Рубрики
Капуста Овощеводство

Выращивание пекинской капусты

пекинская капуста как вырастить

Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !

Обыкновенная белокочанная капуста привычно считается у нас одним из наиболее популярных овощей: ею засажены грядки, заставлены ряды на рынках и в магазинах. А вот ее дальняя родственница – пекинская капуста, или петсай, до сих пор редкий гость на огородах.

Пекинская капуста -выращивание

Почему же огородники «боятся» этого овоща? Ведь пекинская капуста отлично подходит для салатов и других блюд, а витамины и полезные вещества сохраняет еще почти год после созревания.
Все дело в том, что с начинающим садоводом этот овощ может сыграть злую шутку, и если не соблюсти условия выращивания пекинской капусты, то результаты трудов могут пойти насмарку. В этой статье мы расскажем, как как вырастить пекинскую капусту просто, а главное – результативно.выращивание пекинской капусты

Условия для выращивания пекинской капусты

Главная сложность, которая подстерегает новичков в деле выращивания пекинской капусты, – так называемое стрелкование, когда у растения появляются цветочные стрелки и оно становится непригодным для употребления.

Среди конкретных причин, вызывающих стрелкование, первая – несоблюдение температурного режима: слишком холодная или жаркая погода, резкие перепады температур, а также неправильная влажность почвы.

Наилучшими условиями для растения будет температура в +13 — 19°С днем и +8 — +12 – ночью, при влажности воздуха в 60-70% и около 80% соответственно. Допускаются и некоторые отклонения, но в том случае, если сам участок для посадки правильно выбран.

Выращивание пекинской капусты в любом регионе может пройти вполне удачно, если растению обеспечен солнечный, защищенный от ветра и хорошо удобренный участок, тем более что растет петсай на удивление быстро – период вегетации составляет всего около 60 дней.

Если вы нашли такой – необходимо внести органические удобрения, очень важные для пекинской капусты, и произвестковать землю, чтобы не допустить заражения растения килой.
Обратите внимание и на предшественников и соседей: хорошо расти пекинская капуста будет после бобовых, лука и огурцов, а вот после редиса, редьки или других видов капусты ее лучше не сажать. Хорошо соседствует петсай с луком и молодым картофелем.

Посадка пекинской капусты

Рассаду пекинской капусты выращивают ранней весной, в начале или середине марта. Лучше это делать в торфяном субстрате. На открытый грунт рассаду можно будет перенести примерно через месяц. За 3 дня до высадки поливать рассаду не нужно вовсе, а уже за пару часов наоборот – полить нужно обильно.

Как садить пекинскую капусту?

Когда рассада готова, начинается посадка пекинской капусты. Лунки делают неглубокие, расстояние между ними – 30-40 сантиметров. Перед посадкой в них стоит внести удобрения. Опытные огородники советуют смешать 0, 5 кг перегноя, 2 ст. л. древесной золы и 1 ст. л. органоминерального удобрения.
Благодаря быстрому росту пекинскую капусту можно высадить и во второй раз, таким образом собрав урожай сначала в конце июня, а потом и в октябре.

При летнем посеве используют уже семена, их перемешивают с песком и высаживают в почву, обработанную так же, как и для рассады. Потом их нужно будет проредить. В первый раз, когда появятся первые листочки, оставив между растениями 7-10 см, а во второй, когда растения подрастут настолько, что начнут соприкасаться. В этот раз расстояние нужно увеличить до 20-25 см.

Уход за пекинской капустой

Стоит обратить внимание: если вы сажаете петсай весной, стоит накрыть его пленкой, устроив парник. Многие не снимают его вплоть до времени сбора урожая. Так пекинская капуста получает защиту и от колебаний температуры, и от некоторых вредителей, второе особенно важно, поскольку растет петсай быстро и химические средства от вредителей могут оказаться в урожае.

После посадки хлопот становится совсем немного. Пекинскую капусту нужно поливать (главное – регулярно и умеренно) и пропалывать, ведь пекинской капусте необходима рыхлая земля. Дополнительно можно вносить органические удобрения.
Убирать созревшую капусту лучше утром или вечером, а вот хранить следует так, чтобы она не высыхала, например, заворачивая в пищевую пленку или фольгу. Самый лучший вариант – при нулевой температуре.

Пекинская капуста выращивание и уход в открытом грунте

Вот мы и рассказали о том, как вырастить пекинскую капусту. Выращивайте ее правильно и радуйтесь результатам!

Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !

Добавить комментарий