Рубрики
Различные

Урожай грибов на дачном участке

Прежде чем начать собирать урожаи грибов на своем дачном участке стоит разобраться в природе грибов, способах выращивания и особенностях жизнедеятельности.

Главной задачей любого грибовода является выращивание мицелия в домашних условиях, дающего урожаи плодовых тел- грибов. Поэтому наука о грибоводстве основывается на изучении того, как правильно выращивать мицелий грибов.

Что такое мицелий и как его выращивать?

Мицелий (грибница) — вегетативное тело грибов, которое состоит из тонких (в пределах 1, 5—10 мкм) ветвящихся нитей, называемых гифами. Разрастается на поверхности или внутри субстрата.

Проще и надежнее приобрести мицелий у специализированных компаний или в садоводческих магазинах. Покупая мицелий, можно быть уверенными, что это он относится к нужному виду грибов, к тому же у вас будет подробная инструкция как выращивать мицелий грибов в домашних условиях.

Можно начать с изучения того, как выращивать мицелий вешенки, так как он менее требовательный и отлично подходит для новичков. Обычно мицелий продается на палочках или на субстрате. Высаживают его на старые пни, закладывая палочки или субстрат в подготовленные отверстия.

Для выращивания мицелия в помещениях используют в качестве субстрата для роста тюки соломы, мешки опилок или перегноя. Мицелий, разрастаясь в субстрате, дает обильные урожаи грибов. Выращивание в помещениях можно отнести к промышленному, когда за небольшое время получают два-три урожая и затем меняют грибницу на новую. При выращивании грибов на пнях в саду срок жизни грибницы может достигать нескольких лет.

Мицелий шампиньонов обычно продается на субстрате, который следует рассыпать по поверхности подготовленных грядок с компостом и навозом для ускоренного выращивания грибов, или в подходящем унавоженном месте на участке для выращивания шампиньонов несколько лет в практически диком виде.грибы

Мицелий можно вырастить самостоятельно из спор грибов или кусочка мицелия, принесенного из леса. Этот путь осложняется тем, что до получения первого урожая пройдет больше времени да и неизвестно грибницу какого именно гриба выращиваете. Ведь нити грибниц многих видов грибов, в том числе и ядовитых, могут жить на одной территории и с виду они мало чем отличаются друг от друга.

В выращивании лесного мицелия есть и плюсы. Например, мицелий белых грибов, взятый из-под березы, и разрастаться будет только под березой, а под дубом не будет. Поэтому тут появляется возможность увеличить шансы на успешное выращивание мицелия, взаимодействующего с определенными видами деревьев, растущих на вашем участке.

Собирая грибы в лесу, можно взять слой грунта, где растут грибы и уложить его в подходящем месте на огороде. Через некоторое время грибница начнет оживать и разрастаться, а потом будет радовать грибами.

Вы легко сможете посадить мицелий опят, принесенный из леса. Для этого кусочек пня, на котором росли опята следует закрепить на выбранном пне. Дальнейший уход заключается в поддержании влажности. грибы

Мицелий из спор грибов

Можно мицелий посадить из спор. Для этого из леса приносят перезревшие грибы нужного вида, нарезают крупными кусочками и заливают водой.
Через 12 часов этой водой с кусочками поливают место, которое выбрали для выращивания мицелия в домашних условиях. Это путь длительный, но при благоприятных условиях грибница может довольно быстро разрастись и уже на следующий год дать урожай грибов.

Такая посадка спорами отлично подходит для выращивания мицелия маслят, белых и подберезовиков.
Часто говорят о том, как выращивать мицелий лесных грибов сложно, но это не совсем так. Просто для грибниц из природы следует создавать привычные им условия жизнедеятельности, тогда они быстро адаптируются, разрастаются и дают урожаи грибов. А вот окультуренный мицелий, продающийся в магазинах, менее требовательный к условиям выращивания, главное наличие субстрата, нужной влажности и температуры.

Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !

Добавить комментарий