2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Подкормка цветной капусты до и после высадки в открытый грунт

Подкормка цветной капусты в открытом грунте

Цветная капуста – привередливый овощ, она капризна к подкормке до и после высаживания в открытый грунт. Удобрение для цветной капусты важно на всех стадиях выращивания: подготовке, высадке рассады и посадке в землю без укрытия. Подкормка цветной капусты молибденом, бором и разнообразными микроэлементами очень важна для прорастания и формирования кочанов.

Сроки и частота подкормки цветной капусты

Подкормка цветной капусты в открытом грунте обязательно нужна для формирования сильной и плотной розетки. При неполноценно развитой розеточке не стоит ожидать хорошего и качественного урожая.

Цветная капуста очень капризна к подкормке

Для развития овоща надо проводить три подкормки:

  • первая должна быть спустя 10 суток после высадки рассады в почву;
  • вторая через 2 недели;
  • третья проводится в период образования головок капусты.

ВАЖНО! Снабжение удобрением овоща должно проводится и в период выращивания рассады, для этой процедуры подойдёт раствор азотистого калия.

Подходящие удобрения

Для формирования отличной корневой системы нужно подкармливать растение азотом, фосфором и калием.

Овощу необходимо повышенное количество питательных веществ в грунте, особенно на стадии роста и после высадки в почву.

В первые две недели после высадки надо максимально удобрять капусту фосфором, иначе нехватку этого элемента потом восполнить будет невозможно.

Когда семена прорастут, важно обеспечить подкормку азотными видами удобрений, так корневая система будет правильно развивается и сформирует плотную розетку.

При появлении первых листочков надо подкармливать азотно-калийными удобрениями для усиленного роста листьев.

На стадии роста растения употребляется азотно-калийная добавка

Минеральные

Цветной капусте крайне важны такие минералы: кальций, фосфор, калий, молибден, азот и другие микроэлементы.

Азотно-калийная добавка употребляется на стадии роста семян и пикировки. Можно использовать мочевину, селитру из аммиака, в расчёте 9 грамм на 1 м.кв.

Питание корней этой подкормкой обеспечит рост листьев и корневой системы.

Органические

Природный подкорм вносится поочередно с минеральными добавками. Органика добавляется осенью перед перекопкой земли на зиму. Часто берется сухой перегной, компост, навоз или куриный помет.

Удобрение размешивают с водой и поливают капусту раз в две недели.

Комплексные

Такой вид удобрения обычно используется для улучшения качеств семенного материала, активного роста головки и утолщения розетки. Комплексная подкормка состоит из торфа, грибов, органики, смешанной с минеральными удобрениями.

ВАЖНО! Бор и удобрение молибден для цветной капусты входят в состав удобрения Агрикол, он способствует насыщению почвы борной кислотой для правильного развития розетки капусты.

Поочередно с минеральными добавками вносится природный подкорм

Народные средства и рецепты

При выращивании овощей на собственном садовом участке часто применяют экологические народные способы для ускорения роста и питания корней:

  1. Пищевая сода. Эту подкормку используют и на стадии развития растения, и на стадии созревания кочанов. Для полива хватит 15 г соды и 10 л воды, этим раствором сдабривают растения в прикорневой части, и опрыскивают листочки после высадки в открытый грунт. После обработки содовым раствором урожай дольше храниться.
  2. Пивные дрожжи. Для получения пивного раствора размешивают 25 г сухих дрожжей с 7 л воды и 200 г песка. Эту смесь оставляют на неделю для брожения и поливают ею высаженную на грядки капусту. Спустя 4 дня сверху посыпают древесной золой Промежуток между поливами составляет месяц.
  3. Борная кислота. Эту подкормку можно вносить только в разбавленном виде: 1 ч. л. на 1,5 л кипятка. Полученный состав размешивают с 10 л холодной воды и опрыскивают цветную капусту в летнее время и безветренную погоду. Экологическое удобрение способствует росту цветной капусты.
  4. Нашатырный спирт. Для смеси разводят 60 мл нашатыря с 6 л воды и поливают корни капусты. Промежуток между поливами составляет неделю. Удобрение способствует развитию сильного иммунитета растения и предотвращает развитие многих болезней.
  5. Яичная скорлупка. Яичный порошок добавляют в лунки перед посадкой растений на грядки, так капуста вырастет здоровой за счёт стабилизации кислотности грунта кальцием.
  6. Картофельная кожура. Очистки заваривают кипятком и настаивают 4 дня, после наливают немного под каждое растение. Применяют такой вид подкормки пару раз в месяц.

ВАЖНО! Для правильного развития ростков цветной капусты нужно своевременно добавлять подкорм, придерживаться правил приготовления удобрений и схемы сдабривания растений.

Борная кислота способствует росту цветной капусты

Схема подкормки

Использование удобрений – важный процесс для роста и развития овоща. Для каждой стадии придётся вносить разный вид подкормки.

Для рассады

Обеспечение капусты питательными субстанциями должно начинаться задолго до высадки в грунт. Семена овоща замачивают в растворе борной кислоты, так можно не беспокоиться о качестве урожая и головок капусты.

Подкормка рассады цветной капусты проводится спустя 12 дней после пикировки. Затем ещё через 10 дней повторяют процесс. Если ростки вялые и бледные, проводят еще одну подкормку спустя 10 дней после последнего сдабривания.

ВАЖНО! Идеальным удобрением для рассады овоща является суперфосфат 3 г, селитра аммиака 2,5 г, можно добавить хлористый калий 1 г, все размешать в 1 л воды.

После посадки

Перед высадкой растения в лунки ещё осенью добавляют в почву органику для питания грунта. Непосредственно перед посадкой вносят в каждую грядку калийные и фосфорные удобрения, а азотную подкормку используют 2 раза в месяц.

После высадки зачастую используется:

  • мочевина около 30 г;
  • вода — 10 л.

Раствор вносится под каждый кустик по 1 кружке.

Для рассады овоща идеальным удобрением является суперфосфат

В период роста

При образовании головок капуста поглощает 85% всех полезных веществ. Этот этап характеризуется снабжением растения в больших количествах минерального и органического удобрения. При начальном формировании головок используют аммиачную селитру, суперфосфат, калий. Все удобрения рассчитаются в размере 15-20 г на 1 м.кв.

Для растения полезно чередовать органику и минеральную подкормку, в период роста растение удобряют каждую неделю.

Для улучшения качества и защиты растения от насекомых раз в 10 дней капусту опудривают древесной золой, раз в 2 недели вносят калиевую селитру под каждый куст в расчете 4 ст. л. на 10 л воды. Крайнюю подкормку проводят не позже 10 дней после формирования головки, иначе качество кочанов пострадает от переизбытка нитратов.

Во время плодоношения

На этой стадии капусту подкармливают в августе комплексными удобрениями: навоз, суперфосфат. Органику разводят водой в расчёте 6:1 и настаивают пару суток. После поливают каждую капусту, добавляя по 25 г суперфосфата.

Дальнейший уход

Для полноценного развития цветной капусты необходимо следить за температурным режимом от +17 до +26 градусов Цельсия. При сильном солнцепеке растение затеняют и обильно поливают. При появлении кочанов их также прикрывают от прямого солнца боковыми листьями.

Этапы подкормки цветной капусты в открытом грунте

В моей семье все очень любят блюда из цветной капусты. А магазинным овощам я не очень доверяю, поэтому каждый год выращиваю эту овощную культуру на своем дачном участке. Первое время все росло слабо, головки были небольшими, пока мне подруга не подсказала, что их обязательно нужно удобрять.

Путем проб и ошибок я поняла, что лучше всего они растут, если их на открытом грунте удобрять трижды через каждые две недели. В этой статье я вам расскажу, в каких минералах нуждается этот овощ, перечислю доступные народные рецепты, опишу этапы подкормки. Если все сделаете правильно, то соберете огромный урожай цветной капусты.

Признаки нехватки минеральных веществ

Чтобы знать, каких веществ не хватает цветной капусте, достаточно посмотреть на ее внешний вид и вовремя среагировать нужным удобрением.

  • Азот — Его отсутствие или нехватка останавливает рост овоща, делая его нижние листья красноватыми или синеватыми. Обычно нехватку азота капуста ощущает в длительную дождливую погоду.
  • Фосфор — Развитие овоща резко прекращается, головка перестает формироваться, листья меняют свой зеленый на фиолетовый цвет.
  • Калий — О нехватке этого вещества свидетельствуют внезапно пожелтевшие листочки овоща, а также резкое увеличение насекомых-вредителей на них. Если вовремя не спохватиться, то капуста вырастет очень маленькой и мягкой.
  • Магний — При его нехватке жилки остаются зелеными, а остальная часть желтеет. Если она растет в песчаной почве, то возрастает вероятность нехватки магния.
  • Молибден — Головка совсем не развивается.
  • Бор — В головке появляется много свободного места, а зелень покрывается темными пятнами.

Если обнаружили хотя бы один из вышеописанных признаков, то немедленно смешайте грунт вокруг растений с необходимым элементом. Тогда овощ сможет быстро восстановиться. Но не следует перебарщивать с количеством элементов, так как их избыток тоже может навредить растению.

Минералы

Чтобы получить огромный урожай, нужно следить, чтобы овощ получил почти все минералы. Если сразу после посадки семян грунт удобрить фосфором, то у растений корневая система хорошо сформируется. После того, как ростки немного подрастут, их можно подкормить калием и азотом.

Последний добавляют в виде аммиачной селитры. Калий убыстряет рост зелени, поэтому его можно дать в виде хлористой соли. Чтобы овощ до пересадки в открытый грунт получил в достаточном количестве бор и молибден, его можно удобрить комплексным препаратом «Агрикола» или борной кислотой.

Органика и биостимуляторы

Конечно, не нужно забывать и об органических удобрениях. Для этого после осеннего сбора урожая грядку смешивают с сухим перегноем, а весной перед посадкой всю землю удобряют компостом и хорошенько перекапывают.

Для обеззараживания грунта каждую осень грядку засеивают горчицей. После того, как она вырастет на 2 сантиметра, всю землю перекапывают, не давая горчице дальше вырасти.

А также не стоит забывать о биостимуляторах, которые добавляют в рассаду, так как благодаря им стебли растут не тонкими, головка хорошо формируется, само растение быстро развивается. Биостимуляторы, которые продаются в специализированных магазинах, абсолютно безопасны, так как они состоят из органических материалов.

Народные средства

Самой распространенной подкормкой для цветной капусты у садоводов являются дрожжи, так как они стимулируют рост. Для этого в пятилитровой банке теплой воды растворяют не больше 20 грамм сухих дрожжей, затем добавляют стакан сахара.

Хорошо перемешивают и оставляют в теплом месте на неделю. После чего 500 мл этого раствора разбавляют в десятилитровом ведре воды и тщательно опрыскивают им цветную капусту, не упустив ни один листочек. Затем все сверху посыпают слоем древесной золы.

Благодаря борной кислоте, головки формируются как надо и растут крупными. Поэтому это удобрение добавляют тогда, когда они начинают формироваться, обычно это происходит в конце июня.

Для этого готовят смесь для опрыскивания: в десятилитровое ведро воды насыпают 2 чайные ложки борной кислоты. А августе будущий урожай ничем не подкармливают, ждут когда он окончательно созреет, после чего собирают.

Подкормка рассады

От подкормки рассады зависит, каким вырастет урожай. Поэтому не рекомендуется пренебрегать этой процедурой. Для хорошей урожайности семена перед посадкой несколько часов замачивают в растворе борной кислоты.

Опытные садоводы не рекомендуют делать пикировку рассады, поэтому семена с самого начала лучше сажать в отдельных контейнерах, с которых уже выросшие растения пересаживают сразу в открытый грунт.

Для рассады землю лучше всего приобрести в специализированном магазине, так как в нем уже есть готовые полезные вещества.

Если решили посадить в почву, собранную с дачного участка, то ее заранее нужно продезинфицировать любым способом: прокаливанием или орошением раствора марганцовки. Затем почву перемешивают с аммиачной селитрой, хлористым калием, фосфором. Если земля кислая, то добавляют известь, снижающий уровень кислоты.

Перед посадкой в открытый грунт рассаду подкармливают два-три раза:

  • Первый раз — Когда вырастет больше двух настоящих листочков или сразу же после пикировки, если вынуждены были ее проделать. В литре воды смешивают 2 гр суперфосфата, 1,5 гр хлористого калия, 2,5 гр аммиачной селитры. Затем этой смесью поливают из лейки с мелкими дырочками, чтобы не повредить нежные растения.
  • Второй раз — Через десять дней после первой подкормки. Состав тот же самый, но количество другое — 4 грамма суперфосфата и по 3 грамма остальных веществ.
  • Третий раз — Подкармливают через десять дней и только при необходимости. При этом на один грамм уменьшают суперфосфат, и на это же количество увеличивают хлористый калий.

Третья подкормка необязательна, но некоторые садоводы перед пересадкой в открытый грунт рассаду удобряют и в третий раз.

Подготовка почвы под посадку

Землю под цветную капусту рекомендуется готовить осенью, смешивая ее с навозом или торфом. Если по каким-либо причинам осенью ее не удобрили, то весной следует смешать с перегноем. На суглинистом грунте количество удобрений должно быть в два раза меньше, чем на торфяном.

Из азотсодержащих удобрений землю перед посадкой лучше смешивать с аммиачной селитрой, а натриевой селитрой рекомендуется подкармливать овощную культуру, растущую на открытой почве.

Поскольку растение не переносит кислую почву, то ее перекапывают с известняком, мелом или доломитовой мукой. А также их рекомендуется посыпать в каждую лунку во время посадки.

Если землю оставить кислой, то корни овоща не смогут усваивать полезные минералы из земли, в итоге урожай вырастет слабым.

Читать еще:  Описание баклажана клоринда

Этапы подкормки

Если земля богата минералами, то растение удобряют не больше двух раз после пересадки на грядку. Если она бедна минералами, то растение удобряют три раза за сезон.

Первая процедура проводится через две недели после высадки в открытый грунт. Для этого можно выбрать один из нескольких вариантов подкормок:

  • В десятилитровом ведре воды разбавляют часть коровяка.
  • В пятилитровой банке воды разбавляют 50 грамм птичьего помета.
  • В пяти литрах воды разбавляют 25 грамм суперфосфата, по 10 грамм хлористого калия и мочевины, которую можно заменить аммиачной селитрой.

После чего всю посадку хорошенько поливают обычной жидкостью.

Вторую процедуру проделывают через две недели после первой. В это время уже виден хороший рост цветной капусты и начинают формироваться головки. Для того, чтобы овощ лучше развивался, его поливают такой же смесью, как и во время первой процедуры.

Через десять дней, во время третьей процедуры в этом же количестве жидкости разбавляют в два раза сниженное количество вышеописанных элементов. После того, как головки завязались, их подкармливать перестают, чтобы в них не накапливались ненужные элементы.

Если семена перед посадкой не замачивали в борной кислоте, то его можно внести уже в грядку в качестве внекорневой подкормки. Это делают через две недели после пересадки в открытый грунт.

Полезные советы

  • Для ускорения роста ни в коем случае нельзя срезать листья с овоща.
  • Капусту нельзя выращивать в тени или полутени, так как она любит солнечный свет.
  • Если головка рассыпается, то это свидетельствует об избытке в почве азота, нужно добавить калий.
  • Если кочан растет очень маленьким, то проверяют влажность почвы. При необходимости ее поливают, если влажность на уровне, то добавляют нужные минералы.
  • Необходимо следить, чтобы влажность земли не превышала 90%, иначе корни растения могут сгнить.
  • Во время длительного похолодания или чрезмерной жары головка может стать рыхлой.
  • Если кочан пожелтел, то не стоит пугаться, это его реакция на длительное пребывание под солнцем. Во время жаркого и знойного лета всю посадку на несколько часов прикрывают бумагой от солнца. После уборки урожая желтую головку можно сделать белой, опустив в раствор с лимонной кислотой.

Итоги

В качестве заключения можно сказать, что цветную капусту необходимо подкармливать. Самыми главными элементами для успешного роста овощной культуры являются:

Без внесения этих минералов урожай получился бы очень слабым и все труды садовода по выращиванию семян, пересадке рассады и поливе грядок пошли бы по насмарку. А также нужно строго следить за дозировкой препаратов, так как их избыток только повредит будущему урожаю. Об избытке или недостатке веществ скажет состояние и цвет листьев.

Цветная капуста от посева до урожая.Уход.Подкормки

Ценится цветная капуста за свою скороспелость. Ее ранние сорта дают высокие урожаи как в открытом, так и защищенном грунтах в самые ранние сроки, на 2-3 недели раньше скороспелых сортов белокочанной капусты.

ПОЛЕЗНЫЕ И ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА цветной капусты

  1. Содержит много железа, фосфора, витаминов группы В, витамины A, D, Е, К, Н, РР. Витамина Н (биотина) в ней больше, чем в других доступных нам продуктах. Биотин часто входит в состав косметики для ухода за кожей и волосами.
  2. Аскорбиновой кислоты в цветной капусте в 2-3 раза больше, чем в белокочанной: всего 50 г цветной капусты обеспечивают суточную норму витамина С.
  3. В цветной капусте больше белка, чем в любой другой капусте.
  4. Также содержит жиры и углеводы, органические и ненасыщенные жирные кислоты, крахмалы, сахара, макроэлементы калий, кальций, хлор, фосфор, магний, серу, натрий; микроэлементы медь, железо, марганец, цинк, молибден, кобальт
  5. Железа в капусте в несколько раз больше, чем в зеленом салате и горошке, болгарском перце, баклажанах и кабачках.
  6. Активизирует умственную деятельность и поддерживает организм при нервных перегрузках.
  7. Энзимы цветной капусты сложные органические вещества, без которых невозможны постоянно происходящие в нашем организме миллионы биохимических реакций, активно выводят из организма токсины, а витамины и минералы улучшают антиоксидантную защиту, что позволяет предотвратить повреждение и деформацию клеток, появление и развитие опухолей.
  8. При заболеваниях ЖКТ, эндокринной системы, дыхательных и мочевыводящих путей цветная капуста является необходимым элементом лечебного питания. Клеточная структура цветной капусты более тонкая, в ней мало грубой клетчатки, поэтому она не раздражает слизистую оболочку желудка, легче переваривается и усваивается организмом.
  9. Показана она и при заболеваниях печени и желчного пузыря, так как способствует желчеотделению и нормальной работе кишечника.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ цветной капусты

Рассаду можно выращивать несколькими способами- дома, в парниках и сразу на грядке.
Предварительно обработайте сечена: прогрейте 20-30 минут в воде при температуре 50 °С. После опустите па 3-5 минут в холодную кипяченую воду для охлаждения. Импортные семена обычно в обработке не нуждаются.

  1. Чтобы получить ранние урожаи цветной капусты, ее выращивают в марте -апреле рассадой. В подготовленные невысокие ящики семена высевают на глубину 1 см через 2 см с междурядьями 3-5 см. Поливают из лейки, накрывают стеклом.
  2. В фазе появления первого настоящего листа сеянцы пикируют в горшочки. За 1-2 часа до пикировки растения обильно поливают
  3. Рассаду капусты высаживают на постоянное место через 6-7 недель после появления всходов (25 апреля -10 мая). Стандартная рассада должна иметь 4-6 листочков и быть коренастой. Рассаду цветной капусты высаживают сразу после высадки рассады ранней белокочанной капусты.
  4. Можно получить хороший урожай, если посадить семена сразу на грядки, в открытый грунт под пленку в конце апреля. Семена сеют на рассаду рядами, расстояние между которыми 10 см, а между семенами 5-6 см. После посева грядку нужно закрыть укрывным материалом или натянуть на невысокие дуги полиэтиленовую пленку. На постоянное место эту рассаду высаживают после того, как сформируется не менее 4-х настоящих листьев.
  5. Для получения урожая цветной капусты в более поздние сроки (уборка которой планируется на конец сентября – октябрь) семена сеют в первой – третьей декаде мая на небольшой грядке и покрывают укрывным материалом. Эту рассаду в июне пересаживают на постоянное место. Чтобы получить хорошие головки, вначале надо сформировать прирост листьев до 10-12 штук. Для этого после посадки рассады необходимо следить за поливом, чтобы почва была влажной.

Подкормка рассады цветной капусты

  1. Необходимо помнить, что рассади чувствительна даже к кратковременному дефициту воды и питательных веществ.
  2. Через 2 недели после всходов делают подкормку раствором удобрения «Агрикола-1». Или таким раствором, на 10 л воды разводят 1 ст.л. жидкого удобрения «Гумат натрия», мочевины или «Россы», расход раствора на 1 м2 составляет 5 л.
  3. С появлением второго настоящего листа или через неделю после пикировки рассаду подкармливают раствором 20 г аммиачной селитры, 15 г двойного суперфосфата, 10 г хлористого калия или настоем коровяка, разведенного водой в 5-8 раз.
    Еще раз так же подкармливают через 1-1,5 недели.
  4. За несколько дней до высадки на постоянное место рассаду подкармливают микроэлементами и закаливают (выносят на балкон). Для подкормки микроэлементами берут по 0,12 г/л воды борной кислоты и молибденово-кислого аммония.

Подготовка почвы для посадки цветной капусты

Цветная капуста требует очень плодородной почвы, богатой гумусом. При выращивании на легких почвих необходимо вносить большое количество навош и систематически поливать растения.

Грядки для цветной капусты готовят следующим образом: после перекопки на 1 м2 почвы вносят 1 ст.л. нитрофоски и суперфосфата, 1 стакан древесной золы и 2-3 кг органических удобрений. Затем грядку шириной 1 м перекапывают на глубину 10-12 см.

В целях экономии удобрений можно внести сразу в посадочную лунку 1 ч.л. нитрофоски, 60-100 г золы и смешать с землей.
Рассаду высаживают во второй половине дня или в пасмурную погоду с поливом.
Схема посадки в 2 ряда, расстояние в ряду 30-40 см, между рядами 50-55 см. Глубина посадки по первый настоящий лист
Обильно поливают и уплотняют почву вокруг корней. После полива мульчируют сухой землей.
Если при рассаживании капусты стоит жаркая сухая погода, то пересаженные растения следует накрыть колпаками из газеты. При заморозках, если рассада незакаленная, ее закрывают колпаками из пластиковых бутылок. При ранней посадке для укрытия рассады следует использовать укрывной материал или полиэтиленовую пленку на невысоких дугах. Лучше использовать сетку, с ней рассада меньше перегревается, чем под полиэтиленом, и в то же время будет защищена от заморозков.

Уход за цветной капустой

  1. 1. Так как цветная капуста имеет слаборазвитую корневую систему, расположенную близко к поверхности почвы, то нужно следить, чтобы почва была постоянно во влажном состоянии. При сухой жаркой погоде высаженную рассаду поливают ежедневно.
  2. В течение вегетационного периода капусту нужно мульчировать перегноем до 6-7 см.
  3. Почву регулярно рыхлят и пропалывают, растения подокучивают
  4. Головки капусты необходимо предохранять от прямых солнечных лучей, дождевой и поливной воды. Поэтому, когда головка достигает 5-7 см, над ней подвязывают или надламывают 2-3 ближних листа. Если этого не сделать, они могут пожелтеть или приобрести коричневую и даже фиолетовую окраску. Вместо подвязывания можно стянуть листья над головкой резиновым кольцом (это делают, когда головки достигают размера грецкого ореха).
  • Цветная капуста относительно холодостойкое растение, высокие температуры переносит только при высокой важности почвы и воздуха. Во время засухи и при жаркой погоде образуются маленькие «пуговичные» розетки. Во влажные годы вырастают небольшие синие розетки. существует также опасность появления бактериальных и вирусных болезней.
  • Осенью (в сентябре) цветную капусту среднеранних сортов в парнике рамами не закрывают. Цветную капусту позднего посева, растущую в парнике, в октябре на ночь закрывают рамами.

Подкормка цветной капусты

  1. Цветная капуста потребляет основную массу питательных веществ в nepuot) формирования головок. На это время приходится 3-4 подкормки:
    Первая подкормка через 1-1,5 недели после высадки рассады: в 10 л воды разводят по 0,5 ст.л. мочевины и хлористого калия и 1 л коровяка или 1 л коровяка и 1 ст.л. полного удобрения, которое включает в себя все микроэлементы. На одно растение расходуют 0,5-0,7 л раствора.
  2. Вторую подкормку делают через 1-2 недели после первой. Растворяют 2 ст.л. «Эффектона» и 1 ст.л. нитрофоски на ведро воды. Расход. 1 л на 1 растение.
  3. Третью подкормку проводят, когда появится зачаток головки с грецкий орех. Используют аммиачную селитру (0,3 кг/10 м2).
  4. Подкормку проводят также после долгих дождей, т.к. питательные вещества вымываются из верхних слоев грунта, особенно на легкой почве.
  5. Осенью (в сентябре) цветную капусту среднеранних сортов в парнике подкармливают аммиачной селитрой или огородной смесью удобрений в зависимости от состояния растений.

  • После подкормок почву рыхлят, растения подокучивают и мульчируют.
  • Цветная капуста очень чувствительна к недостатку вора и молибдена, что проявляется в побурении головок, они быстрее рассыпаются (переходят к цветению).
  • Нельзя запаздывать с уборкой, не вовремя срезанные головки желтеют и рассыпаются. Если головку ранней капусты аккуратно срезать, оставив нижние листья, то из пазух появятся побеги. Из них оставляют один самый сильный, который даст к осени второй урожай.

Особенности выращивания цветной капусты в открытом грунте

Среди всех видов капусты наиболее ценной по диетическим и вкусовым качествам является цветная. Белков в ней в 1,5–2 раза больше, чем в белокочанной, много витаминов и микроэлементов. Сложный химический состав делает этот овощ незаменимым в рационе. Не удивительно, что огородники всё больше внимания обращают на цветную капусту и выращивают её на своих участках. Но ухаживают за ней, как за белокочанной. Однако качественные и насыщенные полезными веществами головки вырастают только при особой агротехнике.

Какая цветная капуста будет урожайной в вашем регионе

Сорта и гибриды цветной капусты, как и любой другой культуры, группируются по срокам созревания на:

  • ранние — 3–4 месяца от всходов до сбора урожая;
  • средние — 4–5 месяцев;
  • поздние — от 6 месяцев.

Капусту для выращивания в своём регионе выбирайте по сроку созревания

Ранние сорта можно сеять сразу в грунт, а средние и поздние выращивать через рассаду. Конечно, есть зависимость от климатических условий в вашем регионе. Например, позднеспелую капусту даже через рассаду не получится вырастить в условиях средней полосы и в регионах с коротким летом. Причина не только в том, что культуре не хватит дней с оптимальной температурой, но и в её реакции на долготу дня.

Никогда не понимала своих земляков-огородников из Сибири, которые сеют капусту в марте или даже в феврале. Это же не экзотическое растение, ради которого стоит установить фитолампу и постоянно следить за долготой дня. А ещё ведь и температура нужна соответствующая. Знаю таких, видела результаты их трудов. Не было у них цветной капусты вообще. Высаживали какие-то жалкие вытянувшиеся былинки, которые окончательно погибали, наверное, оттого что срок вегетации их подошёл к концу, а генеративные органы так и не заложились. Зачем тратить столько усилий и получать нулевые результаты, когда есть не менее урожайные ранние и средние сорта, которые можно сеять, как и положено в нашем климате, в апреле-мае?

Читать еще:  Симптоматика и лечение вгбк у кроликов

Видео: обзор сортов цветной капусты

Крупные и плотные головки цветная капуста формирует при температуре от 15 о C до 20 о C. Световой день при этом должен составлять 13–15 часов. При 25 о C и выше, а также при длинном дне (в июне-июле) соцветия закладываются мелкие и рыхлые. Как и у редиса, наблюдается цветушность. Значит, цветную капусту нужно высаживать как можно раньше весной, чтобы она успела завязать до июня кочаны, или в конце лета, но при условии, что осень в вашем регионе длинная и тёплая.

Закалённая рассада цветной капусты переносит весенние заморозки до -5–7 о C, незакалённая гибнет при -1 о C. Образовавшимся соцветиям вредят осенние низкие температуры до -2–3 о C. Подмороженные бутоны после оттаивания начнут гнить.

Зная эти тонкости, можно сделать выводы:

  • в регионах экстремального земледелия (Сибири, некоторых районах Урала, на севере РФ) гарантированно можно получить один летний урожай ранней капусты, выращенной через рассаду;
  • в средней полосе России и Белоруссии ранняя капуста способна дать два урожая за сезон. Подходят для выращивания через рассаду ранние и среднеспелые сорта;
  • на юге России, в Молдове, Казахстане, на Украине среднюю и раннюю капусту сеют в открытый грунт, а позднюю — на рассаду в теплицу или парник. В этих регионах успевают собрать даже три урожая ранней цветной капусты, выращенной через рассаду.

Успех выращивания этой культуры на 80% зависит от правильного выбора сорта. Вы должны сопоставить срок созревания с продолжительностью благоприятного периода для роста цветной капусты именно в вашем регионе. Остальные 20% — это грамотный уход.

Подготовка грядки для цветной капусты

Место для грядки выбирайте солнечное, защищённое от сильных ветров, но хорошо проветриваемое. При этом почва не должна сильно иссушаться, цветная капуста не любит суховеев. Застой воды тоже не допускается. Культура хорошо растёт на суглинистых грунтах с большим слоем гумуса.

Гумус — это продукт разложения органических остатков, переработки их бактериями и дождевыми червями, то есть обычный перегной или компост

Чтобы выяснить размер грядки, держите в голове схему: для ранней капусты — 30х60 см, для средней и поздней увеличьте расстояние между растениями ещё минимум на 10 см. Определившись с границами, внесите на каждый 1 м 2 ведро перегноя и 1 ст. л. нитрофоски.

Перегной и любая органика имеют для цветной капусты огромное значение. При их разложении выделяется углекислый газ, благотворно влияющий на развитие кочана-головки.

Этапы посадки рассады или семян цветной капусты в открытый грунт:

  1. Сделайте лунки по схеме, подходящей для выбранного вами сорта.
  2. Несмотря на то что в почву уже внесли перегной, в каждую лунку насыпьте дополнительно ещё по одной горсти.
  3. Добавьте 1 ст. л. древесной золы и перемешайте получившуюся почвосмесь.
  4. Полейте каждую лунку тёплой отстоянной водой.

Семена цветной капусты быстро прорастут в удобренной почве

Рассаду высаживают во влажную землю

Если вы покупаете рассаду цветной капусты, то обращайте внимание не только на характеристики и название сорта, но и на состояние растений. Они должны быть приземистыми, иметь 4–6 листочков и толстые стебельки.

Здоровая рассада имеет крепкие стебли и 4–6 листочков

Как ухаживать за цветной капустой в открытом грунте

Цветная капуста требует больше заботы, чем белокочанная. Сорняки и вредители легко могут заглушить нежные розетки. Чтобы образовалась головка, куст должен хорошо вырасти и состоять из 15–20 крупных листьев. Для этого необходимо много питания с микроэлементами, почву нужно содержать постоянно влажной и рыхлой. Если 3–4 дня простоит жара без поливов, или вы не внесёте удобрения, содержащие бор и молибден, то на хороший урожай можете не рассчитывать.

Видео: азы выращивания цветной капусты

Защита от вредителей

Стоит только появиться на грядке рассаде или первым всходам из семян, как на них тут же селятся крестоцветные блошки. Это мелкие насекомые, но живут они большими колониями, поэтому способны всего за день превратить вашу капусту в решето или вообще её уничтожить. В борьбе с такими агрессивными вредителями хорошо помогает обычная древесная зола.

Мелкие чёрные жучки (крестоцветные блошки) паразитируют на редисе и всех видах капусты

В первый же день появления цветной капусты в открытом грунте опудрите её по влажным листьям золой. Когда защитный слой смоет дождём или сдует ветром, обновите его. Поступайте так, пока кусты не подрастут, а нижние листья не загрубеют. Такие растения блошек уже не интересуют.

Используйте только свежую золу, взятую из костра или мангала, не побывавшего под дождём.

От гусениц помогает обычная сухая горчица. Всыпьте 200 г порошка в 10 л нагретой на солнце воды, дайте настояться 5–10 минут и опрыскивайте по листьям с гусеницами. Можно просто собрать их вручную.

Гусениц можно собрать вручную или опрыскивать раствором горчицы

Слизни не проберутся к капусте, если вокруг каждого куста или всей грядки установить барьер из хвойного опада, извести, золы, горчицы, перца и других едких и колючих материалов, которые не могут преодолеть голые моллюски. Конечно, после каждого дождя преграды из всевозможных порошков придётся обновлять.

Вместо хвои можно использовать измельчённую яичную скорлупу.

Нашествие слизней предовратят барьеры около капусты

Считается, что мульча из хвои, шишек, сосновой коры подкисляет почву. Но это происходит только через несколько лет. Проблема в другом: толстый слой такой мульчи не пропускает свет и воздух. Кроме того, хвойные растительные остатки содержат смолы, выделяют фунгициды, эти вещества действуют угнетающе на полезные бактерии, микроорганизмы, насекомых, а также на культурные растения. Поэтому не злоупотребляйте хвоей, не используйте её в качестве мульчи под капусту. Насыпьте лишь тонким слоем вокруг каждого кочана или по периметру грядки.

Поливы и подкормки

Цветную капусту нужно поливать так, чтобы земля под ней была постоянно влажной на глубину 30 см. Заливать нельзя, в слишком сыром грунте нет кислорода, корни не дышат, растение погибает. Под один куст необходимо вылить 2–3 л воды. Содержите грядки под мульчей, тогда земля будет пересыхать гораздо медленнее. В жаркие дни (выше 25 о C) устраивайте дождевание.

Дождевание в жаркие дни поможет снизить температуру на капустной грядке до оптимальной

За период вегетации достаточно двух подкормок, но они должны содержать все макро- и микроэлементы:

  1. Через 2 недели после высадки в грунт (если сеяли семенами, то в фазе нарастания 5–6 листочка) подкормите настоем коровяка (1:10), птичьего помёта (1:20) или сорных трав (1:5). На ведро такого удобрения добавьте по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия.
  2. Когда начнут расти головки, используйте ту же органику, но теперь добавьте 1 ст. л. нитрофоски на 10 л настоя.

Расход подкормки — 1 л под куст. Вносите её всегда по влажной земле. Если вы правильно поливаете и подкармливаете капусту, стоит благоприятная погода, но растение всё равно медленно наращивает листья, то можно сделать дополнительную подкормку через 10–14 дней после предыдущей.

Рыхление и окучивание

Содержать почву на капустной грядке всегда рыхлой и чистой от сорняков помогает мульча. К сожалению, не в каждом хозяйстве найдётся достаточное количество растительных остатков (сена, соломы, старых опилок, травяной срезки), чтобы укрыть землю слоем, который будет защищать землю от пересыхания и прорастания сорняков.

Мульча хорошо защищает землю от иссушения, но быстро перегнивает и требует регулярного обновления

Постоянно укрываю грядки срезанной травой, собираю её за забором охапками и даже ломаю молодые, ещё зелёные, ветки густорастущего там декоративного рябинника. Выращиваю сидераты. Однако этого на все посадки не хватает. Мульча быстро усыхает, и земля снова оголяется. А уже через 3–4 недели от неё не остаётся и следа, она либо перегнивает в сырую погоду, либо на жаре превращается в труху и разносится ветром. Материал для новой мульчи нарастает медленнее, чем расходуется старая. Поэтому землю всё равно приходится рыхлить.

Рыхлите землю под цветной капустой после каждого полива или подкормки, как только увидите, что на почве начинает образовываться корка. Делайте это аккуратно, на глубину не более 3–5 см, чтобы не повредить поверхностные корешки. Попутно избавляйтесь от сорняков и подокучивайте ещё влажным грунтом кусты. Важно при этом не засыпать сердечки розеток, где находится точка роста.

Окучивайте капусту только влажной и рыхлой землёй

Притенение головок

Кочанчики цветной капусты, выросшие размером с грецкий орех, нуждаются в защите от солнца. При ярком освещении они будут рыхлыми и быстро зацветут. Не нужно срезать нижние листья и укладывать поверх головок или надламывать ближайшие и ими укрывать. В этом случае листья либо лягут плотно, соцветия не будут проветриваться и загниют, либо засохнут и их унесёт ветром. Лучше создайте живую ажурную тень с доступом воздуха и рассеянным светом. Поднимите, не срывая, над соцветием 2–3 прилегающих листа и соедините их верхушки прищепкой, лёгким зажимом или свяжите, не стягивая, шпагатом. Получится естественный купол.

Для притенения головки соедините листья над ней с помощью лёгких прищепок

Сбор и хранение урожая, применение в кулинарии

Головки цветной капусты собирайте по мере созревания, когда они вырастут до характерных для сорта размеров. Если вы не планируете немедленно использовать капусту в пищу, то срезайте кочаны вместе с 3–4 прилегающими листьями и укладывайте в ящики, корзины или коробки срезами вверх. Так кочаны окажутся как бы в природной упаковке, не повредятся во время транспортировки, и на них не попадёт грязь.

Для транспортировки цветную капусту срезайте с несколькими листьями, они защитят кочаны от грязи и повреждений

Цветная капуста свежей хранится недолго, быстро теряет свои полезные качества, становится вялой, а на свету ещё и желтеет. В холодильнике соцветия, завёрнутые в пищевую плёнку, могут пролежать неделю. Но перед этим их нужно очистить от листьев и грязи, разобрать на соцветия, промыть и обсушить. На зиму цветную капусту замораживают и консервируют.

Видео: рецепт цветной капусты в кляре

Из свежих кочанов готовят салаты, украшают ими блюда из мяса. Особенно вкусна цветная капуста, сваренная в минеральной воде. А супы из молодых соцветий и сочных цветоносов не уступают в питательности и вкусу куриному бульону.

Правильно выбранный сорт, подходящий для выращивания в конкретном регионе — залог хорошего урожая цветной капусты. При этом не упустите такой важный фактор, как урожайность. Выращивание хотя и имеет особенности, но в основном состоит из классических приёмов: регулярные поливы, комплексные подкормки и рыхления, притенение головок. Обязательно с первых дней высадки защищайте капусту от вредителей.

Все о выращивании цветной капусты: от посева семян до сбора урожая

Добавление статьи в новую подборку

Цветная капуста – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов: железа, магния, кальция и фосфора. Это один из любимых продуктов приверженцев правильного питания и незаменимый помощник в похудении. Попробуйте вырастить этот овощ в своем огороде!

Этот вид капусты мы называем цветной не из-за расцветки, а потому что ее кочан состоит из небольших соцветий, которые употребляют в пищу. Крупнейшие производители цветной капусты – США, Франция, Италия, Индия и Китай, но и в нашем климате можно успешно выращивать этот вкусный и полезный овощ.

Когда сеять цветную капусту на рассаду?

Основной метод выращивания цветной капусты – рассадный, поскольку это растение довольно капризное и более требовательное, чем его «родственница» – капуста белокочанная. Сроки посева семян цветной капусты определяют исходя из сорта растения.

Подготовка семян

Опытные овощеводы начинают подготовку семян цветной капусты на рассаду с закалки по следующему алгоритму:

  • замочите семена на 15 минут в горячей воде (до 50°C);
  • остудите в холодной воде;
  • на сутки замочите посевной материал в питательном растворе минерального удобрения, например, нитрофоски (1 ч.л. на 1 л воды);
  • промойте и просушите семена;
  • на 2-4 дня положите семена в прохладное место (до 2°C, например, на нижнюю полку холодильника).

Семена можно подготовить к посеву и прогреванием. Для этого опустите их в термос с горячей (50-55°C) водой на 2 часа, а затем подсушите.

После этой процедуры семена можно сеять в горшочки по несколько штук, поскольку пикировку цветная капуста переносит с трудом. Если планируете сеять семена в один ящик, то выберите тару поглубже и располагайте семена не густо, чтобы при пересадке в грунт не повредить корни.

Посев капусты на рассаду

На дно горшочка поместите дренаж, после чего засыпьте грунт нейтральной реакции. Такой грунт продают в магазинах, но при желании можно приготовить его самостоятельно: смешайте 1 часть низинного торфа, 1 часть песка и 10 частей перегноя или же 4 части низинного торфа, 2 части прелых опилок и 1 часть коровяка.

Перед тем, как сеять семена, прокалите субстрат в духовке в течение 5 минут при температуре 60-80⁰С (не более!). Это очистит грунт от вредных микроорганизмов и повысит болезнеустойчивость растений.

Семена высеивают в стаканчики или торфяные горшочки, заглубляя на 0,5 см и уплотняя грунт, а затем мульчируют тонким слоем песка.

Уход за рассадой цветной капусты

Оптимальная температура для появления всходов – 18-20°C, затем после появления всходов (обычно это 7-10-й день после посева) ее снижают до 6-8°C, переставив рассаду ближе к источнику света. Спустя неделю температурный режим меняют на 15-18°C днем и 8-10°C – ночью. При появлении 2 настоящих листочков рассаду цветной капусты переваливают в емкость большего размера.

Не рекомендуется пикировать рассаду цветной капусты, но если вы все-таки решились на пикировку, то высевайте семена в ряды: делайте борозды на расстоянии 3 см друг от друга, а семена выкладывайте с интервалом 1 см.

Если семена высеяны в общий ящик, то проводить пикировку нужно через 2 недели после появления всходов, после чего сеянцам обеспечивают 21°C в помещении, пока они не приживутся. Затем поддерживают температуру в 17°C днем и 9°C ночью.

Рассаду цветной капусты поливают нечасто (1 раз в неделю), но обильно, и после каждого полива помещение проветривают. Рыхлить грунт не стоит – корни цветной капусты расположены близко к поверхности.

Чем подкормить рассаду цветной капусты?

Когда у сеянцев появится 2-3 настоящих листочка, опрыскайте их раствором борной кислоты (2 г на 1 л воды). После появления 4 листков разведите 5 г молибденовокислого аммония в ведре (10 л) воды и снова проведите внекорневую подкормку рассады.

Высадка цветной капусты в грунт

На 45-50 сутки рассада цветной капусты готова к высадке в грунт, обычно к этому времени у сеянцев уже есть по 4-5 листков. За две недели до высадки начните закалять рассаду, вынося ее в более прохладное помещение и оставляя там на некоторое время.

Хорошие предшественники цветной капусты: корнеплоды, бобовые, лук, ранние сорта огурца. Плохие: томат, свекла, редис, редька и все виды капусты.

Почву под цветную капусту готовят осенью: перекапывают, вносят навоз или компост (7-8 кг на 1 кв.м). Весной землю удобряют минеральными удобрениями: на 1 кв.м – 30 г аммиачной селитры, 20 г хлорида калия и 50 г суперфосфата, после чего почву снова перекапывают, разбивая комки.

Сроки высадки рассады цветной капусты в грунт зависят от сорта (смотрите таблицу выше), главное, чтобы миновала угроза заморозков. Место для посадки лучше выбрать солнечное, почва должна быть нейтральной кислотности (pH 6,7-7,4).

Схема высадки цветной капусты: 60-70×25-30 см. В каждую лунку насыпьте по щепотке золы, перемешивая с землей, затем пролейте водой (1 л на лунку). Саженец заглубляйте до первого настоящего листка. Если высадка проходит в апреле-мае, накройте грядку на несколько дней спанбондом или пленкой.

Обязательная процедура для цветной капусты – притенение. В июне-июле скрепите 2-3 листа из розетки над каждой образовавшейся головкой. Также можно надломить крупный лист и использовать его для создания тени.

Уход за цветной капустой

Несмотря на то, что цветная капуста не слишком адаптирована к выращиванию в средней полосе, уход за ней мало чем отличается от ухода за белокочанной капустой: регулярные поливы, рыхление, окучивание, подкормки и обработка от болезней.

Поливают цветную капусту 1 раз в неделю (первое время после высадки – дважды в неделю) из расчета 6-10 л на 1 кв.м. После полива или дождя почву осторожно рыхлят на глубину 8 см, удаляя сорняки. Необходимо регулярно окучивать цветную капусту, чтобы усилить рост корней.

Подкармливают капусту трижды за сезон: в первый раз на 10-й день после высадки, затем с интервалом 2 недели. Подкормку вносят под корень из расчета 5 л удобрения на 1 кв.м. Состав первой подкормки: 0,5 л жидкого коровяка, 10 л воды и 1 ст.л. комплексного минерального удобрения. Вторая: в 10 л воды добавляют 40 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры, по 2 г борной кислоты и хлористого калия. Третья подкормка: в соотношении 1:8 коровяк разводят водой и на 10 л такого раствора берут 20 г хлористого кальция, по 30 г суперфосфата и аммиачной селитры.

Болезни цветной капусты

Если следовать всем правилам выращивания цветной капусты, то вероятность того, что растение может заболеть или стать жертвой вредителей, крайне мала. Но – предупрежден, значит, вооружен, а потому предлагаем ознакомиться с основными проблемами здоровья капусты.

Чем подкормить цветную капусту после высадки в грунт

Важной частью технологии выращивания капусты является подкормка рассады и правильный уход, так как растение требовательно к почве. Для получения желаемого урожая нужно внимательно следить за состоянием ростков и вовремя определять, чего им не хватает.

Посадка капусты и стимуляция роста

Выращивание различных сортов цветной капусты производится прямой посадкой семян в грунт или получением рассады с ее последующей пересадкой на подготовленные грядки. Первый способ используется в южных регионах России, где земля прогревается до приемлемых температур уже с середины апреля. Купленный посевной материал вначале раскладывают на увлажненной материи, после прорастания сразу переносят на выбранное место.

Второй способ позволяет вырастить цветную капусту в Средней полосе и северных районах России. Предварительно обработанные стимуляторами роста семена нужно высадить в отдельные горшочки или ящик, а когда прорастут, их переносят на освещенное место, подкармливают удобрениями, поливают теплой водой.

Когда саженцам исполнится 20-30 дней, их уже можно высаживать на грядки по схеме 0,45 Х 0,25 м (для ранних сортов) или 0,35 Х 0,6 м (для поздних гибридов). Кустики заглубляют в землю на 10 мм.

Цветная капуста любит легкую, рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Стимуляция и подкормка семян начинаются с правильно приготовленного грунта. Для этого применяют смесь из торфа, перегноя и дерна. Компоненты берут в соотношении 1:1:1. Если нет возможности самостоятельного изготовления почвенной смеси, то ее приобретают в специализированных магазинах.

Важно! Пикировать рассаду не рекомендуется, так как это негативно влияет на процесс развития овоща.

Стимулировать прорастание семян рекомендуется обработкой в слабом растворе марганцовокислого калия или с применением таких препаратов, как циркон или эпин. Для ускорения роста пересаженных на грядки экземпляров употребляют специальные средства типа альга 600, вива, кендал. Их используют для ускорения роста зеленой массы саженцев.

Чтобы головка овоща быстрее набрала нужный вес, цветную капусту обрабатывают препаратом бенефит. Это стимулятор, который позволяет ускорить деление клеток растения.

Важно! Для грунта нельзя использовать землю из огорода. В ней содержатся микробы и грибки. Если семена будут высаживаться в такую почву, то возможно их инфицирование.

Подкормка цветной капусты

До пересадки на грядки ростки нужно подкармливать 2-3 раза. Вначале это делают при появлении на проросших кустиках 1-2 листиков. Затем процедуру повторяют через 2 недели. Если огородник не хочет дополнительно вносить удобрения в лунки на огороде, то нужна третья подкормка, помогающая растениям укрепиться на новом месте.

Впервые выращивающие данный овощ часто интересуются у опытных специалистов, чем подкормить цветную капусту до пересадки. Для этого процесса они рекомендуют использовать раствор, в который входят следующие компоненты:

  • 20 г аммиачной селитры;
  • 30 г фосфора;
  • 13 г калия;
  • 10 л теплой воды.

Важно! Этим средством поливают ростки при первой подкормке. При последующем применении препарата его состав не меняется, но дозировка увеличивается в 2 раза.

Далее перед огородником встает проблема, чем подкормить цветную капусту после высадки в грунт и какие вещества применить. Для этого понадобится некоторый опыт работы с землей.

Перед высадкой саженцев перекапывают грядку, а затем вносят на 1 м² почвы следующие ингредиенты:

  • Навоз или компост (перепревший) в количестве 18-20 кг. Увеличивать или уменьшать этот объем нельзя, иначе ухудшится рост овоща.
  • 30 г нитрофоски перемешивают с землей в лунке.
  • Через 14-15 суток после посадки и внесения первой партии удобрения капусту подкармливают раствором мочевины (30 г) или азотных смесей в 10 л теплой воды. На каждый кустик уходит до 500 мл препарата.
  • Кормить гибриды можно народными средствами. Хорошие результаты получаются при использовании смеси сухих дрожжей (0,15 кг) и сахара (80 г) разведенных в 8-10 л воды.
  • Удобрять посевы можно древесной золой. В это вещество входит много калия, цинка и других микроэлементов. Зольную муку разводят в воде, а затем раствором поливают посадки.
  • Внекорневые подкормки делают с помощью смеси из 20 г аммиачной селитры и 10 л воды. Этим составом опрыскивают листья.
  • Капустный гибрид лучше растет, если его обработать раствором молибдена и борной кислоты. Для приготовления средства 1 ч. ложку бора заливают 200 мл кипящей воды, добавляют 1 ч. ложку молибдена, все размешивают. Затем разбавляют полученную смесь в 10 л теплой воды и опрыскивают посадки. Если удобрить этим препаратом цветную капусту, то она будет лучше расти, а грибки, микробы и огородные вредители погибнут.

Важно! Для улучшения завязывания головок рассаду ранних видов цветной капусты нужно подкармливать в середине июля, а поздних сортов — в первую половину августа.

Для этих работ употребляют следующие комплексные удобрения:

  • Раствор коровяка в воде. Соотношение компонентов 5:1. Смесь оставляют на 48 ч, а затем доливают еще 10 л жидкости.
  • Суперфосфат (30 г) разводят в 1 ведре воды. Этим раствором обрабатывают не только кочаны, но и стрелки.

Из готовых средств для подкормки капусты используются:

  • вымпел;
  • гулливер стимул + АТО жук;
  • максикроп;
  • МС завязь;
  • радифарм;
  • МС экстра» и другие препараты.

Важно! Чтобы цветная капуста хорошо росла, нужно использовать указанные средства строго по инструкции, которая прилагается к упаковке.

При выращивании рассады только после появления первых ростков вносят удобрения. Подкормка производится 2-3 раза перед пересадкой на грядки. Процедуру проводят каждые 14 суток.

После этого полезные смеси нужно давать кустикам 3 раза за весь период вегетации. Первый раз это происходит через 2 недели после посадки. Капусте дают азотистые и органические удобрения. Следующая подкормка проводится при появлении завязей. Для этого применяют суперфосфат и коровяк. Третий раз вносят в грунт полезные компоненты при развитии кочана. Тогда упор делают на калийные смеси.

Подкормка цветной капусты

Дальнейший уход

Уход за рассадой предполагает правильный полив, прополку, обработку кустиков защитными препаратами от болезней и огородных вредителей.

Расходы воды для орошения цветной капусты на 1 га посевной площади в сутки следующие:

  • пока не появились первые листики на саженцах — 18-20 м³ жидкости;
  • при развитии от 3 до 8 листовых пластин на кусте — 23-25 м³;
  • до 25 листьев — 26-35 м³;
  • образование розетки — до 30-47 м³;
  • появление кочана — до 55-60 м³;
  • после усыхание листьев расход снижается до 30-34 м³;
  • перед уборкой урожая потребляется от 19 до 25 м³.

Важно! Уливать овощи не рекомендуется из-за риска гниения их корневой системы.

Пропалывают саженцы от сорняков каждые 2 недели. Для этой цели применяются специальные препараты, которые уничтожают ненужные травы. Подходят гербициды фюзилад или бутизан. Первое средство можно использовать на протяжении всего периода роста кочана, а второе — только перед высадкой рассады на грядки.

Рыхление почвы между рядами капусты проводят 2-3 раза за весь срок выращивания культуры. Глубина культивации не более 80-100 мм.

Для устранения заболеваний употребляют специальные препараты, которыми опрыскивают кустики. Борьба с корневой гнилью проводится с помощью средства триходермин (по 1 г под каждое растение). Черная ножка уничтожается перекопкой земли на грядках и внесением в нее древесной золы. Другие грибковые или вирусные поражения кочанов ликвидируются средством ризоплан.

Для борьбы с крестоцветной блошкой и другими огородными вредителями рекомендуется использовать инта-вир.

Советы и рекомендации по подкормке капусты

После того как огородник закончил сажать растения на грядки, он должен внимательно наблюдать за состоянием овощей. Внешний вид позволяет определить, что нужно капусте для нормального развития:

  • Если верхние листья окрасились в бледные зеленые тона, а нижние стали синими или красными, значит, саженцам не хватает азота (из-за повышения влажности). Нужно добавить в почву удобрения, содержащие этот элемент. Подойдут навоз, птичий помет или готовые магазинные азотные смеси.
  • Недостаток фосфора окрашивает листья растений в фиолетовый цвет, уменьшает их размеры. Если не предпринять мер, может образоваться пустой кочан. Для устранения проблемы в грунт вносят суперфосфат.
  • При пожелтении капусты и отмирании ее тканей овощу не хватает калия. Если капуста вырастет, то ее головка будет маленькой с рыхлой структурой. Посадки обрабатывают калиевой селитрой.
  • Недостаток магния вызывает осветление капустных листьев. Чаще всего такая проблема возникает при посеве овоща на песчаных почвах. Удобрять рекомендуется препаратами, содержащими нужный элемент.
  • Нехватка молибдена вызывает гибель головки. Чтобы предотвратить такое развитие событий, нужно обработать посадки водным раствором бора и указанного металла.

Подкормка и уход за рассадой цветной капусты требуют постоянного внимания со стороны огородника. Чтобы получить хороший урожай, нужно выполнять все агротехнические мероприятия, предусмотренные для этой культуры.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector