Рубрики
Овощеводство

Как вырастить петрушку

Одно из главных условий здоровья и хорошего самочувствия – регулярное получение витаминов и минералов. Многие знают о фруктах, которые ими богаты, но не часто обращают внимание на полезные свойства петрушки. А между прочим, вырастить ее совсем не сложно.

Кроме того, домашние условия этому растению нисколько не повредят: в этой статье мы расскажем и про выращивание петрушки на подоконнике.

Также вы узнаете, каких навыков требуют посадка петрушки на грядке и уход за ней.

Как вырастить петрушку?

Самый популярный способ вырастить это растение – использовать семена петрушки. Сажать можно и корнеплодами, но в этом случае ее «срок службы» будет короче, хоть и вырастет она быстрее. Для начала важно обратить внимание на то, какие именно семена петрушки вы будете сажать.

Если вы хотите использовать петрушку как ингредиент для различных блюд или применять ее в лечебных целях, вам нужна корневая петрушка. Как следует из названия, самый важный ее компонент – корни. А вот для того чтобы наслаждаться ароматной зеленью, больше подойдет петрушка листовая.

Конечно, это не значит, что на корневой петрушке вовсе не будет зелени. Наоборот, садоводы часто сажают ее, чтобы собирать и корни, и листья, но следует помнить: при частом обрывании листьев корни слабеют, поэтому важно соблюдать баланс. Хотя все же наилучший результат можно получить, если выращивать именно «специализированный» сорт.

Как и многие другие растения, петрушку можно выращивать, комбинируя ранние, средние и поздние сорта. Для корневой, например, это будут «Сахарная», которую можно употреблять уже через 95 дней после всхода. За ней следует среднеспелая «Урожайная», а вот «Берлинская» зреет позже других – до 180 дней.

Листовая петрушка спеет быстрее: «Астра» будет готова примерно за два месяца, «Эсмеральда» – чуть дольше, а «Бриза» придется ждать не менее 80 дней. Также сорта листовой петрушки делятся на две разновидности: с простыми и курчавыми листьями. Тут выбор зависит уже от эстетических предпочтений.

Посадка петрушки

Посадка петрушки не требует больших усилий, независимо от выбранного сорта. За несколько дней до посадки замочите семена петрушки в теплой воде, и подождите, пока они не набухнут. После этого выложите их на мокрую ткань.

Верным признаком того что пришло время посадки петрушки, станут проклюнувшиеся ростки. Лучшее время для посадки наступает, когда температура воздуха поднимается до 1-5 градусов тепла.

Посадка петрушки на открытом грунте требует внимания к предшественникам: если раньше на этом месте росли сельдерей, морковь или все та же петрушка, то буйного роста может не получиться. А вот после помидоров, лука или огурцов она будет расти отлично.

Улучшить скорость роста и увеличить урожай помогут удобрения. Посадка петрушки на грядку должна сопровождаться внесением удобрений (из расчета на один квадратный метр) около 4 кг компоста. Дополнительно можно добавить суперфосфат (15 г), аммиачную селитру (20 г) и хлористый калий (10 г).

Когда на ваших растениях появятся несколько листков, кустики следует проредить и внести подкормку. Семена петрушки сажают неглубоко, достаточно полутора сантиметров глубины и 1 г семян на 1 кв. м.

После этого петрушка особого внимания к себе не требует, достаточно будет за весь сезон 3-4 раза прорыхлить междурядья, произвести одну подкормку и дважды полить.

Петрушка на подоконнике

Петрушка на подоконнике выращивается также просто. В этом случае ее можно высаживать в любое время года. Земля может быть любой, хотя опытные садоводы рекомендуют смесь кокосового волокна и биогумуса. При посадке семенами на дно горшка положите пару сантиметров керамзита для дренажа, для того же в нижней части горшка необходимо отверстие.

Много места петрушке не нужно, достаточно будет емкости в 1-2 литра или цветочного ящика глубиной 20-25 сантиметров. В процессе роста горшок стоит поворачивать вокруг своей оси, чтобы петрушка получила больше солнца, зимой можно подсвечивать ее специальными лампами.

Как видите, выращивание петрушки дома и на грядке не очень трудоемкая задача. Зато, если вы соблюдаете рекомендации, она долго будет радовать вас своим ароматом и вкусом.

Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !

Добавить комментарий