива, неприхотлива.

    4-месячные индюшата весят не менее 4 кг.

    Масса взрослой птицы:

    За год индейки сносят 170-180 яиц.

    Породы индюков с северного Кавказа отличаются выносливостью и неприхотливостью.

    Белые московские

    Чтобы получить эту породу, наши селекционеры скрещивали таких индеек как белствиллские и голландские виды. Птица выгодно выделяется компактностью. Славится высокими показателями мясной продуктивности.

    Индюки в 6 месяцев весят около 6, 5 кг, а 5-месячные самки – до 4,1 кг.

    Если вам нужна породы с высокой живой массой? Тогда белые московские индейки не ваш вариант.

    А теперь расскажем про породы индюков с бронзовым отливом.

    Бронзовые индейки

    Родина таких индеек – США. В крови породы присутствует доля крови дикой родственницы, что делает их внешне схожими. Птицу этой породы можно определить по груди, частично с черным оперением с оттенками от зеленого до красного.

    Также породным признаком являются бронзовые полосы на фоне черной спины.

    Масса взрослых особей:

    Яйценоскость невелика – всего 60-90 яиц. Этот недостаток несколько сглаживается относительно хорошей мясной продуктивностью. И эстетичным видом!

    Недостаток этой породы индюков – товарность тушки оставляет желать лучшего.

    Бронзовые широкогрудые

    Родина птицы – все те же США. У нас появились ближе к середине прошлого века. Экстерьерные особенности:

    • Цвет оперения – черный с бронзовым отливом;
    • сильно развитая грудь.

    Крупнее этой птицы в пределах вида не найти. Индюки весят 14,5 кг, а их «жены» — 8 кг. Возраст половой зрелости самок – 9 мес. Обычно индейки несут 95-граммовые яйца.

    Масса молодняка в возрасте до 4 мес. – до 4 кг.

    Такая птица охотно высиживает яйца, полученные от других домашних пернатых. При высоких показателях мясной продуктивности несколько огорчает яйценоскость. Лишь 70 штук год.

    Северокавказские бронзовые

    Эту птицу можно легко спутать с бронзовыми широкогрудыми индейками. При удлиненном туловище индейки огорчают неглубокой грудью. Подвижная и длинноногая птица легко отыскивает пищу.

    Масса индюков не выходит за пределы 13-14 кг. А индеек – 7 кг. Яйценоскость – 75 шт. при максимальной 100-граммовой массе яиц.

    На породу стоит обратить внимание тем, кто планирует получать мясную продукцию. И имеет доступ к пастбищу!

    Узбекские палевые

    Это порода грузинской селекции. Она создана на основе местной птицы. Палево-красные созревшие самцы весят 12 кг. Самки — всего 6,5 кг. Такие индейки показывают неплохую мясную продуктивность.

    Окраска оперения индеек — палево-красная. По живой массе и мясным качествам сходны с бронзовыми северокавказскими. Т.к. имеют палево-красное оперение. Яйценоскость обычно составляет полсотни яиц.

    Тихорецкие черные породы индюков

    Порода появилась в Ставропольском крае. Популярна среди птицеводов-любителей. Изначально приспособлена к местному климату. Потребляет разные корма и нетребовательна к содержанию.

    Индюки весят 9-10 кг, индейки – до 5 кг. За сезон индейки дают 85 яиц. Порода пригодна для клеточного содержания. Одно из достоинств – высокий процент сохранности инкубируемых индюшат.

    Породы индюков для домашнего разведения

    Чем кормить индюшат с первых дней жизни посмотрите в этой статье .

    А какие породы индюков нравятся вам? Напишите свои отзывы в комментариях.

    Подписывайтесь на канал «Курочка» . Будете в числе первых узнавать свежие пернатые новости.

    Ставьте лайк индюкам-красавцам!

    До встречи! А мы готовим для вас следующую интересную статью.

    В комментариях вы можете добавить свои фото домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?

    Какие породы индюков самые лучшие?

    Содержание статьи

    Однако, на фермерских подворьях, помимо привычных каждому кур и гусей, все чаще можно увидеть индюков. Лучшие породы индюков завоевали популярность у фермеров всего мира. Официально селекционерами выведено не так уж и много разновидностей пород.

    Лучшими для домашнего разведения считаются индюки породы хайбрид конвертер и белые широкогрудые. Эти индюшата отличаются высоким набором веса и хорошим иммунитетом к различным инфекционным и вирусным заболеваниям.

    Белая широкогрудая порода хороша еще и тем, что не привередлива к климатическим условиям. Таких птиц с легкостью разводят как в умеренном климате, так и на территориях России с низкими зимними температурами.

    Какие существуют породы индюков?

    На сегодняшний день селекционерами выведено около тридцати видовых наименований индюков. Классифицируются все категории птиц по весовым характеристикам. Различают легкие, средние и тяжелые разновидности кроссов.

    Самым низким весом отличаются легкие разновидности кроссов. Они имеют скорее декоративное назначение и содержатся в птичниках и зоосадах. В отличие от легких видов кроссов, большую популярность имеют средние и тяжелые породы кроссов. Легкие кроссы весят до десяти килограмм самцы, и до восьми килограмм самки.

    Средние разновидности отличаются высокими показателями яйценоскости. Они могут достигать до пятнадцати килограмм. За сезон самка может снести около шестидесяти-ста яиц, массой до двухсот грамм.

    Тяжелые разновидности кроссов индюков отличаются высоким приростом массы тела. Буквально за четыре-пять месяцев взрослый половозрелый индюк может набрать массу тела до сорока килограмм. При этом около восьмидесяти процентов общей массы тела индюков — это филейное мясо.

    Многих фермеров интересует вопрос: «Какая порода индюков является самой лучшей и прибыльной для разведения?». Далее в статье постараемся разобраться в этом вопросе.

    Мясные породы индюков

    Индюшки в отличие от кур не выращиваются ради получения яиц. Обычно индюков содержат ради мяса. Также побочным продуктом является перо и пух пернатых. Если фермер занимается выращивание экзотических пернатых на продажу, лучшим выбором для него станет бройлерная порода птиц, которая отличается быстрым приростом веса.

    Какие же виды кроссов домашних индюков самые неприхотливые в разведении? Популярность в нашей стране набирают бройлерные виды кроссов БИГ 6 и БИГ 8, а также белые широкогрудые разновидности домашних птиц.

    Приобретать мясные породы лучше в качестве молодняка. Выведение яиц в инкубаторе может оказаться довольно хлопотным занятием. К тому же, бройлерные разновидности пернатых испытывают определенные сложности в процессе спаривания.

    Чаще всего крупные самцы не пригодны для естественного процесса спаривания. В некоторых случаях они даже могут травмировать самок. Поэтому опытные фермеры прибегают к искусственным методам оплодотворения путем сбора семенной жидкости в специальные воронки.

    Неопытным в разведении индюков фермерам лучше сразу приобретать на рынке и фермах молодых особей индюков. Важным при этом является проверить, все ли прививки проставлены у птиц. Индюки, которым при рождении не были проставлены специальные вакцины и прививки, могут представлять опасность для всей стаи.

    Приобретая экзотических пернатых убедитесь, что на птиц имеются карточки по прививкам. В противном случае, при возникновении эпидемии в стае, могут погибнуть все особи. Это чревато крупными убытками для фермера.

    Секреты разведения мясных пород индюков

    Если фермеры занимаются разведением индюков бройлерных пород, особое внимание следует уделять организации питания птиц. Важно включать в рацион пернатых зерновые, злаковые культуры.

    Чтобы птицы быстро набирали вес, нужно кормить их кукурузой, молочными продуктами. Особой эффективностью отличаются смеси готовых комбикормов. При этом важно выбрать такой комбикорм, в котором содержание клетчатки было наиболее низким. Качественный комбикорм для пернатых должен содержать в своем составе максимум белков, жиров и минеральных веществ.

    Также важно включать в рацион индюков зелень и свежие овощи. Полезны для пищеварения различные полевые травы, которые в большом количестве находятся на лугу для выпаса пернатых. Весной пернатых можно подкармливать ростками зеленого лука и молодой крапивой. Жгучая крапива содержит в своем составе ферменты, которые способствуют быстрому перевариванию пищи и улучшают пищеварение.

    Яичные породы индюков

    В домашних условиях распространены случаи, когда фермеры разводят экзотических птиц не только как источник мяса, но и для получения яиц. Принято считать, что лучшей продуктивностью по яйценоскости отличаются породы средних кроссов.

    Такие разновидности пернатых являются прекрасными наседками. За один сезон они могут снести около ста крупных яиц. Вес одного яйца может достигать двести-двести пятьдесят грамм, при этом яйца индюков отличаются большей питательностью, чем куриные. Они богаты белком и жиром, целым комплексом минералов и микроэлементов.

    Популярностью среди пород яично-мясного направления пользуются такие разновидности как: виргинская порода, бронзовая, северокавказская порода, белая голландская. В последнее время широкое распространение получила гибридная порода индеек БИГ 9.

    Масса пород индюков яичной направленности обычно варьируется от двенадцати до семнадцати килограмм. Самки весят примерно в два раза меньше, чем индюки. Примечательно, что за сезон наседки породы БИГ 9 могут снести около ста восемнадцати яиц.

    При этом средние породы кроссов отличаются высоким уровнем оплодотворяемости. Замечено, что около восьмидесяти процентов яиц у самок оказываются готовыми к выведению птенцов.

    Помимо очевидных плюсов от получения яиц, породы средних кроссов яичной направленности используются и для получения мяса. Конечно, они набирают вес не так стремительно, как мясные бройлерные породы, но для домашнего разведения тоже пригодны.

    Список пород яичной направленности

    Наибольшее распространение получили следующие виды кроссов:

    1. Порода «Универсал» — эти пернатые отличаются довольно крупными размерами. Взрослые самцы могут достигать веса в семнадцать килограмм, самки почти в два раза легче. Средний показатель массы тела обычно варьируется в пределах десяти килограмм. Птицы довольно неприхотливы к условиям содержания и выгула. Для хорошей яйценоскости необходимо оборудовать насесты, а также грамотно организовать рацион питания.
    2. Порода «Хитон». Индюшки этой разновидности настоящие рекордсмены по показателям яйценоскости. За сезон половозрелая самка способно снести около сотни яиц. Процент оплодотворенности также находится на высоком уровне. Еще одним существенным плюсом для покупки такой породы является внушительная масса тела взрослых особей. Уже к возрасту семи месяцев индюки могут достигнуть массы в двадцать килограмм, в самки весят около десяти-одиннадцати кг. Такие габариты оказываются очень выгодны при выращивании индюков, ведь в осенний период они пригодны для забоя на мясо.
    3. Бронзовая широкогрудая порода индюков имеет не только мясную, но и яичную направленность. Эти птицы отличаются красивым броским оперением. Цвет пера бронзовый, с эффектными золотистыми и зеленоватыми переливами. Ценятся пернатые благодаря своим высоким показателям яйценоскости и оплодотворяемости яиц. Также эти индюки хорошо переносят резкие перепады температуры. Они довольно неприхотливы к условиям содержания, могут с легкостью переносить длительное нахождение на улице.

    11.02.2021

    Старый адрес

    Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
    Рубрики
    Индюк Птицеводство

    Мясные Индюки Много Мяса Мало Хлопот

    Мясные индюки – много мяса, мало хлопот

    Сегодня мы расскажем о лучших породах индюков. Эта птица родом из Америки попала на Европейский континент благодаря испанцам. Жители Испании стали заниматься разведением индюков несколько веков назад, причем с большим успехом. Сейчас лучшие породы бройлерных индюков российской и американской селекции распространены по всему миру. Начинающие фермеры все больше проявляют интерес к этому производству. Поэтому информация о том, как развести лучшие породы индюков и повысить производительность этого процесса будет полезной для многих.

    Выращивание бройлерных индюков – достаточно рентабельное дело, ведь эти птицы дают очень вкусное, диетическое и дорогое мясо.

    Стоит отметить, что существуют породы индюков не только мясные, но и декоративные виды, которые разводят для выставок. Есть специальные породы, которые разводят для получения яиц.

    Лучшие породы индюков на мясо

    Условно разновидности мясных индюков делят на три вида:

    • Легкие – весом от пяти до девяти килограммов.
    • Средние – от семи до шестнадцати килограммов.
    • Тяжелые – от десяти до двадцати трех килограммов.

    Индюки легкого типа

    К представителям первой группы относятся следующие:

    Черная тихорецкая

    Является одной из самых ярких представителей первой группы. Этот вид был выведен в 50-е годы на юге страны. Индюки имеют черное оперение с легким бронзовым отливом в области хвоста. Черная тихорецкая имеет широкое и глубокое туловище. Масса взрослой самки составляет 5 кг, самца – 9 кг.

    Эта порода бройлерных индеек характеризуется средней яйценоскостью (до 80 яиц в год). Индейки черной тихорецкой характеризуются высокой производительностью. Их разведение не требует больших затрат, поскольку птицы этого вида приспособлены к выращиванию на пастбищах.

    Бронзовая порода

    Еще один представитель «легкой» группы. Это птицы с плотной конституцией тела, черным оперением и зеленоватым отливом на груди. На бедрах оперение имеет ярко выраженный бронзовый цвет. Масса взрослой самки составляет 6 кг, а вес самца – 8 кг.

    Этот вид отличается хорошей яйценоскостью (производительность – до ста яиц в год) и мясом высокого качества. Это плодовитая порода, ее птенцы обладают хорошей выживаемостью. Поэтому их разведение довольно простой и практически всегда успешный процесс. Птицы не требуют особых условий содержания и неприхотливы в питании.

    Белая московская

    Эта порода — гордость российской селекции, относится ко второй группе. Эта порода получилась в результате скрещивания лучших видов. Белая московская характеризуется хорошей яйценоскостью и отменными вкусовыми качествами мяса.

    Взрослые особи среднего размера с плотным туловищем, выпуклой грудью и белоснежным окрасом оперения. Масса взрослой индейки составляет 8 кг, вес самца – 12 кг. Индюшата характеризуются быстрым ростом и набором массы. Уже к шестнадцатой недели жизни их вес достигает 5 кг. Данная порода ценится за хорошую яйценоскость – до ста десяти яиц в год.

    Белая московская относится к высокопродуктивным породам. Ее разведение возможно в разных климатических условиях, поэтому она востребована практически во всех регионах страны.

    Индюки среднего типа

    Узбекская палевая

    Самый распространенный представитель «средней» группы. Этот вид был выведен узбекскими селекционерами. Широкое распространение порода получила в азиатских странах. Птицы со средним туловищем, узкой головой среднего размера, длинной, вытянутой шеей и красно-коричневым (палевым) оперением. Взрослые самки весят от 5 до 6 кг, самцы – до 10 кг.

    Этот вид не отличается хорошей яйценоскостью. Он неприхотлив в уходе и содержании, поэтому разведение птиц не составит труда даже начинающим птицеводам.

    Тяжелый тип индеек

    Его представляют широкогрудые мясные индюки и кроссы.

    Белая широкогрудая

    Одним из ярких представителей этой группы является белая широкогрудая порода, которая включает три разновидности (легкую, среднюю и тяжелую).

    Это птицы с широкой, выпуклой грудью, широким туловищем, плотной конституцией тела и белоснежным оперением. Масса взрослой самки достигает 12 кг, самца – до 25 кг. Высокая производительность – до ста двадцати яиц в год, быстрый рост, развитие и хорошая плодовитость.

    За три месяца индюшата достигают веса взрослой особи. В отличие от предыдущих видов, эта порода очень требовательна к условиям содержания и питания. Тем не менее, это не влияет на ее высокую популярность и спрос среди фермеров.

    Кроссы БИГ-6, БИГ-9 и БЮТ-8

    Кросс БИГ-6 – мясные представители «тяжелого» вида. Это плодовитые, скороспелые и с хорошей яйценоскостью птицы. На основе этой породы были выведены гибридные виды – БЮТ-8 и БИГ-9.

    Индюки этой породы имеют белоснежное оперение с небольшим черным пучком по центру груди. Это птицы с выпуклой и широкой грудью. Средний вес самки достигает 12 кг, самца – 25 кг. Эта порода отличается интенсивным ростом. За три месяца индюшата достигают 5 кг веса, в пять месяцев – все 13 кг. Через три месяца птицы готовы к забою.

    Кросс Канада

    Отдельно хотелось бы отметить мясные породы канадских индюков – бройлерных птиц, которые часто можно встретить на подворье фермерских хозяйств. Канадские индюки представляют собой самую крупную домашнюю птицу: вес самца может достигать 30 кг, а масса самки – 15 кг.

    Обеспечивая все необходимые условия содержания, разведение канадских бройлерных индюков станет бесхлопотным и успешных делом:

    • Для птиц необходимо обустроить светлое, теплое, чистое и самое главное, просторное помещение, поскольку они не любят тесноты.
    • Оптимальный температурный режим содержания «канадок» составляет от +7 до +27 градусов.
    • Хорошая вентиляция.

    Вкусовые качества мяса, здоровье питомцев и их яйценоскость напрямую зависят от грамотно и правильно обеспеченных условий содержания.

    Где купить яйца и молодняк мясных индюков

    1. ФГУП ППЗ СКЗОСП Россельхозакадемии продает инкубационные яйца, суточных и подращенных индюшат (до 2 месяцев) породы Универсал или кросс белая широкогрудая.
    2. Частное хозяйство КФХ Жу­кова М.В. предлагает яйца и молодняк всех мясных пород и корма для них.
    3. ФГУП ППЗ Северо-Кавказской ЗОСП продает отличные кроссы Виктория и Канада.
    4. Хозяйство «Птичий двор», Воронежская обл. (Новоусманский район, п. Дружелюбие) занимается разведением индюков пород Белая и Бронзовая широкогрудая.
    5. Фермерское хозяйство в селе Большие Яки Зеленодольского района предлагает чистопородные яйца и цыплят кросса Хайбрид Конвертер.

    Откорм индюков на мясо в домашних условиях

    Мясо индейки имеет очень особенный и приятный вкус. Кроме того, это еще и мясо диетическое, из-за чего на данный момент и растет большой спрос на индейку. Исходя из этого, многие люди, имеющие свое хозяйство, стараются развить на этом небольшой бизнес и выращивают индейку на мясо в домашних условиях. Сейчас мы познакомимся с этим видом бизнеса, рассмотрим его детали, поговорим о том, как проходит откорм индюков на мясо в домашних условиях, в чем выгода данного дела и насколько оно прибыльно, а также обсудим прочие особенности и нюансы данной темы.

    Откорм индюков на мясо в домашних условиях

    Содержание пошаговой инструкции:

    Выгода разведения индюков

    На сегодняшний день люди все чаще отдают предпочтение диетическому мясу, считая его более легким и полезным для здоровья. Одним из таких видов мяса является мясо индейки. Даже несмотря на то, что оно стоит намного дороже куриного мяса, его все равно берут. Это связано с небольшой распространенностью этого мяса, из-за чего к нему относятся как к некому деликатесу.

    В отличие от кур, индюки растут гораздо медленнее. Однако среди них есть несколько специальных мясных пород, которые дают огромное количество мяса с одного индюка. Конечно, немалую сумму придется заплатить за корм для индюков и самих индюшат. Однако это быстро окупится. Фермеры, занимающиеся продажей мяса индюков, отмечают, что прибыль этого дела составляет 60-70%.

    Выращивание индюков может быть очень прибыльным делом, если заняться этим всерьез

    Нужно понимать, что имея около 25-35 голов индюков, много заработать вы не сможете, хоть и будете получать какой-то доход. Здесь правильным будет найти прямого поставщика кормов, чтобы закупать у него без посредников и переплат.

    Наличие выгула для птиц будет большим преимуществом, так как это поможет выработать гораздо большие показатели производительности, чем без него. Помимо этого нужно будет обустроить помещение для существования индюков, правильно его оборудовать. Также не нужно пренебрегать и еще одним фактором – сделайте прививку своим птицам.

    Чтобы сохранить поголовье — проставьте прививки

    В том случае, когда вы всерьез задумались выращивать индюков на мясо, лучшим вариантом будет самостоятельное выращивание кормов для них. Так вы сможете сэкономить большое количество денег. Также будет неплохо самостоятельно разводить индюков. Тогда вам не потребуется затрат и на молодняк. В этом случае единственной затратой будет покупка инкубатора. Так вы сможете не растрачивать половину своего дохода, а также дополнительно зарабатывать на продажах не только мяса, но и кормов или молодых индюков, что принесет еще большую прибыль.

    Породы индюков для разведения их на мясо

    На сегодняшний день в природе существует огромное количество видов и пород всех животных, и индюки тому не исключение. Правильно выбранный вид животного поможет вам больше зарабатывать. Это объясняется тем, что есть специальные породы индюков, которые будут обладать большей массой, чем остальные. Ниже мы подробно рассмотрим все виды мясных пород индюков.

    Таблица 1. Виды мясных индюков

    Как долго растут индюки на мясо

    Убой каждого индюка зависит от множества факторов. Например, от его породы или кросса и методах откорма. Чаще всего индюков легких типов забивают в возрасте 3,5 месяцев, средних типов – в 5 месяцев, а тяжелых – около 7 месяцев.

    В промышленности индюшат забивают гораздо раньше семи месяцев, в тот момент, когда их вес достигает отметки в 4 кг. При этом учитывается и особенность, что самки активно набирают вес до пяти месяцев, а самцы до семи месяцев.

    Массу индюки набирают быстро

    Правила откорма индюков

    Продуктивность индюков и их масса зависят от того, насколько хорошо вы их кормите. Ниже мы приведём таблицу, в которой укажем данные о питании птиц, а также осветим общие правила, которые фермеру стоит соблюдать, чтобы вырастить не только продуктивное на мясо, но и здоровое поголовье.

    Рацион питания

    Таблица 2. Питание индюков на 1 голову в сутки

    В сутки индюки должны получать около 250-500 гр корма. Конкретная цифра зависит от веса индюка. Рацион, приведенный в таблице, гораздо правильнее для птиц и усваивается легче, чем корма с химическими наполнителями.

    Чтобы избежать проблем с пищеварением и ЖКТ индюков, нужно следить за водой у них, ежедневно менять и всегда быть свежей и чистой.

    Молодняк лучше кормить комбикормом, который содержит все необходимые элементы:

    1. До 15 дней с рождения индюшатам нужно давать смешанные мелко порубленные яйца с мукой (пшеничная, кукурузная или отруби), с добавлением зелени, тертой моркови, вареного пшена. Лучше всего из зелени брать перья лука. Можно заменить это на смесь творога с простоквашей.
    2. По истечению 7 дней с рождения нужно вводить мел или ракушку (измельченную).
    3. С 12 дня жизни в рацион индюшат включается мука мясокостная.
    4. Начиная с 3 недели, индюшат нужно переводить на корм зерновой с добавлением бобов и увеличенным количеством мела.
    5. С 1 месяца в рацион вводят уже цельное зерно.
    6. Со второго месяца можно давать индюшатам кукурузу.

    Птенцов нужно кормить обильно и качественно

    Частота кормлений

    Регулярность каждого кормления должна быть соотнесена с возрастом вашей птицы:

    1. В первые 1,5 недели индюшатам дают еду до 10 раз в сутки, с каждым разом уменьшая частоту.
    2. В месяц птица должна питаться по 6-7 раз в день.
    3. В 2 месяца кормежка составляет 4 раза в день.
    4. Взрослые индюки питаются по 3 раза в день зимой и по 4 раза в день летом.

    В месячном возрасте индюшата питаются 6-7 раз в день

    Комбикорм в рационе индюков

    Кормить птиц можно и домашним комбикормом, и производственным. Если вы готовы самостоятельно готовить еду для своих питомцев, то можно кормить индюков и домашней едой. В том случае, если вы не хотите заниматься приготовлением еды для индюков, можно покупать комбикорм.

    Читать еще:  Породные виды цесарок

    Сухой магазинный корм производят, учитывая разные особенности. Прежде всего, это возраст птицы. Следующей особенностью является направленность комбикорма – на повышение массового набора веса либо увеличения яйценоскости. Покупать комбикорм гораздо легче, однако его цена достаточно велика для простого хозяина. Очень важно найти правильный корм своим индюкам.

    Маленьким индюшатам необходим специальный корм

    Таблица 3. Комбикорм для молодняка

    Видео – Комбикорм для молодых птиц

    Способы откорма индюков на мясо

    Откормку у индюков проводят перед убоем, так как в это время они стремительно набирают свой вес. Есть 2 способа откормки, о которых мы и поговорим.

    Принудительный способ откормки

    Суть этого способа в многократном увеличении количества привычного рациона. Здесь питание индюков увеличивается сразу в несколько единиц. Если индюк прекращает кушать, насытившись едой, хозяин силой принуждает птицу, буквально наполняя зоб индюка едой. Однако переполнять его не стоит.

    Схема принудительного кормления индюков

    Таблица 4. Принудительный способ откорма

    Шаг второй: увеличить количество съедаемой пищи в сутки до 800 гр. Корм должен быть насыщен белками и жирами. Выбор пищи здесь тоже имеет большое значение. При принудительном способе откорма птицы необходимо выбирать такой корм, который не повредит индюка.

    Таким образом, пища должна быть мягкой (мешанки, скатившиеся в мелкие шарики). Состоять такие шарики должны из разнообразной муки, отрубей, дрожжей, соли. В 100 гр смеси заливают 150 гр воды, после чего месят, как тесто.

    Способ откорма самоклевом

    Откорм самоклевом представляет собой самостоятельное поедание пищи индюками. Данный способ является более щадящим, однако требует некоторых условий. Это объясняется тем, что птицам потребуется выгул на поля, на которых есть большое количество зерен кукурузные, пшеничных, подсолнечника и других.

    Кормить птиц потребуется около 3 раз в день во время выгуливания. Тщательно следить нужно за свежестью воды.

    Индюкам полезны выгулы на открытые степи

    Содержание индюков

    Для содержания птиц нужно обустроить все условия для их существования и быстрого набора веса, то есть образовать жилье и место для выгула.

    Помещение

    При оборудовании птичника нужно учитывать несколько условий:

    1. Соблюдайте норму, устанавливая площадь птичника. Минимум 1 кв. м на 2 взрослых особи.
    2. Создайте хорошо проветриваемое помещение. Воздух должен поступать практически постоянно, однако сквозняков нужно избегать.
    3. Уложите сено на пол, чтобы птицам было тепло. Менять подстилку требуется в весеннее время и перед зимними морозами. Пол при этом нужно обработать известью, которая продезинфицирует помещение.
    4. Подберите правильную температуру в пределах 12-17 градусов.
    5. Не допускайте повышенной влажности. Этот показатель не должен превышать 70%.
    6. Установите дополнительное освещение в птичнике. Световой день должен длиться около 12 часов, поэтому включайте освещение в зимний период, когда световой день гораздо короче.
    7. Кормушка для еды на одного должна быть не менее 10 см, для воды – не менее трех.

    Кормушки для еды и питья следует устанавливать на уровне спины и шеи индюков, чтобы им было удобнее.

    Для создания правильного птичника для индюков следует определить самое теплое место и установить там насесты. Размеры должны быть такими, чтобы самка свободно умещалась, то есть примерно 35-40 см.

    В отличие от насестов, гнезда устанавливаются в темном участке птичника, где индюшки будут чувствовать себя в безопасности. Одно гнездо должно быть рассчитано на 4-5 индеек.

    Насесты для индюков

    Вольер для индюков

    Индюкам очень важен большой вольер, в котором птицы смогут гулять, бегать и летать. Именно для этого нужно устанавливать просторный выгул, ограниченный сеткой-рабицей. На одну голову должно приходиться до 18 м². Место желательно засеять травой, растениями, которые пойдут в пищу.

    Зимой даже вольер необходимо утеплять, очищая его от снега и устилая соломой. Также в них должны находиться большие ящики с песком, так как они полезны для индюков. Высота ограждения должна быть не менее 2 м. Выход в вольер из помещения индюков неплохо усложнить, сделав небольшие лазы для птиц, которые должны быть 50 на 50 см.

    Индюки на выгуле

    Заключение

    Выращивание индюков на мясо довольно выгодно для простых фермеров. Содержание этих птиц довольно дорого, однако и доход они могут принести не маленький, а потому всегда оправдают свою цену. Вместе с тем, вы всегда можете сэкономить, составляя самостоятельно рацион питания птицам и готовя домашнюю еду.

    Николай Журавлёв главный редактор

    Автор публикации 08.11.2018

    Понравилась статья?
    Сохраните, чтобы не потерять!

    Как получить хорошее мясо индюка?

    Мясо индейки относится к диетическим продуктам. Оно очень востребовано среди потребителей, поэтому разведением индюков занимаются во многих странах мира. Для получения продукта за короткие сроки содержат птицу мясных пород и кроссов. Они отличаются ускоренным набором массы тела.

    Различают лёгкие, средние и тяжёлые категории индюков. Лёгкие и средние предпочтительны для содержания в клетках. Птицу тяжёлой группы откармливают на подстилке. Каких индюков выбирают для разведения на мясо? В чём заключается ценные качества индюшатины?

    Мясные индюки

    Фермеры разводят птицу лёгкой и средней категории. Для тяжёлых индюков требуется много места. Они распространены на небольших подворьях. Птицы очень красивые, являются украшением двора. Рекомендуют рассмотреть следующие мясные породы индюков:

    • широкогрудая белая; порода имеет 3 разновидности; масса тела особей лёгкой группы 5-9 кг, средней 7-15 кг, тяжёлой 10-25 кг; птицы массивные, имеют расширенную грудную клетку; оперение белое; индюки относятся к скороспелым породам: птенцы быстро набирают массу тела, яйценоскость у индеек развивается ближе к 6 месяца; привлекает большой выход мякоти, 80%;
    • бронзовая московская; особи тяжёлые; взрослые самки весят 10 кг, самцы 20 кг; продуктивного веса молодняк достигает в возрасте 4 месяцев; к этому времени от индюков можно получить тушку массой 5,5 кг; у птицы широкая грудь, выдающаяся вперёд, мускулистые конечности; цвет тушки напоминает дичь; она отличается красным цветом; кожа у птиц тёмная;
    • БИГ-6; это кросс; птицу данного вида можно узнать по белому оперению и чёрному галстуку на груди; откорм ведут до 5 месяцев; основной набор массы тела с 3 до 5 месяцев; от особей получают тушку весом до 10 кг;
    • хайбрид конвертер; особи данной породы немного походят на БИГ-6, но галстука у них нет; его заменяет чёрная точка из перьев на груди; растут особи быстро; в 5 месяцев масса тела самцов может достигать 15 кг; выход мякоти 85%; индюков на мясо разводят, как в домашних условиях, так и на крупных фермах;
    • бронза 708; это кросс тяжёлой группы; молодняк выращивают до 160 дней; к этому времени самцы набирают 10 кг веса; самки тоже большие; масса их тела около 8 кг; в 6 месяцев индюки могут весить до 30 кг; растут индюки до 34 недели, набирают до 40 кг; это настоящие гиганты; хорошую продуктивность особи показывают при использовании комбикорма;
    • виктория; это кросс; специалисты отмечают, что особи отличаются высоким иммунитетом; птицы неприхотливы, быстро привыкают к смене рациона; мясную продуктивность они достигают в возрасте 20 недель; самцы набирают 15 кг, самки 9 кг.

    Мясные индюки породы биг 6

    Для мясных индюков расписывают определённый рацион питания. Основную часть составляют зерновые смеси, картофель и трава. Смеси готовят на основе кукурузы и пшеницы. Картофель дают в отварном виде. Из травы птицы едят люцерну и клевер.

    При экстенсивной методике содержания поголовье питается на пастбище, но в этом случае хорошей продуктивности можно достичь в более поздние сроки. Специалисты отмечают хороший цвет и вкус мяса у птицы, которая находилась долгое время на пастбище. Если нет возможности вводить в рацион траву, то её заменяют морковью, свёклой, капустой.

    В корм вводят белковые добавки в виде жмыха подсолнечника. В летний период при пастбищном кормлении в зерновые смеси добавляют кормовой жир. Это комбинированный продукт, который состоит из свиного и говяжьего жира, растительных масел. Кроме белковых наполнителей в зерно добавляют минеральные смеси: дрожжи, мел, костную муку.

    Особи, которые отличаются высокой продуктивностью и хорошим иммунитетом, составляют родительское стадо. Поголовье содержат в отдельном загоне. Птичья семья состоит из 8 несушек и 1 индюка. Семьи формируют только из особей лёгкого веса. Индейкам среднего и тяжёлого веса проводят искусственное осеменение. Делается это по причине большой разницы массы тела самки и самца. Тяжёлые индюки могут легко травмировать индейку.

    Несушки тяжёлых пород не отличаются яйценоскостью. В год они в среднем получают 85-90 яиц. Вес яйца 84 г. процент выводимости птенцов высокий до 90%. Потомство от гибридных видов индюков в хозяйстве не выводят. Молодняк может иметь отличительные от отца и матери характеристики. Птенцов приобретают у производителей. Тяжёлые породы индюков особенно востребованы у дачников. За летний период они выращивают птицу с большим весом. Мяса будет достаточно на всё зимнее время.

    Отличительные особенности мяса

    Индюшиное мясо сочное и не отличается волокнистостью. Оно подходит для детского питания, для ослабленных людей в период реабилитации после заболеваний. Индейку покупают потребители, которые ведут здоровый образ жизни. Какой химический состав индюшатины, какова его калорийность?

    В мясе индюка мало жира. Калорийность повышается, если для приготовления блюда использовать мясо с кожицей. Кожа у индюшки толстая и жирная.

    • в филе индейки 104 ккал;
    • ножки у индюшки крупные, мускулистые, но калорийность у них выше, до 155 ккал. Калорийность увеличивается за счёт жира, который может откладываться под кожей. В период интенсивного откорма птицы мало двигаются. Для них создают определённые условия, которые снижают активность индюков. Вследствие этого происходит не только увеличение массы тела птицы, но и образование жира;
    • в крыльях 191 ккал.

    Для диетического питания используют филейную часть тушки. Некоторые потребители предпочитают жирную пищу. Они выбирают гузку индюшки. В ней больше всего жира. Гузку жарят, вытапливая из неё жир. В дальнейшем его используют для приготовления других блюд. О пользе мяса говорит его химический состав. В 100 г продукта содержится следующее количество полезных веществ:

    Принцип выращивания индюков на мясо в домашних условиях

    Выращивание индюков на мясо в домашних условиях прибыльное дело. Сегодня, когда в магазинах полно продукции сомнительного качества многие стремятся самостоятельно разводить живность для получения натуральной продукции. Мясо индейки высоко ценится за низкую калорийность и отменные вкусовые качества.

    Принцип выращивания индюков на мясо

    Особенности выбора правильной породы

    Среди домашней птицы, заводчики чаще всего выбирают индюков на выращивание для мяса. Данная категория пернатых обладает массой преимуществ перед другими видами живности:

    • ускоренный набор веса;
    • несложный уход;
    • высокая выживаемость индюшат;
    • небольшие затраты на корма;
    • диетическое натуральное Мясо.

    Главное преимущество это быстрый набор мышечной массы. Представители мужского пола мясной направленности могут достигать 30 кг, самочки 15. Мясо индюков часто назначают людям со всевозможными заболеваниями систем и органов. В мясной продукции содержится множество витаминов и полезных аминокислот. Мясные породы набирают оптимальный вес уже за 2-3 месяца. Среди самых популярных представителей пород мясного направления:

    Хорошую отдачу дают только племенные особи. За 2-3 месяца правильного питания и ухода птицы набирают 20-30 кг. Чтобы использовать по максимум производственные данные пород необходимо создать для птиц оптимальные условия обитания, приближенных к естественным, а также обеспечить их правильным, сбалансированным кормом.

    Особенности содержания

    Выращивание индеек может стать отличным заработком. Многие начинающие заводчики строят свой бизнес именно на разведении индюков мясных пород. Если у вас есть загородный дом, то проблем с организацией птичника не будет. При содержании индюков важно учитывать, что птица не любит соседства с другими пернатыми, плохо переносит жару, сквозняки, сырость и слишком сильные морозы.

    К сараю для индюшек предъявляются особые требования. Помещение должно быть довольно большой площади, потому как птицы обладают крупным телосложением и должны иметь достаточно места в своем распоряжении для свободного передвижения. В индюшатнике постоянно должен поддерживаться оптимальный микроклимат, что достигается оборудованием правильной приточно-вытяжной вентиляции. Если хоть одно требование не будет учтено, значительно снизится производительность птиц. Пернатые очень восприимчивы к перепаду температурного режима и могут даже погибнуть, если вовремя не исправить ситуацию.

    Читать еще:  Польза перепелиных яиц для организма человека

    Очень важно соблюдать плотность посадки птиц при разведении. Крупногабаритные индейки ведут довольно таки активный образ жизни, поэтому в их распоряжении должно быть много места. Плотность посадки полностью будет зависеть от особенностей развития породы, которую подобрал заводчик.

    Для быстрого роста и оптимального развития индюшки нуждаются в достаточном свободном выгуле в теплое время года. Для этого, рядом с птичником следует оградить площадь и соорудить лаз из двери сарая, чтоб птицы могли свободно заходить и выходить. В холодное время года прогулки строго воспрещены, потому как очень велик риск простудных заболеваний в результате переохлаждения. Еще один важный этап успешного разведения мясных индюшек – своевременная вакцинация, которая позволит даже в период карантина избежать массового падежа пернатых.

    При разведении индюков на Мясо нужно первым делом учесть все особенности выбранной породы. Существует специальная система откорма, которая подразумевает некоторые общие положения. Тем не менее, невозможно добиться максимальной отдачи, если не изучить породные особенности.

    Как откормить?

    Откармливать птиц можно в любом возрасте

    Выращивание индюшат в домашних условиях требует особой внимательности на первых порах, пока идет закладка иммунитета. Пернатые данного вида растут очень быстро, поэтому чтоб добиться определенных качественных показателей мясной продукции, нужно знать, чем кормить птичку, чтоб у нее быстро формировалась мышечная масса, а не откладывался жирок. Приступать к откорму птиц можно в любом возрасте, при этом следует учитывать, что корм для индюшат и взрослых особей будет значительно отличаться. Выделяют несколько методов откорма:

    Первый метод предполагает кормление птиц специально приготовленными составами. Для изготовления смеси берут по 20 % кукурузной муки и ячменя, затем добавляют по 15 % отрубей и пшеницы, 5% дрожжей и 1% поваренной соли. Все ингредиенты смешивают и смачивают в воде. После этого помещают самостоятельно в птичий пищевод.

    Такой метод кормления позволяет откормить птицу до необходимой массы тела всего да пару недель. В первые дни манипуляции с кормлением проводят два раза, затем постепенно увеличивают число кормлений. При проталкивании пищи, необходимо одной рукой аккуратно зафиксировать птицу, чтоб она не дергалась.

    Второй метод предполагает откорм на свободном выгуле. кормление проводится на полях после сбора урожая бахчевых культур. Помимо самоклева птицам дают стандартный корм 2-3 раза. Преимуществом методы является экономичность, ускоренный набор массы, менее чем за 14 дней.

    Как откормить птенцов?

    Разведение индюков в домашних условиях предполагает организацию хорошего сбалансированного питания и условий обитания уже с первых дней после вылупливания из яйца. индюшат на убой начинают откармливать с четырехмесячного возраста. Усиление питания планируют на август – время сбора урожая. Оптимальный вариант организовать питание на свободном выгуле. Основу рациона составляют зерновые культуры, влажные мешанки и достаточное количество зелени.

    Если нет возможности создать оптимальные условия для свободного питания на выгуле, или выгул просто ограничен, по каким-либо причинам, рацион будет состоять из:

    • творога;
    • Мясокостной муки;
    • зелени;
    • вареных овощей;
    • пророщенной пшеницы.

    При таком питании, через месяц птицам ограничивают выгул полностью. В птичнике, где содержатся индюшки на откорме, приглушают освещение. На протяжении следующего временного периода откорм проводится белковыми продуктами комбинированными кормами. Срок откорма будет зависеть от выбранной породы, и может составлять от 1до 6 месяцев.

    Особенности откорма взрослых особей

    Не все птицы подходят для откорма

    Итак, выращиваем индеек в домашних условиях. Прежде, чем начать откармливать в домашних условиях взрослую индюшку на Мясо, необходимо провести плановый осмотр. Не все подряд представители подходят для откорма. нужно отобрать представителей, которые не достигли необходимого веса, а также птиц с выпирающими костями и кожной складкой без жира.

    Отобранных особей содержат отдельно и кормят по другой системе. Для молодняка показано кормление до 5 раз в сутки без выпаса. Основа рациона комбинированные корма, которые специально предназначены для кормления птиц мясной направленности. Если правильно организовать докорм, можно откормить птичек уже за полгода.

    Будут ли приносить птички прибыль?

    Выращиваем индюшек на Мясо. Выращивание индюшат в домашних условиях очень интересная идея для бизнеса. Естественно успех кампании будет полностью зависеть от правильности организации содержания, кормления и ухода. Сегодня многие заводчики вновь стали заниматься Выращиванием индейки. До недавнего времени сельское хозяйство и птицеводство находилось в плачевном состоянии.

    Первым делом важно наладить линию сбыта мясной продукции. Сделать это будет несложно, потому как его высокие вкусовые показатели высоко ценятся гурманами и людьми, которые вынуждены сидеть постоянно на диетах. Помимо мясных качеств, индюки отличаются довольно высоким уровнем яйценоскости, при чем яйца у них крупного размера.

    Секреты откорма

    Существует система откорма, на котором можно получить именно такое Мясо, как нужно вам. Чтоб прирост массы тела происходил, как можно скорее, но при этом не травмировалась костная ткань, необходимо ввести в рацион большое количество всевозможных витаминов и микроэлементов, среди которых главным является кальций. Использование комбинированных витаминизированных смесей позволяет значительно снизить затраты и сэкономить не один рубль.

    Основу рациона птиц на откорме составляют зерновые культуры, которые усваиваются довольно долго, поэтому в рационе обязательно должны присутствовать продукты, повышающие усвояемость. К таким продуктам относят: зелень, солому, орехи, растительное масло или мелко накрошенное сало.

    За две недели до убоя необходимо вывести из рациона рыбий жир, иначе после забоя тушка будет обладать рыбным запахом и привкусом. кормление кукурузой и люцерной окрашивают тушки в приятный желтый цвет, за счет чего значительно повышается спрос на продукцию. Если необходимо сделать цвет мяса более светлым, в конце откорма начинают усиленную кормежку кукурузой и люцерной.

    Мясо индейки много

    Сонник Мясо индейки много приснилось, к чему снится во сне Мясо индейки много? Для выбора толкования сна введите ключевое слово из вашего сновидения в поисковую форму или нажмите на начальную букву характеризующего сон образа (если вы хотите получить онлайн толкование снов на букву бесплатно по алфавиту).

    Сейчас вы можете узнать, что означает видеть во сне Мясо индейки много, прочитав ниже бесплатно толкования снов из лучших онлайн сонников Дома Солнца!

    Снились ли Вам когда-нибудь вещие сны?

    Сонник — Индейка

    Снится живая птица — вам предстоит важное выступление.

    В виде приготовленного кушанья или мертвая — ожидайте скандал.

    Живая индейка — означает, что вас попросят произнести речь.

    Убитая или приготовленная индейка — предвещает участие в скандале.

    Сонник — Индейка

    Сонник — Индейка

    Сонник — Индейка

    Сонник — Индейка (индюк)

    Сонник — Мясо

    Покупать во сне свежее парное мясо предвещает радость от успехов.

    Мороженое мясо в магазине – потеряете нечто очень для вас ценное.

    Убирать мясо в холодильник или доставать его оттуда – извлечете пользу из неприятной ситуации.

    Нарезать мясо – к благополучному завершению начатого дела, прокручивать через мясорубку – к серьезной болезни, отбивать мясо – к неприятностям на работе или на отдыхе.

    Готовить мясо с приправами означает убыточное предприятие и пустую трату денег. Жарить мясо – к бесполезному разговору, варить – получите письмо издалека, тушить – упорным трудом добьетесь материальной независимости.

    Запекать мясо в духовке – знак радости и удовольствий от общения с друзьями. Коптить мясные изделия – к небольшим доходам.

    Буженина во сне означает расстройство желудка.

    Бекон – неудовлетворенность собой и окружающими.

    Ветчина – возвращение богатых родственников. Готовить во сне гуляш – беспутная жизнь, случайные любовные связи.

    Есть во сне мясные деликатесы предвещает дело, которое принесет желанное благополучие.

    Делать во сне колбасу – к удачной сделке, есть ее – счастье и довольство в доме.

    Готовить сосиски или сардельки – вас ожидают веселые и неожиданные события, котлеты – обретете счастье в браке.

    Солить мясо или есть солонину – проблемы с долгами.

    Баранина во сне предвещает успех во всем, баранья голова – прибыль.

    Верблюжье мясо предвещает болезнь, воронье – неприятности, волчье – благополучие.

    Приснившаяся говядина означает помощь друзей, которые отвратят от совершения безрассудного поступка.

    Голубиное мясо предвещает тоску и скуку в компании маразматических старых дев.

    Гусятина, которую вы едите во сне, – к сомнениям в собственных силах при неудаче в делах.

    Мясо дичи означает, что вы будете довольны своей судьбой, выйдя замуж за полюбившегося с человека.

    Конина – знак отчаяния и крайней смелости.

    Мясо орла, если таковое вам приснилось, свидетельствует о большой силе вашего характера, которая поможет вам устоять в любом жизненном испытании, а в делах хоть горы свернуть.

    Есть во сне перепелиное мясо – к бесполезным расходам.

    Видеть во сне свинину – дурное предзнаменование, остерегайтесь совершить злой поступок, чреватый для вас многими осложнениями и неприятностями.

    Готовить холодец из свиной головы предвещает скорый отъезд и прощание с друзьями.

    Человеческое мясо во сне означает благополучие в старости.

    Оказаться во сне в мясном магазине или видеть мясные ряды на рынке – знак кровавого дела или тяжелой болезни.

    Видеть тухлое мясо – к неприятностям в отношениях с начальством.

    Увиденный во сне мясник с окровавленным топором – предвестие неблагополучия и ущерба.

    Рубщик мяса в магазине – к затяжному безденежью и тяжелым утратам.

    Сонник — Мясо

    Признак благополучия и божьего удела.

    Свинина-это богатство, добытое греховным путем.

    Рыбье мясо-приятный удел от Аллаха.

    А видение неизвестного мяса и костей-признак смуты и войн.

    Человеческое мясо толкуется как имущество,-в том случае, если кто-либо увидит его в варенном или тушеном виде.

    А если мясо сырое, то оно указывает на злословие о ком-либо, хулу, поклеп.

    И кто увидит во сне, что ест мясо человека, тот будет порочить его в его отсутствие.

    Кто же увидит, что жарит мясо, то его из-за богатства, которое он приобрел греховным путем, постигнут проблены.

    Верблюжье мясо-это приобретение богатства или, как еще говорят, оно может означать болезнь, а есть во сне его мясо-к силе и мощи врагов.

    Покупать или продавать во сне мясо-к потере имущества.

    Есть баранину-к ссоре и вражде.

    Есть говядину-к утомленности. Но другие говорят: есть жареную говядину-к избавлению от тревог.

    Есть куриное или гусиное мясо-всегда к добру.

    Другие считают, есть мясо любой птицы-к утомленности.

    Есть сырое мясо животных-к добру.

    Есть засоленое мясо-к несчастью. Некоторые ученые-толкователи снов считают, что видеть во сне мясо-к болезни.

    Сонник — Мясо

    Видеть его во сне, покупать или есть означает, что вас ждет болезнь или неприятности, из-за которых вы будете сильно переживать.

    Чем свежее мясо и чем больше на нем крови, тем опаснее будет болезнь.

    Тухлое мясо во сне предсказывает, что вы запустили вашу болезнь.

    Соленое мясо во сне означает, что ваша болезнь принесет много огорчений вам и вашим близким.

    Баранину есть во сне — знак мучений, переживаний, тревог.

    Говядину есть во сне — предвестье небольшого расстройства желудка. Но есть телятину во сне предвещает выздоровление от тяжелой болезни.

    Свинина жареная во сне — знак более счастливый, чем свинина вареная.

    Жареная свинина во сне — знак пользы, выгоды, а вареная — предвещает прибыль, которую вы получите не сразу, а после долгих споров и хлопот. Вообще, есть во сне жареное мясо предвещает убытки.

    Есть во сне сырое мясо — к разочарованиям и потерям.

    Есть во сне любое сырое мясо означает убытки и неудачи в делах.

    Если вам приснится, что вы едите мясо другого человека, то ваше состояние увеличится.

    Читать еще:  Описание породы кур род айленд

    Однако считается, что есть мясо незнакомого человека во сне лучше, чем мясо человека знакомого, так как последнее означает его смерть.

    Есть во сне те части тела, которыми тот человек зарабатывает себе на жизнь (руки, ноги, голову и т. п.), означает, что в жизни вы лишите кого-то куска хлеба.

    Если вам приснится, что вы видите мясника за работой или с топором, то вам угрожает смерть от несчастного случая или насильственная смерть. Иногда такой сон предвещает вам потерю доброго имени в результате необдуманных действий.

    Сонник — Мясо

    Сырое мясо с кровью: знак болезни или болезненных переживаний.

    Покупать или продавать сырое мясо во сне: означает, что причиной ваших тяжелых переживаний могут стать финансовые проблемы или имущественные споры.

    Мороженое мясо: знак болезненного разрыва с близким человеком или хорошим знакомым.

    Солонина во сне: предвещает беспокойство и горькие обиды.

    Тухлое мясо: означает, что вы запустили какие-то свои проблемы, что может очень плохо закончиться для вас.

    Блюда из мяса: символизируют планы и замыслы, которые имеют в ваших глазах значимость если вы готовите сами, то речь идет о ваших личных задумках.

    Мясо, приготовленное не вами: предвещает участие в задумках других людей.

    Если мясо хорошо приготовлено и выглядит аппетитно: такой сон сулит успех.

    Горячие блюда из мяса: символически отражают эмоциональный накал, который вызовут ваши дела или планы.

    Сонник — Мясо и кровь

    Периодически снится мне, да и не только мне. Мясо и кровь. Во сне бывают разные ситуации. Мясо. Чаще всего снится мясо животных, таких как корова, свинья, баран (ну вы уже понимаете почему).

    Где свежее мясо, разумеется, присутствует частенько и кровь. И то и другое — дурной признак, плохой символ.

    Мясо, особенно с кровью, к заболеваниям. Чем больше мяса, тем сильнее заболевание. Мясо с кровью — усложнённое заболевание. Например: мясо — к ангине. Мясо с кровью — к гнойной ангине!

    Так что дела обстоят серьёзным образом! Мясо во сне желательно обходить стороной, или по крайней мере не трогать его руками

    Не набирать в пакет не брать, не получать . Короче открещиваться от него любыми путями.

    Выращивание индюков в домашних условиях — выгодный бизнес в частном хозяйстве

    Выращивание индеек в домашних условиях

    Этот бизнес актуален в условиях приусадебного хозяйства, потому как выращивать индюков имеет смысл лишь, имея достаточную площадь для размещения просторных утепленных пристроек, в которых можно поднимать молодняк. Что еще нужно учесть для успешного выращивания птицы?

    • Условия для выгодного разведения индюков
    1. Потребуется достаточно большое пространство, где можно выгуливать стадо. Идеально, если имеется собственный большой сад или недалеко располагается поле или пустырь. Зато в саду можно не косить траву и не бороться с сорняками – к приходу холодов и так ничего не останется, индюки все выпасут, и то, что можно, и то, что нельзя.
    2. Для молодняка понадобится просторный загон или вольер. Если этого не сделать, то собирать их потом будет очень нелегко – они разбредаются по окрестностям в совершенно непредсказуемых направлениях. Взрослые индюки в этом плане опасений не вызывают – они далеко от дома как правило не уходят. Правда, это не значит, что какой-то особо прыткий индюк или индюшка не может оказаться на крыше соседского дома. Чтобы предотвратить такой казус, индюков нужно кормить, что называется, на убой. Тогда они не могут быстро двигаться, а уж взлетать высоко и подавно.
    3. Индюк – птица тяжелая. Чтобы кости удерживали большой вес, они должны быть достаточно крепкими. Поэтому рацион индюшек нужно подбирать так, чтобы он был хорошо сбалансирован и имел все необходимые для роста и формирования крепкого скелета минералы и витамины. Часто из-за недостатка фосфора, калия или кальция птица начинает «падать на ноги». Не допустить это помогут специальные комбикорма, в которых учтено все, что нужно индюкам для нормального развития. Если в ближайшем будущем планируется выращивание индюшат, лучше заранее запастись несколькими мешками витаминного комбикорма, а заодно и лекарственными средствами, которые могут понадобиться для малышей. Причем, список последних может быть достаточно длинным.
    4. К индюкам нужно относиться достаточно серьезно, особенно скрупулезного подхода требуют маленькие индюшата – при их выращивании необходимо строго выдерживать параметры температуры и условий содержания в зависимости от возраста.

    • Какие породы индюков выбрать?

    Однозначно не стоит начинать с бройлеров. Хотя это и выгодное дело, поскольку индюки бройлеры отличаются быстрым набором веса и относительно спокойным нравом, но, не имея опыта, лучше не начинать работать с этой птицей.

    Однако ориентироваться в дальнейшем нужно именно на крупные мясные породы. У нас наиболее популярны тяжелые кроссы Биг-6 и Х-56. Основой для их селекции послужили белые широкогрудые индейки, которых вывели в США еще в 60-е годы прошлого века. Взрослые самцы достигают 20-25 кг живого веса, самки – 10-11 кг. Выход мяса до 85%, грудка – 20-21 %. За племенной период самка успевает снести около 90 яиц, 75 % из которых превратятся в быстро растущий молодняк. Можно рассчитывать, что от каждой несушки появится 55-56 суточных индюшат. Ну а дальше все уже будет зависеть от владельца птичника.

    Для завода индюшиного хозяйства достаточно приобрести одного самца и четыре самки, которые со временем превратятся в полноценное стадо. Покупать лучше в феврале, пока не начался сезон яйцекладки, поскольку птицам необходимо хотя бы несколько дней, чтобы привыкнуть к новому месту, не пугаться и приготовить себе подходящее гнездо.

    Как начать разводить индюков?

    Новичкам в деле выращивания индюков лучше сразу купить индейку с индюшатами. Самки индюков – очень хорошие мамы, каждая из них способна выходить до 40 птенцов, причем, не только своих, но и чужих. И лучше, если это будут не инкубаторские индюшата, а домашние. Инкубаторские индюшата не имеют такой жизнеспособности, у них обычно снижен иммунитет, их тяжелее выхаживать. Кроме того, птенцы из инкубатора могут быть больными инфекционными болезнями и в таком случае не только сами погибнут, но и заразят здоровых птиц. Если без инкубатора никак, то по крайней мере нужно выполнить все необходимые действия по обеззараживанию яиц и профилактические меры для предотвращения заболевания птицы.

    Приобретая птенцов из чужого инкубатора, стоит лучше узнать об условиях содержания птичника в хозяйстве, о том, откуда привезены яйца. Фермеры юга России и Украины обычно завозят яйца из Венгрии, которая хорошо известна своими птицеводческими фермами. Молодняк в феврале завозить не выгодно – у нас ранней весной еще холодно, а индюшатам нужно тепло. Но цыплята, полученные из венгерских яиц, обладают всеми признаками своей породы, они выносливые, быстро набирают вес. К сожалению, отечественные индюшата сильно уступают в этом. Вообще, приобрести чистую бройлерную породу у нас не так уж легко – и дорого, и редко встречается.

    На практике выгоднее получается купить около 40 готовых птенцов, представителей чистой бройлерной породы, которые будут быстро расти и хорошо развиваться, чем ждать, пока свое мини-стадо начнет давать потомство и высиживать его. Конечно, выращивать молодняк тоже нелегко, но избежать его падежа поможет та же индюшка, которой загодя (за 3 недели примерно) подложили яйца для высиживания (можно даже куриные). Только индюшку нужно выбирать небольшую, чтобы не раздавила яйца. А вылупившиеся за 3 недели цыплята станут дополнительным бонусом.

    Такая мама не станет считать сколько у нее своих цыплят и чужих индюшат, а примет всех с распростертыми объятиями и будет старательно выполнять все материнские обязанности. Индейки вообще считаются очень заботливыми мамашами. Их и насильно порой трудно снять с гнезда, где они высиживают своих малышей.

    При описанном подходе затраты на покупку птенцов окупятся уже к концу сезона после продажи тушек индеек. А следующий год уже принесет реальную прибыль.

    • Индюки – выращивание и кормление

    Купленных индюшат нужно сразу поместить в теплое место. И практически сразу встает вопрос о кормлении. Как выращивать индюшат и составить правильный рацион кормления? Если не уверены в своих знаниях и возможностях, лучше приобрести готовый комбикорм и дополнить его яйцами, творогом и зеленью. Но основу все же должен составлять комбикорм. Кроме того, к затратам придется отнести покупку лекарств, витаминов, какие-то средства пойдут на оборудование птичника.

    Бизнес на разведении индюков

    Самое ценное в индюке – грудинка, из которой готовят много вкусных блюд: биточков, отбивных, запеканок, домашних колбас. К новогодним праздникам многие покупают целую индейку для запекания и подачи на праздничный стол. В этот период продажа индюшек идет полным ходом. Детям диетологи рекомендуют давать печень индейки, которая очень полезна для растущего организма. Вообще, нежное мясо индейки наш организм усваивает почти полностью, на 95 %, поэтому оно так ценится в диетическом и детском питании.

    Вес взрослого индюка в возрасте 6,5 месяцев достигает в среднем 15 кг, индейки почти в 2 раза меньше – 7-9 кг. Такие результаты получаются при агрессивном кормлении индюков бройлеров. При обычном кормлении птица к забою готова к началу зимы. При обоих способах кормления затраты практически одинаковы, но разница есть на выходе, в качестве готового мяса.

    Агрессивное кормление и быстрый забой дают более нежное и мягкое мясо, но его существенный недостаток в том, что вся химия, которая попадала в организм птиц, «выветриться» не успела. Там присутствуют практически все элементы таблицы Менделеева. В то время как долгосрочное выращивание, когда существенная часть комбикорма замещается натуральными продуктами (луговыми травами), дает достаточно времени, чтобы организм птиц избавился от всех вредных примесей. Мясо таких птиц обычно ценится дороже и пользуется большим спросом.

    При покупке 40 цыплят, из которых 10 рекомендуется оставить для разведения на следующий год, остальные 30 птенцов, достигнув взрослого возраста, дадут не меньше 180 кг чистого мяса. Посчитать реальную прибыль можно исходя из стоимости птенцов и мяса в конкретном регионе.

    Это еще одна возможность получить прибыль от содержания стада индюков. Первую партию птенцов рекомендуется продавать, а вторую оставить на выращивание. Разница во времени между первым и вторым выводком составит примерно 1,5 месяца. Ранних птенцов продавать всегда выгоднее.

    Максимальным спросом пользуются птенцы в возрасте 3 недель. Первый выводок от одной самки составит около 30 индюшат. Уже первая такая продажа должна покрыть расходы на приобретение поголовья из пяти птиц — одного самца и четырех самок.

    Второй выводок, по мнению большинства птицеводов, намного выгоднее для откорма на мясо. Поздние индюшата лучше растут и требуют меньше хлопот.

    1. К этому времени обычно уже наступает теплая погода, что снижает затраты на обогрев птичника.
    2. Птенцов можно пасти на открытом воздухе в просторном загоне.
    3. Кормов на огороде или в саду уже выросло достаточно.
    4. Больше всего кормов индюки требуют как раз в то время, когда поспевает собственный урожай зерновых, что позволяет сэкономить на комбикорме.
    • Продажа яиц

    Это также неплохая статья дохода в индюшином бизнесе. Яйца практически всегда пользуются спросом у частных предпринимателей и фермерских хозяйств, имеющих собственные инкубаторы и выращивающих на продажу индюшат. Одна самка индюка за сезон приносит 80-100 яиц, четыре – соответственно в 4 раза больше. Если продать даже четвертую часть, это компенсирует затраты на корм для птиц.

    Бизнес на выращивании индюков в домашних условиях окажется прибыльным в том случае, если учитывать все возможности заработка. Ведь выгоду приносят не только взрослые индюки и выращивание их на мясо, но и продажа молодняка и племенной птицы, и торговля яйцами. Если в первый год прибыль не будет слишком ощутимой, то уже второй принесет вполне стабильный и неплохой доход.

    11.02.2021

    Старый адрес

    Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
    Рубрики
    Индюк Птицеводство

    Мясные Породы Индюков

    Породы индюков

    Интересно что эти любопытные птицы когда-то не водились на нашем континенте. Их привезли испанцы в XIV веке из Америки. Европейцы сразу распробовали нежное диетическое мясо и с тех пор индюшатина стала традиционным блюдом.

    Мышцы этих пернатых состоят из белков повышенной усвояемости. Так же, как и куриное оно рекомендуется ослабленным или болеющим людям. Хорошо переносят его те, кто страдает артритами или мочекаменной болезнью. По сравнению с куриным содержит больше кальция, что полезно для растущего организма и поэтому особенно подходит детям.

    С первых же дней разведения проводился отбор наиболее интересных с хозяйственной точки зрения особей, а в 19 веке селекция стала целенаправленной. В данный момент наблюдается большое разнообразие пород индюков. Отличаются породы индюков для домашнего разведения и промышленного друг от друга прежде всего весом и во вторую очередь окраской. Дополнительно существует еще пара важных параметров – соотношение веса птицы к выходу мяса и срок набора оптимальной для забоя массы.

    Лучшие породы индюков для домашнего разведения

    Для будущего заводчика важно определиться с тем какую птицу он будет разводить. С этих позиций важно знать, что вся индюшачья номенклатура делится на 2 основных вида: мясные породы и яйценесущие. У мясной разновидности этих птиц ненамного отличаются показатели плодовитости. Однако если основной целью является производство яиц, оптимальнее содержание более специализированных видов. Да и поголовье будет состоять в основном из менее массивных несушек.

    Специализирующихся на яйцах разновидностей индюков в России немного и мало кто занимается их разведением. Те, кто работает в этом направлении предпочитают все-таки иметь дело с последними разновидностями тяжелой птицы, которая не уступает по яйценоскости и одновременно обеспечивает хозяйство мясом.

    Мясные породы – это, прежде всего, бройлеры. Индюк птица крупная, но направленный отбор привел к появлению видов самого разного веса и сейчас различают три категории:

    • Легкие – до 9 кг.
    • Средние – до 18 кг.
    • Тяжелые – до 25.

    Индюки породы Биг

    Очень крупная порода, которая ведет свою родословную от белой широкогрудой индейки. Впервые появилась в Великобритании, была выведена фирмой British United Turkeys. Набирают вес очень быстро. Когда птица достигнет максимальной величины не ждут, так как у зрелых экземпляров мясо становится жестким. Отправляют на убой в возрасте 3-4 месяцев. В среднем самцы весят в районе 22 кг, хотя встречаются отдельные особи, которые дорастают до 40 кг.

    Отличить птиц можно по белому оперению, с небольшим черным пятном на груди, сильной вытянутой шее и длинным ногам. Оперение у них пышное и мощнее всего у самцов. Яйценоскость достигает 100 яиц за репродуктивный цикл.

    Крупные породы индюков

    В последнее время самая распространенная группа — это бройлеры и кроссы гибридов. Выделяются здесь несомненно бройлерные породы. Многие из этих видов кроме выдающихся весовых результатов показывают достойную яйценоскость.

    Современная селекция творит чудеса, ей на помощь пришла генная инженерия. Виды заводчики стремятся производить универсальные чему способствует развитие науки и широкой производственной базы.

    Белые индюки

    Если разведение ориентировано на мясо, предпочтительнее индюки с белым оперением. Их проще чистить в отличии от пестрых или темных пород, у которых велика пигментация. Товарный вид тушки лучше именно у светлых, в идеале, белых индюков.

    Широкогрудые породы индюков

    Североамериканские птицы, выведены в 60 годах в США скрещиванием голландских и бронзовых широкогрудых индюков. Довольно быстро кросс был завезен в СССР и начал использоваться в промышленных объемах.

    • Туловище у особей овальное и вертикально поставленное. Грудь особенно массивная, а ноги мощные розового цвета. Голова и шея удлиненные и лысые, с ярко-красной кожей.
    • Перья обычно белые, встречаются небольшие пятна черного цвета на груди. Имеются традиционные наросты на клюве и голове. Особи быстро растут и дают больше грудного мяса.
    • Теплолюбивы и не выносят сквозняки, довольно восприимчивы к болезням.

    По размерам порода вариативна и разделена на три группы. От самых легких – 10 кг, до самых тяжелых – 25 кг. Невысокая яйценосность – чуть более 100 яиц за девять месяцев. Яйца крупные до 85 гр.

    Необходимо трехразовое кормление, в расчете полукилограмма корма в день на одну птицу.

    Мясные породы

    Иначе еще называют бройлерными. У этих птиц тоньше кость, процент мышц выше и мяса они дают больше. Как правило, выделяют средний вес индюка мясной породы отдельно для мелкой, средней и тяжелой разновидности. Для самого небольшого варианта – это 7 кг для самца и 4,5 кг для самки. Породы средних размеров – 11 кг и 8 кг соответственно. А крупные бройлеры и гибриды набирают как ориентировочно уже до 20 кг самцы и 14 кг самки.

    В условиях подворья добиться большего веса затруднительно. Нужны специальные корма, регулярное почасовое питание и специфические условия содержания.

    Индюки породы Бронзовая

    У этих птиц пестрое оперение с красивым отливом. Самки намного меньше самцов, почти втрое.

    • порода высокопродуктивна: выход мяса превышает 66% от веса особи;
    • яйценоскость – около 120 яиц в год;
    • оплодотворяемость на уровне 80%, а выживает не менее 70% молодняка.

    Индюки породы хайбрид

    На самом деле хайбрид – это не конкретная порода, а название группы гибридных пород таких как конвертер или «Грейд мейкер».

    Слово хайбрид происходит от английсокго hybrid или в переводе гибрид. Очевидно, что это слово – всего лишь указание на то, что данная совокупность пород получена методом гибридизации.

    Индюки породы Конвертер

    Набирающее популярность ответвление гибридов бронзовых широкогрудых и голландских белых. У них широкая грудь и увеличенный выход мяса с этой части тела. Они мясисты, но не смотря на это довольно проворны: прыгают на высоту до 2 м и бегают со скоростью около 45 км/ч.

    Выгодно отличаются белым оперением, которое не приводит к пигментации тушки и порче товарного вида. Характер у птиц спокойный. Самки промежуточных по размерам кроссов более плодовиты, их яйценоскость достигает 80 яиц в течение года.

    Северокавказская порода индюков

    Это результат гибридизации бронзовых и широкогрудых индюков. Выделяются своей неприхотливостью к условиям содержания и кормежке.

    Самки ежегодно приносят от 100 до 120 яиц. Выход мяса с грудной части до 25%. Большой таксон разбивается на две подгруппы:

    1. Бронзовые. Небольшие птицы. Самцы весят в среднем 15, а самки – 8 кг. Начинают нести яйца с возраста в 9 месяцев. Успешно несут яйца: оплодотворяемость до 90%. Хороши и как наседки. Высиживают до 75% яиц.
    2. Серебристые. Длиннохвостые птицы с небольшими лысыми шеей и головой. Крупнее своих бронзовых собратьев. Средний вес самцов 15 кг, самок 10 кг.

    Бройлерные породы индюков

    К этой большой группе на территории страны относятся прежде всего такие распространенные породы:

    • кросс Биг-6;
    • канадская широкогрудая;
    • московская бронзовая;
    • белая широкогрудая.

    Порода индюков Виктория

    Наверно самый практичный вариант для частных заводчиков и индивидуального предпринимательства.

    Это порода выведена отечественными специалистами и идеально адаптирована к погодным условиям. Птицы неприхотливы в содержании, редко болеют и хорошо окупаются.

    Индюки породы Кросс

    Это в общем то обособленная линия внутри какой-нибудь породы и выделить ее позволяет только то, что все особи потомки небольшой группы, отобранной по каким-либо ценным продуктовым качествам. Это как правило:

    Современная номенклатура кроссов выглядит следующим образом. Названия кроссов:

    Одним словом, кросс индюка – это потомки отборных родительских линий. Говорить о термине кросс как о породе неправомерно. Обычно, говоря так, имеют в виду что индюки крупные, обладают рядом интересных особенностей и наиболее выгодны в разведении.

    Индюки канадской породы

    Среди птиц этой породы встречается как белый, так и черный окрас. У особей особенно большой хвост с полосами по краям. Это одни из самых крупных представителей среди всех пород индюков.

    • в рекордно короткий срок набирают массу, максимальный вес мужских особей – 30 кг, женских – 17;
    • набирают массу в течение трех месяцев, мясо обладает высокими вкусовыми качествами;
    • самки рано становятся половозрелыми и начинают нести яйца.

    Порода индюков мейкер

    Под этим названием обычно подразумевают кросс гибридов, полученных скрещиванием белой широкогрудой с дикими особями. В европе эту разновидность называют праздничной индейкой, а как синоним еще применяют термин «грейд мейкер». Это среднекрупный типаж.

    • Самцы, обыкновенно, достигают веса в 18 – 20 кг.
    • Самки приносят от 80 до 100 яиц в год.
    • Выводимость на уровне 87%.

    По характеру птицы агрессивные.

    Тихорецкая порода индюков

    Это птицы черного окраса. С крепким и несколько удлиненным телом. Средний вес самца около 10 кг, самки легче вдвое. Они подвижны и могут подкармливаться пастбищно. Вывели в 50-х годах краснодарские зоотехники скрещивая отборных местных индюков с бронзовыми широкогрудыми.

    • быстро набирают вес;
    • приспосабливаются к не самым комфортным условиям существования;
    • отличное качество мяса;
    • яйценоскость – не более 80 яиц в год;
    • выживаемость молодняка – 80%.

    Основные требования к содержанию: теплое и сухое помещение, без сквозняков и регулярное питание. Птицы теплолюбивы.

    Индюки голубой породы

    Внешний вид нестандартный: клюв серого цвета, розовые лапы и красные глаза, светло-голубые перья. Встречаются в нашей стране разве что в зоопарках и личном подворье. Считаются декоративными. Самцы не превышают весом 5 кг. Для мясного или яичного разведения невыгодны.

    Индюки чёрной породы

    Наиболее известна именно тихорецкая черная, но среди канадской породы также попадаются целиком черный экземпляры.

    Самые неприхотливые породы индюков

    Очень нетребовательные птицы из пород: белой широкогрудой, бронзовой широкогрудой, северокавказской, виктория и черной тихорецкой.

    Важно помнить, что кроме кормления нельзя забывать и поить птиц. Какой бы неприхотливой не была порода, индюк – птица теплолюбивая. Ни в коем случае не допускается содержать их зимой в помещении без отопления, а летом необходимо обеспечить отсутствие сквозняков.

    Можно ли скрещивать индюков разных пород

    Особых запретов тут нет. Все породы относятся к одному виду. И если в хозяйстве не освоен метод искусственного оплодотворения ничего не препятствует скрещиванию разных пород. Селекционеры часто прибегают к такой схеме.

    Самок выбирают крупными и широкогрудыми, а самцов стрессоустойчивыми и не очень большими и с хорошим иммунитетом. Получающееся потомство как правило составляют преимущественно крупные, устойчивые к болезням и выносливые особи. Мужские экземпляры этого приплода можно в свою очередь использовать для оплодотворения чистопородных несушек и добиться совершенного отсутствия разницы в массивности, одновременно получая более резистентные к неблагоприятным условиям особей.

    Селекция – это целая наука и в области птицеводства имеет обширную специфику. Но и без глубоких знаний, просто следуя уже наработанным схемам можно получать неплохие результаты для нужд собственного хозяйства.

    Лучшие породы индюков для домашнего разведения

    Разведению индюков давно уделяется особое внимание не только в России, но и во многих странах Европы. Их мясо отличается своими вкусовыми качествами и диетическими свойствами. Эти домашние птицы могут набирать до тридцати килограмм живого веса за сравнительно короткий период времени, при этом они обладают неприхотливостью к условиям содержания. Мясные породы индюков скрещиваются и улучшаются селекционерами, чтобы их разведение было перспективным делом, как для создания бизнеса, так и для выращивания в собственных целях.

    Принцип разделения

    Все породы индюков мясной и яичной направленности можно распределить по двум классификациям.

    Разделение птиц по их назначению:

    • мясное направление (породы индюков бройлеров и кроссы);
    • яично-мясные особи или универсал (дают до ста яиц в течение года, но выход мясной продукции уменьшается);
    • яичной направленности (яйценоскость превышает сотню штук в год).

    Совет! Выращивание индюков с целью получения яиц, не пользуется большой популярностью, так как совмещённые породы могут давать такое же количество яиц, не снижая при этом набор массы.

    Разделение индеек по весовой категории:

    • лёгкие (самец весит около 9 кг, самка – около 5 кг);
    • средние (мужская особь имеет вес 16 кг, а женская – всего 7 кг);
    • тяжелый кросс (индюк способен достигать 30 кг, индюшка – 12 кг).

    Хорошую прибавку живого веса любой породы индюка можно получить только при создании соответствующих условий проживания, питания и ухода.

    Широкогрудая белая

    Порода индюков Белая широкогрудая получила распространение в хозяйствах России, несмотря на то, что её родиной является Америка. Характеризуется быстрым ростом и вкусовыми качествами мяса. Из внешних признаков можно выделить: белое оперение с черной меткой на грудке, конечности не длинные, спина покатая, выраженную грудную клетку, длинный розовый нарост на клюве, массивное овальное туловище. Яйценоскость достигает 90 яичек в год, которые характеризуются бежевым оттенком с небольшими крапинками.

    Читать еще:  Можно ли давать уткам ячмень

    Эти обитатели птичьего двора отличаются тем, что способны к быстрому набору веса даже при содержании в клетках. При этом им не требуется дополнительное количество корма. Крупные белые индюки не уступают в скороспелости даже Канадским.

    Бронзовая широкогрудая

    Индюки породы Бронзовая широкогрудая или американская индюшка – самая крупная разновидность среди других особей своего вида. Самцов можно вырастить с весом около тридцати килограмм, хотя это будет не рентабельно. Индейками производится по 120 яиц в году, большинство из которых оплодотворены. Молодняк выживает почти весь, так как Бронзовая порода индюков характеризуется развитым материнским инстинктом.

    Отличительные внешние черты:

    • крупное тело овальной формы;
    • окраска перьев чёрная, иногда с медным оттенком;
    • крепкие ноги;
    • у самца-индюка хвост образует веер.

    Порода неприхотливая к климату и условиям проживания, а разводить её очень прибыльно.

    Северокавказские бронзовые

    Северокавказская бронзовая порода распространена по ставропольским, кубанским и кавказским фермам. Они отлично приспособлены к климату данных территорий и характеризуются нетребовательным характером. Но эти пернатые приучены к проживанию в стаде и пастбищному содержанию. Внешность отличается бронзовым цветом перьев, плотным массивным телом, сильными конечностями и крыльями, а также средней величине головой. Нестись самки начинают уже с девяти месяцев и способны приносить до ста яиц в год. Взрослые особи мужского пола достигают веса в 15 кг, а женского — только 7 кг.

    Птицы обладают стойким иммунитетом, в связи с чем молодняк выживает почти на сто процентов. Индюки породы Северокавказские бронзовые считаются как универсал получения яиц и мяса. Эти домашние обитатели имеют активный тип поведения и хороший аппетит.

    Чёрная тихорецкая

    Тихорецкая порода недавно выведена селекционерами. Индюки могут проживать как в клетках, так и на пастбище. Их внешний вид считается очень красивым. Крепкое телосложение с небольшой головой и оперение чёрного цвета, с отливом на конце хвоста, придают птице величавости. С боков перья переходят в нити, что тоже является интересной особенностью данной породы индюков.

    Взрослые самцы бывают не более десяти килограмм, а самки — всего около пяти. Яйценоскость, как и у большинства кроссов представляет собой универсал данного показателя и составляет примерно 85 штук. Индюшонок появляется из 85% всех яиц.

    Кросс Биг 6

    Порода индюков Биг 6 способна к быстрому росту и имеет высокую продуктивность. Эти качества дают ей преимущества над другими мясными кроссами. Фермеры часто предпочитают выбирать для выращивания именно тяжеловесных индюков породы Биг. Их вес быстро накапливается, при минимальных затратах на корма. Данный факт влияет на выгоду от реализации, показывает какая она, какие результаты можно ожидать от разведения бройлерных птиц.

    К пяти месяцам индюшатами породы Биг 6 уже набирается вес больше семи килограмм. Взрослая женская особь имеет массу тела около 11кг, а мужская особь — 18-20 кг. Только грудное филе составляет до 30% от общей живой массы. Вырастая до возраста в сто дней, индюки достигают крайнего порога своего веса, и тогда их уже можно забивать.

    Кросс Универсал

    Кросс Универсал – порода быстро созревающая, малотребовательная к условиям проживания и достаточно экономичная для содержания. Птицы имеют крупное туловище и широкую грудную клетку, густо расположенные белые перья, голову средней величины и длинные конечности. Породы бройлерных индюков Универсал весят от 12 до 18 кг. Яиц в год получается немного (70 штук), но выживаемость индюшат очень высокая.

    Канадские

    Индюки Канадской породы выведены на Севере Американского континента, но при этом хорошо адаптированы для российских условий. Их мясо считается одним из лучших для диетического питания и имеет очень нежную структуру.

    Отличительные внешние черты:

    • белоснежное оперение;
    • плотное тело;
    • широкая грудка.

    Канадская порода – это порода гигант, так как представители именно этих птиц являются самыми крупными в своём виде. При правильном уходе и кормлении, пернатые готовы к забою уже в два месяца после рождения. В летний период они способны набирать около 30 кг живой массы. Индейка несёт до 120 яиц в год.

    Совет! Из-за малого веса самок (около 15 кг) по сравнению с самцами, часто применяют искусственное оплодотворение для получения потомства.

    Представители данной породы требовательны к качеству и составу кормов. Их пища должна содержать большое количество витаминов и микроэлементов.

    Грейд Мейкер

    Индюки Грейд Мейкер выведены в Канаде. Порода направлена на получение максимальной прибыли от реализации большого количества мяса. Птицы считаются скороспелыми и готовы к забою уже в 2-3 месяца. Грейд Мейкер характеризуется очень нежным, вкусным филе и привлекательным товарным видом. Для получения большого выхода качественной продукции, индюкам не требуется особенный тип питания или усиленный уход.

    Грейд Мейкер имеет сильный иммунитет, который способен противостоять многим птичьим заболеваниям. Этот факт делает породу ещё более интересной и значимой для птицеводов. Требования индейки предъявляют только к температурному режиму. Грейд Мейкер чувствует себя комфортно при 24 градусах Цельсия в помещении. Птицы набирают максимальный вес в пять месяцев, и становятся готовыми к забою. Дальнейший откорм не имеет смысла. Масса взрослой особи Грейд Мейкер составляет двадцать килограмм.

    Французские птицы

    Французский индюк не имеет больших размеров тела, но обладает привлекательным оперением. Порода характеризуется высокой выживаемостью птенцов. В четыре месяца птицы уже набирают достаточный для забоя вес. Индейки любят прогулки в пространстве, что необходимо учитывать при их разведении. Пернатые неприхотливы в питании и редко заболевают.

    Узбекская палевая

    Узбекская палевая порода популярна в странах Азии, хотя селекционирована была в Республике Узбекистан. Выход яиц небольшой и составляет всего полсотни штук ежегодно. Оплодотворённых яичек обычно бывает до 90%, а выводится – около 70%.

    Палевая порода индюков получила своё название в связи с цветом перьев. Птицы имеют средние размеры туловища. Живая масса индюка достигает 14 кг, а индейки – 6 кг. Особи спокойно переносят резкие перемены климата и приспособлены как к Узбекистану, так и к России.

    Хайбрид

    Порода индюков Хайбрид конвертер произошла в Канаде путём скрещивания Бронзовых широкогрудых и Белых голландских особей. Птицы способны к быстрому набору веса и могут развивать достаточно большую скорость при беге, поэтому они получили второе название – индостраусы. Выход готового продукта может составлять до 85%. Индейки несут по 50 яиц в год и сами высиживают потомство. Весят взрослые экземпляры от 12 до 22 кг в зависимости от пола. Индюки породы Хайбрид неприхотливы и быстро акклиматизируются в разных условиях, из-за чего считаются одними из лучших среди бройлеров.

    Виктория

    Порода индюков Виктория выведена в России. Для скрещивания использовались скороспелые, плодовитые индейки и тяжеловесные, крепкие мужские особи. Порода приспособлена для клеточного и напольного содержания. Самцы способны достигать 25 кг в весовой категории, а самки – 11 кг. Кросс Виктория прославился большим выходом чистого мяса, вследствие чего он легко и прибыльно реализуется.

    Бронза 708

    Кросс Бронза 708 выводился в США, путём нескольких скрещиваний. По внешнему описанию индюки похожи на Бронзовых широкогрудых, но отличаются более крупными размерами. Кросс имеет коричневые перья с отливом бронзы на грудке и спинке, голова покрыта пупырчатой кожей и лишена оперения. Индюк отличается от индюшки своим хвостом, раскрывающимся в веер и чёрными линиями на спине.

    ,

    Совет! Содержать птиц данного кросса возможно только в клетках.

    Каждый фермер желает выбрать для своего подворья лучшие породы индюков. Это можно сделать без труда, изучив особенности птиц, требования к содержанию, предпочтения в кормах и климатических условиях. Так же необходимо учитывать цель выращивания и возможности хозяйства. От правильного выбора породы и создания условий для проживания индюков, будет зависеть получение прибыли от реализации конечного продукта.

    Породы индюков для домашнего разведения

    Перед тем, как разводить в домашнем хозяйстве индюков, первоначально изучают наиболее популярные породы птиц. Нужно ознакомиться с их положительными и отрицательными сторонами. Это гарантирует правильный выбор пород, которые не только будут кормить семью вкусным и полезным мясом, но и смогут дать неплохую выручку с продажи продукта.

    Основные породы

    Индюшиное мясо – диетический продукт, ценящийся за счет своих вкусовых качеств. При этом разные породы имеют различные потребности и нужды в условиях содержания и кормления. Породы индюков для разведения в домашнем хозяйстве выбираются исходя из того, в каком регионе они будут выращиваться и в каких условиях содержаться.

    Индюки зачастую набирают большой вес, славятся своими размерами. Большинство птиц могут отличаться не только характеристиками, но и массой. Какие выделяют критерии:

    1. Птицы, достигающие максимального веса в 12-15 кг. Отличаются такие породы высоким показателем яйценоскости. А яйца этих животных богаты полезными веществами. Птицы устойчивы не только к самым суровым условиям, но и заболеваниям.
    2. Птицы средней весовой категории. В зависимости от особенностей конкретной породы, их вес может достигать до 25 кг, а это отличный показатель для пород мясного направления. У них отменное здоровье, выращивать их совсем несложно. Потому для выращивания таких птиц предусмотрены все оптимальные условия.
    3. Бройлерные породы, которые являются тяжеловесами. Вес таких птиц может составлять около 30 кг. Такие птицы подходят для выращивания исключительно на мясо.

    Канадская порода (Хайбрид Конвертер)

    Эта порода была выведена канадскими селекционерами, но довольно быстро стала популярной и на территории России. Птицы хорошо адаптируются в условиях российского климата, но заниматься выращиванием в регионах с сильными морозами не стоит. Мясо индюков отличается прекрасными вкусовыми качествами – диетический продукт очень нежный и сочный.

    Канадские индюки преобладают белым оперением, широкой грудью и плотным строением тела. Такая порода особенно быстро набирает вес в летний период.

    Если правильно кормить птиц и соблюдать условия их содержания, уже через два месяца откорма можно отправлять индюков на забой. Они набирают достаточный вес. Считается, что Канадская птица – самый большой индюк в мире.

    Наибольший вес птицы может достигать 30 кг, чего не удается другим породам. Если оценивать Канадского индюка с точки зрения получения прибыли, эта порода считается лучшим вариантом. Ведь это только летом птица наедает много килограмм, значит не нужно тратиться на утепление птичников и кормление в другие периоды. Это и привлекает многих заводчиков, если принимать во внимание, сколько стоит 1 кг мяса индюка и его востребованность на рынке.

    • Имеют высокую яйценоскость. В течение года самка может приносить до 120 яиц. Возникают трудности с потомством, поскольку самки и самцы имеют большую разницу в весе. Так, при весе самцов в 30 кг, самки вдвое меньше. Из-за этого зачастую приходится применять искусственное оплодотворение.
    • Птицы нуждаются в теплом содержании. Выращивание летом никаких трудностей не представляет. Но если заниматься разведением птиц в качестве получения прибыли, то не обойтись без утепленного птичника, в котором температура должна быть не ниже 22 градусов.
    • Птицы этой породы требовательны к питанию. Их рацион должен быть разнообразным, богатым витаминами и питательными веществами. Обязательно в меню вводят яйца и творог.

    При соблюдении всех этих правил удастся получить на выходе птицу с большим весом и хорошим качеством мяса.

    Северокавказская (ставропольская) порода

    Индюки, обладающие плотным строением тела, бронзовым оперением. Птицы отлично выдерживают климат более северных областей. Допустимо выращивание индюков и в средней полосе России. Северокавказские индюки обладают крепким здоровьем и отличными способностями к акклиматизации. Птицы не только хорошо набирают вес, но имеют высокий показатель яйценоскости. За год самка может принести до 100 яиц. Порода имеет высокий процент выживаемости – из 100 цыплят могут выжить до 93 птенцов.

    У птиц отличный аппетит, они очень активны и подвижны. Самцы достигают веса до 15 кг, самки – до 9 кг. Выгодно выращивать эту породу, поскольку поголовье будет быстро расти, значит удастся в короткие сроки увеличить объем продаж.

    Северокавказские бронзовые индейки

    Грейд Мейкер (Grade Maker)

    Эта порода была создана специально с учетом критериев рентабельности выращивания птиц на забой. Особенности породы:

    • Способность набирать вес быстро. Через 2-3 месяца откорма уже можно отправлять птиц на забой. Тушки не теряют привлекательного товарного вида, а мясо имеет нежный вкус. Специалисты провели расчеты и пришли к выводу, что уже к этому времени затраты на содержание птицы будут полностью перекрыты прибылью от ее продажи. Выращивание такой птицы гарантирует высокий доход.
    • Неприхотливость к условиям. Птицы неприхотливы и будут хорошо себя чувствовать и набирать вес даже при обыкновенных условиях.
    • Крепкая иммунная система. Селекционная работа привела к тому, что индюки Грейд Мейкер обладают повышенной стойкостью ко многим заболеваниям, которые могут быть пагубны для других пород. Это существенный плюс в пользу содержания именно этой породы.

    Читать еще:  Описание породы кур хай лайн

    Основная сложность для выращивания – необходимость соблюдения температурного режима. Для того чтобы птицы быстро росли и не погибали, следует поддерживать в птичнике комфортную для них температуру – 22-24 градуса.

    Максимальный вес птицы набирают к 5 месяцам – до 20 кг. Не всегда есть смысл выращивать птиц до максимальных размеров, поскольку на откорм уходит много финансовых затрат, которые просто не удастся возместить с прибыли такого объема мяса. Индюков отправляют на забой в 3 месяца.

    Тихорецкая (кубанская) порода

    Особенность породы – неприхотливость в содержании. Птицы нуждаются в условиях больших пространств. За счет повышенной активности индюкам необходимо место для прогулок. Хоть масса тела у животных небольшая, они имеют повышенную стойкость к заболеваниям. Крепкое здоровье и хороший иммунитет обеспечивают низкий процент смертности среди молодняка.

    Самцы набирают вес до 10 кг, самки – до 5 кг. Тихорецкая порода имеет высокий показатель яйценоскости – за год индейка может принести до 100 яиц, но при соблюдении должных условий содержания.

    Такие характеристики свидетельствуют о выгодном выращивании породы, тем более что птицы хорошо адаптируются к низким температурам, не нуждаются в сложных диетах.

    Тихорецкие черные индейки

    Французская порода Бронза 708

    Охарактеризовать эту породу можно небольшими габаритами и идеально ровным оперением, привлекающим внимание. Максимальный вес птицы достигают к 4 месяцам жизни. Выживаемость птенцов составляет 70-90%, что является отличным показателем, обусловленным крепким иммунитетом.

    Птицы Французской породы сочетают в себе несколько отличных качеств: они способны набрать вес до 12-13 кг, не склонны к заболеваниям, неприхотливы в еде. Но при этом птицы очень активны и им требуется много пространства. Это важный фактор, который нужно учитывать при обустройстве птичника.

    Декоративные птицы

    Не обязательно выращивать индюков исключительно для получения мяса или для выгодного бизнеса с целью его реализации. Есть некоторые породы, которые славятся своими внешними характеристиками. Например, аспидные голубые индюки.

    Эта порода не так известна, как многие другие. Объяснить это можно тем, что практически не имеет смысла заниматься выращиванием Аспидных индюков. Максимальный вес взрослых особей составляет 5 кг, а масса самок еще меньше, потому нет рентабельности в их выкармливании. Единственная особенность этой породы – голубое оперение, привлекающее внимание и делающее птицу красивой. Использовать птиц можно, как декоративных животных.

    Заводчику нужно самостоятельно определиться с выбором породы. Нужно основывать свой выбор на поставленных целях. Если разведение птиц должно стать прибыльным бизнесом, лучше выбирать индюков мясной направленности. То есть, животных, которые набирают большой вес за короткие сроки.

    Породы индюков с фото и описанием для домашнего разведения

    Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Породы индюков с фото и описанием, характеристики, преимущества и недостатки в нашем материале.

    Краткая характеристика основных пород.

    Породы индюков фото и описание

    Знание породных особенностей позволяет выбрать лучшую птицу для конкретных условий выращивания, природно-климатической зоны, кормовой базы. Также выбирая породу надо точно знать для чего нужна птица. Или для мяса, или для яйца. Ниже мы остановимся на самых популярных породах индеек.

    В зависимости от основного цвета перьев индеек делят на белых, бронзовых, палевых и черных.

    Белые широкогрудые

    Такая птица является результатом труда английских селекционеров. Характеризуется очень широкой выпуклой грудью, овальным туловищем, чисто белым оперением независимо от половой принадлежности.

    Масса зрелой птицы.

    3-месячный молодняк весит порядка 4 кг. Уже при такой весовой категории птица пригодна для получения мяса.

    Половозрелыми индейки этой породы становятся в 8-9-месячном возрасте.

    Главные достоинства породы:

    • Быстрый набор массы;
    • неплохая яичная продуктивность – 120 шт.;
    • высокие показатели мясной продуктивности;
    • хорошая акклиматизация.

    К недостаткам породы можно отнести:

    • Птица требовательна к содержанию и кормлению;
    • большой риск вспышек различных патологий.

    Белые северокавказские

    Индейки этой породы официально признаны в 1980-х годах. Само название породы говорит, что над ней трудились советские селекционеры. В процессе создания птицы участвовали белая широкогрудая и бронзовая северокавказская породы.

    Птицы с округлым туловищем покрыты белым блестящим оперением. Цвет клюва и конечностей – розовый. Птица пригодна для получения мяса, вынослива, неприхотлива.

    4-месячные индюшата весят не менее 4 кг.

    Масса взрослой птицы:

    За год индейки сносят 170-180 яиц.

    Породы индюков с северного Кавказа отличаются выносливостью и неприхотливостью.

    Белые московские

    Чтобы получить эту породу, наши селекционеры скрещивали таких индеек как белствиллские и голландские виды. Птица выгодно выделяется компактностью. Славится высокими показателями мясной продуктивности.

    Индюки в 6 месяцев весят около 6, 5 кг, а 5-месячные самки – до 4,1 кг.

    Если вам нужна породы с высокой живой массой? Тогда белые московские индейки не ваш вариант.

    А теперь расскажем про породы индюков с бронзовым отливом.

    Бронзовые индейки

    Родина таких индеек – США. В крови породы присутствует доля крови дикой родственницы, что делает их внешне схожими. Птицу этой породы можно определить по груди, частично с черным оперением с оттенками от зеленого до красного.

    Также породным признаком являются бронзовые полосы на фоне черной спины.

    Масса взрослых особей:

    Яйценоскость невелика – всего 60-90 яиц. Этот недостаток несколько сглаживается относительно хорошей мясной продуктивностью. И эстетичным видом!

    Недостаток этой породы индюков – товарность тушки оставляет желать лучшего.

    Бронзовые широкогрудые

    Родина птицы – все те же США. У нас появились ближе к середине прошлого века. Экстерьерные особенности:

    • Цвет оперения – черный с бронзовым отливом;
    • сильно развитая грудь.

    Крупнее этой птицы в пределах вида не найти. Индюки весят 14,5 кг, а их «жены» — 8 кг. Возраст половой зрелости самок – 9 мес. Обычно индейки несут 95-граммовые яйца.

    Масса молодняка в возрасте до 4 мес. – до 4 кг.

    Такая птица охотно высиживает яйца, полученные от других домашних пернатых. При высоких показателях мясной продуктивности несколько огорчает яйценоскость. Лишь 70 штук год.

    Северокавказские бронзовые

    Эту птицу можно легко спутать с бронзовыми широкогрудыми индейками. При удлиненном туловище индейки огорчают неглубокой грудью. Подвижная и длинноногая птица легко отыскивает пищу.

    Масса индюков не выходит за пределы 13-14 кг. А индеек – 7 кг. Яйценоскость – 75 шт. при максимальной 100-граммовой массе яиц.

    На породу стоит обратить внимание тем, кто планирует получать мясную продукцию. И имеет доступ к пастбищу!

    Узбекские палевые

    Это порода грузинской селекции. Она создана на основе местной птицы. Палево-красные созревшие самцы весят 12 кг. Самки — всего 6,5 кг. Такие индейки показывают неплохую мясную продуктивность.

    Окраска оперения индеек — палево-красная. По живой массе и мясным качествам сходны с бронзовыми северокавказскими. Т.к. имеют палево-красное оперение. Яйценоскость обычно составляет полсотни яиц.

    Тихорецкие черные породы индюков

    Порода появилась в Ставропольском крае. Популярна среди птицеводов-любителей. Изначально приспособлена к местному климату. Потребляет разные корма и нетребовательна к содержанию.

    Индюки весят 9-10 кг, индейки – до 5 кг. За сезон индейки дают 85 яиц. Порода пригодна для клеточного содержания. Одно из достоинств – высокий процент сохранности инкубируемых индюшат.

    Породы индюков для домашнего разведения

    Чем кормить индюшат с первых дней жизни посмотрите в этой статье .

    А какие породы индюков нравятся вам? Напишите свои отзывы в комментариях.

    Подписывайтесь на канал «Курочка» . Будете в числе первых узнавать свежие пернатые новости.

    Ставьте лайк индюкам-красавцам!

    До встречи! А мы готовим для вас следующую интересную статью.

    В комментариях вы можете добавить свои фото домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?

    Какие породы индюков считаются лучшими?

    Родиной индюков считается Северная Америка. На территории США и Канады обитают дикие птицы. Встречаются лесные индюки и в Мексике. Они являются промысловой птицей. Одомашнена она была ацтеками. В настоящее время домашние породы индюков распространены во всём мире.

    Селекционеры улучшали качества птиц, приспосабливали её к разведению в домашних условиях. Специалисты создали 3 линии индеек: с мясной, яичной и мясояичной продуктивностью. Каковы характеристики данных пород? В чём заключается уход за птицей?

    Мясные породы

    Ацтеки обратили внимание на мясные характеристики диких индюков. Взрослый самец мог весить до 40 кг. Набирал он такую массу за 2-3 года. Селекционеры решили ускорить процесс развития молодняка. Особи современных пород отличаются ускоренным ростом. 70% массы тела они набирают уже в 4 месяца.

    Среди особей мясной продуктивности отмечают лучшие породы индюков: бронзовых московских, белых широкогрудых, Хайбрид Конвертер. В домашних условиях разводят кроссы БИГ-6, БЮТ-8. В чём заключаются особенности пород с мясной продуктивностью?

    Московская бронзовая

    Индюки породы бронзовой московской всегда привлекают внимание. У самцов яркое многоуровневое оперение. Оно отливает множеством оттенков. Особи массивные, крупные. При виде опасности они издают громкие звуки. Индюки эмоциональны, обладают лидерскими качествами:

    • голова у птиц маленькая, лишена оперения. Лицо голубого оттенка. Глаза большие чёрные;
    • шея короткая. В спокойном эмоциональном состоянии птица всегда её втягивает. При проявлении агрессии индюки вытягиваю шею. Оперение на ней отсутствует;
    • в области шеи у самцов находится большой кожный нарост. Он собирается в складки и узлы шаровидной формы. Их называют кораллами. Нарост красного цвета, но он меняется на фиолетовый оттенок, когда особи находятся в состоянии эмоциональной нестабильности. Складки увеличиваются в размере, опускаются до груди;
    • у самок нарост на шее незначительной величины. Складки мелкие;
    • клюв у индюков короткий, но над ним находится своеобразный рог. Это мягкий кожный вырост. Он покрывает клюв. Рог красного цвета, но так же как и кораллы на шее, он меняет свой цвет, удлиняется почти до груди. У индюшек такого нароста нет;
    • основной цвет оперения чёрный с белым. Покров отливает бронзовым оттенком. Перья по всему телу широкие, окантовка белая, с прямыми краями. Оперение самцов отличается пышностью. У самок оно не такое яркое, перья плотно прижаты к телу;
    • хвост у самца большой. Он распускает его веером, когда проявляет недовольство. У самок хвост немного опущен;
    • взрослый самец весит 16 кг, самка 9 кг. Молодняк в 170 дней набирают хороший вес. Самцы достигают к этому времени 13 кг, индюшки 6 кг. Выход мяса 66%;
    • убой проводят в 4 недели. К этому времени от индюшонка можно получить тушку в 4,5 кг.
    • яйценоскость несушка показывается в возрасте 9 месяцев. За сезон от неё получают 120 яиц, весом 80 г.

    Дразнить и приближаться к индюку посторонним не рекомендуют. Осматривают его с осторожностью. Если самец распушил перья, голова, рог над клювом и складки на шее приобрели синеватый оттенок, это означает, что птица готова защищать территорию. Дикие индюки развивают скорость 50 км/ч. Домашние особи так быстро не двигаются, но убежать от них не получится.

    Белая широкогрудая

    Родиной породы белой широкогрудой является Америка. Птицы большие, массивные. Грудь сильно выдаётся вперёд. Особи имеют белоснежное оперение и пёструю голову. Голова остаётся без перьев. Кожа на ней красная, лицо ярко-голубого оттенка. Голова выделяется своей яркостью на фоне белого перьевого покрова.

    Клюв у самцов большой, массивный. Над клювом кожный отросток. Шея голая с многочисленными складками. У индюшек шея кажется длинной. С внешней стороны она покрыта белыми перьями. На ней нет коралловых наростов. Над клювом рог отсутствует.

    Белые широкогрудые индюки

    Птица пригодна и для клеточного, и для пастбищного содержания. Развитие молодняка проходит одинаково. В сутки особи на откорме требуют до 350 г корма. Рацион составляют зёрна кукурузы, пшеницы, ячменя. Существуют 3 разновидности породы:

    • лёгкая птица; молодняк достигает продуктивного веса в 3,8 кг в 13 недель; масса взрослого самца 9 кг, самки 6 кг;
    • средняя; индюшата в 3 месяца весят 4 кг; самцы небольшого размера, 17 кг, самки 7 кг;
    • тяжёлая; откорм молодняка продолжается 3 месяца; к этому времени особи набирают до 5 кг; взрослые особи имеют массу тела 22 кг, индюшки – 10 кг.

    Молодняк начинают использовать уже в 2 месяца. Они набирают продуктивный вес. Самки созревают в 7-9 месяцев. Порода считается скороспелой. За сезон от птицы получают в среднем 100 яиц, весом 80 г.

    БИГ-6 – это кросс, который был выведен британскими селекционерами. Внешне птицы похожи на белых широкогрудых. Они такие же крупные, имеют белое оперение и яркую голову, но имеются некоторые отличительные особенности:

    Читать еще:  Корм для гусей в домашних условиях

    Самый большой индюк: какая порода самая крупная и какую лучше разводить в домашних условиях

    Пород индеек значительно меньше, чем любой другой домашней птицы. Всего-то 31. Половину из них разводят в Европе. Выращивать индюков на мясо стало очень прибыльным делом. Потому что в среднем самец весит около 20 кг, а самка немногим меньше 10–13 кг. И это при относительно небольших затратах по содержанию и кормлению. Кроме того индюшки ещё несут яйца и обладают хорошими материнскими качествами. При том что ещё месяц будут водить за собой птенцов, укрывая от холода. Индюки имеют разного цвета оперение и характеризуются хорошими продуктивными показателями. Поэтому, выбирая породу или кросс для разведения на подворье необходимо заранее ознакомиться с основными характеристиками и выбрать нужную. Обычно фермеры останавливают свой выбор на тех породах, которые могут быстро набрать большой вес за небольшой промежуток времени. О том, какие кроссы самые крупные, а какие самые яйценоские или выносливые мы и расскажем в этой статье.

    Самая крупная индейка: Канадская

    О том, что индюки являются самой крупной домашней птицей, знают все. Но и среди них есть рекордсмены по весу. Это, например, канадская индейка. Относится к бройлерному типу и является результатом работы канадских селекционеров. У этой домашней птицы своеобразный и характерный экстерьер:

    Длинные и массивные ноги;

  • Подбородок в виде мясистого придатка;
  • Оперение черного или белого цвета. Может быть с бронзовым отливом;
  • Тело плотное, вытянутое. Грудь мощная, мясистая;
  • Неприхотливы в еде и к полутора месяцам жизни способны уж весить около 5 килограммов;
  • Товарный вес набирают к трём месяцам;
  • Начинают нести яйца с девяти месяцев;
  • Процент вылупившихся яиц очень высокий.
  • Откорм этого кросса рентабельный до возраста 90 дней, потом птица идёт на убой.

    Характеристики: сколько весит

    Основные показатели продуктивности канадских индюков:

    Самые лучшие породы для мяса

    Для каждой породы индюков существуют свои методы содержания, разведения и составления рациона. Птиц принято делить на три группы:

    Лёгкие. Индюки этой группы имеют сравнительно небольшой вес. Самцы – 10–12 кг, самки около 5 кг. Достоинствами данных птиц являются:

    • Хорошая яйценоскость;
    • Выносливость;
    • Устойчивость к заболеваниям.

    Породистые представители пернатых — индюки породы Виктория, тихорецкий чёрный, белый голландский, норфольский чёрный, мелкий бельтсвильский.

    Средние. Масса взрослых самцов составляет 15–16 кг. Самок — около 7 кг. Птицы данной группы являются породами мясного типа. Представители: северокавказская бронзовая, северокавказская чёрная, московская белая, палевая и др.

    Тяжелые. К этой группе относятся индюки мясной породы крупного и очень крупного размера. Масса взрослого индюка может достигать 30 кг. Вес индюшки боле 12 кг. Представители бройлерных пород – это белые широкогрудые, канадские бройлерные широкогрудые, кросс БИГ 6 и некоторые другие.

    Тяжелый мясной кросс БИГ 6

    Кросс БИГ 6 распространённая порода индюков, которая популярна не только в странах постсоветского пространства, но и по всему миру. После индеек данного кросса было выведено много более продуктивных пород, но БИГ 6 остаётся таким же популярным и распространённым. Данная порода является результатом скрещивания самцов БИГ 5 и самок БУТ 8. Английские селекционеры добились того, что кросс получил такие достоинства:

    • Скороспелость;
    • Хороший иммунитет;
    • Улучшенную выживаемость птенцов и их жизнеспособность.

    К семнадцатой неделе жизни птица набирает достаточный вес для забоя. Масса индюка к тому времени составляет 15–17 кг, индейки около 10 кг. Чистого мяса от общего веса 78–80 процентов. Читайте так же о разведении индюков породы Грейд Мейкер в этой статье.

    Хайбрид Конвертер

    Гибрид Хайбрид Конвертер набирает всё большую популярность и птиц данной породы нередко можно увидеть на частных подворьях России и постсоветских стран. Разведением данного кросса успешно занимаются многие фермерские хозяйства из-за множества положительных характеристик присущих ему:

    Большая мышечная масса;

  • Высокое качество мяса;
  • Скороспелость;
  • Привлекательный товарный вид;
  • Неприхотливость и сравнительно низкие затраты на корм.
  • Самцы данного гибрида крупнее самок, имеют похожий на веер хвост. Масса взрослого индюка 20–25 кг, индюшки 10–12 кг. Хайбрид Конвертер не обладают высокими показателями кладки яиц. За сезон это может быть всего 50–80 штук. При хороших условиях содержания, сбалансированном рационе количество снесённых самкой яиц возрастает до 150 шт. Данная порода мясного направления и это является основной целью её разведения. Разводить гибрид Хайбрид Конвертер можно практически в любом регионе. Индюки имеют крепкую иммунную систему, очень редко болеют, неприхотливы к особенностям климата.

    А вот сколько дней индюшка сидит на яйцах можно узнать здесь.

    Для того чтобы птица максимально быстро развивалась необходимо для неё создать комфортные условия содержания, подобрать качественный корм и сбалансировать рацион.

    Какие бывают неприхотливые

    В сравнении с курами индюки довольно прихотливые птицы, но всё же существуют породы, которые менее требовательны к климатическим условиям и кормам. Пожалуй, начинающему птицеводу, который решил завести индюков стоит потренироваться на курах, ведь разведение и содержание их немного похожи. Но если всё же вы решили заняться разведением индюков, необходимо знать, какие породы менее капризны, чтобы начатое дело увенчалось успехом.

    Черная Тихорецкая

    Относится к группе лёгких. Порода получила такое название оттого, что цвет оперения у птиц чёрный. Также индюки данного вида имеют такие общие признаки:

    Крепкая мускулатура и слегка вытянутый корпус;

  • Небольшого размера голова, широкий клюв;
  • Оперение блестящее, переливающееся, чёрного цвета;
  • Хвостовая часть бронзовых оттенков;
  • С шеи свисают пучками перья в виде нитей.
  • Вес взрослого индюка может достигать 10 кг, самки до 5. В некоторых случаях эти показатели могут быть несколько выше. По размеру самец гораздо крупнее, практически в два раза. Тихорецкая порода обладает такими положительными качествами:

    • Устойчивость к стрессовым ситуациям;
    • Спокойный нрав, доверчивость. Их можно спокойно выпускать на открытую территорию для выгула, так как птицы приспособлены к пастбищным условиям содержания;
    • У индюшек хорошо развит материнский инстинкт.

    Количество мяса от общей массы тела данной породы составляет около 60 процентов. Забивать птицу можно с 17 недель жизни. К той поре она набирает вес до 3 кг. Однако опытные фермеры рекомендуют немного подождать, чтобы молодняк успел набрать массу побольше.

    Тихорецкая индейка может снести более 80 яиц за сезон, поэтому данную породу можно разводить не только с целью получения мяса.

    Кубанская

    Родиной данной породы является Краснодарский край. Для выведения кубанских индюков, селекционерам необходимо было провести серьёзную работу. И результат не заставил себя долго ждать. Кубанская порода индюков неприхотлива в содержании, хорошо адаптируется к практически любым климатическим условиям. Птица довольно активна, поэтому для её разведения целесообразно выделить территорию для прогулок. Индюки данной породы имеют хороший иммунитет, который противостоит многим заболеваниям. При правильном содержании смертность молодняка низкая. При правильно сбалансированном рационе и комфортных для птицы условиях содержания индюшка способна откладывать больше 100 яиц в год.

    Выживаемость птенцов до зрелого возраста составляет девяносто процентов, а это сравнительно высокий показатель. Узнать, как ухаживать за индюшатами, можно тут.

    Кубанские индюки хорошо переносят низкие температуры, поэтому их можно выращивать в разных климатических зонах. При кормлении они не требуют какого-то особенного рациона, поэтому затраты на содержание не будут высокими.

    Французская, вес 12-13 кг

    Индюки данной породы имеют красивый перьевой покров и сравнительно небольшие размеры. К 4 месяцу жизни птица достигает своей максимальной массы и её можно забивать на мясо. Выживаемость индюшат около 75–90 процентов до зрелого возраста. Такой довольно высокий показатель жизнеспособности обусловлен хорошим иммунитетом у птицы. Масса взрослых особей достигает 12-13 кг. Французская порода индюков неприхотлива к еде и не требует включения в рацион дорогостоящих кормовых добавок.

    Птицы французской породы активны и подвижны, поэтому при планировке птичника целесообразно выделить территорию для их выгула на открытом пространстве.

    Самые лучшие наседки

    Показатели яйценоскости у индеек не такие высокие, как у некоторых пород кур-несушек, но яйца большие и вкусные. К тому же у основной части индеек хорошо развит материнский инстинкт, они насиживают яйца и способны вывести здоровое потомство. Такие положительные характеристики некоторых пород хороши тем, что для высиживания и разведения молодняка не понадобится инкубатор. Это существенная экономия средств, которые нужно бы было потратить на сам аппарат, да и счёта за электроэнергию будут ниже. Для выращивания индюков в небольших количествах на частных подворьях покупка инкубатора нецелесообразна.

    Белая московская (Россия)

    Белые московские индюки были выведены в России. Основными задачами, которые поставили перед собой селекционеры перед выведением этой породы, было получение мясных особей и увеличение показателей яйценоскости. Белая московская относится к средней группе пород индюков. Масса взрослого самца может доходить до 16 кг, самки – до 8 кг. К 5–6-месячному возрасту, птица набирает вес около 4 кг.

    • Перья белого цвета с чёрным пятном в области грудной части. Самцы в отличие от самок имеют более крупный размер и длинное оперение на шее;
    • Корпус среднего размера, длинные нижние конечности, клюв розового цвета немного загнут.

    Индюки данного вида очень выносливы, неприхотливы к климатическим условиям, поэтому их часто разводят как фермерские хозяйства, так и птицеводы на частных подворьях.

    Бронзовый большой широкогрудый

    Основой для получения бронзовой широкогрудой стали дикие индюшки и английская чёрная порода. Основные экстерьерные показатели птицы:

    Широкая грудная часть;

  • Тёмный цвет перьевого покрова, переливающийся бронзово-зелёными оттенками;
  • Цвет хвостовой части в коричневатую мелкую полоску с чёрно-белой оторочкой в верхней части пера. У индюшек на груди, как правило, белое пятно;
  • Масса взрослого индюка составляет около 16 кг, самки до 10 кг.
  • За год индюшка может отложить 100-120 яиц, восемьдесят процентов которых оплодотворяются. У самок хорошо развит материнский инстинкт, и они часто сами насиживают потомство.

    Бронзовый широкогрудый не очень приспособлен для выпаса на открытом пространстве. Поэтому для его разведения больше подходят промышленные условия содержания.

    Как построить индюшатник расскажет данный материал.

    Порода Универсал

    Кросс универсал — порода индюков, которая отличается высокими показателями набора массы. Вес взрослого самца достигает 17 кг, а иногда и немного больше. Самки несколько меньше и имеют массу тела до 10 кг. Кросс универсал подходит для разведения на частных подворьях и широко распространён не только в России, но и в других странах.

    Индюки на восьмой неделе жизни набирают вес до семи килограмм. Общие признаки кросса универсал:

    • Белый цвет перьев;
    • Крепкое туловище, мощные крылья и длинные лапы;
    • Хорошая выживаемость птенцов (достигает 99 процентов), и отличная жизнеспособность подрастающих особей;
    • Крепкая иммунная система;
    • Самки несут по 60–70 яиц в год;
    • Оплодотворяемость яиц 80–90 процентов, что является довольно высоким показателем.

    Хитон индюк

    Даная порода была выведена в Нидерландах. Перья птицы преимущественно белого окраса. Вес взрослого самца может достигать 18–20 кг. Масса самок приблизительно 12–15 кг. Максимальную массу птица набирает к 30 неделям жизни. В течение года индюшка может отложить 90–110 яиц. Взрослые самцы, в хороших условиях содержания и при полноценном кормлении могут достигать массы 20 кг и даже больше. Самки немного меньше, но всё же они не очень отстают от индюков. Вес взрослой индейки до 16 кг. Хитон обладает хорошей яйценоскостью. За сезон индюшка способна снести 100 яиц.

    Разведение данной породы не требует больших усилий, применения при кормлении специальных диет и дорогостоящих кормов.

    Видео

    Видео про индюков тяжелого кросса БИГ-6.

    Выводы

    При разведении любой домашней птицы хочется получить хороший результат, ведь много вкладывается энергии, денег на её покупку и выращивание. Многие птицеводы перешли на выращивание индюков. Потому что они за очень быстрый срок способны набрать большую массу. Кроме того, имеют хорошую яйценоскость и индюшки к тому же хорошие и заботливые мамаши. Всего пород и кроссов немногим более 30, поэтому выбрать есть из чего:

    1. Мясные гигантские кроссы. Представители бройлерных пород – это белые широкогрудые, канадские бройлерные широкогрудые, кросс BIG 6 и некоторые другие.
    2. Нетребовательные к рациону кормления и содержанию. Тихорецкая чёрная, кубанская, французская и другие породы.
    3. Хорошие наседки. Белая московская, бронзовый широкогрудый, хитон и другие.
    4. В любом случае, выбрав нужный для себя вариант можно получить к концу сезона разведения много диетического мяса, и яиц для воспроизведения ремонтного молодняка.

    Плюсы и минусы разведения индюков как бизнес, читайте по этой ссылке.

    11.02.2021

    Старый адрес

    Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
    Рубрики
    Индюк Птицеводство

    Наиболее Распространенные Породы Индюков

    Породы индюков

    Интересно что эти любопытные птицы когда-то не водились на нашем континенте. Их привезли испанцы в XIV веке из Америки. Европейцы сразу распробовали нежное диетическое мясо и с тех пор индюшатина стала традиционным блюдом.

    Мышцы этих пернатых состоят из белков повышенной усвояемости. Так же, как и куриное оно рекомендуется ослабленным или болеющим людям. Хорошо переносят его те, кто страдает артритами или мочекаменной болезнью. По сравнению с куриным содержит больше кальция, что полезно для растущего организма и поэтому особенно подходит детям.

    С первых же дней разведения проводился отбор наиболее интересных с хозяйственной точки зрения особей, а в 19 веке селекция стала целенаправленной. В данный момент наблюдается большое разнообразие пород индюков. Отличаются породы индюков для домашнего разведения и промышленного друг от друга прежде всего весом и во вторую очередь окраской. Дополнительно существует еще пара важных параметров – соотношение веса птицы к выходу мяса и срок набора оптимальной для забоя массы.

    Лучшие породы индюков для домашнего разведения

    Для будущего заводчика важно определиться с тем какую птицу он будет разводить. С этих позиций важно знать, что вся индюшачья номенклатура делится на 2 основных вида: мясные породы и яйценесущие. У мясной разновидности этих птиц ненамного отличаются показатели плодовитости. Однако если основной целью является производство яиц, оптимальнее содержание более специализированных видов. Да и поголовье будет состоять в основном из менее массивных несушек.

    Специализирующихся на яйцах разновидностей индюков в России немного и мало кто занимается их разведением. Те, кто работает в этом направлении предпочитают все-таки иметь дело с последними разновидностями тяжелой птицы, которая не уступает по яйценоскости и одновременно обеспечивает хозяйство мясом.

    Мясные породы – это, прежде всего, бройлеры. Индюк птица крупная, но направленный отбор привел к появлению видов самого разного веса и сейчас различают три категории:

    • Легкие – до 9 кг.
    • Средние – до 18 кг.
    • Тяжелые – до 25.

    Индюки породы Биг

    Очень крупная порода, которая ведет свою родословную от белой широкогрудой индейки. Впервые появилась в Великобритании, была выведена фирмой British United Turkeys. Набирают вес очень быстро. Когда птица достигнет максимальной величины не ждут, так как у зрелых экземпляров мясо становится жестким. Отправляют на убой в возрасте 3-4 месяцев. В среднем самцы весят в районе 22 кг, хотя встречаются отдельные особи, которые дорастают до 40 кг.

    Отличить птиц можно по белому оперению, с небольшим черным пятном на груди, сильной вытянутой шее и длинным ногам. Оперение у них пышное и мощнее всего у самцов. Яйценоскость достигает 100 яиц за репродуктивный цикл.

    Крупные породы индюков

    В последнее время самая распространенная группа — это бройлеры и кроссы гибридов. Выделяются здесь несомненно бройлерные породы. Многие из этих видов кроме выдающихся весовых результатов показывают достойную яйценоскость.

    Современная селекция творит чудеса, ей на помощь пришла генная инженерия. Виды заводчики стремятся производить универсальные чему способствует развитие науки и широкой производственной базы.

    Белые индюки

    Если разведение ориентировано на мясо, предпочтительнее индюки с белым оперением. Их проще чистить в отличии от пестрых или темных пород, у которых велика пигментация. Товарный вид тушки лучше именно у светлых, в идеале, белых индюков.

    Широкогрудые породы индюков

    Североамериканские птицы, выведены в 60 годах в США скрещиванием голландских и бронзовых широкогрудых индюков. Довольно быстро кросс был завезен в СССР и начал использоваться в промышленных объемах.

    • Туловище у особей овальное и вертикально поставленное. Грудь особенно массивная, а ноги мощные розового цвета. Голова и шея удлиненные и лысые, с ярко-красной кожей.
    • Перья обычно белые, встречаются небольшие пятна черного цвета на груди. Имеются традиционные наросты на клюве и голове. Особи быстро растут и дают больше грудного мяса.
    • Теплолюбивы и не выносят сквозняки, довольно восприимчивы к болезням.

    По размерам порода вариативна и разделена на три группы. От самых легких – 10 кг, до самых тяжелых – 25 кг. Невысокая яйценосность – чуть более 100 яиц за девять месяцев. Яйца крупные до 85 гр.

    Необходимо трехразовое кормление, в расчете полукилограмма корма в день на одну птицу.

    Мясные породы

    Иначе еще называют бройлерными. У этих птиц тоньше кость, процент мышц выше и мяса они дают больше. Как правило, выделяют средний вес индюка мясной породы отдельно для мелкой, средней и тяжелой разновидности. Для самого небольшого варианта – это 7 кг для самца и 4,5 кг для самки. Породы средних размеров – 11 кг и 8 кг соответственно. А крупные бройлеры и гибриды набирают как ориентировочно уже до 20 кг самцы и 14 кг самки.

    В условиях подворья добиться большего веса затруднительно. Нужны специальные корма, регулярное почасовое питание и специфические условия содержания.

    Индюки породы Бронзовая

    У этих птиц пестрое оперение с красивым отливом. Самки намного меньше самцов, почти втрое.

    • порода высокопродуктивна: выход мяса превышает 66% от веса особи;
    • яйценоскость – около 120 яиц в год;
    • оплодотворяемость на уровне 80%, а выживает не менее 70% молодняка.

    Индюки породы хайбрид

    На самом деле хайбрид – это не конкретная порода, а название группы гибридных пород таких как конвертер или «Грейд мейкер».

    Слово хайбрид происходит от английсокго hybrid или в переводе гибрид. Очевидно, что это слово – всего лишь указание на то, что данная совокупность пород получена методом гибридизации.

    Индюки породы Конвертер

    Набирающее популярность ответвление гибридов бронзовых широкогрудых и голландских белых. У них широкая грудь и увеличенный выход мяса с этой части тела. Они мясисты, но не смотря на это довольно проворны: прыгают на высоту до 2 м и бегают со скоростью около 45 км/ч.

    Выгодно отличаются белым оперением, которое не приводит к пигментации тушки и порче товарного вида. Характер у птиц спокойный. Самки промежуточных по размерам кроссов более плодовиты, их яйценоскость достигает 80 яиц в течение года.

    Северокавказская порода индюков

    Это результат гибридизации бронзовых и широкогрудых индюков. Выделяются своей неприхотливостью к условиям содержания и кормежке.

    Самки ежегодно приносят от 100 до 120 яиц. Выход мяса с грудной части до 25%. Большой таксон разбивается на две подгруппы:

    1. Бронзовые. Небольшие птицы. Самцы весят в среднем 15, а самки – 8 кг. Начинают нести яйца с возраста в 9 месяцев. Успешно несут яйца: оплодотворяемость до 90%. Хороши и как наседки. Высиживают до 75% яиц.
    2. Серебристые. Длиннохвостые птицы с небольшими лысыми шеей и головой. Крупнее своих бронзовых собратьев. Средний вес самцов 15 кг, самок 10 кг.

    Бройлерные породы индюков

    К этой большой группе на территории страны относятся прежде всего такие распространенные породы:

    • кросс Биг-6;
    • канадская широкогрудая;
    • московская бронзовая;
    • белая широкогрудая.

    Порода индюков Виктория

    Наверно самый практичный вариант для частных заводчиков и индивидуального предпринимательства.

    Это порода выведена отечественными специалистами и идеально адаптирована к погодным условиям. Птицы неприхотливы в содержании, редко болеют и хорошо окупаются.

    Индюки породы Кросс

    Это в общем то обособленная линия внутри какой-нибудь породы и выделить ее позволяет только то, что все особи потомки небольшой группы, отобранной по каким-либо ценным продуктовым качествам. Это как правило:

    Современная номенклатура кроссов выглядит следующим образом. Названия кроссов:

    Одним словом, кросс индюка – это потомки отборных родительских линий. Говорить о термине кросс как о породе неправомерно. Обычно, говоря так, имеют в виду что индюки крупные, обладают рядом интересных особенностей и наиболее выгодны в разведении.

    Индюки канадской породы

    Среди птиц этой породы встречается как белый, так и черный окрас. У особей особенно большой хвост с полосами по краям. Это одни из самых крупных представителей среди всех пород индюков.

    • в рекордно короткий срок набирают массу, максимальный вес мужских особей – 30 кг, женских – 17;
    • набирают массу в течение трех месяцев, мясо обладает высокими вкусовыми качествами;
    • самки рано становятся половозрелыми и начинают нести яйца.

    Порода индюков мейкер

    Под этим названием обычно подразумевают кросс гибридов, полученных скрещиванием белой широкогрудой с дикими особями. В европе эту разновидность называют праздничной индейкой, а как синоним еще применяют термин «грейд мейкер». Это среднекрупный типаж.

    • Самцы, обыкновенно, достигают веса в 18 – 20 кг.
    • Самки приносят от 80 до 100 яиц в год.
    • Выводимость на уровне 87%.

    По характеру птицы агрессивные.

    Тихорецкая порода индюков

    Это птицы черного окраса. С крепким и несколько удлиненным телом. Средний вес самца около 10 кг, самки легче вдвое. Они подвижны и могут подкармливаться пастбищно. Вывели в 50-х годах краснодарские зоотехники скрещивая отборных местных индюков с бронзовыми широкогрудыми.

    • быстро набирают вес;
    • приспосабливаются к не самым комфортным условиям существования;
    • отличное качество мяса;
    • яйценоскость – не более 80 яиц в год;
    • выживаемость молодняка – 80%.

    Основные требования к содержанию: теплое и сухое помещение, без сквозняков и регулярное питание. Птицы теплолюбивы.

    Индюки голубой породы

    Внешний вид нестандартный: клюв серого цвета, розовые лапы и красные глаза, светло-голубые перья. Встречаются в нашей стране разве что в зоопарках и личном подворье. Считаются декоративными. Самцы не превышают весом 5 кг. Для мясного или яичного разведения невыгодны.

    Индюки чёрной породы

    Наиболее известна именно тихорецкая черная, но среди канадской породы также попадаются целиком черный экземпляры.

    Самые неприхотливые породы индюков

    Очень нетребовательные птицы из пород: белой широкогрудой, бронзовой широкогрудой, северокавказской, виктория и черной тихорецкой.

    Важно помнить, что кроме кормления нельзя забывать и поить птиц. Какой бы неприхотливой не была порода, индюк – птица теплолюбивая. Ни в коем случае не допускается содержать их зимой в помещении без отопления, а летом необходимо обеспечить отсутствие сквозняков.

    Можно ли скрещивать индюков разных пород

    Особых запретов тут нет. Все породы относятся к одному виду. И если в хозяйстве не освоен метод искусственного оплодотворения ничего не препятствует скрещиванию разных пород. Селекционеры часто прибегают к такой схеме.

    Самок выбирают крупными и широкогрудыми, а самцов стрессоустойчивыми и не очень большими и с хорошим иммунитетом. Получающееся потомство как правило составляют преимущественно крупные, устойчивые к болезням и выносливые особи. Мужские экземпляры этого приплода можно в свою очередь использовать для оплодотворения чистопородных несушек и добиться совершенного отсутствия разницы в массивности, одновременно получая более резистентные к неблагоприятным условиям особей.

    Селекция – это целая наука и в области птицеводства имеет обширную специфику. Но и без глубоких знаний, просто следуя уже наработанным схемам можно получать неплохие результаты для нужд собственного хозяйства.

    Наиболее распространенные породы индюков

    Индюков разводить в домашних условиях гораздо выгоднее, чем всю остальную свойскую птицу. Обусловлено это, прежде всего, тем, что индюшка может набирать до 10-12 кг веса. А если говорить об индюках бройлерных пород, то они набирают до 20-23 кг. К тому же индюшки несут крупные яйца, которые пригодны для употребления в пищу. Вес одного яйца практически достигает 100г. Рассмотрим, какие породы индюков на сегодняшний день являются самыми популярными.

    Наиболее распространенные породы индюков

    Сразу же оговоримся, что большей популярностью пользуются мясные породы индюков, поэтому породы с невысокой мясной продуктивностью мы рассматривать не будем.

    Грейд мейкер

    Над выведением породы грейд мейкер трудились селекционеры. Перед ними стояла задача получить индейку с высокой мясной продуктивностью, и улучшить вкусовые качества мяса. На выведение породы ушло много времени, но с поставленной задачей специалисты справились. Большую популярность эта порода имеет в Европе. В России же она пока не очень распространена.

    Мясная продуктивность самцов составляет, в среднем, 19 кг. Самки набирают на 10 кг меньше. У мяса нежный вкус и оно является диетическим, поскольку содержание жира в нем минимально. порода отличается скороспелостью. Стоит отметить, что индюки породы грейт мейкер устойчивы к разным заболеваниям и хорошо приспосабливаются к любым условия. Поэтому в России и Беларуси, где климатические условия достаточно жесткие, разводить данную породу индюков выгодно.

    Яичная продуктивность составляет, в среднем, 95 яиц. Вес яйца варьируется от 80 до 85 г.

    Условия содержания

    При содержании индюков данной породы нужно обеспечить в птичнике температуру 18-220С. Также нужно проследить, чтобы птичник был сухим. Сырость – главный враг всех пород индюков. индюки породы грейд мейкер агрессивны. Чтобы в птичнике не было драк, самцов должно быть в 7-8 раз меньше, чем самок.

    При обустройстве птичника учитывайте немалый Вес взрослых особей. Насесты и гнезда выполняем из прочного дерева. Устанавливаем насесты на расстоянии 50 см от пола. Чтобы птицам не было тесно, на одну индюшку отводим не менее 60 см насеста.

    В птичнике должно быть много солнечного света. Поэтому позаботьтесь о наличии окон. При отсутствии солнечного света пернатые медленно набирают Вес. Также отсутствие солнечного света негативно сказывается на формировании иммунитета. Искусственный источник света заменить солнечные лучи не сможет.

    Читать еще:  Продуктивность мускусной утки

    Пернатым нужно систематически чистить оперение. для этого они используют песок и золу. Поэтому в птичник или вольер ставим емкость с золой и песком. При отсутствии чистки перьев существует большая вероятность того, что в оперении заведутся паразиты. А индюшиные перья на рынке ценятся за свою легкость и мягкость.

    Северокавказская бронзовая индейка

    Северокавказская бронзовая индейка была выведена достаточно давно селекционерами ставропольского края. Прародителями северокавказских индеек являются бронзовые широкогрудые. За счет данной бройлерной породы улучшили показатели местных пернатых, с которыми ее и скрещивали. Кавказская индейка получила свое название ввиду того, что наиболее распространена она именно на Кавказе. В свое время данная порода индюков была завезена в Болгарию и Германию, где она пользуется спросом и сегодня.

    Северокавказские бронзовые индейки имеют необычный окрас. Основной цвет пера – черный. На солнце появляется бронзовый оттенок. Также при солнечном свете перья играют зелеными и золотистыми цветами. На спине присутствует широкая полоса бронзового оттенка, являющаяся украшением пернатых. Такая же полоса есть на большом и пышном хвосте. Грудь украшена тонкой каймой белого цвета.

    Мясная и яичная продуктивность

    У породы хорошая яичная продуктивность

    Среди всех мясных пород индеек Северокавказская не является самой крупной. Вес взрослого самца составляет, в среднем 13 кг. Самка же Весит, ка правило, не более 7 кг. Но индюшата очень быстро набирают Вес. При правильном питании уже в возрасте 4 недель их Вес составляет 4 кг.

    Яичная продуктивность составляет 80 яиц. Стоит отметить, что практически все яйца оплодотворены и могут использоваться для выведения птенцов. Согласно исследованиям выводимость яиц составляет не менее 80%. При этом на свет появляется очень жизнеспособный молодняк. Погибает не более 10% птенцов.

    Условия содержания

    условия содержания всех пород индюков приблизительно одинаковы. Поскольку мы их достаточно подробно рассмотрели выше, остановимся только на специфических особенностях, касающихся северокавказской породы индюков. Эти птицы отличаются подвижностью. Поэтому им нужен вольер больших размеров.

    Северокавказская порода индеек плохо переносит холод. А вот к жаркому климату адаптируется достаточно быстро. Поэтому данная порода не подходит для содержания в тех регионах, где лето начинается поздно, а осень – рано.

    Особенностью северокавказской породы индюков является то, что ее можно использовать для улучшения любой местной породы.

    Белые широкогрудые индюки

    Рассматривая породы индюков для разведения в домашних условиях, нельзя не упомянуть о белых широкогрудых. Они родом из США, но хорошо прижились и в нашей стране. Во время селекционных работ использовали бронзовую широкогрудую индейку. Но цвет оперения индейка унаследовала от белой голландской, которая также использовалась для выведения породы.

    Мясная и яичная продуктивность

    Белые индюки согласно такому критерию, как Мясная продуктивность делятся на 3 группы.

    • В первую группу попадают особи, Вес которых составляет 9 и 6 кг для самцов и самок, соответственно. Это так называемый легкий кросс. Несмотря на низкий показатель мясной продуктивности, легкие кроссы имеют свои достоинства, основным из которых является простота содержания. Во время кормления этим индейкам не придется насыпать большие порции.
    • Самцы среднего кросса набирают 16 кг, Самки – 7 кг.
    • Тяжелый кросс пользуется особым спросом у людей, занимающихся разведением Индюков как бизнесом. Вес самцов иногда достигает 26 кг. Самки же набирают по 9-10 кг.

    Самки белой широкогрудой индейки ценятся за мясную продуктивность. За год они несут от 120 до 150 яиц. Вес яйца составляет, в среднем, 85 г. Как минимум 85% оплодотворены. А выводимость составляет 77,5%. И это высокий процент.

    Особенности содержания

    Если рассматривать разные породы индюков, то можно сказать, что белая широкогрудая является одной из наиболее восприимчивых к климатическим условиям, что усложняет ее содержание. В птичнике постоянно нужно поддерживать определенный температурный режим, следить за влажностью и длительностью светового дня, обеспечить отсутствие сквозняков.

    Но, все вложения окупятся уже через 5-6 месяцев. К этому возрасту белые индюшата набирают максимальный Вес. Но, чтобы получить желаемые привесы, нужно обеспечить хорошее питание. Эту породу индюков кормят комбикормами хорошего качества как минимум дважды в день. Помимо комбикормов белым индюкам нужно много зеленых кормов. Поэтому их придется выпускать на пастбище.

    Бронзовые широкогрудые индюки

    Особенностью породы является оперение

    Иногда данную породу индеек называют французской. Такое название птица получила из-за того, что наибольшей популярностью она пользуется во Франции. Но родиной ее является США. Получена бронзовая широкогрудая индейка путем скрещивания английской породы с американской. Особенностью бронзовой широкогрудой индейки является необычайно красивая расцветка оперения. В ней присутствуют оттенки коричневого и зеленого, белый, черный, бронзовый, серебристый и пепельный цвет. На видео можно увидеть, что под некоторым углом белый цвет, располагающийся полосами на хвосте, смотрится как серебро.

    Мясная и яичная продуктивность

    бронзовая широкогрудая индейка набирает до 18 кг веса. Взрослые Самки Весят порядка 10 кг. Но ценится порода не столько за количественный показатель, сколько за качественный. Мясо имеет превосходные вкусовые качества. Оно походит на дичь. Выход мяса после забоя составляет до 80%, что характерно не для многих пород.

    Яичная продуктивность составляет, в среднем, 100 яиц в год. Но некоторые особи несут за год до 155 яиц. А начинают нести яйца индюшки на 9-ом месяце жизни.

    Особенности содержания

    Эта порода индюков для разведения хороша тем, что она неприхотлива в уходе. Индюшата данной породы устойчивы ко многим заболеваниям.

    Но есть и недостаток у бронзовых широкогрудых Индюков. Двум самцам вместе ужиться практически не удается. Поэтому содержать индюшиные семьи лучше по отдельности. А семья состоит из индюка и 2-х индюшек. Если нет возможности обустроить отдельные вольеры для каждой семьи, то лучше присмотреться к другой породе индюков.

    Стоит заметить, что бронзовые широкогрудые индюшки являются отличными наседками. А это не характерно для большинства пород. Обычно посадить индюшку на яйца достаточно сложно. Сажать на яйца целесообразно индюшку в возрасте 2-х лет. Как показала практика, такие индюшки чаще высиживают жизнеспособное и здоровое потомство.

    Также стоит отметить то, что какая бы порода не выводилась, во время скрещивания зачастую используют именно бронзовых индеек.

    Черная тихорецкая порода

    Индюки черной тихорецкой породы обладают множеством достоинств, что обеспечивает им популярность среди зоотехников. Тихорецкая индюшка – результат работы ученых краснодарского края. Они сегодня пользуются популярностью во всех странах СНГ. Оперение окрашено в черный цвет, но благодаря благородному темно-зеленому отливу на фото тихорецкие черные индюки смотрятся очень хорошо.

    Мясная продуктивность и яйценоскость

    Это не самая крупная порода среди индюков. Самцы набирают порядка 10 кг. Вес Самки на 4 кг меньше. Выход после забоя составляет 60%. Особенностью черных тихорецких индюков является то, что они уже в возрасте 17 недель Весят 4 кг. В этом возрасте у индюшат очень нежное Мясо. Поэтому некоторые фермеры осуществляют забой птицы, не дожидаясь, пока она наберет максимальный Вес.

    Яйценоскость составляет 80 яиц в год. Из них 80% являются оплодотворенными.

    Особенности содержания

    Черные тихорецкие индюшки неприхотливы в содержании. Самки являются хорошими наседками и матерями. В хорошо загерметизированом птичнике индюки отлично перезимуют даже в самых холодных регионах страны. При сильных морозах птичник должен отапливаться.

    индюшки неприхотливы в питании, и обладают крепким здоровьем.

    Канадские индюки

    Среди канадских индюков встречаются и белые представители

    Индюки канадской породы, которых еще называют бройлерные широкогрудые, – это рекордсмены по набору веса. Окрас, как правило, черный с белыми полосами в области хвоста. Бывают и белые представители. Но белый канадский индюк на фото встречается чаще, чем в реальной жизни.

    Мясная продуктивность и яйценоскость

    Канадские индюки – это гиганты. Самцы набирают до 30 кг веса. Масса взрослой индейки составляет 16-17 кг. Подобными характеристиками могут похвастаться только индюки породы хайбрид конвертер. Но Канадские индюки, в отличие от хайбрид конвектор, прекращают набор веса уже в возрасте 3 месяцев. Боле скороспелой породы на сегодняшний день не существует. Мясо цениться за отменные вкусовые качества.

    В 9 месяцев Самки начинают нестись. Период яйценоскости составляет 5-6 месяцев. За этот период Самки дают 70-90 яиц, практически все из которых оплодотворены.

    Особенности содержания

    Поскольку индюки очень быстро набирают Вес, им нужно обеспечить хорошее питание. Также стоит отметить, что Канадские индюки неустойчивы к разного рода заболеваниям. Поэтому нужно повесить таблицу профилактических мер, и четко следовать ей. Препараты даем птенцам с первых дней жизни. В частности начинаем с витамина С.

    Канадские индюшки теплолюбивы. Поэтому они не походят для разведения в регионах с коротким летом. Еще одной особенностью является то, что между Весом самцов и самок большая разница. Это усложняет процесс размножения, поскольку спаривание не всегда проходит успешно. Специалист рекомендуют делать искусственное осеменение.

    Московские бронзовые индюки

    Московские бронзовые индюки – результат работы отечественных селекционеров. Они распространены на территории России и Украины.

    Мясная продуктивность и яйценоскость

    Индюки московской породы набирают 12 кг веса. Средняя Масса индюшек – 6,5 кг. Вес четырехмесячных индюшат составляет 4 кг. Такие же показатели имеет узбекская палевая порода, которая проста в содержании.

    Особенностью породы является раннее созревание самок. Они начинают нестись в возрасте 7 месяцев. Яйценоскость составляет 90 яиц в год. Более 90% яиц оплодотворены, но выводимость птенцов составляет 65%. Рождается жизнеспособное потомство. Не более 10% птенцов погибает во время выращивания.

    Особенности содержания

    Эти индейки неприхотливы в содержании. Им не нужны огромные территории для выгула. Московских бронзовых не встретишь на индюшиных фермах, ввиду средних показателей мясной и яичной продуктивности. Но они представляют интерес для селекционеров, использующих их для выведения новых кроссов. в домашних условиях также можно использовать московскую индейку для улучшения других пород.

    Особенности выбора

    Перед тем, как отправится за покупкой яиц или птенцов, изучаем породы индюков с описанием и приложенными к ним фото.

    Рассматривая фото пород индюков, обратите внимание на величину грудной клетки. Чем она больше, тем больше будет выход мяса после забоя. При разделывании туши грудина не содержит отходов. Поэтому среди всех новых пород индюков львиную долю составляют широкогрудые пернатые.

    Какие породы индюков считаются лучшими?

    Родиной индюков считается Северная Америка. На территории США и Канады обитают дикие птицы. Встречаются лесные индюки и в Мексике. Они являются промысловой птицей. Одомашнена она была ацтеками. В настоящее время домашние породы индюков распространены во всём мире.

    Селекционеры улучшали качества птиц, приспосабливали её к разведению в домашних условиях. Специалисты создали 3 линии индеек: с мясной, яичной и мясояичной продуктивностью. Каковы характеристики данных пород? В чём заключается уход за птицей?

    Мясные породы

    Ацтеки обратили внимание на мясные характеристики диких индюков. Взрослый самец мог весить до 40 кг. Набирал он такую массу за 2-3 года. Селекционеры решили ускорить процесс развития молодняка. Особи современных пород отличаются ускоренным ростом. 70% массы тела они набирают уже в 4 месяца.

    Среди особей мясной продуктивности отмечают лучшие породы индюков: бронзовых московских, белых широкогрудых, Хайбрид Конвертер. В домашних условиях разводят кроссы БИГ-6, БЮТ-8. В чём заключаются особенности пород с мясной продуктивностью?

    Московская бронзовая

    Индюки породы бронзовой московской всегда привлекают внимание. У самцов яркое многоуровневое оперение. Оно отливает множеством оттенков. Особи массивные, крупные. При виде опасности они издают громкие звуки. Индюки эмоциональны, обладают лидерскими качествами:

    • голова у птиц маленькая, лишена оперения. Лицо голубого оттенка. Глаза большие чёрные;
    • шея короткая. В спокойном эмоциональном состоянии птица всегда её втягивает. При проявлении агрессии индюки вытягиваю шею. Оперение на ней отсутствует;
    • в области шеи у самцов находится большой кожный нарост. Он собирается в складки и узлы шаровидной формы. Их называют кораллами. Нарост красного цвета, но он меняется на фиолетовый оттенок, когда особи находятся в состоянии эмоциональной нестабильности. Складки увеличиваются в размере, опускаются до груди;
    • у самок нарост на шее незначительной величины. Складки мелкие;
    • клюв у индюков короткий, но над ним находится своеобразный рог. Это мягкий кожный вырост. Он покрывает клюв. Рог красного цвета, но так же как и кораллы на шее, он меняет свой цвет, удлиняется почти до груди. У индюшек такого нароста нет;
    • основной цвет оперения чёрный с белым. Покров отливает бронзовым оттенком. Перья по всему телу широкие, окантовка белая, с прямыми краями. Оперение самцов отличается пышностью. У самок оно не такое яркое, перья плотно прижаты к телу;
    • хвост у самца большой. Он распускает его веером, когда проявляет недовольство. У самок хвост немного опущен;
    • взрослый самец весит 16 кг, самка 9 кг. Молодняк в 170 дней набирают хороший вес. Самцы достигают к этому времени 13 кг, индюшки 6 кг. Выход мяса 66%;
    • убой проводят в 4 недели. К этому времени от индюшонка можно получить тушку в 4,5 кг.
    • яйценоскость несушка показывается в возрасте 9 месяцев. За сезон от неё получают 120 яиц, весом 80 г.

    Читать еще:  Особенности содержания бройлеров в клетках в домашних условиях

    Дразнить и приближаться к индюку посторонним не рекомендуют. Осматривают его с осторожностью. Если самец распушил перья, голова, рог над клювом и складки на шее приобрели синеватый оттенок, это означает, что птица готова защищать территорию. Дикие индюки развивают скорость 50 км/ч. Домашние особи так быстро не двигаются, но убежать от них не получится.

    Белая широкогрудая

    Родиной породы белой широкогрудой является Америка. Птицы большие, массивные. Грудь сильно выдаётся вперёд. Особи имеют белоснежное оперение и пёструю голову. Голова остаётся без перьев. Кожа на ней красная, лицо ярко-голубого оттенка. Голова выделяется своей яркостью на фоне белого перьевого покрова.

    Клюв у самцов большой, массивный. Над клювом кожный отросток. Шея голая с многочисленными складками. У индюшек шея кажется длинной. С внешней стороны она покрыта белыми перьями. На ней нет коралловых наростов. Над клювом рог отсутствует.

    Белые широкогрудые индюки

    Птица пригодна и для клеточного, и для пастбищного содержания. Развитие молодняка проходит одинаково. В сутки особи на откорме требуют до 350 г корма. Рацион составляют зёрна кукурузы, пшеницы, ячменя. Существуют 3 разновидности породы:

    • лёгкая птица; молодняк достигает продуктивного веса в 3,8 кг в 13 недель; масса взрослого самца 9 кг, самки 6 кг;
    • средняя; индюшата в 3 месяца весят 4 кг; самцы небольшого размера, 17 кг, самки 7 кг;
    • тяжёлая; откорм молодняка продолжается 3 месяца; к этому времени особи набирают до 5 кг; взрослые особи имеют массу тела 22 кг, индюшки – 10 кг.

    Молодняк начинают использовать уже в 2 месяца. Они набирают продуктивный вес. Самки созревают в 7-9 месяцев. Порода считается скороспелой. За сезон от птицы получают в среднем 100 яиц, весом 80 г.

    БИГ-6 – это кросс, который был выведен британскими селекционерами. Внешне птицы похожи на белых широкогрудых. Они такие же крупные, имеют белое оперение и яркую голову, но имеются некоторые отличительные особенности:

    Породы индюков с фото и описанием для домашнего разведения

    Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Породы индюков с фото и описанием, характеристики, преимущества и недостатки в нашем материале.

    Краткая характеристика основных пород.

    Породы индюков фото и описание

    Знание породных особенностей позволяет выбрать лучшую птицу для конкретных условий выращивания, природно-климатической зоны, кормовой базы. Также выбирая породу надо точно знать для чего нужна птица. Или для мяса, или для яйца. Ниже мы остановимся на самых популярных породах индеек.

    В зависимости от основного цвета перьев индеек делят на белых, бронзовых, палевых и черных.

    Белые широкогрудые

    Такая птица является результатом труда английских селекционеров. Характеризуется очень широкой выпуклой грудью, овальным туловищем, чисто белым оперением независимо от половой принадлежности.

    Масса зрелой птицы.

    3-месячный молодняк весит порядка 4 кг. Уже при такой весовой категории птица пригодна для получения мяса.

    Половозрелыми индейки этой породы становятся в 8-9-месячном возрасте.

    Главные достоинства породы:

    • Быстрый набор массы;
    • неплохая яичная продуктивность – 120 шт.;
    • высокие показатели мясной продуктивности;
    • хорошая акклиматизация.

    К недостаткам породы можно отнести:

    • Птица требовательна к содержанию и кормлению;
    • большой риск вспышек различных патологий.

    Белые северокавказские

    Индейки этой породы официально признаны в 1980-х годах. Само название породы говорит, что над ней трудились советские селекционеры. В процессе создания птицы участвовали белая широкогрудая и бронзовая северокавказская породы.

    Птицы с округлым туловищем покрыты белым блестящим оперением. Цвет клюва и конечностей – розовый. Птица пригодна для получения мяса, вынослива, неприхотлива.

    4-месячные индюшата весят не менее 4 кг.

    Масса взрослой птицы:

    За год индейки сносят 170-180 яиц.

    Породы индюков с северного Кавказа отличаются выносливостью и неприхотливостью.

    Белые московские

    Чтобы получить эту породу, наши селекционеры скрещивали таких индеек как белствиллские и голландские виды. Птица выгодно выделяется компактностью. Славится высокими показателями мясной продуктивности.

    Индюки в 6 месяцев весят около 6, 5 кг, а 5-месячные самки – до 4,1 кг.

    Если вам нужна породы с высокой живой массой? Тогда белые московские индейки не ваш вариант.

    А теперь расскажем про породы индюков с бронзовым отливом.

    Бронзовые индейки

    Родина таких индеек – США. В крови породы присутствует доля крови дикой родственницы, что делает их внешне схожими. Птицу этой породы можно определить по груди, частично с черным оперением с оттенками от зеленого до красного.

    Также породным признаком являются бронзовые полосы на фоне черной спины.

    Масса взрослых особей:

    Яйценоскость невелика – всего 60-90 яиц. Этот недостаток несколько сглаживается относительно хорошей мясной продуктивностью. И эстетичным видом!

    Недостаток этой породы индюков – товарность тушки оставляет желать лучшего.

    Бронзовые широкогрудые

    Родина птицы – все те же США. У нас появились ближе к середине прошлого века. Экстерьерные особенности:

    • Цвет оперения – черный с бронзовым отливом;
    • сильно развитая грудь.

    Крупнее этой птицы в пределах вида не найти. Индюки весят 14,5 кг, а их «жены» — 8 кг. Возраст половой зрелости самок – 9 мес. Обычно индейки несут 95-граммовые яйца.

    Масса молодняка в возрасте до 4 мес. – до 4 кг.

    Такая птица охотно высиживает яйца, полученные от других домашних пернатых. При высоких показателях мясной продуктивности несколько огорчает яйценоскость. Лишь 70 штук год.

    Северокавказские бронзовые

    Эту птицу можно легко спутать с бронзовыми широкогрудыми индейками. При удлиненном туловище индейки огорчают неглубокой грудью. Подвижная и длинноногая птица легко отыскивает пищу.

    Масса индюков не выходит за пределы 13-14 кг. А индеек – 7 кг. Яйценоскость – 75 шт. при максимальной 100-граммовой массе яиц.

    На породу стоит обратить внимание тем, кто планирует получать мясную продукцию. И имеет доступ к пастбищу!

    Узбекские палевые

    Это порода грузинской селекции. Она создана на основе местной птицы. Палево-красные созревшие самцы весят 12 кг. Самки — всего 6,5 кг. Такие индейки показывают неплохую мясную продуктивность.

    Окраска оперения индеек — палево-красная. По живой массе и мясным качествам сходны с бронзовыми северокавказскими. Т.к. имеют палево-красное оперение. Яйценоскость обычно составляет полсотни яиц.

    Тихорецкие черные породы индюков

    Порода появилась в Ставропольском крае. Популярна среди птицеводов-любителей. Изначально приспособлена к местному климату. Потребляет разные корма и нетребовательна к содержанию.

    Индюки весят 9-10 кг, индейки – до 5 кг. За сезон индейки дают 85 яиц. Порода пригодна для клеточного содержания. Одно из достоинств – высокий процент сохранности инкубируемых индюшат.

    Породы индюков для домашнего разведения

    Чем кормить индюшат с первых дней жизни посмотрите в этой статье .

    А какие породы индюков нравятся вам? Напишите свои отзывы в комментариях.

    Подписывайтесь на канал «Курочка» . Будете в числе первых узнавать свежие пернатые новости.

    Ставьте лайк индюкам-красавцам!

    До встречи! А мы готовим для вас следующую интересную статью.

    В комментариях вы можете добавить свои фото домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?

    Самый большой индюк: какая порода самая крупная и какую лучше разводить в домашних условиях

    Пород индеек значительно меньше, чем любой другой домашней птицы. Всего-то 31. Половину из них разводят в Европе. Выращивать индюков на мясо стало очень прибыльным делом. Потому что в среднем самец весит около 20 кг, а самка немногим меньше 10–13 кг. И это при относительно небольших затратах по содержанию и кормлению. Кроме того индюшки ещё несут яйца и обладают хорошими материнскими качествами. При том что ещё месяц будут водить за собой птенцов, укрывая от холода. Индюки имеют разного цвета оперение и характеризуются хорошими продуктивными показателями. Поэтому, выбирая породу или кросс для разведения на подворье необходимо заранее ознакомиться с основными характеристиками и выбрать нужную. Обычно фермеры останавливают свой выбор на тех породах, которые могут быстро набрать большой вес за небольшой промежуток времени. О том, какие кроссы самые крупные, а какие самые яйценоские или выносливые мы и расскажем в этой статье.

    Самая крупная индейка: Канадская

    О том, что индюки являются самой крупной домашней птицей, знают все. Но и среди них есть рекордсмены по весу. Это, например, канадская индейка. Относится к бройлерному типу и является результатом работы канадских селекционеров. У этой домашней птицы своеобразный и характерный экстерьер:

    Длинные и массивные ноги;

  • Подбородок в виде мясистого придатка;
  • Оперение черного или белого цвета. Может быть с бронзовым отливом;
  • Тело плотное, вытянутое. Грудь мощная, мясистая;
  • Неприхотливы в еде и к полутора месяцам жизни способны уж весить около 5 килограммов;
  • Товарный вес набирают к трём месяцам;
  • Начинают нести яйца с девяти месяцев;
  • Процент вылупившихся яиц очень высокий.
  • Откорм этого кросса рентабельный до возраста 90 дней, потом птица идёт на убой.

    Характеристики: сколько весит

    Основные показатели продуктивности канадских индюков:

    Самые лучшие породы для мяса

    Для каждой породы индюков существуют свои методы содержания, разведения и составления рациона. Птиц принято делить на три группы:

    Лёгкие. Индюки этой группы имеют сравнительно небольшой вес. Самцы – 10–12 кг, самки около 5 кг. Достоинствами данных птиц являются:

    • Хорошая яйценоскость;
    • Выносливость;
    • Устойчивость к заболеваниям.

    Породистые представители пернатых — индюки породы Виктория, тихорецкий чёрный, белый голландский, норфольский чёрный, мелкий бельтсвильский.

    Средние. Масса взрослых самцов составляет 15–16 кг. Самок — около 7 кг. Птицы данной группы являются породами мясного типа. Представители: северокавказская бронзовая, северокавказская чёрная, московская белая, палевая и др.

    Тяжелые. К этой группе относятся индюки мясной породы крупного и очень крупного размера. Масса взрослого индюка может достигать 30 кг. Вес индюшки боле 12 кг. Представители бройлерных пород – это белые широкогрудые, канадские бройлерные широкогрудые, кросс БИГ 6 и некоторые другие.

    Тяжелый мясной кросс БИГ 6

    Кросс БИГ 6 распространённая порода индюков, которая популярна не только в странах постсоветского пространства, но и по всему миру. После индеек данного кросса было выведено много более продуктивных пород, но БИГ 6 остаётся таким же популярным и распространённым. Данная порода является результатом скрещивания самцов БИГ 5 и самок БУТ 8. Английские селекционеры добились того, что кросс получил такие достоинства:

    • Скороспелость;
    • Хороший иммунитет;
    • Улучшенную выживаемость птенцов и их жизнеспособность.

    К семнадцатой неделе жизни птица набирает достаточный вес для забоя. Масса индюка к тому времени составляет 15–17 кг, индейки около 10 кг. Чистого мяса от общего веса 78–80 процентов. Читайте так же о разведении индюков породы Грейд Мейкер в этой статье.

    Хайбрид Конвертер

    Гибрид Хайбрид Конвертер набирает всё большую популярность и птиц данной породы нередко можно увидеть на частных подворьях России и постсоветских стран. Разведением данного кросса успешно занимаются многие фермерские хозяйства из-за множества положительных характеристик присущих ему:

    Большая мышечная масса;

  • Высокое качество мяса;
  • Скороспелость;
  • Привлекательный товарный вид;
  • Неприхотливость и сравнительно низкие затраты на корм.
  • Самцы данного гибрида крупнее самок, имеют похожий на веер хвост. Масса взрослого индюка 20–25 кг, индюшки 10–12 кг. Хайбрид Конвертер не обладают высокими показателями кладки яиц. За сезон это может быть всего 50–80 штук. При хороших условиях содержания, сбалансированном рационе количество снесённых самкой яиц возрастает до 150 шт. Данная порода мясного направления и это является основной целью её разведения. Разводить гибрид Хайбрид Конвертер можно практически в любом регионе. Индюки имеют крепкую иммунную систему, очень редко болеют, неприхотливы к особенностям климата.

    А вот сколько дней индюшка сидит на яйцах можно узнать здесь.

    Для того чтобы птица максимально быстро развивалась необходимо для неё создать комфортные условия содержания, подобрать качественный корм и сбалансировать рацион.

    Какие бывают неприхотливые

    В сравнении с курами индюки довольно прихотливые птицы, но всё же существуют породы, которые менее требовательны к климатическим условиям и кормам. Пожалуй, начинающему птицеводу, который решил завести индюков стоит потренироваться на курах, ведь разведение и содержание их немного похожи. Но если всё же вы решили заняться разведением индюков, необходимо знать, какие породы менее капризны, чтобы начатое дело увенчалось успехом.

    Черная Тихорецкая

    Относится к группе лёгких. Порода получила такое название оттого, что цвет оперения у птиц чёрный. Также индюки данного вида имеют такие общие признаки:

    Крепкая мускулатура и слегка вытянутый корпус;

  • Небольшого размера голова, широкий клюв;
  • Оперение блестящее, переливающееся, чёрного цвета;
  • Хвостовая часть бронзовых оттенков;
  • С шеи свисают пучками перья в виде нитей.
  • Вес взрослого индюка может достигать 10 кг, самки до 5. В некоторых случаях эти показатели могут быть несколько выше. По размеру самец гораздо крупнее, практически в два раза. Тихорецкая порода обладает такими положительными качествами:

    • Устойчивость к стрессовым ситуациям;
    • Спокойный нрав, доверчивость. Их можно спокойно выпускать на открытую территорию для выгула, так как птицы приспособлены к пастбищным условиям содержания;
    • У индюшек хорошо развит материнский инстинкт.

    Количество мяса от общей массы тела данной породы составляет около 60 процентов. Забивать птицу можно с 17 недель жизни. К той поре она набирает вес до 3 кг. Однако опытные фермеры рекомендуют немного подождать, чтобы молодняк успел набрать массу побольше.

    Читать еще:  Можно ли есть утиные яйца польза и вред правила приготовления

    Тихорецкая индейка может снести более 80 яиц за сезон, поэтому данную породу можно разводить не только с целью получения мяса.

    Кубанская

    Родиной данной породы является Краснодарский край. Для выведения кубанских индюков, селекционерам необходимо было провести серьёзную работу. И результат не заставил себя долго ждать. Кубанская порода индюков неприхотлива в содержании, хорошо адаптируется к практически любым климатическим условиям. Птица довольно активна, поэтому для её разведения целесообразно выделить территорию для прогулок. Индюки данной породы имеют хороший иммунитет, который противостоит многим заболеваниям. При правильном содержании смертность молодняка низкая. При правильно сбалансированном рационе и комфортных для птицы условиях содержания индюшка способна откладывать больше 100 яиц в год.

    Выживаемость птенцов до зрелого возраста составляет девяносто процентов, а это сравнительно высокий показатель. Узнать, как ухаживать за индюшатами, можно тут.

    Кубанские индюки хорошо переносят низкие температуры, поэтому их можно выращивать в разных климатических зонах. При кормлении они не требуют какого-то особенного рациона, поэтому затраты на содержание не будут высокими.

    Французская, вес 12-13 кг

    Индюки данной породы имеют красивый перьевой покров и сравнительно небольшие размеры. К 4 месяцу жизни птица достигает своей максимальной массы и её можно забивать на мясо. Выживаемость индюшат около 75–90 процентов до зрелого возраста. Такой довольно высокий показатель жизнеспособности обусловлен хорошим иммунитетом у птицы. Масса взрослых особей достигает 12-13 кг. Французская порода индюков неприхотлива к еде и не требует включения в рацион дорогостоящих кормовых добавок.

    Птицы французской породы активны и подвижны, поэтому при планировке птичника целесообразно выделить территорию для их выгула на открытом пространстве.

    Самые лучшие наседки

    Показатели яйценоскости у индеек не такие высокие, как у некоторых пород кур-несушек, но яйца большие и вкусные. К тому же у основной части индеек хорошо развит материнский инстинкт, они насиживают яйца и способны вывести здоровое потомство. Такие положительные характеристики некоторых пород хороши тем, что для высиживания и разведения молодняка не понадобится инкубатор. Это существенная экономия средств, которые нужно бы было потратить на сам аппарат, да и счёта за электроэнергию будут ниже. Для выращивания индюков в небольших количествах на частных подворьях покупка инкубатора нецелесообразна.

    Белая московская (Россия)

    Белые московские индюки были выведены в России. Основными задачами, которые поставили перед собой селекционеры перед выведением этой породы, было получение мясных особей и увеличение показателей яйценоскости. Белая московская относится к средней группе пород индюков. Масса взрослого самца может доходить до 16 кг, самки – до 8 кг. К 5–6-месячному возрасту, птица набирает вес около 4 кг.

    • Перья белого цвета с чёрным пятном в области грудной части. Самцы в отличие от самок имеют более крупный размер и длинное оперение на шее;
    • Корпус среднего размера, длинные нижние конечности, клюв розового цвета немного загнут.

    Индюки данного вида очень выносливы, неприхотливы к климатическим условиям, поэтому их часто разводят как фермерские хозяйства, так и птицеводы на частных подворьях.

    Бронзовый большой широкогрудый

    Основой для получения бронзовой широкогрудой стали дикие индюшки и английская чёрная порода. Основные экстерьерные показатели птицы:

    Широкая грудная часть;

  • Тёмный цвет перьевого покрова, переливающийся бронзово-зелёными оттенками;
  • Цвет хвостовой части в коричневатую мелкую полоску с чёрно-белой оторочкой в верхней части пера. У индюшек на груди, как правило, белое пятно;
  • Масса взрослого индюка составляет около 16 кг, самки до 10 кг.
  • За год индюшка может отложить 100-120 яиц, восемьдесят процентов которых оплодотворяются. У самок хорошо развит материнский инстинкт, и они часто сами насиживают потомство.

    Бронзовый широкогрудый не очень приспособлен для выпаса на открытом пространстве. Поэтому для его разведения больше подходят промышленные условия содержания.

    Как построить индюшатник расскажет данный материал.

    Порода Универсал

    Кросс универсал — порода индюков, которая отличается высокими показателями набора массы. Вес взрослого самца достигает 17 кг, а иногда и немного больше. Самки несколько меньше и имеют массу тела до 10 кг. Кросс универсал подходит для разведения на частных подворьях и широко распространён не только в России, но и в других странах.

    Индюки на восьмой неделе жизни набирают вес до семи килограмм. Общие признаки кросса универсал:

    • Белый цвет перьев;
    • Крепкое туловище, мощные крылья и длинные лапы;
    • Хорошая выживаемость птенцов (достигает 99 процентов), и отличная жизнеспособность подрастающих особей;
    • Крепкая иммунная система;
    • Самки несут по 60–70 яиц в год;
    • Оплодотворяемость яиц 80–90 процентов, что является довольно высоким показателем.

    Хитон индюк

    Даная порода была выведена в Нидерландах. Перья птицы преимущественно белого окраса. Вес взрослого самца может достигать 18–20 кг. Масса самок приблизительно 12–15 кг. Максимальную массу птица набирает к 30 неделям жизни. В течение года индюшка может отложить 90–110 яиц. Взрослые самцы, в хороших условиях содержания и при полноценном кормлении могут достигать массы 20 кг и даже больше. Самки немного меньше, но всё же они не очень отстают от индюков. Вес взрослой индейки до 16 кг. Хитон обладает хорошей яйценоскостью. За сезон индюшка способна снести 100 яиц.

    Разведение данной породы не требует больших усилий, применения при кормлении специальных диет и дорогостоящих кормов.

    Видео

    Видео про индюков тяжелого кросса БИГ-6.

    Выводы

    При разведении любой домашней птицы хочется получить хороший результат, ведь много вкладывается энергии, денег на её покупку и выращивание. Многие птицеводы перешли на выращивание индюков. Потому что они за очень быстрый срок способны набрать большую массу. Кроме того, имеют хорошую яйценоскость и индюшки к тому же хорошие и заботливые мамаши. Всего пород и кроссов немногим более 30, поэтому выбрать есть из чего:

    1. Мясные гигантские кроссы. Представители бройлерных пород – это белые широкогрудые, канадские бройлерные широкогрудые, кросс BIG 6 и некоторые другие.
    2. Нетребовательные к рациону кормления и содержанию. Тихорецкая чёрная, кубанская, французская и другие породы.
    3. Хорошие наседки. Белая московская, бронзовый широкогрудый, хитон и другие.
    4. В любом случае, выбрав нужный для себя вариант можно получить к концу сезона разведения много диетического мяса, и яиц для воспроизведения ремонтного молодняка.

    Плюсы и минусы разведения индюков как бизнес, читайте по этой ссылке.

    Какие породы индюков самые лучшие?

    Содержание статьи

    Однако, на фермерских подворьях, помимо привычных каждому кур и гусей, все чаще можно увидеть индюков. Лучшие породы индюков завоевали популярность у фермеров всего мира. Официально селекционерами выведено не так уж и много разновидностей пород.

    Лучшими для домашнего разведения считаются индюки породы хайбрид конвертер и белые широкогрудые. Эти индюшата отличаются высоким набором веса и хорошим иммунитетом к различным инфекционным и вирусным заболеваниям.

    Белая широкогрудая порода хороша еще и тем, что не привередлива к климатическим условиям. Таких птиц с легкостью разводят как в умеренном климате, так и на территориях России с низкими зимними температурами.

    Какие существуют породы индюков?

    На сегодняшний день селекционерами выведено около тридцати видовых наименований индюков. Классифицируются все категории птиц по весовым характеристикам. Различают легкие, средние и тяжелые разновидности кроссов.

    Самым низким весом отличаются легкие разновидности кроссов. Они имеют скорее декоративное назначение и содержатся в птичниках и зоосадах. В отличие от легких видов кроссов, большую популярность имеют средние и тяжелые породы кроссов. Легкие кроссы весят до десяти килограмм самцы, и до восьми килограмм самки.

    Средние разновидности отличаются высокими показателями яйценоскости. Они могут достигать до пятнадцати килограмм. За сезон самка может снести около шестидесяти-ста яиц, массой до двухсот грамм.

    Тяжелые разновидности кроссов индюков отличаются высоким приростом массы тела. Буквально за четыре-пять месяцев взрослый половозрелый индюк может набрать массу тела до сорока килограмм. При этом около восьмидесяти процентов общей массы тела индюков — это филейное мясо.

    Многих фермеров интересует вопрос: «Какая порода индюков является самой лучшей и прибыльной для разведения?». Далее в статье постараемся разобраться в этом вопросе.

    Мясные породы индюков

    Индюшки в отличие от кур не выращиваются ради получения яиц. Обычно индюков содержат ради мяса. Также побочным продуктом является перо и пух пернатых. Если фермер занимается выращивание экзотических пернатых на продажу, лучшим выбором для него станет бройлерная порода птиц, которая отличается быстрым приростом веса.

    Какие же виды кроссов домашних индюков самые неприхотливые в разведении? Популярность в нашей стране набирают бройлерные виды кроссов БИГ 6 и БИГ 8, а также белые широкогрудые разновидности домашних птиц.

    Приобретать мясные породы лучше в качестве молодняка. Выведение яиц в инкубаторе может оказаться довольно хлопотным занятием. К тому же, бройлерные разновидности пернатых испытывают определенные сложности в процессе спаривания.

    Чаще всего крупные самцы не пригодны для естественного процесса спаривания. В некоторых случаях они даже могут травмировать самок. Поэтому опытные фермеры прибегают к искусственным методам оплодотворения путем сбора семенной жидкости в специальные воронки.

    Неопытным в разведении индюков фермерам лучше сразу приобретать на рынке и фермах молодых особей индюков. Важным при этом является проверить, все ли прививки проставлены у птиц. Индюки, которым при рождении не были проставлены специальные вакцины и прививки, могут представлять опасность для всей стаи.

    Приобретая экзотических пернатых убедитесь, что на птиц имеются карточки по прививкам. В противном случае, при возникновении эпидемии в стае, могут погибнуть все особи. Это чревато крупными убытками для фермера.

    Секреты разведения мясных пород индюков

    Если фермеры занимаются разведением индюков бройлерных пород, особое внимание следует уделять организации питания птиц. Важно включать в рацион пернатых зерновые, злаковые культуры.

    Чтобы птицы быстро набирали вес, нужно кормить их кукурузой, молочными продуктами. Особой эффективностью отличаются смеси готовых комбикормов. При этом важно выбрать такой комбикорм, в котором содержание клетчатки было наиболее низким. Качественный комбикорм для пернатых должен содержать в своем составе максимум белков, жиров и минеральных веществ.

    Также важно включать в рацион индюков зелень и свежие овощи. Полезны для пищеварения различные полевые травы, которые в большом количестве находятся на лугу для выпаса пернатых. Весной пернатых можно подкармливать ростками зеленого лука и молодой крапивой. Жгучая крапива содержит в своем составе ферменты, которые способствуют быстрому перевариванию пищи и улучшают пищеварение.

    Яичные породы индюков

    В домашних условиях распространены случаи, когда фермеры разводят экзотических птиц не только как источник мяса, но и для получения яиц. Принято считать, что лучшей продуктивностью по яйценоскости отличаются породы средних кроссов.

    Такие разновидности пернатых являются прекрасными наседками. За один сезон они могут снести около ста крупных яиц. Вес одного яйца может достигать двести-двести пятьдесят грамм, при этом яйца индюков отличаются большей питательностью, чем куриные. Они богаты белком и жиром, целым комплексом минералов и микроэлементов.

    Популярностью среди пород яично-мясного направления пользуются такие разновидности как: виргинская порода, бронзовая, северокавказская порода, белая голландская. В последнее время широкое распространение получила гибридная порода индеек БИГ 9.

    Масса пород индюков яичной направленности обычно варьируется от двенадцати до семнадцати килограмм. Самки весят примерно в два раза меньше, чем индюки. Примечательно, что за сезон наседки породы БИГ 9 могут снести около ста восемнадцати яиц.

    При этом средние породы кроссов отличаются высоким уровнем оплодотворяемости. Замечено, что около восьмидесяти процентов яиц у самок оказываются готовыми к выведению птенцов.

    Помимо очевидных плюсов от получения яиц, породы средних кроссов яичной направленности используются и для получения мяса. Конечно, они набирают вес не так стремительно, как мясные бройлерные породы, но для домашнего разведения тоже пригодны.

    Список пород яичной направленности

    Наибольшее распространение получили следующие виды кроссов:

    1. Порода «Универсал» — эти пернатые отличаются довольно крупными размерами. Взрослые самцы могут достигать веса в семнадцать килограмм, самки почти в два раза легче. Средний показатель массы тела обычно варьируется в пределах десяти килограмм. Птицы довольно неприхотливы к условиям содержания и выгула. Для хорошей яйценоскости необходимо оборудовать насесты, а также грамотно организовать рацион питания.
    2. Порода «Хитон». Индюшки этой разновидности настоящие рекордсмены по показателям яйценоскости. За сезон половозрелая самка способно снести около сотни яиц. Процент оплодотворенности также находится на высоком уровне. Еще одним существенным плюсом для покупки такой породы является внушительная масса тела взрослых особей. Уже к возрасту семи месяцев индюки могут достигнуть массы в двадцать килограмм, в самки весят около десяти-одиннадцати кг. Такие габариты оказываются очень выгодны при выращивании индюков, ведь в осенний период они пригодны для забоя на мясо.
    3. Бронзовая широкогрудая порода индюков имеет не только мясную, но и яичную направленность. Эти птицы отличаются красивым броским оперением. Цвет пера бронзовый, с эффектными золотистыми и зеленоватыми переливами. Ценятся пернатые благодаря своим высоким показателям яйценоскости и оплодотворяемости яиц. Также эти индюки хорошо переносят резкие перепады температуры. Они довольно неприхотливы к условиям содержания, могут с легкостью переносить длительное нахождение на улице.

    11.02.2021

    Старый адрес

    Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
    Рубрики
    Индюк Птицеводство

    Насесты Для Индюков

    Каким должен быть сарай для домашних индюков – требования к помещению и вольеру, обустройство насестов, а также кормушек и поилок

    Для нормальной жизнедеятельности, животным необходимы соответствующие условия проживания. В первую очередь комфортное существование зависит от обустройства помещения, где домашний скот проводит большую часть времени. Сарай для индюков имеет ряд особенностей, которые значительно влияют не только на здоровое состояние птиц, но и на их продуктивность, а также потомство. Специальное здание, где стая питается, отдыхает и высиживает яйца должно отвечать определённым установленным стандартам и биологическим особенностям крылатых представителей. Кроме площади и оборудования самого птичника, фермеру важно позаботиться и о его внутреннем температурном режиме, системе вентиляции, обогреве, освещении, а также установке насестов, кормушек и поилок. Содержание индюков также предусматривает ближайшее расположение выгульной территории, которая тоже имеет свои особенности. Опираясь на опыт заводчиков, можно построить надёжный сарай, в котором животные будут спокойно жить и хорошо развиваться, принося прибыль всему хозяйству.

    Требование к помещению

    Параметры дома для индюков должны точно соответствовать количеству поголовья, так как недостаток личного пространства для каждой птицы будет сказываться на состоянии здоровья особей и на возникновении стычек между жильцами. Минимальная территория, необходимая одному взрослому животному, составляет один квадратный метр. На такой же площади можно разместить примерно пять голов молодняка.

    Совет! Следует учитывать породные характеристики, которые отражают габариты животных.

    Основные требования к сараю индюков:

    • оптимальная температура воздуха – в летний период от 18 до 20 градусов Цельсия, а зимой с отрицательной отметкой в 3-5 градусов;
    • влажность – в пределах 65-70%;
    • освещение – естественным путём через окна, а также за счёт дополнительных приборов;
    • чистота – соблюдение порядка благодаря частым уборкам в помещении.

    Повышенный температурный режим в совокупности с большим процентом влажности способствует развитию различных заболеваний у птиц и вызывает появление плесени и гнили на стенах и полах сарая. Путём регулировки света можно устанавливать продолжительность дня, которая имеет важное значение для нормального роста и развития индюков. Поддержание чистоты в птичнике препятствует распространению инфекции и способствует хорошему состоянию особей, так как тяжеловесные крылатые представители не терпят грязи и засорённости в своём сарае. Верхний слой подстилки для птиц рекомендуется заменять каждый день, а полная смена проводится осенью и весной.

    Полы стены и окна

    Одной из главных частей сарая считается пол, по которому индюки ходят весь день. Поэтому покрытие должно быть ровным, тёплым и гладким. В качестве используемого материала подойдёт бетон или песочно-цементная стяжка. Фундамент устанавливается не менее чем на двадцать сантиметров от земли, так как данная высота не позволяет полу промерзать в холодное время года, обеспечивая оптимальную температуру в птичнике. Для того, чтобы влага из почвы не проникала в сарай, под слой стяжки укладывают полиэтиленовую плёнку или наклеивают мастику из битума. Предусмотренная система водоотведения будет способствовать стеканию отходов жизнедеятельности индюков.

    Стены сарая можно соорудить из любого имеющегося материала, главное чтобы конструкция была герметичной, и холодный воздух не проникал в помещение в виде сквозняков. В ровных вертикальных конструкциях требуется вырезать специальные лазы, через которые индюки смогут беспрепятственно выходить на улицу. Располагать такие отверстия удобней всего под оконными рамами, а размеры определять в зависимости от крупности пароды птиц. Лазы обязательно оснащают двойными дверцами, чтобы обеспечить тепло в помещении.

    Без достаточного количества света животные начинают плохо себя чувствовать и слабеть, в связи с этим необходимо установить окна, чтобы солнечные лучи свободно проникали внутрь жилища для индюков. Прозрачные отверстия лучше делать только с одной стороны сарая, что помогает от проникновения ветра. Кроме этого следует учитывать такое расположение окон, которое обеспечит освещение каждого угла птичника. При содержании разновозрастных животных в одном здании, необходимо установить перегородки, разделяющие молодняк и взрослых особей.

    Кормушки и поилки

    Можно использовать желобную кормушку для индюков или ёмкость в виде корытца, которые больше всего подходят для питания таких габаритных птиц. Объём используемой тары выбирается в зависимости от размера и количества особей. Для сухой пищи обычно применяют кормушки-корыта, подвешенные на уровне спины животного, а ёмкости с минеральными веществами устанавливают на высоте сорока сантиметров от уровня пола сарая. Во избежание перемешивания разных типов корма между собой, фермеры устанавливают перегородки, служащие разделительными отсеками.

    Поилки вешают так, чтобы они находились рядом с шеей индюка. Их рекомендуется накрывать сетчатыми материалами, способствующими поддержанию чистоты жидкости. При этом укрытие не должно препятствовать свободному доступу птиц к воде.

    Насесты

    Насесты в сарае нужны индюкам для спокойного сна и отдыха. Соорудить их требуется так, чтобы на каждую особь приходилось не меньше пятисот сантиметров длины, и ещё оставался небольшой запас. Жерди обязательно должны быть крепкими и гладкими, так как птицы могут пострадать из-за падения конструкции или торчащих заноз. Устанавливают зону с насестами около самой теплой стены, удалённую от дверных проёмов или прилегающую к другому помещению. Брусья для индюков рекомендуется монтировать с возможностью последующего съёма, чтобы они не мешали при совершении генеральных уборок.

    Верхнюю жердь размещают на расстоянии в восемьдесят сантиметров от потолка, а нижнюю на такой же высоте от полового покрытия, учитывая полуметровое пространство между самими конструкциями. Делая насесты для индеек, размещаем оборудование в виде пирамиды, полностью охватывая имеющееся пространство сарая. Под рядами брусьев удобно смонтировать выдвижные древесные ящики, служащие местом сбора отходов и перьев птиц.

    Гнезда для высиживания яиц можно сконструировать из деревянных материалов, соединяя их в виде короба, который будет соответствовать габаритам самки индюка. При практичном содержании большого поголовья крылатых особей, места кладки монтируются как многоэтажный дом с лестницей и порогом.

    Вентиляция

    Создание принудительной вентиляции в сарае необходимо в случае разведения иностранных пород индюков, которые отрицательно реагируют на загрязнение воздуха и влажность в помещении. Приточно-вытяжная система имеет короб (250х250 мм) с выходами к полу, средней части птичника и под потолком. Все отверстия закрывают решётками, а труба шахты вентиляции выводится из сарая на улицу. Данная конструкция оснащена вентилятором, который можно использовать около трёх часов в день. Также следует предусмотреть специальную задвижку, регулирующую поступление воздуха к индюкам.

    Для поддержания идеальных условий влажности в сарае, некоторые фермеры применяют специальные увлажнители или раскладывают вблизи помещения мокрый керамзит. Вентиляция в птичнике является одним из основных условий выращивания домашних индюков, так как из-за повышенной сухости, загрязнённости и переувлажнённости воздуха животные подвергаются заражению разными инфекциями.

    Вольер

    Чтобы особи не подвергались ожирению, больше двигались и укрепляли иммунитет, следует учитывать территорию загона при постройке или выборе сарая. Активные индюки не лишены способности летать, поэтому необходимо предусмотреть ограждение стен и потолка. Лучшим вариантом в качестве используемого материала будет служить металлическая сетка с маленькими отверстиями. Землю в вольере около сарая рекомендуется засеять многолетними (клевер, люцерна) или однолетними травами (горох, овёс), которые будут служить дополнительным кормом для индюков. На территории загона, особенно в летнее время года, необходимо установить поилки. Кроме этого заводчик должен предусмотреть затенённое место, где птицы смогут прятаться от жары.

    Совет! Для комфортных зимних прогулок особей, площадку вольера засыпают несколькими слоями соломы, во избежание обмораживания конечностей животных.

    Постройка сарая для домашних индюков, как и его внутреннее обустройство, не доставит больших проблем, если внимательно изучить все требования птиц, количество предполагаемого поголовья, правила расчета и монтажа, а также необходимые вложения средств. Правильно сконструированное помещение позволит особям жить в нормальных условиях, спокойно разделять пространство с соседями, интенсивно набирать вес, готовиться к яйцекладке и производить здоровое потомство.

    Каким должен быть насест для индюков?

    Для индюков на подворье оборудуют птичник. В нём устанавливают поилки, кормушки, ёмкости с песком и золой. Для несушек в дальнем углу помещения строят гнёзда. Необходимой частью птичника являются насесты. Несмотря на то, что индюки крупные птицы, они любят летать и сидеть на некоторой высоте от пола.

    Насестами пользуются особи лёгкого и среднего веса. Индюки, масса тела которых достигает 40 кг, не могут летать. Они предпочитают оставаться на подстилке и днём, и ночью. Как построить и как правильно расположить насесты для индюков?

    Оцените свой уровень в животноводстве?

    • Новичок (56%, 6 507 Голосов)

    Всего проголосовавших: 11 656

    Насест для индюков

    Основные требования

    Индюки крупнее кур, поэтому им нужны крепкие конструкции, чтобы они не сломались под тяжестью птиц. Для них используют деревянные брусья диаметром 70*70 мм. Если взять более тонкий брус, то птицам будет неудобно сидеть на нём, они могут упасть.

    Планка может сломаться и поранить индюков. Для кур приспосабливают бруски с меньшим диаметром, 50*50 мм. Данный материал хорошо подходит для индюшат, которых переводят из брудера на подстилку.

    Насесты для индюков должны быть достаточно широкими, чтобы они смогли обхватить их пальцами. На узкой планке индюкам сидеть неудобно. Слишком широкий брус или доска тоже не подойдут. Во время нахождения на широкой полке фаланги пальцев птицы находятся в неестественном положении.

    Со временем они деформируются. У индюков может развиться болезнь суставов, появятся синдром кудрявых пальцев. Они перестанут становиться на ноги.

    Брус делают гладким. Его шлифуют наждачной бумагой. Это необходимо для того, чтобы особи не поранились, сидя на нём. У индюков крепкие когти. Они способны удержать на насесте большой вес птицы. Для конструкции подойдёт только древесина. Пластик не используют. Он скользкий. Индюки не смогут ухватиться за него когтями.

    Подворцы используют насесты для индюков различных моделей. Это могут быть одноярусные конструкции. Они представляют собой отдельные планки, которые крепят к стене. Подобное оборудование хорошо подходит для небольшого поголовья. Если индюков много, то используют многоярусные конструкции.

    Они могут быть съёмными или стационарными. Съёмные модели легко переносить из закрытого помещения в летний открытый вольер. Насесты легко вычистить и продезинфицировать. Подворцы склоняются именно к такому оборудованию для индюков, но важно использовать для их установки надёжное крепление.

    Для установки насестов выбирают тёплую стену курятника. Обычно их укрепляют на стену подальше от двери и от окна: на птиц не должны попадать прямые солнечные лучи. Для несушек планки располагают около гнёзд. Индейки сидят на них и ожидают, пока не освободится место для кладки.

    Молодые особи должны активно двигаться. Они устраивают в птичнике игры, перелетая с одного насеста на другой, поэтому рекомендуют устанавливать брусья на разной высоте, но таким образом, чтобы особи не задевали друг друга. Минимальное расстояние между планками 70 см. Самый высокий насест может находиться на расстоянии от земли в 1,8 м, но в этом случае потолки в птичнике делают высокими.

    Читать еще:  Первые недели жизни бройлеров

    Одноярусные конструкции

    Одноярусные насесты устанавливают вдоль стен. Чтобы птицам было легче добраться до места ночлега, для них устанавливают лесенки. Многие птицеводы выступают против такого приспособления. Индюки должны развивать мышцы, активно двигаться. Они вполне способны взлететь на высоту более 80 см. Лесенка способствует снижению тонуса мышц у птиц. Подворцам по силам смастерить насесты своими руками:

    • для того чтобы построить одноярусный насест, берут деревянный брус 70*70 мм, длиной в 1,5 м. Для него нужно установить опоры;
    • для опор используют 2 планки длиной 30 см. Планки располагаются на высоте 80 см, на расстоянии 1,5 м друг от друга: это длина насеста. На них укрепляют основной брус;
    • чтобы место для птиц было безопасным, монтируют укос;
    • для сбора помёта приспосабливают лоток. Его делают из жести. Лоток укрепляют под насестом на расстоянии 50 см от него. Опоры для него делают таким же способом, но без укосов.

    Насест может находиться на вертикальных стойках, которые укрепляют в грунте. Лоток для помёта устанавливают между стойками. Планка для птиц укрепляют с торцов досок: с этой целью на торцах делают пазы в ширину планки. Вместо досок используют металлические уголки. Поверх уголков приспосабливают опоры.

    Одноярусный насест для индюков

    Одноярусные брусья устанавливают на столах. В этом случае их легко вынести из птичника, чтобы навести в помещении порядок. Летом стол располагают в открытых загонах. Недостаток таких приспособлений для птиц состоит в том, что они занимают много полезной площади.

    Чтобы рационально использовать пространство помещения, насесты делают двойными, располагая их параллельно друг к другу на одной стойке. Если расстояние между брусьями сделать большим, более 50 см, то между ними можно расположить дополнительные планки. Получится лестница, которая находится в горизонтальном положении. В этом случае важно надёжно фиксировать всю конструкцию. Если птицеводы обладают плотницким навыкам, то они смогут сделать одноярусные насесты своими руками.

    Как сделать многоярусные насесты?

    Многоярусные конструкции необходимы, если поголовье на подворье большое. Приспособление представляет собой лесенку. Птицеводы предлагают построить многоярусные сооружения для птиц своими руками. Планки располагают с шагом в 70 см. Их укрепляют на широких досках. На лесенке индюки занимают определённый ярус. Чтобы помёт верхних птиц не попадал на особей, которые сидят ниже, конструкцию устанавливают к стене под наклоном. В этом случае планки будут находиться в разных плоскостях.

    Многоярусную конструкцию устанавливают стационарно в птичнике или делают её переносной. Для того чтобы укрепить сооружение к стене используют крепления. Верхний край фиксируют к стене уголками. По центру устанавливают укосы, распорки. К нижнему краю приспосабливают брус, который удерживает конструкцию на определённом расстоянии от стены, делает её устойчивой.

    Чтобы многоярусную конструкцию сделать мобильной, лесенку укрепляют в виде горки. Для фиксации используют вертикальные стойки. Они присоединяются к нижнему коробу или нижней обвязке. Конструкция получается устойчивой. Её располагают у стены.

    Приспособления для птиц устанавливают не только вдоль стен, но и в углах помещения. Конструкция может состоять из отдельных планок, но их длину делают различной. Каждая нижняя ступенька должна отдаляться от предыдущей на 30-40 см. Такие конструкции приспосабливают чаще всего около гнёзд.

    Насесты для индюков делают и в птичниках, и в отрытых вольерах на подворьях. На больших фермах для основного поголовья их не устанавливают. Данные приспособления для индюков предусматривают в просторных вольерах, где содержат родительское стадо. Особи должны чувствовать себя комфортно, не испытывать стресса. Птицам создают особые условия. Находясь на насестах, они успокаиваются, чувствуют себя в большей безопасности.

    YouTube responded with an error: Bad Request

    Насесты для индюков — делаем сами

    Одним из обязательных атрибутов птичника с индюками является насест. У данной конструкции есть множество видов и вариантов изготовления, каждый из которых подходит под те или другие условия вольера. Многие фермеры предпочитают изготавливать насесты самостоятельно, ведь это простое и недорогое сооружение. О том, как выбрать конструкцию насеста для вашей птицы, какие учесть требования и, собственно, как его изготовить — далее в статье.

    Для чего нужны насесты в птичнике

    Насестом называют горизонтально расположенные на расстоянии друг от друга деревянные перекладины или жердины, которые служат пернатым местом для ночного отдыха и сна. Обустройство птичника для кур или индеек насестами является обязательным, так как именно эта форма расположения птицы ночью наиболее близка к естественной.

    Анатомически лапы пернатых из семейства Фазановых (индеек в том числе) созданы таким образом, чтобы прочно ухватываться за брус подходящего диаметра. Напольное содержание птицы — не самый лучший вариант ввиду высокого риска заражения бактериями и грибками от подстилки. При обустройстве птичника этой конструкцией надо учитывать такие моменты:

    1. Длину, диаметр и расстояние насестов друг от друга нужно определять, исходя из количества поголовья и средних размеров индеек. Также стоит учитывать размеры птичника.
    2. Нужно учитывать, что в жаркие летние ночи пернатые будут стараться расположиться подальше друг от друга, поэтому будут занимать больше места.
    3. На насестах должно свободно размещаться всё стадо, птицы не должны соревноваться за место, толкаться и падать. В противном случае в стаде может начаться агрессия, расклёв, травмы.

    Как сделать насесты для индюков своими руками

    В условиях небольшого птичника и количества поголовья насесты можно соорудить самостоятельно. Материалы для изготовления зачастую есть на каждом подворье, а в случае их отсутствия всё необходимое легко докупить.

    Виды конструкций и материалы для изготовления

    Обычно для изготовления насеста используется деревянный брус с закруглёнными краями. Касательно видов насеста — их много, так что выбирать нужно, исходя из размеров стада и конструкции птичника.

    Рассмотрим основные разновидности:

    1. Одноярусный. Располагается на расстоянии 40–50 см от стен птичника. Из плюсов: удобство уборки, гигиеничность. Но есть и минусы: конструкция удобна для небольшого стада, при многочисленном поголовье подобное использование пространства не рационально.
    2. Многоярусный. Брусья чаще всего располагаются не на одном уровне, а на разных («ёлочкой») для соблюдения санитарных условий. При такой конструкции пространство рационально используется, но могут быть сложности с уборкой. Для удобства очистки от помёта брусья желательно располагать на петлях или любым другим способом, чтобы их можно было снять.
    3. Угловой. Брусья крепятся к двум соседним стенкам. Конструкция может быть одноярусной или многоярусной. Угловое размещение удобно при небольшом поголовье, для комфортной уборки брусья должны быть съёмными.
    4. Переносной (гигиенический) насест. Выглядит в виде стола, на который ставится поддон, а сверху крепятся брусья в несколько рядов (обычно 1–3) на одном уровне. Из названия понятно, что такая конструкция позволяет поддерживать высокий уровень чистоты. Однако он удобен только в качестве временной конструкции или при небольшом поголовье индеек.

    Процесс изготовления

    Основные требования к конструкции:

    1. Расстояние от пола: 80–100 см.
    2. Расстояние до потолка: 80 см.
    3. Расстояние между перекладинами: 50–60 см.
    4. Пространство для 1 особи: 40–50 см.
    5. Сечение бруска: ширина 7 см, высота 7–10 см.

    При использовании новых заводских брусьев их нужно тщательно ошкурить и закруглить верхние грани для предотвращения травмирования лап. Для насеста можно использовать как лиственные, так и хвойные породы.

    В первом случае дерево меньше прогибается и не выделяет смолу, во втором случае может понадобиться установка подпорок. Для обработки хвойного дерева нужно использовать паяльную лампу. Паяльная лампа для обработки хвойного дерева

    Теперь, когда мы выяснили, какими бывают виды насестов и каковы к ним требования, можно приступать к постройке. Рассмотрим пошагово изготовление самой распространённой и эффективной конструкции насеста для индеек — многоярусный вид.

    Необходимые материалы и инструменты:

    • брусья нужного сечения и длины (на поголовье из 10 индеек понадобится 4–5 м);
    • опорные брусья сечением 10*10 см;
    • лист оцинкованной стали (размер на 40 см шире перекладин);
    • гвозди или шурупы;
    • рубанок;
    • наждачная бумага (шлифовальная машина);
    • молоток;
    • пила.

    1. Для более аккуратной и продуманной работы сделайте чертёж птичника и точно нанесите на него расположение окон и дверей, гнёзд, кормушек. Решите, где лучше всего можно разместить насест с учётом всех вышеперечисленных требований. Наиболее подходящим местом для размещения насеста является задняя, самая тёплая и укромная часть птичника. Также определитесь, сколько перекладин должно быть у конструкции.
    2. Отрежьте нужную длину брусьев, обработайте их рубанком, затем наждачкой или шлифовальной машиной. Опорные брусья можно не закруглять.
    3. Опорные брусья необходимо прикрепить к стенам птичника под углом 40–50° при помощи шурупов, гвоздей или дюбелей.
    4. На опорных брусьях разметьте места расположения всех перекладин и сделайте пазы. Их размер должен быть на 5 мм больше ширины брусьев.
    5. Установите горизонтальные перекладины в пазы и проверьте конструкцию на прогиб. Если жердины сильно прогибаются, необходимо изготовить подпорки.
    6. Под конструкцию помещается несколько досок, на которые устанавливается оцинковка. Она будет служить съёмным поддоном для помёта. Чтобы её использование было удобным и безопасным, можно загнуть бортики на 2 см и зачистить болгаркой.

    На этом изготовление незатейливой конструкции закончено.

    Основы успешного выращивания индюков в домашних условиях

    Успешное содержание индюков не ограничивается одним лишь изготовлением комфортабельного насеста, хотя и он важен. Напомним несколько основных правил при их разведении:

    1. Эти пернатые обладают довольно большими размерами, что нужно учитывать при постройке птичника. На одну особь потребуется 1 кв. м.
    2. Птицам обязательно нужен дворик для выгула, иначе они сильно набирают вес и начинают болеть.
    3. Индейки очень чувствительны к рациону, особенно молодняк в период активного роста, поэтому экономить на пропитании птиц опасно.
    4. Птица довольно спокойно переносит холод даже до -20°С, но для поддержания яйценоскости отметка на градуснике не должна опускаться ниже 5°С.
    5. Продуктивность птицы в меньшей мере зависит от освещения, что является преимуществом по сравнению с курами.
    6. Запрещено совместное содержание индеек и других пернатых на одной территории, особенно вместе с молодняком и цыплятами.

    Стоит однажды внимательно изучить требования и основные правила выращивания этого вида птицы, и трудностей удастся избежать. Позаботьтесь о сооружении просторного, чистого, комфортного птичника, продумайте рацион — это уже значительная часть успешного содержания. А ещё — обеспечьте пернатым комфортный отдых в виде удобного насеста, к тому же изготовить его под силу абсолютно каждому.

    Зачем нужен насест для индюков и как его сделать

    Ответственные фермеры делают для своих домашних животных прекрасные условия для проживания, продумывая до мелочей их место обитания, корм, среду для выгула и прочие важные факторы. В случае с птицами необходимо создать специальный птичник со всеми удобствами для комфортной жизнедеятельности, которая способствует появлению большего количества продукта. Насест для индюков — обязательный предмет для желающих получить качественную мясную продукцию.

    Читать еще:  Особенности кур яичного направления

    Необходимость насеста для индюков

    Часто, сложность содержания данной разновидности домашних птиц превышают. Любое животное требует внимания, но если правильно организовать рабочие моменты, то никаких сложностей не возникнет. Какими же должны быть хорошие насесты для индюшек?

    Насесты для индюшек: советы по строению своими руками

    Некоторые птицеводы не понимают необходимость создания таковых мест для индеек, считая пустой тратой денежных средств. В чём же польза насестов?

    Любая птица, подобно человеку, нуждается в личном месте проживания, роль которого исполняет наседка. Какой же она должна быть? Рекомендации по ее созданию своими руками такие:

    1. Находится он в самой тёплой части индюшатника — в задней.
    2. Конструкция данной детали напоминает обычную горку с множеством рядов разных уровней. Ступеньки необходимы для удобного подъёма птицы на высоту своего места.
    3. Каждая ячейка должна иметь габариты 70 на 70 мм и с шагом в линии не менее полтора метра.
    4. Рекомендуемое расстояние между местами равно 60 см. Помните, здесь важен каждый сантиметр.
    5. Для комфортной уборки соломы в насесте можно сделать конструкцию с колесиков. Как должно это выглядит в реальности можно посмотреть в видео от опытных фермеров.

    Расположение наседков должно быть в разных рядах. Если не додержатся этого условия, то есть вероятность, что все птицы будут избирать одно место для своих целей.

    Посмотрев фото готовых наседков, можно удостовериться, что каждая индейка должна иметь своё гнездо, к обустройству которого нужно отнестись серьёзно. Оно должно расположится на 30 см выше уровня пола, имея общую высоту 50-60 см. Чтобы сохранить яйца целыми и невредимыми, сделайте 20-сантиметровый порог, а дно устелите толстым слоем сена.

    Привлечь внимание птицы можно, положив одно яйцо или его муляж в домик, ведь если он будет полый, то индюшка может пойти прочь.

    Наседка: необходимые материалы

    Создать комфортную среду обитания для этих птиц, а именно помещения для проживания, совсем не сложно. Но продумать план строения все же стоит во избежание таких проблем: частые заболевания индюков, плохой и медленный рост, теснота и борьба за более просторное место, низкая яйценоскость и постоянный стресс.

    В первую очередь важно определиться с материалами и инструментами, чтобы создать хорошее место жительства своими руками. Среди изобилия строительных обустройств возникнет нужда в:

    • строительном уровне, чтобы сделать стенки и пол насеста максимально ровными, придерживаясь прямых углов;
    • рулетке для измерения длины, ширины, высоты строения;
    • дрели, назначение которого оперативно создавать аккуратные отверстия в нужных местах;
    • пиле для разрезания древесины на определённые части;
    • шуруповерте для лёгкого и быстрого вкручивания или выкручивания металлических конструкций или элементов;
    • саморезах;
    • гвоздях, чтобы соединить между собой стенки и полы наседок;
    • молотке для забивания гвоздей и прочих деталей.

    Для насеста подойдут бруски лиственных деревьев

    Часто у фермеров постает вопрос: какой вид дерева подойдёт лучшего всего для наседка, созданного своими руками? Специалисты советуют использовать бруски из лиственных пород деревьев. Они отличаются высокой прочностью, практически не поддаются внешним воздействиям и не характеризуются такой проблемой, как выделение смолы и прочих вредных веществ. Можно не беспокоиться о том, будет ли пол прогибаться под весом птицы и о том, будет ли комфортно себя чувствовать индейка.

    Подойдут и хвойные породы деревьев, но их качество значительно хуже. Соответственно, длительность эксплуатации наседков из этого материала будет значительно меньше.

    Насесты для индюшек: чертежи и инструкция по строению

    Определившись с материалами и отыскав необходимые инструменты, можно приступать к составлению и разработке чертежа. Даже если есть желание воплотить личные идеи по построению уникальной ячейки для индюков, нужно руководствоваться уже проверенными и придуманными схемами.

    Учитывайте общие размеры всего индюшатника и расположение в нём окон, дверей, стен, кормушки, поилок, зольных и песочных ванночек и прочих деталей. Важным также есть местонахождение выгульной зоны в соотношении к входу в индюшатник. По отзывам фермеров, окно должно легко открываться и давать мощный поток света для комфорта индюшек. Кормушка располагается вдоль стен или стены индюшатника на уровне туловища птицы для удобного кормления.

    Обратите внимание, чтобы должный уровень расположения места проживания индюшки расположен не на сквозняке, ведь это приведет к заболеваниям птиц и невозможности исполнения важной функции: яйценоскости. Птицеводу должно быть комфортно насыпать корм, подливать воду и собирать яйца с насестов, поэтому обдумайте их общее размещение по индюшатнику. Индейка также должна иметь лёгкий доступ к данным предметам.

    Каким образом можно быстро и при минимальных затратах соорудить насест? Следуйте таким указаниям от опытных фермеров:

    1. Обработайте деревянные бруски с помощью наждачной бумаги, чтобы они стали гладкими, ровными и без выступлений. Наиболее удобный размер одной колодки 7*7 см.
    2. Рассчитайте брусочки на куски определённого размера в соответствии с чертежами, закруглив верхнюю их часть наждачной бумагой или рубанком.
    3. Если необходимо повесить домики для индюков, то возникает потребность в создании опорных элементов, длина которых должна быть на несколько см больше размеров колодки. Прикрепите их к стене шуруповёртом.
    4. Лестница не всегда является обязательным атрибутом, но ее наличие значительно облегчит пребывание индюков. Основные требования к ней проявляются в угле наклона, который не должен превышать 60 градусов, а оптимальное расстояние между перекладинами — 20-25 сантиметров. В таком случаи индейка будет легко взбираться к своему месту.
    5. Хотите построит многоуровневый насест, продумайте о том, каким образом будет производиться уборка за птицами. Лучше всего сделать поддоны, чтобы было комфортно убираться. Важно, чтобы его габариты превышали размеры места птицы на 20-30 см со всех сторон. В качестве материала используйте фанеру или жестяное полотно, чтобы индейка не чувствовала себя дискомфортно.

    Содержание кур и индюков вместе в одном помещении

    Сегодня, начинающие и бывалые заводчики, мы рассмотрим нюансы, положительные и отрицательные стороны интересного направления в птицеводстве. Про содержание кур и индюков вместе в одном помещении в домашних условиях.

    Практические аспекты совместного содержания кур и индюков или достоинства и недостатки пернатого симбиоза

    Такая технология хороша тем, что позволяет одновременно получать куриные яйца и индюшиное мясо.

    Ошибочно полагать, что предлагаемая к рассмотрению технология проста, так как, и куры, и индюки являются сухопутными пернатыми. На самом деле не все так проста, как кажется на первый взгляд.

    Для кур и индеек предусмотрены свои нормы кормления, виды и соотношение кормов в рационе, рекомендованы различающиеся параметры микроклимата.

    Достоинства соседства в одном птичнике:

    1. Исключаются финансовые затраты, сопряженные с возведением и оснащением второго помещения, выгула. В то же время не стоит экономить на кормушках и поилках.

    2. Сокращаются временные затраты, связанные с чисткой, уборкой и дезинфекцией второго птичника.

    3. Экономится площадь небольшого частного подворья.

    Недостатки сожительства заключаются в следующих несоответствующих друг другу моментах:

    1. Характер птиц. Кому хоть раз приходилось встречаться с индюком и его гаремом, знает, что самцы очень агрессивны и даже нападают, чувствуя потенциальную угрозу. Такую реакцию индюки проявляют и относительно кур. В свою очередь петухи некоторых пород, также характеризуются задиристым характером. Поэтому совместное содержание кур и индеек может сопровождаться выяснениями отношений, что негативно сказывается на продуктивности и тех, других.

    2. Количество потребляемой пищи. Индейки в силу своего веса прожорливее кур и поэтому могут объедать их при использовании одной кормушки.

    3. Подвижность. Куры весь световой день двигаются и часто этим достают более спокойных индеек.

    4. Потребность в витамине В. Дефицит этого соединения у индеек провоцирует пиелонефрит. С целью профилактики этого недуга рацион птицы приходится дополнять дрожжами, кормами с большим содержанием растительных волокон.

    Также индюки выступают в качестве разносчиков заразы. В их продуктах жизнедеятельности может присутствовать провокатор такого страшного недуга как инфекционный тиф. Эта патология ведет к большому отходу пернатых. В свою очередь куры являются разносчиками глистов-гетеракисов, поражающих индеек.

    Содержание кур и индюков вместе в одном помещении

    Факторы, осложняющие совместное содержание индеек и кур:

    • Породная принадлежность;
    • поголовье;
    • параметры микроклимата;
    • уход.

    Важно: индейки чаще других видов домашней пернатой живности страдают недугами бактериальной природы. Поэтому в нашем случае велик риск заражения кур.

    Условия успешного соседства

    Советы бывалых заводчиков про содержание кур и индюков вместе.

    1. Во-первых. При выборе цыплят и индюшат сделайте ставку на молодняк младших возрастных групп. Эта хитрость поспособствует адаптации птицы.

    2. Во-вторых. Откажитесь от содержания привезенного молодняка в разных помещениях, секциях. Чем раньше индюшата и цыплята привыкнут друг к другу, тем реже они будут соперничать в будущем.

    Важно! Подсадка новых взрослых индеек к курам-аборигенкам (и наоборот) – 100-процентный гарант выяснения отношений (установление иерархии). Драки заканчиваются не в пользу кур. Нередок смертельный исход.

    3. Придерживайтесь рекомендуемых норм посадки: куры – 0,5 г м кв./гол., индейки – 0,8 м кв./гол.

    4. По мере возможности разделите выгул на две зоны: индюшиную и куриную площадку. Выгульную площадку сверху оснастите сеткой – мера профилактики несанкционированных перелетов через ограду. Альтернатива – подрезание крыльев.

    5. Постоянно поддерживайте чистоту в птичнике, так как индейки более чистоплотны и поэтому более восприимчивы к бактериальным заболеваниям, провокаторы которых размножаются в помете.

    6. В суровые зимы в силу невозможности выгула птицы и проветривания птичника потребуется надежная вентиляция. Без нее в помещении будет накапливаться углекислый газ, аммиак и прочие опасные для здоровья газы. Также вентиляционная система необходима для поддержания оптимальной влажности.

    7. Проводите профилактические мероприятия, направленные на недопущение патологий, вызываемых блохами, клещами, пухоедами и прочими паразитами. Регулярно меняйте подстилочный материал, соблюдайте чистоту, используйте антигельминтные препараты.

    Кормление и содержание кур и индюков вместе

    Содержание кур и индюков вместе в одном помещении мы рассмотрели. А как их кормить? Индейки и куры кормятся отдельно и только из своих кормушек. Это касается и поения.

    «Куриная диета»

    Кормовая база кур-несушек может быть представлена:

    1. Комбикормами . Комбинированный корм скармливается два раза в день. Кормушки наполняются максимум на 70%. Если переборщить, будут большие кормовые потери. Напоминаем – комбикорма являются дорогим удовольствием. Суточная норма – 120 г.

    2. Влажными мешанками . Это скоропортящийся корм, поэтому его разовая дача должна потребляться максимум за 40 минут, а лучше за полчаса. Закисшая кормовая масса – это рассадник патогенной микрофлоры. К тому же, недоброкачественные корма являются причиной отравлений. Кратность дачи мешанок – три-четыре раза. Мешанки готовятся на основе рыбного или мясного бульона, сыворотки, пахты, обрата.

    3. Зерном . Этот корм, как правило, дают в вечернее время.

    4. Сочными кормами и зеленью . Это богатый источник витаминов и другой важной органики, без которой говорить о крепком здоровье и высокой продуктивности не приходится.

    Читать еще:  Каким неинфекционным болезням подвержены индюшата

    Рационы, разработанные для несушек в разные фазы продуктивности

    Фаза I – это период, ограниченный первой яйцекладкой и 48-недельным возрастом птицы. В это время отмечается рост показателей яичной продуктивности птицы. При этом куры продолжают расти. В первую фазу рацион представлен:

    • Вареной картошкой и морковью – 50 и 10 г.
    • Рыбной и костной мукой – 4 и 1 г.
    • Отходами мясного происхождения – 5 г.
    • Мелом и ракушкой – 3 и 5 г.
    • Зеленью – 30 г.
    • Зерном кукурузы и пшеницы – 40 и 20 г.

    Во вторую фазу (от 48-недельного возраста птицы) кормовая смесь состоит из:

    • Пшеницы и ячменя – 40 и 30 г.
    • Вареного картофеля и тыквы – 50 и 20 г.
    • Мясных отходов – 10 г.
    • Мела и ракушки – 3 и 5 г.
    • Зелени – 30 г.

    Рацион дополнить дрожжами – 14 г и костной мукой – 1 г.

    Индейки

    Основным источником минеральных и органических веществ для этой птицы являются комбинированные корма. На выгуле индейки питаются насекомыми, мелкими грызунами, лягушками и прочей живностью.

    Индейки – это своего рода санитары огородов! Итак, в их естественную кормовую базу входят колорадский жук, свекольный мертвоед, слизни, сорные растения, в том числе полынь. Птица плохо переносит дефицит витаминов А и Е.

    Просто интересно или индейки в народных поверьях: птица, ощипывающая перья, – к ненастной погоде.

    Скармливать зерновую часть рациона соседкам кур лучше в утренние и вечерние часы. Влажная мешанка дается в полдень.

    Несколько полезных советов

    Если индейка отказывается от корма? То, скорее всего, ей не хватает хитина. Возвратить аппетит птице поможет горький перец, добавляемый в небольшом количестве в основной корм.

    По мере возможности не выпускайте индеек из птичника в знойную погоду, так как обильное питье ведет к накоплению в зобе бактерий, нарушающих целостность слизистой кишечника и дыхательных путей.

    Для удовлетворения потребности индеек в минералах им скармливают ракушку, мел и измельченную скорлупу. В рационе на долю таких подкормок максимум приходится 3%. В кормовую смесь вводят муку животного происхождения, рыбий жир, жмых.

    Микроклимат для кур и индюков

    Динамика температурного режима (градусы) в зависимости от возраста (дней) птицы:

    • До 21 дня – 33-28;
    • 22-42 день – 25-22;
    • с 43 дня – 20-21.

    Относительная влажность для всех возрастных групп колеблется в пределах 50-60%

    Величина минимальной вентиляции для взрослой птицы, кубометров в час на кило массы:

    • Зимний период – 0,65-0,95;
    • осень – 0,75-1,15;
    • лето – 0,9-1,3.

    Температурный оптимум, град.:

    • Переходные периоды и зима – не ниже 14;
    • лето – до 26. Птица в течение четырех часов способна без вреда для здоровья выносить 33-градусную температуру.

    Птица лучше оплачивает корм продукцией при 70-80-градусной влажности.

    Ежечасный воздухообмен в птичнике летом как минимум должен составлять шесть кубометров, зимой – 0,6 кубометров на кило веса индеек.

    Содержание кур и индюков вместе видео

    Подведу итоги. Многие птицеводы практикуют содержание кур и индюков вместе в одном курятнике. Поделитесь в комментариях своим опытом совместного проживания куриц и индюков.

    Подписывайтесь на канал «Курочка» , с нами интересно!

    До встречи, коллеги! Впереди у нас много полезной информации.

    Как сделать насест для индюков?

    Содержание статьи

    Некоторые мясные крупные породы индюков при достижении возраста четырех месяцев весят около пяти-шести килограмм. А уже к моменту забоя взрослый индюк этой породы может достигать веса в двадцать пять-тридцать килограмм. Для сравнения — бройлерная курица или некрупный гусь достигает во взрослом возрасте около четырех-восьми килограмм.

    Особенно ценится мясо индюков. Индюшатина — ценный диетический продукт. Оно содержит минимум холестерина и вредных жиров. А вот диетического белка в мясе достаточно! Поэтому филейные части индюшиного мяса с удовольствием употребляют больные диабетом и все те, кто придерживается принципов здорового питания.

    Ценится не только мясо этих экзотических птиц, но и яйца. Средний вес индюшиного яйца составляет 150-200 грамм. Оно гораздо питательнее, чем куриное. За сезон самка индюка может снести шестьдесят-сто яиц, в зависимости от породы.

    Лучшие показатели яйценоскости отмечены у пород средних кроссов. Например, таких как северокавказская разновидность, породы Хайбрид Конвертер, БИГ-9.

    Насест следует построить в каждом птичнике. Без этой обязательной конструкции, обустраиваемой специально для кладок, невозможно представить себе ни один процесс высиживания индюшиных яиц.

    Для обеспечения необходимых условий яйценоскости, следует оборудовать курятник для индюков специальными приспособлениями — насестами. Насесты для индюков следует оборудовать в каждом птичнике, соблюдая при этом правила рассадки и минимальной площади. Сделать их своими руками не составит труда даже для неопытного фермера. Изготавливают их аналогично куриным, и большой опыт не нужен.

    Главное правило, которое должен помнить фермер, приступая к строительству — индюкам необходимо хорошо проветриваемое, теплое помещение. Не допустимо оставлять для помещения слишком маленькую площадь. Рекомендуется при строительстве на одну голову закладывать норматив метража. Он составляет около одного квадратного метра на индюшку.

    Также важно помнить, что индюкам не нравятся сквозняки, излишняя влажность. Это может вызвать простуду, кашель.

    В запущенных случаях даже привести к возникновению респираторных заболеваний. Далее в статье будут даны основные советы по обустройству птичника и строительству насестов для индеек.

    Выбираем помещение для насестов

    Если вы решили построить насесты своими руками, в первую очередь начините с выбора места для птичника. Нужен хорошо отапливаемых сарай или хлев. Помещение для будущего насеста должно быть теплым, без сквозняков, достаточно просторным.

    Важно, чтобы пол и стены были хорошо утеплены, без следов плесени и гнили. На противоположной стороне от насестов следует установить окна, для достаточного освещения помещения.

    Если фермер остановил свой выбор на естественном способе обогрева в зимний период, необходимо будет подготовить помещение для будущей зимовки. Для этого следует проверить стены птичника и ограждающие конструкции птичника на предмет щелей. При обнаружении щелей нужно закрыть их с помощью специального утеплителя.

    Оконные рамы устанавливайте на некотором возвышении от пола. Таким образом, в птичнике не будут создаваться дополнительные сквозняки от окон. Также позаботьтесь о достаточном количестве окон. Их общая площадь должна составлять десятую часть от площади напольного покрытия.

    При строительстве насестов выбирайте материал для досок с гладкой поверхностью. Это обеспечит больший комфорт при проведении чистки и дезинфекции птичника. Многие фермеры знают, что индейки подвержены многочисленным вирусным и респираторным заболеваниям. Зачастую приходится помещать больных особей в карантин. В этом случае насесты, кормушки и территорию вольера для выгула следует полностью дезинфицировать.

    Поэтому поверхность досок для строительства насеста должна быть достаточно гладкой, без сучков. В противном случае, птицы взбираясь на насест, могут получить царапины и ушибы, которые влекут за собой инфекционные заражения.

    Советы по строительству насестов

    Приступая к возведению насестов для будущих гнезд, пользуйтесь некоторыми рекомендациями и советами, приведенными ниже.

    1. Рекомендуется строить конструкции для кладок яиц в самой теплой части домика, закрытого от сквозняков.
    2. Индюшки проводят большую часть вечернего времени на насестах. Поэтому, стоит позаботиться о наличии вентиляции. Если летом для этого удобно использовать окна, то зимой желательно установить вентиляцию или специальные вытяжные отверстия.
    3. Возводят конструкцию обычно в форме пирамиды. Первый уровень брусковых досок кладут в метре от пола. Последнюю доску укладывают примерно в метре от потолка.
    4. Некоторые фермеры располагают насесты на одном уровне. Руководствуются они тем, что так индюшка, сидящая на верхней жерди не будет пачкать пометом ниже сидящую птицу.
    5. Убирать насесты от помета и остатков корма придется регулярно. Чтобы облегчить этот процесс, лучше предусмотреть на этапе строительства съемную панель. Ее будет удобно снимать во время уборки помета индюшек. А в дальнейшем проводить дезинфекцию.
    6. Обычно для насестов используют брусья. Ширина такого бруса должна быть не менее семи сантиметров, а высота достигать десяти сантиметров.
    7. Нижний, он же самый первый уровень, не должен начинаться на расстоянии меньше семидесяти-восьмидесяти сантиметров от пола. Таким образом удастся избежать сквозняков. Выше насест устанавливать не стоит — индюшка должна свободно сбираться на него.
    8. Какое расстояние должно быть между насестами? Опытные фермеры рекомендуют оставлять не менее полуметра от одного до другого насеста. Это обеспечит необходимый комфорт для нахождения индюков.
    9. Также следует обустроить нужное количество насестов для пернатых. Немногие фермеры знают, как это правильно сделать. Все достаточно просто! Нужно выполнить предварительные несложные расчеты. Подсчитайте, сколько самок в вашем птичнике. Определите нужное количество мест, исходя из норматива площади на одну индюшку. Нормой принято считать тридцать-сорок сантиметров на одну птицу. При меньшей площади у пернатых наблюдается нервозность, ухудшение показателей яйценоскости.
    10. Насесты следует оборудовать гнездами. Для закладки предусматривают для четырех-пяти птиц одно гнездо. Это вполне достаточно. Если есть необходимость сэкономить площадь, следует сделать гнезда двухъярусными.
    11. Подстилка для индюшек должна всегда быть сухой и хорошо удерживать тепло. Ведь мокрая подстилка очень опасна для здоровья пернатых. В мокрой соломе или торфе быстро развивается плесень и грибок. Рекомендуется использовать в этих целях сухую солому. Также можно подсыпать золу. Этот продукт прекрасно впитывает влагу и запах фекалий. Некоторые фермеры используют еще одно проверенное средство. Можно засыпать на индюшиные насесты торф. Его плюс состоит в том, что менять торф следует реже в два раза, чем солому. Он не так быстро отсыревает. Если солома должна меняться не реже, чем каждые десять дней, то торф можно менять раз в двадцать дней.
    12. Подстилку дважды в год следует полностью заменять на новую. Делается это обычно в весенний период. Сразу после долгой зимовки, и осенью. Очищенные от подстилки насесты следует дезинфицировать, чтобы предотвратить развитие гнили и плесени, которая провоцирует у птиц различные вирусные недуги.

    Температурный режим

    Температуре в птичнике следует уделить особое внимание. Не рекомендуется выставлять слишком высокую температуру. Это может негативно сказаться на росте и развитии молодых несушек.

    От жары птицы становятся вялыми, апатичными. Индюшки теряют аппетит, плохо набирают массу тела. Это негативно сказывается на оплодотворяемости. У самок значительно понижается количество кладок и процент оплодотворенных яиц.

    Холод также не допустим для птичника. Замерзшие птицы всю энергию, получаемую из пищи, будут тратить на обогрев. Помимо этого, им понадобится гораздо больше корма, чем прежде, что может оказаться крайне убыточно для фермерского хозяйства.

    В конечном счете у птицы будет наблюдаться упадок сил и снижение яйценоскости. В зимний период довольно сложно поддерживать оптимальный температурный режим. Однако следует следить, чтобы воздух в птичнике был прогрет до восьми-девяти градусов.

    11.02.2021

    Старый адрес

    Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
    Рубрики
    Индюк Птицеводство

    Насколько Эффективны Дрожжи Для Индюков

    Насколько эффективны дрожжи для индюков

    кормление птиц – это очень важный этап для их развития и роста. Для того, чтобы птица всегда оставалась здоровой, бодрой и сильной, ей необходимо правильное питание. Это питание должно состоять из нужных витаминов и минералов. Часто встречается в практике, что индюшатам с детства начинают давать дополнительные средства для быстрого роста и набора массы. Дрожжи для индюков – самое популярное средство, которое дают индюшкам, чтобы они хорошо набирали вес.

    Дрожжи для индюков

    Правильное питание – залог успеха

    Диетическое и мягкое мясо, абсолютная неприхотливость в еде и максимально быстрый набор массы — это главные положительные стороны индюшат. Благодаря таким характеристикам индюки стали очень популярным видом для разведения. Даже с такими положительными данными и полной всеядностью животного, все равно кормить их, чем попало нельзя. Надо не забывать про витамины, натуральные добавки – дрожжи, ракушки и мел. Полезные дополнительные корма для индюков:

    • в любом случае, должны быть разные бобовые и зерновые корма, именно они и будут составлять более 70% всего рациона птицы: кроме этого, они будут служить и главными источниками белка и жиров, мешанка с водой;
    • затем организм птиц нужно насытить аминокислотами, а они находятся в шротах и жмыхе: особенно соевый шрот, по своей структуре он напоминает любые корма животного происхождения;
    • мука любого типа: рыбная, мясная, кровяная: в муке содержится очень много положительных веществ, белок, кальций, фосфор, аминокислоты – все то, что так необходимо для роста;
    • любые свежие корма – скошенная трава, и, конечно, мешанка с водой;
    • не обойтись без сена – это корм, который содержит в себе много клетчатки, что положительно влияет на работу пищевой системы;
    • жиры: их можно получить из орехов, сала и желудей, они сделают мясо более мягким и нежным;
    • для того, чтобы получить большой объем, надо давать специальные добавки, но вот не каждый хочет давать своим индюшкам химикаты, так как это очень опасно и плохо влияет на мясо, именно поэтому все фермеры дают дрожжи.

    Положительные стороны дрожжей

    Когда человек начинает выращивать у себя индюков или любую другую птицу, он хочет получить максимальную прибыль в виде очень вкусного мяса, которое будет мягким и большим по своей массе. Но вот, как и любой продукт, дрожжи имеют свое определенное количество, точнее говоря дозу. Нельзя просто взять и высыпать дрожжи, ведь переизбыток положительных веществ, которые находятся в продукте, может привести к тому, что индюшки резко потеряют свою массу, а мясо станет жестким и невкусным.

    Дрожжи – это своего рода очень маленькие, даже микроскопические одноклеточные грибы. Сегодня их можно встретить абсолютно разного вида и для разного применения:

    • дрожжи для выпечки;
    • пивные, чтобы пиво бродило;
    • для кормления;
    • винные;
    • спиртовые для любого вида алкоголя.

    Для того, чтобы улучшить процесс роста птиц и быстрого набора веса, используют кормовые виды дрожжей. Такие дрожжи – это сухая и мелкая биомасса, которая по своей структуре состоит из разных микроклеток. Кормовые дрожжи создаются и выращиваются в специальных лабораториях и поэтому считаются чистыми (нет опасных химических добавок, которые могут привести к гибели). Их можно спокойно давать индюшатам и не переживать, что они могут отравиться. Корма грибоподобные будут считаться натуральными добавками, которые не только помогут быстро набрать вес птице, но и смогут улучшить систему пищеварения, кровообмен и укрепить иммунную систему.

    Что можно ожидать от дрожжей, если давать их каждый день?

    Дрожжи увеличат яйценоскость птицы

    Как говорят многие фермеры и ветеринары, эффект от приема дрожжей уже можно заметить через пару дней. Индюшка становится более активной, быстро двигается, за пару дней может набрать от 500 грамм до одного килограмма. Самые первые изменения, которые сразу бросаются в глаза – это увеличивается яйценоскость птицы. Индюшки сами по себе не часто дают яйца по сравнению с курицей, но все же можно заметить, что индюшка стала нестись чаще. Конечно же, самое главное – это то, что индюшка быстро начала набирать массу тела. Был зарегистрирован рекорд (неофициально), когда на дрожжах индюшка смогла за одну неделю набрать свыше 1, 5 килограмма. Но, правду говоря, она недолго прожила. Организм не смог справиться с таким резким наплывом массы и ее сердце остановилось. Это пример как раз, того фактора, когда фермер не рассчитал дозу и каждый день «щедро» насыпал птице.

    Третий «симптом» того, что дрожжи начали действовать – это то, что индюшка стала есть в два раза больше. Это все происходит из-за того, что организм начинает быстро расти и ему нужны постоянные силы, чтобы успевать за быстрым развитием всех систем и самого же организма. Последний симптом можно заменить со временем, ведь это укрепление иммунитета. Это можно будет заменить, когда приходят холодные времена года и пернатые практически не болеют. Просто индюшка обладает средней иммунной системой, поэтому в холодное время часто болеет. Грибы натурального происхождения влияют на развитие организма с помощью положительных веществ, что содержатся в них. Они влияют, как и на птенцов, так и на взрослых представителей индюшат.

    Кроме этого, очень многие специалисты отмечают, что у индюков только в 5% из яйца появляется птенец. А когда им начали давать дрожжи, то процент повысился до 78 и из них 70 процентов выживания. Не забывайте про пшеничные мешанки с водой. В дрожжах содержатся витамины группы В, А, D, Е. Такие витамины влияют на цвет, блеск и плотность оперения животного. Они становятся очень гладкими, блестящими и яркими. Из-за этого индюшка чувствует, как прилив какой-то энергии, становится очень активной, любопытной – пытается везде пролезть. Кроме этого, вы можете приобрести аптечные корма, которые будут дополнительными кормовыми добавками, и вместе с дрожжами будут положительно влиять на здоровье и рост индюка. Отлично подойдет мешанка воды и пшеничных отрубей.

    Положительные и отрицательные стороны кормовых добавок

    На самых первых этапах, когда фермеры только начинают давать такую подкормку, как кормовые дрожи, они очень тщательно наблюдают за своей стаей. Большинство из специалистов отметили, что кладка яиц у птиц возросла на сорок-пятьдесят процентов. Конечно, на это может повлиять и какую именно породу индюшек вы выращивайте.

    Специалисты и ветеринары настоятельно рекомендуют давать птицам подобные кормовые подкормки в виде препарата, который сможет укрепить их здоровье и иммунную систему. Помимо этого, они несут в себе и необходимые, и такие полезные кислоты жира:

    Правила дозировки и кормления

    Для того, чтобы правильно рассчитать дозу, вы должны понимать среднюю массу каждого животного. В среднем, только пять процентов от всего рациона должны составлять дрожи. Если говорить про цифры, то примерно это тридцать граммов на один килограмм. Перед тем, как дать дрожжи, надо их замочить. Обычно, если вы будете давать их утром, тогда залейте их теплой водой, перемешайте и оставьте на ночь, а утром дайте. Таким образом, они намного лучше усвоятся.

    Если вы решили сразу заготовить большое количество смеси из дрожжей, тогда ее надо мешать каждые восемь-десять часов. И конечно, водяную добавку у птиц необходимо помешивать каждые восемь часов. Такой метод подкормки – это очень дешево и экономично, поэтому отлично подходит для всех, особенно, если у фермера небольшое хозяйство. К тому же, птицы получают натуральные добавки, а не химию.

    КОРМЛЕНИЕ ИНДЕЕК

    Вы здесь

    Индейки — самые крупные сельскохозяйственные птицы. Масса взрослых индеек составляет 7-9 кг, индюков — 13-16 кг. Рост у индеек заканчивается к 4-5-месячному возрасту, а у индюков — к 7—8 мес. В дальнейшем масса тела повышается за счет отложения жира и развития мыши. По интенсивности роста индейки превосходят кур, гусей и уток. Их разводят с целью получения мяса.
    Индейки отличаются повышенной потребностью в протеине животного происхождения и отдельных аминокислотах, витаминах, особенно А и Е. Они лучше используют зеленые корма, пленчатые зерновые, отруби и способны больше накапливать жира.
    Существует два типа кормления индеек: сухой и концентрированный. Соответственно этому нормирование питательных веществ осуществляют в первом случае на 100 г полнорационного комбикорма (табл. 185), во втором — на голову в сутки (табл. 186).

    Кормление взрослых индеек. Потребность взрослых индеек в энергии, питательных и биологически активных веществах зависит от пола, назначения продуктивности, яйценоскости. В организации кормления индюков и индюшек должен соблюдаться дифференцированный подход.
    У индюков более высокая требовательность к качеству протеина: в комбикормах и рационах должно содержаться 28—30 % протеина животного происхождения. Значительно более высокая потребность племенных индюков в витаминах А, В2, Е и ниже в кальции, что особенно важно учитывать при искусственном осеменении, применяемом в индейководстве.
    Взрослых индеек родительского стада в условиях интенсивного ведения отрасли при сухом типе кормят полнорационными комбикормами рассыпными или в виде крошки (раздробленные гранулы). Использование гранулированных комбикормов нежелательно, так как это может привести к ожирению, снижению яйценоскости и инкубационных качеств яиц (снижается выводимость индюшат).

    Пример рецепта полнорационного комбикорма для взрослых индеек ПК-10, % по массе: зерно кукурузы и пшеницы — 65,8- шрот подсолнечный — 13. дрожжи кормовые — 4, мука рыбная — 3, мука травяная — 5. мука костная — 1, мел — 3, ракушка, известняк — 3,7, соль поваренная — 0,5, премикс П 1-1 — I. В 100 г комбикорма содержится, %: обменной энергии — 280,4 ккал (1170 кДж), сырого протеина — 16. сырого жира — 3,2. сырой клетчатки — 4,7. кальция — 2,8, фосфора общего — 0.7, лизина — 0.66. метионина — 0,51.

    Примерная норма скармливания полнорационного комбикорма взрослым индейкам среднего типа составляет 260 г, тяжелого — 280, индюкам — 510-560 г на голову в сутки.

    При комбинированном типе кормления взрослым индейкам в рацион включают смесь концентрированных кормов — 70-75 %, картофель вареный, корнеплоды, сенную запаренную резку (зимой), зеленую траву (летом) — 25-30 % от суточной потребности в обменной энергии. В состав смеси концентратов входят, % по массе: зерновые корма (кукуруза, пшеница, ячмень, горох и др.) — 60-75, жмыхи, шроты — 8-15. корма животного происхождения (рыбная, мясокостная, мясная мука) -4—6, минеральные добавки (мел, костная мука, известняк, ракушка, соль) — 5-6.

    Примерный рацион для несушек при комбинированном типе кормления и яйценоскости 51—60 %, г на голову в сутки: зерно кукурузы и пшеницы — 145,0, шрот подсолнечный — 28,6 дрожжи кормовые -11, мука рыбная — 7,7, мука мясокостная — 10,6. мел и ракушка — 15,8. жир кормовой животный — 1,1. соль поваренная — 0,5, премикс П 1-1 — 2,2, картофель вареный — 120. силос кукурузный — 50. В рационе содержится, г: обменной энергии — 725.3 ккал (3040 кДж), сырого протеина — 41,2. сырого жира — 8,56. сырой клетчатки -11,2, кальция — 7,27. фосфора — 1,74, натрия — 0,8. лизина — 1,74, метионина + цистина — 1,3. При отсутствии премикса в рацион включают гарантированные добавки, мг на 1 кг сухой смеси: витамины: А — 15 тыс, ME, D — 1,5 тыс. ME, Е — 20 (индюкам — 30), К — 2, В1 — 2, В2 — 5, В3 — 20, В4 — 1000, B5 — 30, B6 — 4, В12- 0,025, ВС — 1,5, Н — 0,2, С — 50; микроэлементы: марганец — 100, цинк — 70, железо — 25, медь — 2,5, кобальт — 1, йод — 0,7, селен — 0,2.

    В летний период, если индейки находятся на ограниченном выгуле, в составе рациона им скармливают рубленые зеленые корма вволю. Для лучшей поедаемости травы в корм добавляют измельченный зеленый лук.
    Фронт кормления для взрослых индеек при сухом типе кормления составляет 8 см, при комбинированном — 20; фронт поения — 4 см.

    Читать еще:  Куры чихают хрипят и кашляют возможные заболевания и их лечение

    Кормление молодняка. Сохранность и высокая жизнеспособность индюшат в раннем возрасте во многом зависят от условий кормления. Индюшата не сразу после вывода из яйца начинают склевывать корм. Они отличаются от других видов птицы более высокой потребностью в протеине и аминокислотах — аргинине, лизине, триптофане и изолейцине, а также в витаминах. Поэтому в первые два месяца жизни для них ценными являются молочные корма: творог, обрат, пахта, простокваша, сухое молоко и др. На обрате готовят мешанки, в которые включают творог и сухое молоко.
    При сухом типе кормления и интенсивном выращивании индюшат на мясо в начальный период (1-4 нед) используют полнорационные комбикорма с высоким содержанием про-теина (28 %). В последующем количество протеина уменьшают в период 5-13 нед — до 22 %, 14-17 нед — до 20 и 18-30 нед — до 12 %. Количество животного протеина по периодам выращивания должно соответственно составлять в среднем 32, 20 и 16 % от общего его содержания в комбикорме.

    Пример рецепта полнорационного комбикорма для индюшат в возрасте 1-4 нед, % по массе: кукуруза — 39, шрот подсолнечный — 17, шрот соевый — 12, дрожжи кормовые — 5, мука рыбная — 10,4. мука мясокостная — 7. сухой обрат — 5, мука травяная — 2, мел. известняк, ракушка — 0.6, жир кормовой — 1, премикс П 5-1 -1. В 100 г комбикорма содержится, %: обменной энергии — 290 ккал (1220 кДж), сырого протеина — 28,1. сырого жира — 4,9, сырой клетчатки — 4,9, кальция -1.7. фосфора — 1,3, натрия — 0,39, лизина — 1,54, метионина + цистина — 0,39.

    Для последующих периодов выращивания в 100 г полноценного комбикорма увеличивают количество обменной энергии (см. табл. 186).
    Кормление ремонтного молодняка до 18 нед при сухом типе кормления осуществляют по технологии и нормам кормления индюшат, выращиваемых на мясо, после чего используют полнорационные комбикорма с пониженным уровнем энергии до 270 ккал 100 г и сырого протеина до 14 %, но с повышенным содержанием клетчатки — до 7-10 %. В состав их включают корма, богатые клетчаткой: овес, ячмень, травяную муку до 10— 15 %. Для ремонтного молодняка с 19 нед применяют прием ограниченного кормления, что способствует их хорошему развитию, предупреждает ожирение и преждевременное наступление половой зрелости. За месяц до племенного периода ремонтному молодняку начинают скармливать комбикорма, предназначенные для родительского стада индеек-несушек.

    Полноценные комбикорма молодняк получает при свободном доступе к кормушкам, которые заполняют наполовину 2—3 раза в сутки.
    Примерные нормы скармливания полнорационного комбикорма молодняку индеек тяжелого типа при сухом способе кормления на голову в сутки:

    Наиболее распространен комбинированный тип кормления индюшат на мясо и ремонтного молодняка. При этом нормы питательных веществ (на голову в сутки) зависят от возраста молодняка (см. табл. 186).
    В некрупных индейководческих фермах и приусадебных хозяйствах в первые 10 сут после вывода из яйца индюшат кормят влажными мешанками 8 раз в сутки с интервалами 2 ч и не¬большими порциями, с 10 сут до 2 мес — 5—6 раз, а затем — как взрослых индеек.
    Для хорошего роста и развития индюшатам необходимо много белковых и витаминных кормов. В состав мешанок включают зерно (кукурузы, пшеницы, ячменя и др.) в виде крупы, вареные яйца, творог, сухое молоко и обрат, тертую морковь, зелень. Мешанки готовят на свежем обрате и пахте, молочной сыворотке и простокваше. Рубленую зелень полезно скармливать с простоквашей. Яйца и морковь скармливают с кашей. Зелень дают в мешанках и отдельно.

    Примерный рацион индюшат в первое 5-10 сут после вывода, г на голову в сутки: крупа — 5-8, крутые яйца — 3-2 шт., творог — 2-10, обрат — 5-10, морковь, зелень- 3-10.

    В первые 3 сут индюшат кормят мелкой крупой или круто сваренной кашей с рубленым вареным яйцом, тертой морковью и рубленой зеленью. Дают питьевую воду комнатной температуры.

    С 2-недельного возраста для индюшат готовят зерновую смесь примерно следующего состава, % по массе: зерновые (в том числе зернобобовые): до 17 нед — 50-55, от 18 нед — 75-80; жмыхи и шроты: до 17 нед — 10-20, от 18 нед — 5-10; корма животного происхождения: до 17 нед — 8—10, от 18 нед — 4; дрожжи кормовые — 3—8, мука травяная (в зимний период) — 3-8, минеральные добавки — 1—4, кормовой жир до 17 нед — 1-3. В состав зерновой смеси включают премиксы в количестве 1 % от массы корма. В первые 4 нед применяют премикс П 5-1, в 5-13 нед — премикс П 6-1. Например, в 1 кг премикса П 5-1 содержится витаминов: А — 1 млн ME, D3 — 200 тыс. ME, E — 2,5 г. В1 -200 мг, В2 — 400 мг, В3 — 1,2 г, В4 — 40, B5 — 3, В6 — 200, В12 -3, ВС — 70, К — 10, С — 5 г; микроэлементов: железа — 1 г, марганца — 10, цинка — 5, меди — 250, йода — 100, кобальта — 100, селена — 20; бацитрацина — 1,5 г; метионина — 50 г, фермента МЭК СК-2 — 50 г. При отсутствии в хозяйстве премикса в кормовую смесь включают гарантированные витаминно-минеральные добавки по существующим нормам.
    В структуре рациона индюшат при выращивании на мясо зерновая смесь занимает примерно 80-85 %, ремонтного молодняка — 70-75, сочные и зеленые корма — соответственно 15—20 и 25-30 % от суточной потребности в обменной энергии. Вместо зерновой смеси можно скармливать полнорационные комбикорма заводского производства.
    Один раз в месяц индюшатам в кормовой рацион добавляют гравий с размером частиц 3-5 мм из расчета 3-5 г на голову. За 7-10 сут до сдачи молодняка на мясо дачу гравия прекращают, так как при переработке птицы он может повредить рабочие ор¬ганы машин.
    Фронт кормления молодняка индеек при сухом типе составляет 3-8 см, при комбинированном — 8-20; фронт поения — 2 см.

    Откорм взрослых индеек и индюшат

    Откорм индейки. Выращенный молодняк в возрастной группе 150-170 суток старательно осматривают. В данное время у птицы оканчивается линька, что можно без проблем установить по развернутому крылу. Все маховые перья первого у индейки порядка должны быть новые. Они белого цвета, чистые, блестящие. Их без проблем можно отличить от потускневших ломких старых перьев. Присутствие одного-двух старых перьев у некоторых особей указывает об отставании их в развитии. Такие индейки выбраковываются на мясо.

    Прекрасно развитых индюшат, вовремя закончивших линьку, с живой массой, которая соответствует данному возрасту оставляют на племя (самцов оставляют не свыше двух-трех голов), прочую птицу рассортировывают на две главные группы: не нуждающейся в откорме, с упитанностью выше средней, тушки которой после убоя и обработки отвечают требованиям первой категории; средней упитанности, которая после убоя без откорма дает тушки, которые соответствуют второй категории. При постановке такой птицы на откорм можно поднять ее упитанность до первой категории.

    При сортировке живой птицы придают значение следующим качествам, которые характеризуют ее упитанность. У индеек выше средней упитанности (первая категория) как у самок, так и у самцов прекрасно развиты мускулы груди. На грудной кости индейки пальпируется значительный слой мышечной ткани. Мышцы совместно с гребнем грудной кости формируют округлость. Концы лонных костей покрыты прослойкой подкожного жира. В нижней части живота тоже пальпируется слой подкожного жира. У индеек с белым оперением цвет кожных покровов белого цвета либо желтый, у бронзовых либо черных возможна аспидная пигментация.

    У индеек средней упитанности (вторая категория) мускулы груди сформированы удовлетворительно. Форма груди немного угловатая. На грудной кости пальпируется мышечная ткань, которая совместно с гребнем грудной кости формирует угол без впадин. Лонные кости пальпируются без проблем, подкожный жир не наблюдается. Кожный покров обладает синеватым оттенком.

    У индеек ниже средней упитанности мускулы груди сформированы слабо, по сторонам гребня грудной кости формируются впадины. Концы лонных костей острые. Подкожный жир на животе и бедрах полностью не наблюдается, кожный покров тонкий, при пальпации формирует складку. Цвет кожных покровов у индеек ниже средней упитанности красноватый с синеватым оттенком.

    Птицу с отличной упитанностью реализуют на мясо немедленно после сортировки, а птицу со средней и ниже средней упитанности желательно откормить. На откорм необходимо брать здоровых и неистощенных индеек. Срок откорма допускается определить в зависимости от степени упитанности индеек, которые достигли требуемой упитанности, отбирают для убоя на мясо. Использование выборочного убоя дает большую экономию кормов и понижает себестоимость мяса.

    В продолжение 21-25 суток живая масса индюшат на откорме повышается на 25-40%, увеличивается выход съедобных частей в тушке, становятся лучше питательные, вкусовые и диетические качества мяса.

    В практике встречаются 3 вида откорма индеек: интенсивный — в поле, на выгулах; выращивание самоклевом с применением ограниченного выгула и принудительный откорм. В наибольшей степени подходящий для личных подсобных хозяйств второй приём. За 22-25 суток откорма молодые индюки дают 2-2,5 килограмма прироста живой массы. Индюки, обычно, откармливаются несравненно медленнее индеек. При откорме молодой птицы прирост обеспечивается в основном за счет большого увеличения мышечной ткани с одновременным отложением жира. Крайне важно при откорме поддерживать у птицы сельскохозяйственного назначения отличный аппетит. Для этого надо нужно приготовить корм к скармливанию. У индеек прекрасно развиты зрение и осязание. Они чутко реагируют на форму и вид корма. Их притягивает корм светлой окраски.

    Читать еще:  Описание белолобого гуся

    В начале срока откорма производят кормление индеек 2 раза в день: поутру и в вечернее время, понемногу увеличивая норму. Впоследствии, когда они привыкнут к большим объемам пищи, их переводят на трехразовое питание.

    Для откорма индеек употребляют всевозможные корма: из зерновых — овес, кукурузу, ячмень, просо, а также отходы данных культур — жмыхи, отруби, шроты, творог, мясные отходы, обрат, вареный картофель, пахту, кормовую и сахарную свеклу, брюкву, свежую зелень. Очень хорошие результаты получают при скорме молока, обрата, делая на них влажные мешанки: на 100 грамм мучной смеси берется 50-80 грамм молока либо обрата. Делают лучше аппетит у индеек дрожжеванные корма, а также замоченное, пророщенное и запаренное зерно.

    Для осолаживания мучную смесь заливают кипятком из расчета 1,5-2 литра воды на один килограмм смеси и прекрасно перемешивают. Через 2-3 часа прилагают другие компоненты, замешивают до состояния рыхлости и в таком виде дают в корм.

    Дрожжевание кормов обогащает смесь витаминами группы В, делает лучше ее вкусовые свойства, увеличивает переваримость и усвояемость питательных веществ. Для дрожжевания на десять килограмм мучной смеси берут 50-100 грамм свежих пекарских либо 20-25 грамм сухих дрожжей, разводят их в теплой воде до создания дрожжевого молока, впоследствии подсыпают мучную смесь и выдерживают в теплом месте 6-9 часов, время от времени помешивая. Свежий дрожжеванный корм прекрасно поглощается индюшатами. Количество дрожжеванного корма приготавливают на одну дачу, остатки из кормушек ликвидируют.

    Для проращивания зерна очень часто применяют ячмень, овес и пшеницу. Зерно замачивают в воде и рассыпают на стеллажи слоем 10-15 сантиметров. В продолжение трех-четырех дней при температурных показателях 22-24° С зерно прорастает.

    Корма индейкам каждый раз лучше всего раздавать в 2-3 приема. Если птица быстро съедает корм, то его подсыпают. В случае резкого понижения поедаемости кормов индейками одно кормление нужно пропустить. Кормление длится, как правило, 30-40 мин, однако не свыше часа. Остатки корма из кормушек убирают. После приёма корма индейкам дают свежую рубленую зелень либо корнеплоды. Воду индейкам дают вволю. При откорме индюшат самоклевом на ограниченных выгулах применяются следующие рационы (таблица ниже).

    Приблизительный рацион для откорма молодняка индеек на одну голову в день, грамм

    Вид корма проявляет существенное воздействие на качество мяса. К примеру, при длительном скорме рыбьего жира, рыбной муки мясо принимает рыбный привкус, по этой причине их полностью исключают из рациона за 10-12 суток до конца откорма. Скармливание кукурузы, люцерновой муки, жира даёт тушкам желтоватый оттенок. Ячмень, овес, соевый шрот служат «отбеливающими» кормами, при включении которых в рацион индеек можно достигнуть белого окраса мяса. Очень хорошие тушки индеек получаются при применении в заключительный период откорма (в последние две недели перед убоем) смеси овса.

    Индюшат допускается откармливать в возрастной группе четырех мес. и раньше. В таком случае используют интенсивные способы откорма при содержании сельскохозяйственной птицы в клетках и на глубокой подстилке без выгулов. Очень хорошие результаты дает принудительный откорм вручную катышками либо клецками. Их приготавливают из крутого теста мучной смеси следующей структуры (%): белая кукурузная мука — 20, овсяная просеянная мука — 25, пшеничная мука — 15, ячменная мука — 20, пшеничные отруби — 19, поваренная соль-1. В мешанку прилагают 2-5% свежих пекарских дрожжей, которые заранее разводят в теплой воде либо молоке. На 100 грамм сухой мучной смеси берут 130-150 грамм жидкости (обрата, молока, воды).

    Минеральную смесь (мел, ракушка, гравий), мелконарезанную свежую зелень, морковь дают индейкам в кормушках.

    Катышки изготавливают размером в 6-8 сантиметров и толщиной 1,8-2,2 сантиметра. Заранее смачивая их водой, рукой вводят в пищевод индейки. Птицу с данной целью берут на колени, левой рукой открывают клюв, а правой вкладывают катышек и легким надавливанием извне на нижнюю часть шеи проталкивают в зоб. При принудительном кормлении индеек наблюдают за наполнением зоба, избегают его переполнения. Повышать количество вводимой в зоб пищи необходимо мало-помалу. Производят кормление индеек катышками 2 раза в день. Свежая вода должна быть всё время.

    Принудительное откармливание преследует цель повысить ежедневное потребление индейками кормов на 25-30%, за счет чего упитанность их весьма быстро повышается и становится лучше товарный вид тушек.

    Суточный прирост живой массы индейки порой превосходит 120 грамм. Срок откорма уменьшается до 15-17 суток. С 10-12-го дня индюшат, которые достигли нужной упитанности, допускается отправлять на убой.

    Нужно ли давать дрожжи индюкам?

    Содержание статьи

    Они достаточно неприхотливы в питании — рацион должен включать комбикорма, зерновые культуры и овощи. Этого достаточно, чтобы обеспечить птицам достаточного прироста массы тела. Разводить индюков прибыльно, при забое фермер получает до восьмидесяти процентов чистого мяса от общего веса тушки.

    Несмотря на кажущуюся простоту содержания пернатых, кормить их следует сбалансированно. Следует не забывать давать индюшатам витаминные комплексы и минеральные составы. Без покупных витаминов не обойтись. Однако не стоит забывать и о природных, натуральных добавках.

    Одной из них являются хлебные дрожжи. Это популярное средство следует давать пернатым с детства. Польза дрожжей, а также советы по применению и дозировке будут подробно рассмотрены далее в статье.

    Что должен включать рацион птиц?

    Любому фермеру, который разводит индюков на мясо, хочется получить значительный прирост веса за короткий промежуток времени. Многие ищут нетрадиционные и народные советы, как добиться роста массы тела. Секрета всего лишь два — правильно составленные рацион питания и включение витаминов и аминокислот в состав кормовых смесей.

    1. Составляем рацион питания. Планируя ежедневное меню птиц, важно знать пропорции белков, жиров и углеводов, приходящихся на суточный рацион. Углеводы важны птице как источник энергии, они обеспечивают набор жировой массы и питают мозг, нервную систему. Процент содержания углеводов в суточном рационе индюка должен составлять около семидесяти процентов. Обеспечат запас энергии сложные углеводы, такие как зерновые смеси, кукуруза, комбикорма, овес. Жиры также важны для птицы, особенно достаточное количество жиров в рационе должно быть у самок в период яйценоскости. Это обеспечит правильное формирование плода и процесса зачатия. Белки являются главным материалом для строительства мышечной системы. Чтобы птица получала достаточное количество жиров и белков, следует включить в ее рацион молочные продукты, бобовые культуры: горох, фасоль, соевые бобы. Жиры также содержаться в орехах, желудях. Можно давать индюшкам кусочки сала.
    2. Помимо сбалансированного питания, необходимо давать птицам пищевые добавки. Они способствуют тому, что мясо птицы будет нежным, обеспечит быстрый прирост веса индюка. Можно использовать химические смеси, которые работают эффективно. Но не любой фермер рискнет делать это, ведь химические элементы накапливаются в мясе, что снижает его ценность как экологически чистого продукта. Достойной заменой могут стать доступные каждому фермеру продукты. Например, зачастую для улучшения роста и вкусовых качеств мяса дают такие добавки как дрожжи.

    Разновидности дрожжей

    Добавки представляют собой микроскопические грибки и микроклетки. Эта сухая биологическая масса применяются человеком в различных сферах:

    1. В кулинарии для поднятия и закваски теста используют грибковые смеси для выпекания. Применяются они в виде сухого порошка либо брикетов.
    2. В спиртовой промышленности дрожжи используют как закваску для пивных напитков либо для получения игристых сортов вин. С их помощью можно в короткие сроки получить любой вид алкогольной продукции. Они вызывают реакцию брожения и высвобождения спиртов.
    3. Кормовые грибковые добавки используются в сельском хозяйстве. Получают их искусственным путем в специализированных лабораториях, без использования химикатов. Это делает дрожжи безопасным для животных и человека продуктом. Непреднамеренная передозировка дрожжей не вызывает у птиц отравления и гибели, в зависимости от искусственных добавок. Дрожжевые грибки не накапливаются в крови и мясе пернатых. Начинать давать прикорм можно птенцам уже в раннем возрасте.

    Положительные стороны приема дрожжей

    Дрожжи являются природными источниками витаминов группы А, В, Д, Е. Они не только способствуют приросту массы тела, к чему стремятся все фермеры, но и оказывают благотворное влияние на систему органов пищеварения птицы.

    Регулярное применение дрожжей в качестве прикормки способно значительно укрепить иммунитет пернатых, снизить риск возникновения многих респираторных заболеваний. Помимо этого, грибковые добавки обладаю рядом достоинств:

    1. Регулярный прием добавок в период яйценоскости домашних птиц, способствует улучшению показателя. Индюшки, как известно, несутся реже, чем птицы. Их яйца более крупные по размеру и более питательны.
    2. Прибавка в весе будет обеспечена при употреблении дрожжей. Первый результат можно заметить уже через несколько дней. Индюки становятся более подвижными и активными. Пернатые с большой охотой идут на выгул в вольер. Увеличивается аппетит в два раза, птице становится необходимо больше корма. В первую неделю после приема добавок вес пернатых может возрасти от пятисот грамм до килограмма. В дальнейшем такой резкой прибавки в весе допускать нельзя. Если бесконтрольно давать дрожжи индюкам, произойдет резкий набор массы тела. Это отрицательно сказывается на сердечно-сосудистую и кровеносную системы птицы. Страдает опорно-двигательный аппарат, суставы. Был зарегистрирован случай, когда вследствие бесконтрольного кормления дрожжами индюк бройлерной породы набрал за одну неделю рекордные полтора килограмма массы тела. Сердце индюшки не выдержало такой резкой нагрузки и остановилось. Птицы погибла.
    3. Иммунная система птицы в холодной время подвергается рискам. Укрепить здоровье и предотвратить болезни в холодное время года поможет прием добавок. Дрожжи содержат грибки, как упоминалось выше, которые положительно влияют на организм, как взрослых особей, так и маленьких индюшат. Прием дрожжей может значительно снизить риск возникновения эпидемии в холодное время года.
    4. Многие породы индюков не могут размножаться естественным путем, и на фермерских хозяйствах зачастую прибегают к системе искусственного оплодотворения. Добиться высоких показателей оплодотворения яиц помогают дрожжи. В ходе лабораторных опытов индюков разделили на две подопытные группы. Первой не давали дрожжи, а второй ежедневно скармливали добавку. В результате эксперимента, было выявлено, что у птиц, которым ежедневно давали дрожжи в качестве прикормки, яйца в семидесяти процентах случаев оказывались оплодотворенными. Те же особи, которые не получали добавку не могли похвастаться хорошим результатом. Их яйца были оплодотворены в пяти процентах от общего числа.
    5. Добавки, содержащие в себе грибки, заменяют целый комплекс витаминов. Благодаря этому оперение птиц становится более густым, ярким, исчезают проплешины. У пернатых укрепляются костная и мышечная система. Именно на мышечный корсет и будет в дальнейшем происходить наращивание массы тела. Индюк получает необходимый прилив энергии, повышается двигательная активность. Необходимое количество витамина «Д» служит профилактикой заболевания рахитом у птенцов, искривления суставов и лап.

    Рекомендации по приему и дозировке

    Дрожжи, как правило, в качестве прикормки используют в небольших фермерских хозяйствах. Это достаточно удобно и доступно для фермера в финансовом плане. Чтобы не допустить передозировки, следует понимать, что дрожжи должны составлять только пять процентов от общего количества веса суточного рациона. В среднем на килограмм веса индюка это составляет около тридцати грамм, если кормить птиц рекомендованным объемом пищи, а не меньше.

    Читать еще:  Оптимальные сорта для открытого грунта

    Рецепты приготовления смеси достаточно просты. Достаточно с вечера залить темой водой сухую смесь, оставить на ночь для лучшего брожения. Это обеспечит более качественное усвоение питательных веществ, содержащихся в добавке.

    Многие фермеры готовят добавку в больших объемах, а затем на протяжении недели подкармливают пернатых. Главное при этом не забывать перемешивать содержимое емкости с дрожжами. Делать это необходимо каждые восемь-девять часов.

    Как давать дрожжи индюкам?

    Для полноценного развития и ускоренного роста индюкам расписывают определённый рацион питания. Не всегда в кормах содержится необходимое для птиц количество протеина, минеральных солей и витаминов. Если увеличить подачу корма, то пищеварительная система индюков не сможет с ним справиться. Переедание повлечёт за собой патологии в ЖКТ. Замедляется моторика мышц, выделение желудочного сока, усиливается газообразование. Данные явления вызывают закупорку пищевода и кишечника.

    Пища начинает гнить, провоцируя общую интоксикацию организма. Чтобы миновать данные явления и пополнить запас полезных веществ в организме, индюкам дают пищевые добавки. Они обладают высокой энергетической ценностью и малой массой. Одной из таких добавок являются кормовые дрожжи. Их вводят в корма и животным, и птицам. Какую ценность имеют дрожжи? Как правильно проводить дрожжевание корма для индюков?

    Состав дрожжей

    Дрожжи – это грибы, которые специально выращивают для использования в пищевой промышленности и в сельском хозяйстве. Выращивание осуществляют на отходах сахарного, масличного и винного производства. Сырьём является жмых подсолнечника, жом сои, отработанный сахарный тростник, солома. Специалисты уверяют, что кормовые дрожжи относятся к чистым пищевым добавкам, которые не содержат вредных химических веществ.

    Основной составляющей дрожжей является белок и протеины. Белок и протеины необходимы для роста индюшат и для нормализации обменных процессов в организме птиц. В состав белка входят аминокислоты. Протеины – это простейший белок, который состоит из остатков аминокислот. Он входит в состав клеточных мембран всех органов:

    • белка в пищевой добавке 38%, протеина 45,5%;
    • пищевых волокон и жира в дрожжах равное количество, по 1,8%;
    • жира – 2,9%;
    • золы – 10%.

    Основными компонентами золы являются витамины группы «В», которые участвуют во всех процессах жизнедеятельности организма. Тиамин, ниацин способствуют нормализации пищеварения, что особенно важно для птенцов, у которых ЖКТ ещё развит не полностью.

    Пантотеновая кислота ускоряет процесс расщепления пищи. Питательные вещества лучше усваиваются. Данный процесс способствует быстрому набору мышечной массы у индюшат. Витамины группы «В» повышают устойчивость организма к воздействию патологической микрофлоры.

    Клетчатки в дрожжах находится 0,2%. В пищевой добавке отмечается небольшое количество минеральных солей. Специалисты говорят, что данных веществ недостаточно для сбалансированного рациона, поэтому необходимо дополнительно давать индюкам мел, дроблёную ракушку, отруби пшеничные. В отрубях клетчатки находится почти 50%.

    Дрожжи выпускают в гранулах или в виде порошка. Они обязательно входят в состав премиксов и комбинированных кормов. Производят их и как отдельный продукт. На упаковке указывается дозировка введения пищевой добавки.

    Дрожжи являются обязательной частью рациона индюков с 5 дня рождения. Их рекомендуют давать несушкам за месяц до развития яйценоскости. Они обеспечивают полноценное образование яйца в организме индюшки. Витамины группы «В» сосредотачиваются в желтке, что способствует полноценному развитию эмбриона. У племенных индюков пищевая добавка способствуют нормализации репродуктивных функций, улучшает качество семенной жидкости.

    Как давать дрожжи индюкам?

    Несмотря на то, что дрожжи кормовые полезны для животных и птицы, беспорядочно использовать их не следует. Слишком большое количество добавки может спровоцировать не только негативные проявления в ЖКТ, но и в гормональной системе: нарушится обмен веществ. Производитель прилагает к данному продукту инструкцию использования для разного вида птиц и животных. В среднем доля дрожжей в рационе питания индюков составляет 7%:

    • индюшатам в возрасте от 5 до 20 дней следует давать 1 г пищевого наполнителя;
    • 21-30 дни – 2 г;
    • с 31 по 50 дни – 5,5 г;
    • 61-120 дни – 4 г;
    • несушкам – 4 г;
    • взрослые индюки и индейки при отсутствии яйценоскости употребляют 4 г продукта.

    Корм для индюков

    Корм для индюков должен быть питательным, качественным, полезным. Ведь, несмотря на то, что эта птица считается практически всеядной, активность ее роста, развития, яйценоскость, набор мышечной массы напрямую зависят от кормления. Именно с проблемами роста и набора веса сталкиваются неопытные заводчики, которые кормят птицу всем, чем только можно, не составляя для нее определенный суточный рацион. В статье будет описано, чем, как кормить индюков в домашних условиях и чего стоит избегать в рационе.

    Какой корм можно давать индюкам?

    Рацион индюка в условиях частной фермы обычно весьма разнообразен, что, конечно же, для птицы хорошо.

    • Основой питания всегда является зерно и горох. Они на 70% восполняют потребность организма птицы в белке.
    • Свежая зелень, пророщенное зерно, сено, солома, еловая (сосновая) хвоя, дрожжи имеют в обилии витамины (A, B, C, E, H) и микроэлементы. Они не только повышают иммунную систему, но также влияют на яйценоскость.

    Сбалансированные нормы кормления индюков

    Отдельно стоит сказать о комбикормах. Обычно они закупаются на больших производствах, но если решено кормить индюков на подворье комбикормом, стоит закупить хорошие смеси. От качества комбикорма зависит рост, развитие, активность, здоровье, яйценоскость индюка и многие другие моменты. Дешевые аналоги требуют более длительного откорма, это стоит учитывать. Специалисты считают, что целесообразней все же покупать хорошие, дорогие смеси.

    Чего нельзя давать индюкам?

    Существует ряд продуктов и кормовых смесей, которыми нельзя кормить индюков. Они могут привести к ожирению, проблемам роста, активизации болезней и даже смерти всего поголовья.

    Растения которые противопоказаны для кормления индюков

    • Комбикорм для крупного рогатого скота содержит мочевину и некоторые другие компоненты, которые для всех видов птиц, включая индюков, считаются опасными, так что при покупке комбикорма нужно уточнить, для кого он разработан и на всякий случай проверить состав.
    • Комбикорм со стимуляторами роста и гормонами может негативно отразиться на состоянии птицы, которая его употребляет, и испортить вкус, качество получаемого от нее мяса.
    • Испорченный, прокисший корм и мешанки для индюков категорически запрещаются. Они приводят к проблемам пищеварения и даже к смерти.
    • Для индюшат может быть вредна клетчатка в больших количествах. Так что ее минимизируют в рационе.

    Как сделать корм для индюков в домашних условиях?

    Сделать корм для индюков в домашних условиях не трудно. Учитывая высокую стоимость комбикормов это даже выгодно, только потребует соблюдения весьма точных пропорций, качества составляющих (продуктов), а также времени заводчика.

    Ниже приведен рецепт корма из расчета на 1 взрослую индюшку.

    • 150-250 г – зерновая дерть (ячмень, кукуруза, овес);
    • 100 г – отварной картофель;
    • 70 г – просо и кукуруза;
    • 50 г – мясные, рыбные отходы;
    • 50 г – морковь, тыква, брюква;
    • 45 г – пшеничные отруби;
    • 10 г – толченая ракушка;
    • 2 г – поваренная соль.

    Из этого списка можно исключить мясные и рыбные отходы, заменив их 10 граммами мясокостной муки.

    Зимой можно использовать для кормления индюков следующий рецепт:

    • 68% – пшеничное и кукурузное зерно;
    • 13% – подсолнечный шрот;
    • 5% – травяная мука или измельченная хвоя;
    • 4% – дрожжи;
    • 3,5% – толченая ракушка;
    • 3% – мясокостная или рыбная мука;
    • 3% – мел;
    • 0,5% – соль.

    В данном рецепте можно исключить мел и толченую ракушку, если они даются в отдельной миске.

    Ну и напоследок – рецепт корма для индюшат возрастом до 1 месяца.

    • 30% – кукурузная мука;
    • 20% – овес;
    • 20% – пшеничные отруби;
    • 15% – творог;
    • 10% – зелень рубленая или травяная мука;
    • 2,5% – мясокостная мука;
    • 2% – толченая ракушка;
    • 0,5% – соль.

    Опять-таки ракушку можно не добавлять, если она дается отдельно.

    Какие нормы кормления индюков?

    Кормление взрослых индюков зимой растягивается всегда на 3 приема, а летом увеличивается на 4-5 приемов. Кормят индюков обычно влажными мешанками 2 раза в сутки (утром и днем). Готовят их сразу же перед подачей, чтобы они не скисали. Что до сухого зерна, то его просто насыпают в отдельное корыто и пополняют по мере поедания. Вечером, за час до сна дается цельное зерно (не перемолотое), так как оно долго переваривается, до утра птицы не проголодаются.

    Виды полезных кормов для индюков

    В случае плохого аппетита (что часто наблюдается в жару), вечером стоит давать пророщенное зерно, а также мешанки из овощей и корнеплодов. Это позволит восполнить норму питательных веществ, чтобы индюки не теряли вес.

    Летом птицы много гуляют, а потому могут сами найти себе зеленый корм. Зимой для восполнения витаминов в корм для индюков подмешивается травяная мука, и скармливаются отдельно, как лакомство еловая и сосновая хвоя.

    Нормы домашнего корма на одну голову в сутки достигает 350-470 грамм в зависимости от сезона, типа выращивания, породы и так далее.

    Сказать наверняка точные нормы потребления комбикорма индюшатами и индюками нельзя, так как разные породы при разнообразном климате, условиях содержания питаются по-своему. Ниже представлена таблица среднего потребления комбикорма индюком за весь период роста.

    Чем кормить индюшат?

    Индюшат с первого дня жизни и до 1 месяца кормят 8 раза в день. Изначально в корм для молодой индюшки входит лишь вареная каша из ячменя, кукурузы, пшеницы, тертая морковь, вареные яйца, творог и зелень. Все эти компоненты нужно мешать или давать по отдельности, при этом крайне важно, чтобы они были сильно измельчены, иначе индюшата будут давиться.

    С 4 дня жизни в корм индюшат начинают включать перья зеленого лука. Это отличная профилактика кишечных болезней. Пищу можно начинать давать в виде влажных мешанок. Готовятся они преимущественно на молочной продукции (обрат, молоко, сыворотка). Обязательно в питании должны присутствовать зелень (одуванчик, крапива, люцерна, подорожник), творог. Примерный рецепт корма для молодых особей, который можно сделать в домашних условиях, предложен выше.

    Возможные ошибки кормления

    Кормление и подбор корма для индюков в домашних условиях могут вызывать трудности даже у опытных заводчиков. Ниже даны рекомендации, как избежать некоторых, самых распространенных ошибок.

    • При переходе с одного типа корма для индюков на другой, пища вводится постепенно с заменой в 25%, затем в 50%, 75% и на четвертый день – 100%. В противном случае птица может повредить себе желудок, начать плохо питаться и тому подобное.
    • Некоторые заводчики, желая, чтобы их пернатые много весили, начинают усердно их перекармливать. Однако ничего хорошего это не сулит. Изобилие пищи приводит только к ожирению.

    Кормление и подбор корма для индюков в домашних условиях

    ВИДЕО — Индюки. Условия содержания. Корма

    11.02.2021

    Старый адрес

    Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
    Рубрики
    Индюк Птицеводство

    Неинфекционные Болезни Проявляющиеся У Птенцов Индюка

    Как определить болезни индюшат, вовремя распознать признаки и начать лечение

    Разведение индюшат нередко сопряжено с разными заболеваниями. Причины появления различны: от неправильного ухода до вирусных инфекций. Птицевод должен знать и соблюдать профилактические меры, а также уметь распознать симптомы болезни, чтобы вовремя начать лечение, и предотвратить летальный исход или распространение эпидемии.

    Инфекционные болезни

    Заболевания, начинающиеся с инфекции, опасны своей массовостью. Маленькие птенцы ещё неспособны бороться со многими заболеваниями, поэтому нуждаются в самом пристальном уходе и внимании. Меры по предотвращению распространения инфекции принимают при первых симптомах недомогания птенцов.

    Гемофилёз

    Иное название: заразный насморк. Возраст подверженности заболеванию: до 20 недель. Инфекция получает быстрое распространение, так как возможными источниками заражения являются корм, вода, хозинвентарь, больной индюшонок. Симптомами являются воспалённые носовые и гортанные слизистые; появление жидкости из отверстий носа. Страдает аппетит, появляются хрипы и одышка при дыхании, из глаз текут слёзы и на них появляются сильные припухлости. Развитие птенца прекращается, и масса тела снижается.

    При подтверждении диагноза, больных птенцов ликвидируют, так как лечения этой болезни нет.

    Помещение, в котором содержались птенцы, обрабатывают 2% раствором формальдегида, 20% взвесью извести, 2% раствором каустика. В качестве профилактики в индюшатнике проводят распыление паров йода и хлор-скипидара.

    Гистомоноз

    Болезнь носит в народе название чёрная голова. Возраст птенцов, подверженных ему: от 20 дней до 3 месяцев. Воспаление происходит в области слепой кишки, иногда частично поражается печень. Признаками являются: отсутствие аппетита; индюшата стоят на месте, нахохлившись и закрыв глаза. Появляется дрожь, их перья приобретают неприятный взъерошенный вид. По прошествии 2 дней возникает понос, и чернеют лапки и голова. Источником их заражения служат плохо обработанные антисептиком кормушки, оборудование, помещение; насекомые; ранее болевшие птицы.

    Лечение назначается немедленно после диагностирования заболевания. Больных птенцов изолируют, в помещении проводят обеззараживающую обработку. Также чистят их площадку для выгула, всё оборудование и инвентарь. Все отходы, собранные на территории обитания, сжигают.

    Лечат Метронидазолом, который полностью всасывается организмом, и выводится через 1-2 суток. В качестве профилактических мер в корм индюшатам добавляют Фуразолидон или Осарсол.

    Пуллороз

    Белый понос, который возникает у птенцов до 20 дневного возраста. Подцепить инфекцию возможно от другого больного птенца, от кормушки и поилки. Переносчиком болезни остаются особи, переболевшие этой болезнью; дикие птицы; грызуны и некоторые виды насекомых. Распознать болезнь можно по поведению птенцов: они сидят на месте, прикрывая глаза; пищат; их дыхание тяжёлое. Появляется понос, имеющий белый цвет и неприятный запах. Выделения склеивают пушок, часто образуют корочку. Болезнь чаще всего заканчивается гибелью птенцов.

    Для лечения применяют тетрациклиновые средства, Фуразолидон, Фурацилин.

    Профилактические меры: изолированное содержание птенцов, обеспечение чистого помещения, своевременная дезинфекция 20% раствором извести. В корм добавляют витамин A, в воду — слабый раствор марганцовки.

    Паратиф

    Болезнь характеризуется большой вероятностью летального исхода. Проявляется в периоде от 3 до 30 первых дней птенца. Заболевание определяют по наличию поноса, заторможенному состоянию, и неактивному поведению. Птенцы сидят на одном месте с опущенными крыльями, из их глаз могут течь слёзы, склеивающие веки. При движении их шатает, аппетита нет, но чувство жажды обостренно.

    Лечение проводят посредством препаратов Тримеразин, Мепатар, Лаутецин. Мерами профилактики выступают Фуразолидон, применяемый до 10 первых дней, и Биомицин. Требуется поддержание чистоты и постоянное обеззараживание помещения и оборудования.

    Инфекционный синусит

    Развивается у индюшат, достигших возраста 30 дней. Возникает в результате малой площади птичника, сквозняков, недостатка витамин. Опознать заболевание можно по воспалённым слизистым оболочкам глаз. Лечение производят посредством применения Фуразолидона, Окситетрациклина, Тилана.

    В качестве профилактических действий их обеспечивают достаточным количеством витаминов и правильно построенным птичником.

    Неинфекционные болезни, проявляющиеся у птенцов индюка

    Незаразные заболевания наиболее часто встречаются из-за неправильного ухода, малых доз или отсутствия витамин, несоблюдения санитарных норм.

    Энтерит

    Недуг развивается в период от 6 до 12 недель. Воспалительные процессы начинаются в слизистой желудка из-за корма низкого качества и загрязнённой воды. Характерные признаки: жидкие испражнения с частицами непереваренной пищи; свалявшийся пушок в области клоаки. Сразу после обнаружения, больных индюшат изолируют в отдельное помещение, и создают правильные условия для обеспечения их нормальной жизнедеятельности.

    От энтерита существует вакцина; также в предупредительных целях своевременно заботятся о чистоте помещений и качестве корма.

    Гиповитаминоз и расклёв

    Болезнь является следствием неправильного питания, из-за чего птице не хватает витаминов. Симптомами болезни являются: воспаление глаз и их слезоточивость, жидкость из носа, рахит. Лечение проводят курсом уколов необходимых питательных элементов.

    В качестве профилактики следует соблюдать баланс полезных веществ, которые употребляют птенцы.

    Сходные причины имеет расклёв, когда птенцы начинают нападать на других индюшат. Для профилактики пересматривают рацион, и добавляют в него белок и витамины. Агрессивным особям подрезают верхнюю часть клювика.

    Рахит

    Симптомы рахита у индюшат проявляются в виде искривлений костей грудного отдела, утолщения суставов. Возникает из-за нехватки витамина D. В качестве мер профилактики выступают ежедневные прогулки на свежем воздухе, причём не только в летний период.

    Профилактические средства

    Любой недуг легче предотвратить, нежели вылечить, поэтому так важны своевременные меры предосторожности при разведении индюков. Важные правила содержания птенцов:

    • индюшата содержатся отдельно от взрослых особей;
    • птичник должен быть просторным, без сквозняков и холода;
    • круглосуточное освещение;
    • первые 10 дней дают Фуразолидон;
    • кормление мешанками проводят 7-9 раз в день;
    • вода должна быть чистой и тёплой;
    • помещение и инвентарь регулярно обеззараживают.

    Правильный уход, соблюдение мер предосторожности и санитарных норм помогут снизить вероятность вспышки инфекционного заболевания или недомогания по причине плохого ухода. При обнаружении больной особи, её следует изолировать, и обратиться к ветврачу для постановки диагноза и начала лечения. Далее проводят дезинфицирующую обработку, пересматривают нормы и правила уходя за птенцами.

    Болезни взрослых индюков и их лечение

    Производство мяса индейки по эффективности сравнимо с бройлерным птицеводством. При более высоких кормовых затратах из индюшатины можно выработать широкую номенклатуру продуктов. Однако индейки, как и другие птицы, подвержены заболеваниям. Большинство из них связаны с трудностью соблюдения всех правил технологии разведения. Данная статья предназначена для ознакомления птицеводов, намеренных выращивать мясную птицу с подстерегающими их опасностями, симптомами заболеваний и способами их преодоления.

    Причины заболеваний

    Все болезни индюков подразделяют на заразные и неинфекционные. У разных видов птиц, а также млекопитающих имеются общие инфекционные заболевания. Поэтому главным условием успешного ведения отрасли является запрет для персонала индюшиной фермы на занятие приусадебным животноводством. Более того, индюшата могут заразиться от взрослых особей, и их содержание в одном помещении поэтому недопустимо. При возникновении заболевания перед фермером встает вопрос — что делать с птицей? Чаще всего приходится изолировать заболевших с последующим забоем или уничтожением.

    При соблюдении всех положений технологии выращивания индейки риск возникновения заболеваний значительно снижается, поскольку крепкий организм преодолевает любую инфекцию.

    Заразные заболевания

    Заразную природу имеют следующие болезни индюков:

    • Псевдочума.
    • Туберкулез
    • Гистомоноз.
    • Респираторный микоплазмоз.
    • Кокцидиоз.
    • Гемофилез.
    • Сальмонеллез.
    • Аспергиллез.
    • Оспа.
    • Гельминтозы.

    Псевдочума

    По-другому недуг называют болезнью Ньюкасла. Вирус поражает нервный аппарат индюшат. Выворачивается шея птицы, возникает паралич конечностей. В просторечии такое явление называют падением на ноги. Патология сопровождается диареей. Помет серый либо зеленоватый, зловонный. Птица с ослабленным иммунитетом гибнет внезапно, до появления симптомов.

    Болезнь Ньюкасла

    Зараженных особей уничтожают. Их лечение нецелесообразно.

    Туберкулез

    Как и у человека, это хроническое заболевание, возникающее из-за ненадлежащих условий обитания и кормления птицы. Характеризуется нижеперечисленными симптомами:

    • Угнетенное состояние.
    • Потеря аппетита.
    • Малоподвижность.
    • Узелковые дерматиты.
    • Падение на ноги.
    • Диарея.

    Гистомоноз

    Альтернативное наименование — черная голова. Контагий — одноклеточный паразит. Болеет молодняк от 3 до 14 недель, а также водоплавающая птица. Возбудитель развивается в слепых кишках, нарушает функционирование печени, далее нарушается капиллярное кровообращение периферии. Заболевание проявляется следующими симптомами:

    • Кожа отмирает, голова чернеет.
    • Индюки угнетены, глаза закрыты.
    • Утрачивается способность питаться.
    • Птица стремительно худеет.
    • Перья взъерошены.
    • Клоака у птицы грязная.
    • Развитие гнилостной микрофлоры сопровождается зеленым поносом.

    Больную птицу изолируют, в кормосмесь включают антипротозойные препараты в сочетании с нитрофурановыми средствами, угнетающими секундарную микрофлору. При угрожающем заражении применяют профилактическую обработку. Помещения дезинфицируют.

    Микоплазмоз

    Микоплазмы — это риккетсии, по своему развитию стоящие выше вирусов, но ниже бактерий. Главная причина болезни — дискомфорт и неполноценное питание индеек.

    Респираторный микоплазмоз индеек проявляется нижеперечисленными признаками:

    • Воспаление клюва.
    • Назальные и глазные истечения.
    • Опухают подглазничные пазухи птицы. Поэтому второе название патологии — синусит.
    • Ухудшается зрение, индюки не находят кормушку.
    • Отвесы вместо приростов.
    • Падение птицы на ноги.
    • Одышка.

    Упавших на ноги выбраковывают. Лечат добавлением в корма или питье противомикробных средств.

    Кокцидиоз

    Общее для птиц и млекопитающих заболевание, вызываемое простейшими — эймериями. Возникает при несоблюдении зоогигиенических параметров. Поражает молодняк от 1 до 30 недель. Наблюдают нижеперечисленные симптомы:

    • Кровавый понос.
    • Угнетенное состояние.
    • Утрачивается аппетит.
    • Жажда.
    • Взъерошенность оперения птицы.
    • Крылья опущены.
    • Птица падает на ноги.
    • Подстилка приобретает липкую консистенцию.

    Лечить эймериоз надо, добавляя в питье или корма кокцидиостатики. Наиболее востребованы следующие медикаменты:

    Гемофилез

    Заразным насморком страдают индюшата моложе 140 дней. Заболевание очень контагиозное и распространяется стремительно. Среди многочисленных симптомов выделяют следующие:

    • Инфламмационные процессы развиваются в клюве, гортани, на глазах и под ними, сопровождаются выделением экссудата.
    • Голова индейки опухает и становится похожей на совиную.
    • Птица перестает питаться, худеет.
    • Индюшата хрипят, у них возникает одышка.

    Больную птицу уничтожают. Условно здоровых обрабатывают йодом однохлористым.

    Сальмонеллез

    Род сальмонелл обладает видовым разнообразием, что позволяет ему поражать птиц и млекопитающих разных половозрастных групп.

    Заболевание, поражающее птенцов 3–14 суток, вызываемое сальмонеллой, именуют пуллорозом. Сальмонеллезная инфекция, поражающая птенцов 3–30 суток, получила название паратиф. Обе разновидности заболевания характеризуются высокой летальностью и нижеперечисленными симптомами:

    • Вялость, плохой аппетит, задержка развития птицы.
    • Жажда.
    • Запор, сменяющий диарею.
    • Слезотечение, склеивание век.
    • Падение на ноги.
    • Склеивание отверстия клоаки.

    В производственных условиях заболевших индюшат уничтожают. В случае выздоровления они будут отличаться низким приростом и плохой оплатой кормов продукцией. Домашних индеек пролечивают, применяя питье с растворенными комплексами сульфаниламидов с антибиотиками. Востребованы нижеперечисленные ветеринарные медикаменты:

    Аспергиллез

    Возникает при использовании неудовлетворительно хранившихся кормов, пораженных грибками. Микромицеты перебираются на птенца и продолжают рост. Индюшата хрипят, задыхаются, большинство погибает. С профилактической целью птице скармливают антимикотики в 15–17-й дни жизни.

    Вирус переносят комары, напившиеся куриной крови. Возможно контактное заражение, что еще раз свидетельствует против содержания разных видов птиц в одном дворе или помещении. На свободной от перьев коже возникают желтоватые пятнышки, отвердевающие и покрывающиеся корочками. У молодняка опухают суставы лап, несушки страдают клоацитом, интенсивность яйцекладки падает.

    Заболевших индеек уничтожают. Для предотвращения заражения истребляют летающих насекомых и проводят вакцинацию птицы.

    Гельминтозы

    Наличие у индеек глистов не проявляется специфическими признаками. Отмечают падение прироста, повышение заболеваемости птицы из-за снижения иммунной защиты особей, зараженных гельминтами. Профилактическое избавление от паразитических червей входит в перечень превентивных мероприятий, осуществляемых перед завозом птицы.

    Незаразные заболевания

    Болезни индюков неинфекционной природы являются результатом невыполнения правил зоогигиены и кормления птицы. Чаще всего возникают нижеперечисленные патологии:

    • Твердый зоб.
    • Авитаминозы.
    • Извращение аппетита.
    • Каннибализм.

    Твердый зоб

    Патология состоит в засорении накопительного мешка остями и плодными оболочками плохо очищенных растительных кормов. Лечение нецелесообразно, потому что требует хирургической операции. Птица может выздороветь, но это приводит к высоким затратам труда и перерасходу корма.

    Читать еще:  Орловская ситцевая порода кур

    Авитаминозы

    Являются результатом несбалансированного кормления. Если птицевод использует в рационе индеек преимущественно зерновую дерть, возникает дефицит витаминов. Патология проявляется дерматитами, воспалением слизистых оболочек, рахитом, проблемами со зрением у птицы. Симптомы напоминают признаки витаминной недостаточности у кур.

    Лечение представляется диетотерапией. Лекарствами становятся полнорационные комбикорма, соответствующие половозрастной группе птиц. Профилактика состоит в превентивном пропаивании ветеринарными препаратами.

    Извращение аппетита

    Индюки выщипывают перышки у себя и соседей, клюют подстилку, стены, другие несъедобные предметы. Поводом является дисбаланс незаменимых аминокислот, минеральных компонентов. Так, потребность индюшат 1–4 недель в протеине составляет 28% (таблица), лизине — 1,5%, кальции — 1,7%.

    При скармливании дерти значительный дефицит наблюдается по всем компонентам. Поэтому птица ищет источники для удовлетворения своих потребностей. Не удается сбалансировать рацион самостоятельно и при добавлении богатой всеми питательным веществами рыбной муки. Удовлетворение потребности птицы в белке достигается смешиванием 0,64 части дерти с 0,36 массы белковой добавки. При этом возникает избыток кальция и лизина, а это плохо. Организм будет пытаться защититься от возможного токсического влияния ограничением потребления пищи.

    Избыток белка, отдельных аминокислот, прочих элементов питания, наряду с их недостатком становится причиной возникновения расклева. Нормативы не позволяют включать в кормосмеси >10% рыбной муки. Еще один аргумент в пользу применения профессионального комбикорма или БВМК.

    Каннибализм

    Во время интенсивного роста у индюшат повышается потребность в элементах питания, если ее не удовлетворить, особи начинают клевать дуг друга. Отрицательно влияет не только дефицит, но также избыток отдельных компонентов. Сначала птица выщипывает перья, затем расклевывает живот до появления внутренностей, а также глаза. Это не единственная причина развития каннибализма. Расклеву сопутствуют следующие обстоятельства:

    • Чрезмерная освещенность.
    • Раны или эрозии около ануса птицы, возникающие в результате расстройства пищеварения.
    • Появление в сообществе новых особей.
    • Совместное содержание разновозрастной птицы. Старшие будут клевать младших, а индюшата расклевывать гиперемированные клоаки несушек.
    • Превышение плотности посадки.
    • Узкий фронт кормления птицы.
    • Чрезмерная сухость в помещении. Перо становится ломким, его начинают клевать.
    • Инвазия эктопаразитов. Индейки начинают расклевывать зудящие места, появляются раны, провоцирующие развитие каннибализма.

    Для профилактики расклева приводят параметры содержания и кормления к рекомендуемым, а именно:

    • Обеспечивают отдельное размещение разновозрастной птицы.
    • Регулируют интенсивность освещения.
    • Приводят в соответствие с рекомендуемыми нормами плотность посадки и фронт питания.
    • Используют профессиональные комбикорма для соответствующей производственной группы индеек или приготавливают сбалансированную кормосмесь при помощи БВМК либо иных алиментарных добавок. Недопустимо питание всего стада одним кормом.
    • Проводят регулярные дезинсекции помещения.

    Заключение

    Индейководство давно перестало быть частью деревенского быта и превратилось в промышленное предприятие. Продукцию производят по строго регламентируемой технологии. Неисполнение одного из пунктов приводит к заболеваниям, перерасходу кормов, повышению себестоимости, утрате конкурентоспособности.

    Болезни индюков

    Болезни индюков бывают заразными и незаразными, возникают по разным причинам и различаются симптоматически. Некоторые из них можно вылечить, другие не поддаются терапии, становясь причиной массовой гибели птичьего стада. Чтобы дорастить поголовье до продуктивных кондиций без потерь, важно иметь понятие о болезнях взрослых индюков и их симптомах.

    Инфекционные патологии индюков

    Такие нарушения здоровья вызваны активностью бактерий и другой патогенной флоры, а при отсутствии адекватных ветеринарных мер передаются от поражённых птиц здоровым.

    Предотвратить распространение заразы помогает профилактика. Одним из её вариантов является выпаивание индюков раствором фуразолидона, приготовленным из 2-х таблеток препарата и 10 л чистой воды. Именно так можно предупредить, к примеру, пуллороз, гистомоноз и паратиф.

    Лекарство разрешается добавлять и в мешанки, в дозировке 0,22 г порошка на каждый килограмм корма. Для удобства рекомендуется ввести в профилактическое меню готовые зерносмеси для индюков, с фуразолидоном в составе.

    Синусит

    Это воспаление пазух носа, возникающее по причине микоплазмоза и дающего в качестве главного симптома обильный насморк. Синусит, он же респираторный микоплазмоз, чаще поражает молодняк, чем взрослых птиц. Обнаруженный на ранних стадиях, он неплохо поддаётся лечению, а будучи запущенным даёт летальный исход. Передаётся заболевание воздушно-капельным путем, а также через посуду, пищу и подстилку. Нередко оно становится следствием снижения иммунитета молодых индюшат из-за влияния таких факторов, как:

    • неправильный микроклимат — холод и сырость в помещении;
    • плохие санитарно-гигиенические условия;
    • неполноценное питание.

    Заподозрить микоплазменный синусит у индюков можно по следующим признакам:

    • фырканью и чиханию;
    • мутной слизи, выделяемой из носовых ходов;
    • воспалению глаз.

    Перечисленные симптомы проявляются в ранний период болезни индюков, представленной на фото. Чем лечить их в каждом конкретном случае, расскажет ветеринарный врач, по результатам диагностики. Позднее в носу птицы формируются корочки, нарушающие процесс дыхания, а вокруг глаз образуются чешуйки, приводящие к раздражению и отёчности век. Носовые пазухи расширяются из-за скопления в них влаги, под глазами возникают мешки, страдает зрение. Птица испытывает боль и дискомфорт, перестаёт есть и пить.

    При появлении первых симптомов синусита поражённую птицу отсаживают и начинают лечить, а оставшемуся – условно здоровому — поголовью проводят профилактику.

    • выпаивание фармазином 500, по 1 ч. л. порошка на 1 л воды, в течение 5 суток, а также антибактериальным препаратом тилан 10%, по 0,5 г на 1 л. Простой воды в этот период не дают;
    • промывание носовых ходов птицы вышеперечисленными лекарствами либо аптечной перекисью водорода, с использованием одноразового шприца со снятой иглой;
    • протирание области глаз и клюва ватой с хлоргексидином.

    Если после 2-3 дней обработки мешки с жидкостью не уходят, инфильтрат удаляют. Для проведения такой процедуры необходимы специальные навыки, поэтому лучше прибегнуть к помощи ветеринарного специалиста.

    По окончании лечебного курса индюкам показана витаминная поддержка. Обычно применяют Чиктоник, который добавляют к питьевой воде в количестве 1 мл на литр, на протяжение 5 дней.

    Важно помнить, что 2 недели после лечения фармазином яйца индеек не съедобны.

    Гистомоноз

    Эта болезнь взрослых индюков, а также молодняка вызвана присутствием в организме простейших — гистомонад. Поселившись в пищеварительном тракте, они ухудшают общее состояние состояние птицы, а также нарушают работу её кишечника и печени.

    Болезнь плохо поддаётся лечению, а предпосылками к заражению поголовья являются такие факторы, как:

    • проживание индюков в одном сарае (загоне) с другими домашними птицами, а также безраздельное содержание особей разного возраста;
    • грязь в птичнике и на территории выгула;
    • наличие испражнений в корме и питьевой воде;
    • избыточная плотность заселения.

    Для профилактики гистомоноза молодняку проводят курс выпаивания метронидозолом (трихополом).

    Предположить развитие гистомоноза можно по таким признакам, как:

    • снижение общего тонуса;
    • взъерошенность перьевого покрова;
    • желто-зеленый, а позднее коричневый помёт, с запахом разложения;
    • почернение кожи головы;
    • стремительное истощение.

    Больную птицу немедленно изолируют и начинают выпаивать метронидазолом (2 таблетки на каждый литр влаги). Курс рассчитан на полторы недели, но при своевременном начале лечения улучшения заметны уже на 2-е сутки.

    Паратиф

    Это ещё одна кишечная инфекция. Она отличается крайне высокой летальностью, и поражает, преимущественно, индюшат 1-го месяца жизни. Распознать недуг можно по таким признакам, как:

    • апатичность;
    • заваливание на бок;
    • сильная жажда;
    • снижение аппетита;
    • склеенность век из-за глазных выделений.

    Пернатые поносят, а загаживание пуха вокруг клоаки приводят к ее закупорке.

    Диагностировать эту болезнь индюков по фото и описанию возможно, но лучше обратиться к ветеринарному врачу.

    Особей с признаками паратифа отсаживают, выпаивают раствором мепатара, добавляя 10 г лекарства на 5 л воды. Кожу в области век и клоаки промывают хлоргексидином. Для предупреждения паратифа, как и некоторых других заразных болезней индюков в домашних условиях практикуют добавление фуразолидона в питьевую воду.

    Пуллороз

    Данная патология поражает кишечник, а также паренхиматозные органы молодых птиц, а у взрослых вызывает репродуктивные нарушения. В большинстве случаев она протекает остро, с высокой вероятностью летального исхода, реже выявляется уже в хронической, бессимптомной, форме.

    Индюшата, заболевшие пуллорозом:

    • отказываются от корма;
    • подолгу стоят, прикрыв глаза, нахохлившись и широко расставив лапы;
    • тяжело дышат;
    • испытывают судороги.

    Наблюдается также белый, зловонный понос, из-за которого происходит закупорка и воспаление клоаки.

    Своевременно начатая терапия позволяет справиться с болезнью. Для этого препараты тилан или байтрил10% растворяют в пропорции 0,5 мл на 1 л воды, а затем выпаивают пернатых в течение 5 дней.

    Выжившие птицы остаются носителями пуллороза, поэтому снесённые ими яйца не используют для инкубации.

    Гельминтозы

    Существуют болезни индюков и их симптомы, которые обнаруживаются только спустя длительное время. К таким относят гельминтозы или, проще говоря, заражения глистами. Кишечные паразиты выявляются у заболевших индюков по всех отделах пищеварительной системы, а также в мышцах и органах дыхания.

    Если соблюдать правила кормления и ухода за домашними птицами, периодически проводить дегельминтизацию, можно с большой долей вероятности уберечь поголовье от тяжёлых нарушений здоровья, вызванных глистной инвазией. Понимание того, каковы проявления гельминтозной болезни индюков, и чем лечить, поможет своевременно распознать проблему и решить её.

    На первых порах патология протекает бессимптомно, но по мере роста паразитарной массы возрастает объём выделяемых токсинов. Как следствие, у заражённой птицы меняется внешний вид и поведение. Она:

    • плохо ест, становится апатичной;
    • перестаёт расти;
    • теряет вес;
    • даёт мало яиц либо совсем перестаёт нестись.

    Оперение становится тусклым и вялым, анализ помёта выявляет наличие личинок и взрослых паразитов.

    Для правильного подбора лечения важно с точностью определить вид глистов. Это возможно только в условиях клинической лаборатории. По результатам анализа назначается лекарственная терапия, которая включает составы широкого спектра действия или препараты, воздействующие на конкретную разновидность кишечных червей. Одним из популярных является Альбен. Его добавляют птицам в корм из расчета 10 мкг активного вещества на каждый килограмм веса индюка.

    Это вирусное заболевание поражает не только индюков, но и другую домашнюю живность. Среди ранних его проявлений:

    • апатия;
    • утрата аппетита;
    • пятна на коже и слизистой.

    Инфицированная птица забивается в темноту и подолгу сидит там, наклонив голову. При этом оперенье у неё взъерошено, а крылья висят. Позднее на месте пятен образуются язвы, затем струпья.

    Эффективного лечения от оспы на сегодняшний день не существует. При помощи ветеринарных лекарств можно снять симптомы, но особь останется носителем вируса и будет представлять угрозу для здорового поголовья. Именно поэтому индюков с признаками оспы изолируют от стада, забивают, а после сжигают.

    Для того, чтобы предупредить вспышку данной инфекции в птичнике, следует своевременно и в полном объёме проводить профилактику. Одним из важнейших её пунктов является вакцинация поголовья, достигшего полуторамесячного возраста.

    Неинфекционные патологии индюков

    Продолжая тему болезней индюков, их фото и лечения, важно понимать, что причиной нарушения здоровья этих птиц далеко не всегда являются инфекции. Зачастую неправильный уход и банальные погрешности рациона также приводят к развитию состояний, опасных для их здоровья и жизни.

    Твердый зоб

    Когда пернатые долго голодают, получает корм не по расписанию, они стараются наесться впрок, а именно объедаются зерном при первой же возможности. На фоне дефицита питьевой воды переполненный зоб раздувается, становится тугим и твёрдым. Пальпация даёт выделение из глотки индюка воды или непереваренной пищи, с кисловатым запахом.

    Если не принять мер, птица погибнет. Чтобы этого не случилось:

    • ей в горло вводят 2-5 мл вазелина или любого растительного масла;
    • спустя 30-40 мин, выполняют осторожный массаж зоба;
    • после размягчения комка индюка переворачивают вниз головой, чтобы содержимое зоба вышло наружу.

    Читать еще:  Куропатки разведение и содержание в домашних условиях

    Со взрослым, тяжёлым пернатыми такую манипуляцию проделать непросто, поэтому лучше позвать ветеринарного врача, чтобы тот решил проблему хирургическим путём.

    Нарушения витаминного и белкового баланса

    Недостаток витаминов у индюков является следствием их неправильного кормления. Предположить авитаминоз можно по:

    • тусклому оперению;
    • чрезмерному аппетиту;
    • искривлению костей;
    • воспалению глаз;
    • отставанию в росте и развитии;
    • воспаление клоаки.

    Терапия начинается с пересмотра рациона, который обогащают витаминно-минеральными премиксами. Витаминные препараты вводят также в виде внутримышечных инъекций, добавляют в воду для питья.

    Одним из лучших средств для восполнения дефицита является ветеринарное средство Чиктоник. Его вливают по 1 мл на каждый литр воды, и дают птице на протяжение недели. Спустя месяц курс повторяют.

    Если индюки страдают от нехватки белка, об этом можно догадаться по расклёву ими друг друга, а также скорлупы яиц в гнёздах. Одним из способов решения проблемы будет добавление в корм мясокостной, рыбной муки, а также других источников этого ценного животного элемента.

    Заключение

    Попытки самостоятельно определять болезни индюков и их симптомы, выбирать лечение на основе фото могут привести к печальным результатам, ведь не имея ветеринарного образования, легко ошибиться. К тому же проявления некоторых патологий настолько похожи, что для их точной классификации нужны лабораторные тесты. Всё это означает, что при нарушениях здоровья у индюков лучше воспользоваться помощью квалифицированного специалиста, особенно в тех случаях, когда есть основания для подозрений на инфекции.

    Первые признаки болезней индюков и индюшат и способы их лечения

    Содержание статьи

    Болезни индюшат: их признаки и лечение

    Младенцы за счёт несформировавшегося иммунитета требуют пристального внимания к здоровью со стороны персонала. Индюшата не составляют исключения. Своевременная диагностика болезней индюшат, их признаки и лечение – залог для сохранения здорового поголовья.

    Симптомы

    Здоровые птенцы отличаются от больных по внешнему виду, отсутствию аппетита и вялостью. В зависимости от заболеваний симптоматика проявляется в виде:

    • ринита;
    • кашля, хрипов и чихания;
    • характерных образований на коже;
    • падения при ходьбе;
    • узелковых поражений на неоперённых частях тела;
    • поражения слизистой оболочки верхних дыхательных путей, ротовой полости и пищевода;
    • паралича и нечувствительности конечностей;
    • отёка тканей вокруг сустава.

    Виды болезней

    Болезни у индюшат носят инфекционный и неинфекционный характер. Среди инфекционных заболеваний выделяют:

    1. Гемофилёз – насморк, вызванный поражением дыхательных путей и слизистой оболочки глаз. Лечится препаратами на основе Энрофлоксацина и Колистина, приводящих к гибели возбудителя.
    2. Туберкулёз – заболевание лёгких и верхних дыхательных путей, вызванное микобактериями или палочками Коха. Лечение не предусмотрено, птенцы подлежат уничтожению с полной дезинфекцией птичника.
    3. Оспа – болезнь, характеризующаяся медленным распространением и имеющая кожную и дифтерийную форму. Лечение не осуществляется, в качестве профилактической меры используется Эмбрионовая вакцина.
    4. Листериоз – заболевание, вызванное попаданием бактерий листерии с инкубационным периодом до месяца, приводящее к гибели поголовья.

    Неинфекционные болезни менее опасны, но также могут приводить к летальному исходу. Основные заболевания:

    1. Твёрдый или отвисший зоб – патология, проявляющаяся при чрезмерном потреблении жидкости или приёмом кормов твёрдых сортов.
    2. Артрит – воспаление суставов. Для лечения используют мумиё, листья брусники и крапивы.

    Причины заболеваний

    Среди причин, приводящих к заболеваниям можно выделить следующие:

    • наличие инфекций;
    • антисанитария птичника;
    • несбалансированное питание;
    • осложнения от перенесённых заболеваний.

    Понос у индюшат: чем лечить

    Диарея у птенцов вызывается различными вирусными заболеваниями. Чем лечить понос у индюшат – это зависит от конкретной формы патологии, спровоцировавшей его возникновение. Наиболее часто применяемые средства в домашних условиях – Тримеразин, Лаутецин, Мепатар, Тетрациклин, Левомицитин, Фурациллин, характеризующиеся антибактерицидным действием.

    Причины

    Понос у птенцов – следствие следующих заболеваний:

    • пуллороза;
    • болезни Ньюкасла;
    • паратифа;
    • энтерита;
    • гистомоноза.

    Симптомы

    При расстройстве пищеварения птицеводы обращают внимание на цвет фекалий, сигнализирующих о заболеваниях:

    1. Коричневый цвет – свидетельство несбалансированности корма. Возможно, птенцы не готовы к подкормке или корм даётся в избыточных количествах.
    2. Чёрный цвет – сигнал интоксикации организма в результате употребления несвежих продуктов или грязной воды.
    3. Жёлтый и зеленоватый цвет – свидетельство инфекционных заболеваний. Прозелень говорит о запущенности патологий, требующих приёма антибиотиков.
    4. Белые испражнения – следствие пуллороза, грозящего гибелью поголовью и затрагивающего птенцов в возрасте до 3-х недель.

    Конъюнктивит у индюшат: лечение

    Причины

    Основные причины возникновения конъюнктивита – плохие условия содержания птичника:

    • пыль, фекалии, высокая концентрации газов;
    • отсутствие своевременной дезинфекции;
    • содержание в холодных помещениях;
    • заражение от больных особей.

    Симптомы

    Симптоматика заболевания проявляется в виде слезоотделения и нагноения глаз. При запущенности процесса глаза покрываются гноем так, что птенец не может их открыть. В определённых случаях может сопутствовать ринит, говорящий об осложнениях.

    Болезни индюков: фото и описание

    Заболевания взрослых особей вызваны инфекциями, неправильным содержанием и несбалансированным кормлением. Птицеводам нужно вовремя отличить больного индюка с последующей изоляцией до полного выздоровления.

    Важно! Если заболевание относится к категории неизлечимых, то птица подлежит уничтожению со сжиганием тушки.

    Фото и описание болезней индюков представлены на рисунках и в тексте.

    Причины

    К основным причинам, повлекшим заболевания, относятся:

    • некачественные кормы;
    • недостаток или отсутствие витаминов и минералов;
    • холодное помещение;
    • антисанитария;
    • наличие заразных заболеваний в поголовье.

    Симптомы

    Симптоматика различна в зависимости от вида болезни. Следует знать, что первый признак – отсутствие аппетита, вялость, нежелание покидать птичник, повышенная сонливость.

    Лечение

    Диагностика болезней взрослых индюков и их лечение осуществляется ветеринаром. При выявлении соответствующих признаков заболеваний птицеводам следует обратиться к специалисту.

    Лечение синусита у индюков

    Синусит у индюков , его лечение и фото свидетельствуют о нагноениях, возникающих и быстро распространяющихся у птиц при попадании возбудителя в кровь. Для терапии используются Тилозин и Фармазин — эффективные антибиотики при болезнях бактериальной этиологии и имеющие хорошую переносимость животными. Препараты быстро выводятся из организма, поэтому сроки ограничения по мясу короткие.

    Причины

    К основным причинам возникновения заболевания относятся:

    • наличие сквозняков в птичнике;
    • ослабленный иммунитет;
    • дефицит витаминов A и D;
    • заражённая пища и вода;
    • контакт с больными.

    Инкубационный период составляет от одной до трёх недель.

    Симптомы

    Симптоматика у синусита схожа с другими заболеваниями, поэтому для установления диагноза берётся лабораторный анализ. Основные признаки:

    • опухоли, нагноения;
    • слипание глаз;
    • обильные выделения из носа;
    • хрипы и затруднение дыхания;
    • снижение активности;
    • потеря веса.

    При несвоевременной диагностике и терапии болезнь переходит в хроническую форму. Особенности синусита у индюков и лечение представлены на видео .

    Респираторный микоплазмоз индеек: лечение

    Лечене респираторного микоплазмоза индеек проводится путём применения антибиотиков широкого спектра действия: Эритромицина, Террамицина в сочетании с Фуразолидоном.

    Важно! Для предупреждения заболевания используются вакцины двух типов: живые и эмульгированные. Диагноз ставится на основании результатов лабораторных исследований с постановкой биопробы.

    Причины

    Среди причин, ведущих к возникновению заболевания, выделяются:

    • отсутствие вентиляции;
    • высокая влажность воздуха;
    • наличие большого количества пыли;
    • зараженный корм и вода;
    • содержание с заболевшими птицами.

    Респираторный микоплазмоз часто приводит к осложнениям: инфекционному бронхиту, ларингиту, трахеиту.

    Симптомы

    Инкубационный период колеблется от нескольких дней до двух месяцев, после которых появляются следующие симптомы:

    • ринит;
    • хрипы и кашель;
    • одышка;
    • конъюнктивит;
    • вялость и слабость;
    • взъерошенность оперения;
    • бледность гребня;
    • дисфункция кишечника.

    Заболевание передаётся воздушно-капельным путём. Из верхних дыхательных путей микробы распространяются по всему организму, вызывая интоксикацию. Летальный исход возникает в 5 % — 40 % случаев

    Болезни глаз у индюков: лечение

    Причины

    Причины, приводящие к болезням глаз, могут носить бытовой и инфекционный характер, являться следствием воспалительных процессов других органов:

    • попадание пыли и инородных тел;
    • антисанитария в птичнике;
    • авитаминоз;
    • переохлаждения индюков;
    • слизистые выделения из носа;
    • острые вирусные и респираторные заболевания;
    • конъюнктивит;
    • заражение от больных особей.

    Комфортный микроклимат в птичнике с поддержанием оптимальной температуры и влажности снижает риск возникновения заболеваний глаз.

    Симптомы

    Симптоматика болезней глаз выражается в виде:

    • обильного слезотечения;
    • отёчности слизистой оболочки;
    • воспаления с выделением гноя;
    • снижения зрения.

    Зрение – важный орган сельскохозяйственных птиц, поэтому его падение отразится на организме в целом, приводя к вялости и апатичности. При несвоевременном обращении к специалисту индюк может полностью ослепнуть и погибнуть.

    Кокцидиоз у индюков: симптомы и лечение

    Возбудители болезни – простейшие одноклеточные микроорганизмы – кокцидии. Основные симптомы:

    • потеря аппетита и вялость;
    • сильная жажда;
    • диарея с кровью;
    • взъерошенность перьев.

    При появлении симптомов кокцидиоза у индюков проводится диагностика и назначается лечение препаратами на основе Кокцисана.

    Профилактика заболеваний индюшат и индюков с первого дня

    Лучше лечение – профилактика. В качестве профилактических мер используют:

    • обработку инвентаря кипятком;
    • побелку стен и потолка раствором гашеной извести;
    • слабый раствор марганцовки, периодически добавляемый в пищу;
    • своевременную уборку и дезинфекцию помещений.

    Схема пропойки индюшат от болезней

    Для профилактики заболеваний индюшатам с первых дней жизни назначают пропойку в следующем возрасте:

    • от 7 до 10 дней – Фуразолидон с целью недопущения кишечных заболеваний;
    • от 14 до 20 дней – Байкокс для профилактики кокцидиоза;
    • от 20 до 25 дней – антисептик АСД 2 для повышения иммунитета;
    • от 40 до 45 дней – Метронидазол с целью профилактики гистомоноза.

    Вывод

    Индюки и индюшата подвержены заболеваниям бытового и инфекционного характера, о чём важно помнить птицеводам. Соблюдение санитарных норм в птичнике, изоляция больных птиц, своевременная диагностика и лечение особей – залог роста здорового поголовья.

    Болезни индюков: симптомы и лечение в домашних условиях

    Все виды домашней птицы подвержены различным заболеваниям, а особенно индюки. Это связано с их биологическими особенностями. Заражение происходит в результате контакта с другими птицами или из-за неправильного содержания.

    Отсутствие своевременных мер может привести к гибели всего поголовья. Птицевод должен знать распространенные болезни индюков и варианты лечения в домашних условиях, чтобы вовремя среагировать и минимизировать ущерб.

    Инфекционные болезни индюшат: их признаки и лечение

    Инфекционные патологии опасны, т.к. инфекция способна быстро распространяться, вызывая гибель индюшат в течение нескольких дней.

    Возбудителями выступают грибки, бактерии, вирусы. Переносчики – дикие птицы, грызуны, паразиты, насекомые. При появлении первых признаков требуется отсоединить пораженного птенца от остальных и предпринять срочные меры по спасению поголовья.

    Туберкулез у индюшат

    Это опасное заболевание, не подлежащее лечению.

    Источником заражения могут стать дикие птицы, инфицированный корм, инвентарь, вода. Инкубационный период варьируется в диапазоне от 2 до 12мес. В течение этого периода птица постепенно теряет вес, у нее снижается аппетит, появляется общая слабость, понос. В дальнейшем утолщаются суставы, появляется хромота.

    Внезапная гибель наступает в результате разрыва пораженной печени. В качестве профилактики индюшатам проводят туберкулинизацию, вводя препарат по 0,1 мл на голову.

    При появлении первых тревожных признаков птицу необходимо забить и утилизировать. Весь инвентарь и стены обрабатываются дезраствором. Помещение 2 мес. не используется, ежедневно проводятся проветривания.

    Инфекционный синусит

    Он поражает верхние дыхательные пути. Заражение возможно при контакте с больной птицей. Также инфекция может присутствовать в яйцах, применяемых для разведения.

    Зачастую переносчиком выступают сами люди, ухаживающие за индюшатами, перенося бактерии на обуви или одежде.

    Симптомы:

    • выделения из носовых пазух;
    • нарушения дыхания;
    • отечность слизистой ротовой полости;
    • хрипы;
    • истощение;
    • апатия.

    Терапию необходимо проводить при первых тревожных признаках, это увеличит шансы на спасение индюшат.

    Антибиотики для лечения:

    1. Биомицин солянокислый. Берется по 5-10 мг на 1 кг живого веса, подмешивается в пищу. Длительность применения – 1 неделя.
    2. Террамицин. Понадобится 2-3 мг на 1 кг массы птицы. Дают 2 раза в сутки с кормом. Лечение длится 4-5 суток.
    3. Стрептомицин. Разовая внутримышечная инъекция по 0,1 г на каждый кг живого веса.

    Читать еще:  Как содержать голубей в домашних условиях

    Оспа у индюков

    Возбудителем патологии выступают несколько видов вируса.

    Оспа у индюков

    Инкубационный период длится от 1 до 3 недель. Помимо общих признаков недомогания появляются оспинки на кожных покровах. Инфицирование происходит через корм, органы дыхания, повреждения на коже при тесном контакте с разносчиком болезни.

    Больную особь придется отделить от остального поголовья и провести дезинфекцию птичника, территории выгула и всего инвентаря.

    Для лечения применяются спиртовой йодный раствор и глицерин, взятые в равных частях. Жидкостью смазывать пораженные участки кожи, предварительно зачищая оспинки. Дополнительно промывать глаза борной кислотой 2%.

    Для выздоровления необходимо обеспечить птице полноценный рацион, укрепить иммунитет. Для профилактики проводится вакцинация в возрасте 6 недель, что создает невосприимчивость к вирусу на 6 мес.

    Болезнь Ньюкасла у индюков

    Это опасный недуг, характеризующийся высоким процентом смертности (90%). Первый признак заражения – понос желто-зеленого цвета, источающий зловонный запах. Дополнительный признак – растянутый зоб, наполненный массами. Дальнейшее развитие болезни приводит к параличу конечностей.

    Заболевание не поддается терапии. Зараженную птицу придется забить и утилизировать. В качестве профилактики рекомендуется прививка.

    Гистомоноз у индюшат

    Он поражает слепую кишку и печень. Распознать можно по оранжевым зловонным испражнениям, которые затем становятся коричневыми.

    Также присутствуют общие признаки недомогания:

    • отсутствие интереса к еде;
    • слабость;
    • апатия;
    • взъерошенность перьев.

    Для терапии применяется Фуразолидон.

    Препарат вводится в корм (0,04% на суточную норму). Длительность терапии – 1,5-2 недели, после перерыва в 14 дней курс необходимо повторить. Также эффективен Осарсол. Требуется 15 мг на 1 кг живого веса, вводится в корм. Длительность применения составляет 4-6 суток.

    Кокцидиоз у индюков: симптомы и лечение

    Причина заболевания – кокцидии, простейшие одноклеточные микроорганизмы. Заражение происходит через воду, корм или при непосредственном контакте с инфицированной особью.

    Заболевание поражает птенцов возрастом от 2 недель до 3-4 мес., т.к. их иммунная система не успела полностью сформироваться.

    Характерные симптомы:

    • взъерошенность перьев;
    • алопеция;
    • понос с кровью;
    • конъюнктивит;
    • опушенные крылья;
    • общее угнетенное состояние;
    • полузакрытые глаза;
    • отказ от еды.

    Процент смертности у молодняка составляет 30%. Надо приступать к терапии при появлении первых патологических признаков.

    Основные препараты для лечения:

    1. Кокцидиовит применяется из расчета 2,5г на 1 кг корма. Длительность терапии – 7 дней.
    2. Аватек 15% используется по 1,0 г на 1 кг пищи. Полный курс – 5 суток.
    3. Авиакс 5% дают в количестве 1,0г на 1 кг еды. Длительность курса – 5 дней.

    Паразитарные болезни индюков: симптомы, лечение

    При отсутствии своевременных мер паразиты способны нанести урон всему поголовью. Переносчиками возбудителей выступают дикие птицы, грызуны, сам человек приносит их на одежде или обуви.

    При отсутствии своевременных мер паразиты способны нанести урон всему поголовью

    Паразиты могут быть как внутренними (глисты), так и внешними (вши, клещи, пухопероеды).

    Распознать патологию можно по характерным симптомам:

    • частичное выпадение перьев;
    • резкое снижение веса;
    • отставание в развитии;
    • снижение аппетита;
    • оголенные участки кожи.

    Для борьбы с внутренними паразитами применяется препарат Фенотиазин, который добавляется в корм в пропорции 1 к 15. Терапия проводится 2 дня при утреннем кормлении.

    Также эффективно использовать Пиперазина сульфат по 1 г на 1 кг живого веса при утреннем приеме пищи. Длительность лечения – 10 суток.

    Для борьбы с внешними паразитами проводится обработка перьев всего поголовья одним из следующих средств:

    Терапия должна проходить дважды с периодичностью в 9-12 суток. Также обрабатываются все поверхности птичника.

    Неинфекционные болезни индеек: признаки и их лечение

    Причиной развития может послужить несоблюдение правил содержания индюшат или дефицит в рационе достаточного количества витаминов и минералов.

    Для устранения проблемы понадобится откорректировать условия в соответствии с требованиями.

    Твердый зоб

    Патология развивается при высоком содержании в рационе твердых кормов или в результате длительных перерывов в кормлении.

    Птенец захватывает с жадностью корм и запивает его водой. Цельные зерна разбухают, забивают пищевод и остаются в зобу, не попадая в желудок. Индюк ощущает голод, поэтому продолжает есть, что только усложняет ситуацию. Зоб становится твердым и раздутым. Закупорка удаляется хирургическим путем.

    Гиповитаминоз

    Патология развивается на фоне недостатка витаминов и минералов для полноценного развития.

    Характерные симптомы:

    • слезящиеся глаза;
    • вялость;
    • отставание в развитие;
    • взъерошенность перьев;
    • экссудат в носовых пазухах.

    Для устранения проблемы рекомендуется использовать премиксы и специальные биодобавки для индюков.

    В них содержатся все компоненты в доступной форме. Нужно обогатить рацион зеленью и отварными овощами, а недалеко от кормушек поставить емкости, наполненные яичной скорлупой, мелом и мелким гравием.

    Искаженный аппетит

    Характерный симптом – птица начинает склевывать все подряд (щепки, перья, гравий). Это свидетельствует о недостатке в рационе необходимых компонентов.

    Если не лечить заболевание, то со временем затвердевает зоб, закупоривается пищевод. Для устранения дефицита рацион надо обогатить специальными витаминными комплексами и минеральными добавками.

    Заразные болезни индюков: симптомы и лечение

    Данная группа патологий характеризуется массовым поражением молодняка, что приводит к эпидемии. Источником заболевания выступают особи, перенесшие заболевание.

    Они выделяют возбудителя с фекалиями, инфицируют воду, пищу, подстилку.

    Длительность инкубационного периода составляет 3-5 суток, но может доходить и до 2 недель. Инфицирование происходит воздушно-капельным путем, а также при употреблении зараженного корма и воды.

    Инфицированные особи предстоит забить и утилизировать.

    Характерные симптомы:

    • повышенная жажда;
    • взъерошенность перьев;
    • шаткая походка;
    • повышенная температура (42-43 ˚С);
    • опущенные крылья.

    Инфицированные особи предстоит забить и утилизировать.

    Для спасения остального поголовья применяются следующие препараты:

    • Фуразолидон дают по 80 мг на протяжении 6-10 суток;
    • Биомицин применяют 7 дней по 10-12 мг на каждый кг живого веса 2 раза за 24 ч, повторить курс необходимо через 3 дня.

    Помещение, кормушки, поилки и территорию выгула надо дезинфицировать.

    Пуллороз

    Наиболее восприимчив к патологии молодняк возрастом до 2 недель, но при игнорировании правил содержания в группу риска попадают и особи в возрасте до 2 мес.

    Источником пуллороза могут быть яйца для инкубации и особи, перенесшие заболевание. Инфицирование происходит воздушно-капельным путем и через органы пищеварения.

    Основные признаки поражения:

    • понос светлого оттенка;
    • загрязнение пуха возле анального отверстия;
    • жажда;
    • учащенное дыхание;
    • температура около 43-44 ˚С.

    При обнаружении тревожных признаков больного птенца изолировать, а остальное поголовье перевести в другое помещение. Стены, инвентарь и выгул обработать гашеной известью.

    Для лечения индюков использовать:

    1. Фуразолидон. Суточная норма составляет 2 мг на голову. Препарат предварительно смешать с мукой, затем ввести в мешанку. Длительность терапии – 10 суток.
    2. Биомицин (1мг) в сочетании с Фуразолидоном (2 мг). Курс – 8 суток.

    Возбудителем патологии выступают различные штаммы вируса. Поражается молодняк в возрасте от 3 до 5 мес. Источником являются больные особи. Инкубационный период – 1-7 суток.

    Симптомы поражения:

    • температура 43 ˚С;
    • отечность век;
    • опущенные крылья;
    • воспаление конъюнктивы;
    • слезотечение;
    • слизистый экссудат из носовых пазух.

    Смертность составляет 90-95%. Метод лечения не разработан.

    Заключение

    Заболевания являются основной угрозой для всего поголовья. Чтобы предотвратить массовое поражение, нужно заблаговременно позаботиться о профилактике.

    Не рекомендуется допускать к индюкам посторонних людей, других птиц и животных, живущих на подворье. Рекомендуется регулярно проводить дезинфекцию помещения и всего инвентаря, что снизит риск поражения к минимуму.

    Как лечить болезни ног у индюков?

    Индюки отличаются высокой массой тела. Молодняк, особенно бройлерных пород, быстро развивается. К 3 месяцам индюшата могут весить до 6-8 кг. Птицам нужен крепкий костяк, чтобы удержать большой вес. В корм обязательно добавляют минеральные соли, витамины, расписывают сбалансированный рацион питания. Если пренебречь режимом кормления и содержания, то у индюков будут развиваться патологии ног.

    Подворцы часто жалуются, что у индюшат выворачиваются конечности. Болезни проявляются в любом возрасте, и у молодняка, и у взрослой птицы. Часто болезни ног связаны с развитием инфекции в организме. Синусит, бронхит, болезнь Ньюкасла, сальмонеллёз, дают осложнения на суставы. Какие патологии встречаются у индюков чаще всего? Как помочь птицам?

    Подагра

    Если индюшата начали хромать. У них выкручиваются лапки, то возможно у них развивается подагра. При диагностировании заболевания необходимо исключить развитие инфекции в организме. Подагра носит ещё одно название мочекислый диатез. У кур и у индюков патология встречается часто. Основной причиной является неправильное питание, дисбаланс в рационе. Каковы признаки заболевания?

    Подагра связана с нарушением белкового обмена в организме. При этом образуется большое количество мочевой кислоты, которая не успевает выйти вместе с помётом. Нарушается функция почек и всей выделительной системы. В почках, мочеточниках, на стенках кровеносных сосудов, на мягких тканях происходит отложение солей.

    При вскрытии погибших индюков на тканях внутренних органов, в суставной сумке были видны белые кристаллики или светлый меловой налёт. Специалисты указывают на основные причины нарушения белкового обмена в организме:

    • чрезмерное употребление белковой и жирной пищи;
    • содержание в корме избыточного количества кальция и нехватка фтора;
    • недостаточный объём натрия; рекомендуют давать индюкам поваренную соль;
    • авитаминоз «В6»; это пиридоксин; он содержится в шпинате, сельдерее, баклажанах, в картофеле; витамин участвуют в белковом обмене; при его нехватке в организме нарушается усвоение белка, выделяется большое количество мочевой кислоты;
    • авитаминоз «В12»; способствует улучшению функции селезёнки, работы нервной системы;
    • нехватка каротина; витамин отвечает за состояние слизистых оболочек и суставов;
    • развитие инфекционного бронхита, штамм 4/91; один из симптомов отложение солей в суставах; происходит деформация суставной сумки;
    • неудовлетворительные условия содержания.

    При развитии подагры у индюков появляются наросты в области суставов ног, которые приводят к деформации суставной сумки. Птицы начинают хромать. При передвижении чувствуют боль, падают на ноги. Патология не развивается мгновенно.

    При внимательном отношении к молодняку и к взрослому поголовью можно заметить первые признаки мочекислого диатеза: нарушение целостности чешуи на плюснах. Лечения от диатеза не существует, но ветеринары предлагают провести некоторые мероприятия по облегчению недуга:

    • в первую очередь из рациона исключают жмых подсолнечника, жом сои, другие белковые добавки;
    • необходимо изменить рацион питания, нормализовать белковый обмен в организме. Для приготовления зерновых смесей использовать гречиху, ячмень, кукурузу. В качестве сочного корма вводят сельдерей, шпинат. Рекомендуют использовать отварной картофель; при этом уменьшают подачу зерновой смеси;
    • в качестве профилактики в корм добавляют премиксы с витаминами группы «В», «А»;
    • рекомендуют вводить в пищу сульфат аммония. Его используют в качестве удобрений. Оптимальная дозировка 1 г/кг корма.

    У новорождённых индюшат развитие подагры всегда связано с нарушением режима инкубации, которое приводит к неправильному развитию эмбриона. Птенцы могут вставать на ноги, но через несколько дней или недель суставы плюсны выворачивается. Индюшата начинают хромать.

    Перозис

    У индюшат может развиться ещё одно заболевание, которое связано с нехваткой витаминов группы «В» – это перозис. Особи падают на ноги. При авитаминозе холина, рибофлавина, биотина, никотиновой кислоты, происходит расслабление связок суставной сумки; сустав выходит из своего желоба; плюсна у индюшат выворачивается внутрь или в сторону. Заболеванием чаще всего страдаю индюшата. Они могут появиться на свет уже с патологией сустава. У птенцов других птиц перозис встречается редко.

    К сожалению, вылечить заболевание невозможно, но необходимо уберечь остальное поголовье от проявления данной патологии. Проводят следующие профилактические мероприятия:

    11.02.2021

    Старый адрес

    Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
    Рубрики
    Индюк Птицеводство

    О Разведении В Домашних Условиях Индеек И Индюков

    Разведение индеек в домашних условиях

    Разведение индюков в домашних условиях – непростое занятие, но может быть вполне успешным в случае правильного формирования племенного стада, сбора и хранения инкубационных яиц и соблюдения оптимальных параметров инкубации. В домашних условиях возможны два способа вывода индюшат – под наседкой и с использованием бытового инкубатора.

    Формирование стада для разведения индеек

    В продуктивное стадо отбирают крепких индюшат весеннего вывода с наиболее характерным для породы внешним видом и покладистым характером. В идеале на одного индюка приходится 8-10 индеек, но желательно оставить двух самцов, чтобы гарантированно получить оплодотворенные яйца, в случае если выбранный изначально индюк окажется бесплодным или погибнет.

    Отличить индюков несложно – они значительно крупнее самок, шея и голова украшены бородавчатыми пурпурными наростами – кораллами, над клювом мясистый длинный нарост – «червяк», а на груди пучок жестких истонченных перьев черного цвета.

    Для успешного разведения ключевую роль играет достаточное количество и качество инкубационных яиц. В домашних условиях индейка несется продуктивно до возраста 2-3 лет, при этом пик яйценоскости припадает на первый год, поэтому материнское стадо регулярно обновляют, а хорошего индюка держат до 5-6 лет.

    Начало яйцекладки припадает на возраст 7-8 месяцев. Продуктивность тяжелых пород до 90 штук в год, более легкие яйценоские породы несут до 130-150 яиц. Вес яйца 60-90 г, скорлупа бежевая, покрыта коричневыми крапинками.

    В нормальных условиях, при световом дне не менее 16 часов и плюсовой температуре, индейка начнет нестись в январе, положив поначалу несколько яиц за месяц, постепенно яйценоскость будет нарастать, и к марту достигнет 15-17 яиц, то есть несушка будет класть по яйцу через день.

    Примерная яйценоскость индейки по месяцам

    Таким образом, наивысшая продуктивность припадет на весенние месяцы, когда вывод индюшат наиболее целесообразен.

    Уже к июню яйценоскость пойдет на спад и продержавшись на уровне 7-9 штук в месяц, прекратится осенью с наступлением сезонной линьки. Ниже представлены ориентировочные данные продуктивности по месяцам – наращивание и спад яйценоскости.

    Основы инкубации

    Для вывода индюшат пригодны яйца среднего размера, овальной формы, с чистой ровной поверхностью без шероховатостей, наколов и наростов, известкового налета, мраморности.

    Просмотрев яйцо на овоскопе, определяют местоположение пуги – воздушной камеры, которая должна располагаться у тупого конца. Именно из этой небольшой области индюшонок получает первые порции воздуха и ее расположение и развитость критически важны.

    Если пуга неразвита, смещена к острому концу или расположена сбоку, яйцо выбраковывают. Кроме того обращают внимание на содержимое – любые вкрапления, затемнения, извилистые или кольцеобразные линии являются причиной выбраковки.

    Хранят инкубационные яйца до 10 дней в чистом помещении с хорошей вентиляцией при температуре 12-15 °C и влажности около 70-80%, поместив в ящик или лоток острыми концами вниз. Лучшие показатели вывода индюшат – до 75-80% получают при хранении яиц не более 5 дней.

    Закладывают на инкубацию слегка подогретые яйца, чтобы избежать образования конденсата – для этого их держат 8-10 часов в помещении при температуре 23-25 °C.

    Вывод индюшат припадает на 28 день, при этом наклев начинается на 26-27 сутки. Замечено, что из более мелких яиц птенцы выводятся раньше – на 27 сутки, из крупных – на несколько часов позже, иногда задержка составляет 4-6 часов.

    Время наклева яиц

    Оптимальные параметры для развития зародышей индеек следующие:

    • 1-14 сутки – температура 37,5-38 °C
    • 15-20 сутки – температура 38-38,5 °C
    • 21-27 сутки – 38,5-39 °C
    • 28 сутки – 36-37 °C

    В период инкубации влажность составляет 47-50%, в момент вывода – около 70%. Периодически яйца охлаждают и поворачивают, при этом удобней использовать бытовые инкубаторы с автоматическим поворотом.

    Вывод индюшат в домашнем инкубаторе

    Вывод индюшат под наседкой

    Индейка – исключительная наседка и по праву считается самой лучшей, преданной и заботливой матерью в мире домашнего птицеводства и справится не только с выводом индюшат, но и любой другой птицы.

    Под нее помещают 15-17 индюшачьих яиц – лучше всего нечетное число, тогда они удачней распределяются под наседкой.

    Для наседки подойдут типичные гнезда высотой 50 см, шириной 60 см и глубиной 50 см, с порожком 15 см и съемной крышей. Гнезда располагают в укромном уголке сарая, можно в два яруса, и заполняют чистой соломой или сеном. Для стимуляции инстинкта насиживания в них кладут подкладыши из алебастра или дерева.

    Гнезда для индеек-несушек в условиях фермерского хозяйства

    Когда индейка начнет задерживаться в гнезде, а затем и вовсе перестанет покидать его, вечером забирают подкладыши и подсыпают инкубационные яйца.

    В первые дни наседка не сходит с гнезда и ее не беспокоят, затем каждый день птицу снимают и подносят к кормушке и поилке, позволив поесть, попить и оправится. Если индейку не заставлять сходить с гнезда, она может погибнуть от истощения.

    На восьмые сутки проводят овоскопирование, которое в домашних условиях выполняют с помощью небольшого самодельного овоскопа или простого фонарика, наблюдая наличие зародыша с расходящимися в разные стороны кровеносными сосудами. Яйца с однородным светлым содержимым – неоплодотворенные, если виднеется кровавое кольцо, извилистая линия или красная масса – зародыш погиб. Такие экземпляры удаляют.

    После начала наклева индейка ведет себя нервно и ее стараются не трогать. В день вывода забирают подсохших индюшат, помещая их в ящик с температурой 32 °C, а когда выведутся все птенцы, скорлупу и загрязненную подстилку удаляют, возвращая птенцов наседке.

    В помещении, где находится индейка с выводком, в первые дни должна быть температура не менее 25 °C, тут же устанавливают лотковые кормушки и поилку. В теплую безветренную погоду семейство выпускают в вольер.

    Наседка позаботится об обогреве птенцов, научит их клевать, и защитит подросший молодняк от хищников. Выращенные под индейкой индюшата оказываются более крепкими, спокойными и в будущем отлично фуражируют.

    Индюшка с индюшатами

    Уважаемые читатели, помните о возможности разместить здесь свою полноценную историю об особенностях содержания и разведения домашней птицы с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

    Правила разведения индюков в домашних условиях

    Мясо индейки привлекает своими качествами. Оно сочное, диетическое, его быстро готовить, его используют для детского питания. Яйца индюшки питательные, содержат большое количество минеральных веществ и витаминов.

    При разведении поголовья необходимо помнить, что индюки птицы крупные, требуют много места. Для них всегда выдерживают санитарные требования и рацион питания, который соответствует возрасту.

    Чтобы индюки не страдали инфекционными заболеваниями и авитаминозом, для них проводят профилактические мероприятия. Из самых эффективных особей составляют родительское стадо, чтобы получить от них потомство. Какая птица подходит для разведения в домашних условиях? Какого ухода требует поголовье?

    Какую породу выбрать?

    Если у подворцев есть цель выращивать индюков для быстрого получения мяса, то выбирают бройлерные кроссы. Среди них БИГ-6, Хайбрид Конвертер, Универсал, Бронза-708. Это кроссы. В 4 месяца молодняк набирает более 15 кг массы тела. Поголовье реализуют на мясо.

    Родительского стада из гибридных особей не составляют. Потомство может не иметь таких же хороших характеристик, как особи из птичьей семьи. При обновлении поголовья обращаются к заводчикам. Необходимо выбирать производителя с хорошей репутацией.

    Разведение индюков в домашних условиях для начинающих предлагается начать с породистой птицы. Она менее прихотлива к условиям содержания.

    Молодняк может не показывать хорошей продуктивности в раннем возрасте, откорм будет более продолжительным, но из птиц составляют семьи для получения потомства. Родители передают свои характеристики индюшатам.

    Птицеводы в домашних условиях часто занимаются селекцией. Для скрещивания выбирают самых продуктивных особей. Какие породы индюков для разведения в домашних условиях рекомендуют рассмотреть специалисты?

    Бронзовая широкогрудая канадская. Взрослая птица обладает красивым ярким оперением: на спине перья чёрного цвета, на груди покров коричневый, отливает синим и медным оттенком, веер хвоста формируют рулевые перья бронзового оттенка. Птицы по достоинству украсят приусадебный участок. Индюки крупнее индюшек:

    • птенцы появляются на свет весом 55-57 г;
    • в 4 месяца самцы набирают массу тела 6,4 кг, чистого веса 5,44 кг; молодняк можно реализовывать;
    • в 6 месяцев вес достигает 11,2 кг. Масса тушки 9,52 кг. Выход индюшиного мяса 6 кг. В дальнейшем рост у них замедляется;
    • из молодняка отбирают самцов-производителей. Их вес может достигать 25 кг;
    • самки в 6 месяцев набирают 6,9 кг. Индеек используют для получения яиц;
    • разведение индюков требует некоторых знаний физиологии птицы. К естественному размножению особей не прибегают. Тяжёлые самцы при спаривании могут нанести самке травмы. Рекомендуют проводить искусственное осеменение индюшек;
    • отмечается хороший процент выводимости птенцов, более 90%. Высокая выживаемость молодняка.

    Селекционерами созданы северокавказская и московская бронзовые породы индюков. Особи каждой линии приспособлены для разведения в домашних условиях в определённом климате. Северокавказские птицы хорошо переносят и жару, и влагу.

    Для содержания поголовья используют пастбищный откорм. Птица московской линии хорошо переносят сильную влажность и низкие температуры. Они быстро адаптируются к перепадам температур.

    Белая широкогрудая. Птицы крупные. Имеют белое оперение. В центре груди чёрное пятно. Его составляют короткие игольчатые перья. Тело мускулистое, конечности широко расставлены. Особи имеют низкую посадку, крылья опущены до земли:

    • птенцы широкогрудых индюков появляются со средним весом 54 г. Породистые самцы набирают в 6 месяцев 9,67 кг, самки 5,52 кг;
    • из особей составляют родительское стадо; потомство можно разводить в домашних условиях; необходимо приобрести инкубатор для созревания яиц. Птичья семья состоит из 6-7 индюшек и 1 индюка. Для получения оплодотворённых яиц используют естественное размножение;
    • от особей белой широкогрудой породы было выведено 3 кросса. Они отличаются по весовым категориям;
    • тяжёлые особи достигают своей продуктивности уже в 4 месяца. Их вес 8,5 кг. В 6 месяцев масса тела самцов может достигнуть 15 кг. Масса тела взрослого индюка 30 кг. По отзывам подворцев для разведения индюков на мясо часто выбирают тяжёлые кроссы;
    • птицы среднего веса в 6 месяцев отличаются хорошей продуктивностью: масса тела самца 14,8 кг, самки 9 кг. Взрослые индюки могут весить до 20 кг, самки 15 кг;
    • особей разновидности лёгкого кросса не отличаются большими размерами. Их можно содержать в клетках. В 6 месяцев масса тела индюка 10,1 кг, индейки 5,8 кг. Масса взрослой самки не более 9 кг. Самцы могут набрать до 15 кг.

    В хозяйстве чаще всего разводят породистую птицу или особей тяжёлого кросса. Из гибридного молодняка не рекомендуют создавать родительское стадо. Потомство может иметь отличительные характеристики. Требуется селекционная работа, чтобы получить индюшат с достойными качествами.

    Рекомендуют приобретать недельных птенцов. Заводчик обязательно пропаивает молодняк глюкозой, витаминами и антибиотиками. Через 7 дней можно определить характеристики индюшат. Выбирают крепких и активных особей, которые проявляют любопытство, хорошо реагируют на внешние раздражители.

    Содержание молодняка

    Чтобы начать выращивание индюков в домашних условиях с нуля, необходимо подготовить место для содержания молодняка и кормовую базу. Для суточных или недельных индюшат обустраивают брудер. Он представляет собой клетку. Её строят из сетки с мелкой ячейкой, не более 2 мм. При выращивании индюков это необходимо учитывать.

    Если подобрать неправильную сетку для брудера, то у молодняка могут развиваться патологии конечностей, такие как скрученные пальцы, деформация суставов. В брудере необходимо соблюдать плотность посадки птенцов. На 1 м 2 располагают не более 15 голов.

    В клетке для молодняка предусматривают определённый микроклимат. Обогревателем для цыплят служит лампа с инфракрасным излучением. Её подвешивают на расстояние 1 м от пола. Лампу не выключают ни днём, ни ночью. Чтобы вырастить здоровых индюшат, необходимо выдерживать температурный режим и влажность:

    Необходимо обратить внимание и на световой день. Сокращать его начинают с 14 дня жизни индюшат; светильники выключают на 1-2 ч в ночное время. К 3 неделе продолжительность светового дня доводят до 14-16 ч. В это время молодняк можно переводить из брудера на подстилку, в птичнике.

    Выращивание индюков в домашних условиях является для начинающих птицеводов непростым предприятием. Следует изучить подробно рацион питания для молодняка в первые дни жизни. Для индюшат готовят мешанки из следующих продуктов:

    • первые 10 дней птенцам дают варёное яйцо, не более 1 г на голову;
    • яйцо смешивают с зеленью; используют одуванчики, перья зелёного лука, укропа, петрушки; первоначальная порция 10 г; к 30 дню её доводят до 50 г;
    • творог – 7 г на голову; с 10 дня порция составляет 10 г; с 21-30 день количество творога – 5 г; в дальнейшем творог индюшатам не дают;
    • с 3 дня птенцов кормят пшеном, 5 г; количество увеличивают к 11 дню до 10 г; затем продукт отменяют;
    • отруби – 3 г в первые дни; объём повышают до 10 г к месячному взрасту;
    • ячменная дерть – её вводят в рацион до 20 дня; порция 2-3 г;
    • овсяная дерть – 1-3 г; начиная с 21 дня, продукт отменяют;
    • кукурузу начинают давать с 3 г; к 30 дню жизни количество доводят до 15 г;
    • в первые дни выращивания птенцов вводят минеральные добавки: по 1 г дрожжей и мела;
    • индюшатам рекомендуют давать рыбий жир – 2 мг на голову; это хорошая профилактика рахита; до 30 дня его количество увеличивают до 3 мг; со 2 месяца его отменяют.

    Все продукты для индюшат вводят в измельчённом виде. Зелень с огорода необходимо хорошо промывать, обдавать кипятком, измельчать ножом. Все ингредиенты смешивают непосредственно перед подачей. В мешанку можно добавлять немного простокваши. Это дополнительный источник минеральных солей. Сыворотка и простокваша способствуют формированию нормальной микрофлоры в желудке. Кормление поголовья осуществляют через каждые 3 ч.

    В 21 день индюшат переводят из брудера в птичник. Дальнейшее выращивание индюков происходит на подстилке. Для поголовья оборудуют птичник. Молодняк быстро растёт, поэтому помещение должно быть просторным. Учитывают плотность посадки:

    • 30-60 дней – 10 особей на 1 м 2 ;
    • 61-80 – 5 особей;
    • 81-120 – 3 индюшонка на 1 м 2 ;
    • для взрослых птиц – на 1 м 2 располагают 1 особь.

    Читать еще:  Физические особенности самцов и самок цесарок

    Индюки спят на насестах. Для них оборудуют широкие и крепкие перекладины. Расстояние от пола не более 60 см. Рекомендуют расположить насесты на различной высоте, чтобы птицы могли активно двигаться, перелетать с одного места на другое. Высота последней перекладины не должна превышать 2 м.

    Разведение индюков: содержание и уход в домашних условиях с помесячным рационом, чем кормить и что едят, как выращивать индюшат

    Разведение индюков – это прекрасная возможность получить большое количество вкусного диетического мяса. Птицеводу можно начать свой бизнес, или обеспечить свою семью экологически чистым домашним продуктом. Главное, учитывать требования по содержанию и уходу пернатых в домашних условиях.

    Разведение индюков – выгодное вложение времени и сил

    В настоящее время выращиванием и разведением индюков занимаются как фермеры, так и любители-птицеводы. Это намного прибыльнее, чем выращивать курей или уток.

    В выращивании этих пернатых есть как плюсы, так и минусы.

    К положительным моментам стоит отнести:

    1. Отличное диетическое и полезное мясо. В нем мало холестерина, но много полезных микро и макроэлементов, витаминов и аминокислот. Оно хорошо усваивается, рекомендуют его употреблять беременным женщинам и даже грудным детям. Оно не аллергично и подходит тем людям, у которых имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Индюшатина способна вернуть силы, успокоить нервную систему, укрепить и наладить сон.
    2. Имеется полезная печень, она наполнит человеческий организм витаминами группы К и фолиевой кислотой.
    3. Индейки несут диетические яйца больших размеров, но не так часто, как куры.
    4. Стремительно растут, быстро увеличиваются в весе. Одна птица может достичь 30 кг. Большая часть – это белое мясо.
    5. Ценен перья и пух.

    1. Молодняк плохо выживает. Молодых особей нужно хорошо кормить, следить за температурным режимом в птичнике.
    2. Птицы склонны к заболеваниям.
    3. Индюки имеют склонность к ожирению, их не нужно перекармливать.

    Особенности разведения — содержание индюшат для начинающих

    Каждый птичник, желающий разводить индюков должен знать некоторые нюансы.

    Важно обратить внимание на:

    Устройство жилища

    Особенно важный момент – это температура в птичнике. Для взрослых особей нельзя допускать снижение температурного режима до 10 градусов. Птицы не должны перемерзать. Для этого целесообразно настелить на пол солому.

    В летний период нельзя, чтобы индюки перегревались. Во время завышенной температуры стая будет плохо себя чувствовать, и болеть.

    Также заболеть они могут, если воздух слишком увлажнен или пересушен. При чрезмерном переувлажнении у индюков начинается потеря перьев.

    Нужно следить за вентиляцией воздуха. Если регулярно проветривать птичник, то не будет образовываться сырость. Если помещение проветривается, то должен быть исключен сквозняк (при постройке не делайте окна и двери напротив друг друга).

    Важно хорошее освещение. Если птичник организует дополнительное освещение, то яйценоскость увеличится, а молодые особи быстрее созреют. Это актуально в зимний период, когда световой день уменьшается. Для этих особей 15 часов в сутки будет предостаточно.

    Обустройство гнезда для наседки

    Чтобы особи женского пола могли полноценно откладывать яйца, необходимо сделать для них удобные гнезда.

    Они должны быть:

    • легкодоступны для птиц и самого птичника;
    • затенены;
    • над уровнем пола на 30 см;
    • на насестах сзади.

    Если птичник компактный, то можно сделать многоярусные гнезда. Допустимо одно гнездо на 5 птиц.

    Выгул

    Правильная организация выгула стаи положительно скажется на здоровье индюков. Они предпочитают ходить на большие расстояния. Территорию выбирайте широкую, с высокой оградкой, потому что индюки могут перелететь невысокий забор.

    Во время прогулок птицы делают свой рацион разнообразнее. Желательно, чтобы на местности были мелкие камушки, кусты, трава, деревья и песок.

    Прекрасные мамы

    Индюшки, очень ответственные и заботливые мамы. Птичники могут свободно использовать их для вывода молодняка, не использую инкубаторы. С их помощью хозяева экономят не только деньги, но и свои силы.

    Самка иногда забывает даже поесть, так вовлекается в насиживание яиц. Задача птичника следить за этим процессом, питание должно быть регулярным.

    Доставайте периодически наседку из гнезда, чтобы она поела и выпила воды.

    Часто под индюшек подкладывают чужие яйца: куриные, утиные и др. Все будут окутаны заботой и терпеливо высижены. Выращивает одна особь несколько десятков индюшат, индюки могут тоже позаботиться о потомстве.

    Как правильно содержать индюков

    Основные трудности при уходе за этими птицами начинаются тогда, когда появляются птенцы. Первая неделя должна быть окутана вниманием. Питаться они должны 7-8 раз за 24 часа, особыми смесями. После 30-дневного возраста разрешается давать комбикорм и зерновую смесь. На выгулах они самостоятельно будут обогащаться зеленым кормом.

    Если у птичника есть желание разводить индюков, то для начала хватит одной семьи, которая состоит из индюка и пяти индюшек.

    Как ухаживать за молодняком на подсобном хозяйстве

    Если вы решили самостоятельно выводить индюшат, то обязательно прогрейте птичник до 32 градусов. Такая температура должна быть сразу, как птенцы вылупятся и на протяжении недели. С 6,7 дня градусы понижаются. К 12 дню уже должно быть около 26 градусов. Потом постоянно нужно поддерживать температуру 23 градуса.

    До 1.5 месячного возраста у индюшат нет костных наростов на шеях, поэтому их нужно предохранять от росы, сырости и осадков. Чтобы не повредились их клювики, корм следует насыпать на картон, но не на железо.

    Не рекомендуется:

    • выгуливать индюшат до месяца;
    • оставлять их со взрослыми птицами;
    • размещать с другими птенцами;
    • поселять в помещении, где неровная поверхность (падения индюшат могут спровоцировать повреждения клюва).

    Питание взрослых птиц – как и чем кормить?

    Индюки будут успешно расти, если обеспечить им сбалансированное питание. Дома в основном комбинированное кормление (мешанки, зелень, зерновые культуры).

    На протяжении всего лета, весной и осенью птицы должны гулять на улице, при этом в организм поступают витамины и другие полезные вещества. Большую роль играет зелень.

    Зимой целесообразно давать свеклу, морковь, капусту. Полезно подкормить пророщенным зерном (ячменем или овсом).

    Когда наседка высиживает яйца, то ее нужно кормить около пяти раз, если нет, то три. Утром и в обед желательно давать влажную мешанку, вечером – зерно.

    Весь август нужно усиленно кормить тех птиц, которые пойдут на мясо. В рацион включается:

    • творог;
    • мучная смесь;
    • скорлупа яиц;
    • кормовая свекла;
    • брюква;
    • тыква;
    • вареная картошка;
    • бобы;
    • ракушка;
    • гравий, песок;
    • рыбные, мясные и пищевые отходы.

    Для повышения аппетита дается осложненная, дрожжевая пища, запаренные зерновые культуры. Под осложненной подразумевается мучная смесь, залитая кипятком. После того как все размякло и набухло, нужно размять и предложить стае.

    Для дрожжевой смеси берут 20 г сухих дрожжей и 45 г мокрых. Это все разводится в теплой воде, подсыпается мучной состав и настаивается на протяжении семи часов.

    Запаривать или проращивать можно овес, ячмень или пшеницу. Проращивание происходит на третьи сутки, после чего можно подкармливать птиц.

    Особенности мяса и яиц индюков

    Мясо индейки очень ценно и популярно из-за своей низкой калорийности. В нем есть витамины, минералы и другие полезные вещества для организма человека. Благодаря витамину Е и А поддерживается нормальное состояние кожных покровов, ногти и волосы становятся крепче.

    В нем мало холестерина, поэтому особо ценно тем, у кого есть атеросклероз или ожирение. Показано употреблять в пищу:

    • женщинам, которые в положении;
    • людям, которые находятся на диете;
    • детям с 6-месячного возраста.

    В составе индюшатины имеется:

    • железо;
    • калий;
    • кальций;
    • белок;
    • натрий;
    • фолиевая кислота;
    • жирные кислоты (ненасыщенные);
    • фосфор;
    • легкоусвояемый жир;
    • триптофан.

    Благодаря вышеперечисленным составляющим мясо этой птицы способно поддержать нервную систему, нормализовать обмен веществ, кровообращение и улучшить состояние суставов. Ученые доказали, что регулярное употребление этого продукта препятствует образованию опухолей. Оно не вызывает аллергий, поэтому его рекомендуют употреблять после различных оперативных вмешательств, в восстановительный период после заболеваний, аллергетикам.

    Но, не смотря на множество достоинств, мясо нельзя есть в большом количестве, могут появиться колики, запор и метеоризм. При почечной недостаточности противопоказаны крылья, печенка и белое мясо индюка. В мясе много натрия, если вы имеете проблемы с сердцем, то во время приготовления не солите блюдо.

    Яйца – крупные и питательные. По весу одно яйцо может быть до 80 г. За год снести птица может до 140 штук, в отдельных случаях до 200. Во время линьки несется мало, чем старше птица, тем больше по размеру яйцо.

    Если сравнивать их с куриными, то они намного полезнее, так как содержат много аминокислот, минералов и витаминов. Скорлупа отличается своей рыхлостью, плотностью и наличием черных точек. У молодой особи яйца светлые, у старшей — ближе к кремовому цвету. На 150 г приходится около 200 ккал. В них присутствует холестерин, но он никаким образом не воздействует на организм. Их смело можно употреблять людям с атеросклерозом и тем, кто находится на диете.

    Если есть индюшиные яйца, то:

    • укрепятся зубы, ногти, волосы;
    • повысится иммунитет;
    • можно предотвратить у детей появление рахита;
    • нормализуется обмен веществ;
    • укрепятся мышцы;
    • улучшится работа ЖКТ;
    • наладится работа головного мозга и нервной системы.

    Если вы хотите избавиться от лишнего веса или попробовать ввести в рацион ребенка яйцо, то начните именно с индюшиных.

    Разведение и содержание индюков в домашних условиях, видео

    Разведением индюков может заняться любой фермер или начинающий птичник. Зная особенности кормления и ухода, можно добиться хороших результатов. Уделите внимание молодым особям, организацию помещения, нормализации теплового режима и рациональному выгулу.

    Бизнес план козьей фермы: рентабельность разведения в домашних условиях, успешные сельскохозяйственные предприятия России по выращиванию коз

    Как выращивать шампиньоны своими руками с нуля, как растут грибы в домашних условиях

    Куры Брама: яйценоскоть, описание породы и разновидности палевая, светлая и черная, когда начинают нестись курицы — характеристика и отзывы

    Как растет имбирь в природе: выращивание растения в домашних условиях

    Правила разведения и содержания индюков в домашних условиях

    Разведение индюков – выгодный и перспективный бизнес, который под силу освоить даже неопытным фермерам. Немного теоретической подготовки, небольшой начальный капитал – и можно закупать молодняк на откорм. Если грамотно подойти к делу, индюки обеспечат вас стабильным доходом.

    Особенности птицы

    Индюки от другой домашней птицы отличаются:

    • вздорным нравом;
    • обжорством – они много едят, но и мясная продуктивность у них завидная;
    • строгой иерархией – право на оплодотворение самок имеет только один, самый главный индюк;
    • замедленным ростом – достигают товарного веса за 6 месяцев, а бройлерные кроссы – за 3 месяца;
    • невысокой яйценоскостью – индейки несут около 120 яиц в год.

    Отличия самцов и самок

    Определить пол птенца можно в суточном возрасте. Самцы имеют ровные очертания крылышек, потому что длина перьев одинаковая. Затем данный признак пропадает, и далее отличить «мальчиков» и «девочек» можно будет в два месяца.

    Отличия самцов и самок:

    • У индюков-самцов имеется характерный носовой отросток. Он располагается на голове и свисает до грудной клетки. Наросты на носу похожи на большие мясистые бородавки.
    • У самца вовсе нет перьев на голове.
    • Самцы почти вдвое увесистее самок.
    • У самцов перья на груди жестче, имеются вкрапления кисточек. У индюшек пух такой мягкий, что им набивают подушки.
    • Ноги самцов украшены шпорами.

    Особенности яйцекладки

    На яйценоскость индюшек влияет их возраст, физическое состояние и условия содержания. Пик яйценоскости индюшки достигают к одному году. На втором году яичная продуктивность падает на 30-40%. Для кладки яиц фермеры обычно отбирают наиболее физически крепких полуторогодовалых индюшек.

    Яйца для выводка индюшки откладывают весной – в конце марта или начале апреля. Поэтому до наступления весны нужно отобрать самок соответствующего возраста.

    Сколько весят индюки?

    Масса индюков варьируется широко – от 10 до 35 кг. Птицеводы выделяют три класса индюков:

    Максимальная масса индюшек – 10-15 кг.

    Достоинства и недостатки разведения

    Яйценесущие способности индюков находятся на втором плане. Главная цель разведения этой птицы – вкусное диетическое мясо. Причем в больших количествах, так как тушки индюков гораздо тяжелее, чем у прочей домашней птицы.

    Когда наступает время убоя – через 6 месяцев выращивания, в тушке содержится 80% ценного диетического мяса, которое по многим показателям ценнее крольчатины и курятины.

    При разведении индюков самые большие вложения связаны с закупкой яиц, инкубацией и первым месяцем жизни птенцов. Далее расходы сокращаются за счет перехода на более доступные корма. Преимущества разведения индюков очевидны:

    • Получение ценного диетического мяса с отличными вкусовыми качествами. Мясо индюков пользуется спросом.
    • Быстро окупаются затраты на разведение.
    • Кроме мяса, реализации подлежит пух и перо.
    • Быстрый набор мясной массы.
    • Неприхотливость к условиям содержания и питания.

    Индюки были одомашнены на американском континенте – около тысячи лет назад, а в Европу их завезли в 16 веке.

    Недостатки разведения индюков, из-за которых многие отказываются от прибыльного дела:

    • низкая яйценоскость;
    • большой риск гибели птенцов;
    • требовательность к воде – необходимо использовать только свежую воду, подогретую до комнатной температуры;
    • склонность к болезням при нарушении правил гигиены и санитарии при уходе;
    • индюшки склонны к ожирению.

    Рекомендуемые породы

    Когда решение разводить индюков принято, первым делом нужно выбрать породу. На выбор должны влиять, в первую очередь, цели и условия содержания, а уж потом личные предпочтения. Самые популярные породы индюков, разводимые в России – в таблице 1.

    Количество яиц в год

    Продуктивность и целевое назначение

    При разведении индюков, в зависимости от поставленных целей, фермеров интересует продуктивность по двум параметрам:

    • Яйценоскость. Несутся индюшки с 8-10 месяцев. Обычно они несут по 80-100 яиц, но результат могут достигать и 180-200 штук в год. В одной кладке – 10-20 яиц. Каждое по 60-70 г.
    • Мясо. Содержит много белка, витаминов и минералов. Чистый выход мяса зависит от половой принадлежности, самец дает 7-10 кг, самка – 3-6 кг.

    Читать еще:  Разведение индоуток в домашних условиях

    Для получения большого количества яиц выбирают яичные породы. Есть бройлерные породы, которые достигают товарного веса к трем месяцам, но если их оставить на яйца – они будут нести 200 штук в год. К таким кроссам относятся индюки канадской породы, Хидон и БИГ-6. Самые популярные яичные породы – в таблице 2.

    Количество яиц в год

    На мясо разводят специальные мясные породы – кроссы, которые получают путем селекции. Особенность таких пород – набор веса в максимально короткие сроки. К убою птица готова к 3-5 месяцам. Например, кросс Хидон весит 9-10 кг уже в 3 месяца. Нет смысла держать таких тяжеловесов дольше 6 месяцев – если масса будет нарастать дальше, возникнет нагрузка на кости, они начнут деформироваться, птица будет болеть. Популярные мясные породы – в таблице 3.

    Какие требуются условия для разведения и содержания?

    Индюки неприхотливы к содержанию, а главное, они могут без ущерба для здоровья переносить морозы до -15°C. И все же самые главные требования при их разведении – обеспечение их сухим и теплым помещением.

    Требования к помещению

    При создании комфортного птичника нужно учитывать такие моменты:

    • На каждых двух птиц должно приходиться как минимум 1 кв. м площади. Идеальные условия – 1 кв. м на каждую особь.
    • Оптимальная летняя температура – 20°С, зимой температура в помещении не должна опускаться ниже +5°С.
    • Для освещения птичника подойдет обычная электролампа на 60 Вт.
    • Должно присутствовать регулярное проветривание.
    • Индюки не любят сырость – на полу всегда должна лежать сухая подстилка, которую надо менять дважды в неделю, не реже.
    • В каждом загоне должны быть ящики с песком и золой – против паразитов.
    • Не должно быть сквозняков.
    • Насесты оборудуют по числу птиц – сколько индюков, столько и насестов. Расстояние между соседними насестами не менее 60 см. Удаление насеста от пола – 70-80 см. Ширина насеста – 5-7 см, высота – 8-10 см.

    В загоне на 5 самок должен приходиться о