Рубрики
Томаты

Как вырастить рассаду помидоров на даче?

Семена помидор на рассаду — какой грунт использовать. Рассада помидор в домашних условиях советы садоводам. Какой сорт помидор можно вырастить на огороде.

Посадка помидор

Высевают, как правило, сухие семена томатов, однако можно их и прорастить. Субстрат засыпают в ёмкости за день до посева, поливают его и сливают излишки воды из поддона. Разложенные рядками семена присыпают почвенной смесью слоем в 1 см.

Раскладывать семена помидор нужно в 2 см одно от другого. Полив осуществляют путём опрыскивания. Можно накрыть ёмкость целлофановым пакетом – семена в таком мини-парнике будут прорастать быстрее. Парничок нужно периодически проветривать, а с появлением первых всходов – увеличить время проветривания. По прошествии 3-4 дней плёнку следует снять совсем.рассада

Томаты- температура освещение и полив

До появления первых всходов температуру в помещении выдерживают на уровне 23-25°C, а освещение не должно быть интенсивным. С прорастанием семян на даче освещение улучшают, постепенно понижая температуру до 14-18°C.

Случается, что сеянцы начинают вытягиваться, – в этом случае температуру ненадолго понижают до 10°C. Чтобы рассада не росла однобокой, ёмкости раз в 3 дня нужно поворачивать.

Поливают растения при помощи опрыскивать с тонкими струйками: это предотвратит размыв земли и, как следствие, оголение корней.

Пикировка помидор

Если у сеянца есть два настоящих листка, то он готов к пикировке. Лучше всего при пикировке рассады пользоваться торфяными или бумажными стаканчиками, ведь высаживать кустики в открытый грунт можно вместе с ними. Такие материалы раскисают в земле, тем самым не мешая дальнейшему росту кустов. Впрочем, если таких стаканчиков нет, используют обыкновенные рассадочные горшки.

Проводить пикировку сеянцев нужно в перчатках, чтобы не помять нежные растения. После пересадки ростки поливают и на протяжении 2-3 дней выдерживают при 9-11°C, позже повышая температуру до 14-18°C.

Подготовка помидор к закаливанию

За полторы недели до высадки рассады на грядку, температуру снижают до 6-10°С, а за пару дней до высадки постепенно уравнивая её с наружной температурой. А ещё растения должны пройти закалку солнечным светом. В этих целях растения ежедневно по 15-20 минут приучают к лучам солнца.

Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
Рубрики
Различные

Садовые цветы на дачном участке: Как выращивать ночные цветы

Ночные цветы на садовом участке- какие они? Виды ночных цветов: энотера миссурийская, табак душистый, маттиола (ночная фиалка). Как выращивать ночные цветы. Сегодня поговорим о этих прекрасных цветах.

Белые ночные цветы

У растений, как и у людей и животных, есть…
Канны цветы— как хранить, ухаживать и выкапывать- советы дачникам. Прекрасные цветы Канны- выращивание в домашних условиях. Канны на зиму— подготовка грунта.
Канны – прекрасные цветы, без которых сложно представить окружающие нас парки и сады. Разновидностей канн множество….

Родиола розовая посадка

Какой цветок хорошо приживется на дачной участке. В нашем саду есть цветок название которого не сразу вспомнишь. Дача сад огород- выращивание многолетних цветов.

Яркие клумбы, цветущие весь сезон, от ранней весны до поздней осени! Для одних — это обыденность, а для других…
Как вырастить родиолу розовую на дачном участке. Лечебные свойства родиолы розовой- настойки и экстракты. Золотой корень родиолы розовой- применение в медицине. Выращиваем полезные цветы и растения на огороде.

Ирис цветок

Цветок ириса в разных странах — это различные символы которые характеризуют данный народ. Посадка ириса в открытый грунт осенью— советы садоводам.

Тюльпаны

Об этом нежном цветке, имеющем множество оттенков (от белоснежного до бархатисто-черного), сложено огромное…
Тюльпанования в Европе- в какой стране впервые появились тюльпаны. Персия- родина тюльпана. Почему тюльпаны изображены на денежных купюрах.

Тюльпан- история цветка

Растения сопутствуют человеку в различных случаях жизни. Древние памятники культуры говорят, что человек в своей…
Посадка тюльпанов в теплице весной- советы садоводам. Подготовка грунта для луковиц тюльпана, применяем удобрения как прикормку.

Почему сажать тюльпаны осенью на огороде более предпочтительнее? Если посадить луковицы тюльпанов весной, то цвести они начнут намного позже чем те, которые были посажены осенью. Что бы тюльпаны быстро выросли, для луковиц жизненно необходим период охлаждения. Вот почему в…

Тюльпаны это такие цветы, которые ассоциируются с весной, теплом. И уже…
Как правильно вырастить тюльпаны в парнике. Теплица— подготовка почвы и посадка тюльпанов весной. Когда сажать тюльпаны лучше всего- советы огородникам.

Готовим розы к зимовке

цветы
Как это не странно, но начинать готовить розы к зиме в саду нужно с середины июля.

Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
Рубрики
Овощеводство

Как вырастить дыню?

Сладкие, сочные, медовые, солнечные – все это о дынях. И говорят так вовсе не для красного словца. Судите сами: много ли растений содержат такое количество натуральных сахаров, витаминов, минералов и клетчатки, утоляют жажду и радуют сладким вкусом?

Если вам уже захотелось привозить с дачи урожай сахарных и благоухающих дынь – эта статья для вас. В ней мы расскажем о том, что нужно для того чтобы и дыню вырастить, и процессу порадоваться!

Выращиваем дыни в открытом грунте

Методы выращивания дыни во многом сходны с остальными бахчевыми, а потому знания о том, как выращивать арбузы и дыни – довольно универсальны, и скорее всего пригодятся вам в будущем.

Дыни весьма солнцелюбивы, поэтому, если вы собираетесь выращивать их в умеренном климате вне теплицы, стоит сделать все, чтобы они успели впитать как можно больше света и тепла.

Как вырастить дыню на даче?

Во-первых, лучше выбирайте скороспелые сорта. Остальные могут просто не успеть сформироваться.

Во-вторых, имеет смысл начать выращивание с рассады: это ускорит срок получения плодов.

Рассаду нужно готовить в середине апреля, диаметр горшочков должен быть около 10 см. Температурный режим для рассады дынь почти такой же, как и для арбузов: днем – 20-25°С, ночью – до 15-18°С.

Не усердствуйте с поливом, он должен быть умеренным, чрезмерная влажность повредит рассаде. Когда рассада подрастет – прищепите ее на уровне 3-5 листа.
Как и в случае с арбузами, рассаду дыни перед посадкой стоит закалить, постепенно вынося на воздух. Перед посадкой её можно оставить на улице на несколько суток.

Как посадить дыню

Когда рассаде «исполнится» 25-30 дней, ее можно высаживать. Делайте это, когда будете уверены, что заморозков больше не будет, по времени это обычно середина-конец мая.

Выбирайте землю, которую максимально освещает солнце и на которой нет сорняков. Кроме этого она должна быть защищена от холодного ветра. Хорошими предшественниками для дынь будут многолетние травы, кукуруза или озимая пшеница.

Перед тем как перенести вашу рассаду на участок, ее нужно хорошо полить и быть максимально аккуратным: дыни плохо переносят пересадку. Ямки должны быть средней глубины, после посадки их тоже нужно полить.

Пока температура на улице немного нестабильна, можно накрыть рассаду пленкой, а в качестве каркаса использовать дуги из проволоки. Высоты в 20 см будет достаточно, по ширине хватит 40 см. Такое укрытие можно оставить почти на месяц, но если температура под пленкой приблизилась к 40 градусов, часть пленки следует снять и дать доступ воздуху. А когда температура на улице повысится до уверенных 20 градусов – пленку можно окончательно снимать.

Уход за дыней

Через неделю после посадки проведите подкормку. Делается это так: в 10 литрах воды растворяют 20 г аммиачной селитры и применяют из расчета 2 литра на куст. Подкормку нужно будет повторить еще два раза.

Следите за растением: когда увидите, что у дыни уже есть пара самых сильных боковых побегов, – удалите остальные. Так же поступите с завязями: выберите только 3-5 самых лучших.
Дыни подвержены разнообразным болезням, поэтому не лишним будет озаботиться приобретением специальных препаратов.

дыня

Как вырастить дыню в теплице

В теплице дыню вырастить даже проще чем на открытом грунте.
Теплица с солнечным обогревом подойдет для этих целей, но ее высота должна быть не ниже 180 см. Влажность воздуха в теплице держите на уровне 60-70%, большая может привести к болезням.

В теплице дыню выращивают в один побег (выбирают самый сильный, остальные удаляют). Когда он вытягивается до 40 см, его крепят к шпалере, который в несколько рядов идет до верха теплицы.
На этом побеге теперь оставляют только те цветы и завязи, которые появляются после 40 см. Когда побег доберётся до верха теплицы, его прищипывают. Чтобы вырастить дыню в теплице, важно знать: здесь ей угрожают антракноз, бахчевая тля и паутинный клещ.

Собирать дыни лучше через пару дней после дождя или полива – так в них будет меньше лишней влаги. Узнать спелую можно по аромату, усыханию плодоножки и появлению «сеточки» на поверхности плода.
Вот так, при желании и знании техники выращивания, к концу лета вы сможете порадовать себя друзей и близких отличным урожаем дынь.

Все не так уж сложно, главное – попробовать!

Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
Рубрики
Овощеводство

Как хранить картошку?

Картошку у нас часто называют вторым хлебом, и это вовсе не преувеличение, ведь без нее многие уже не представляют своего обеденного стола, а уж в скольких блюдах ее используют как гарнир или как важный ингредиент!

Кто-то выращивает картошку на собственном участке, кто-то – запасает впрок купленную на рынке, но всем хочется, чтоб картофель за время хранения не сморщился, не сгнил и не пророс.

Чтобы такого не допустить, мы расскажем, как правильно хранить картошку.

Как хранить картофель: правильная подготовка

Как и любое другое дело в сельском хозяйстве, хранение картофеля начинается с правильной подготовки, ее выполняют в несколько основных этапов.

  1.  Если вы только что выкопали картошку, ее нужно хорошенько просушить. На эту процедуру нужно выделить как минимум 3-4 часа.
  2. Теперь картошку нужно перебрать. Картофель распределите так, чтобы поврежденные клубни быстрее использовать в еду: долго такие не пролежат.
  3.  Картофелю, который определили на длительное хранение, устраивают своеобразный карантин. Срок от трех недель до месяца клубни должны провести при температуре 13-19 градусов тепла и влажности около 95%. За это время клубни «подготовятся» к длительному хранению. Картофель станет менее подвержен болезням, но на нем могут проявится старые, которые вы не заметили при сборе. Такие клубни выбраковывают.
  4. После этого температуру хранения постепенно снижают и доводят до 5-7 градусов, а влажность снижают до самой минимальной.

Хранение картошки дома

Как и всякий корнеплод, картошка попытается достичь своей цели – прорасти. Это первая угроза при хранении.

Вторая, не меньшая, заключается в том, что обменные процессы в клубне продолжаются: он выделяет тепло, воду, углекислый газ, и если их не останавливать, клубень быстро скукожится, израсходовав все свои полезные вещества.

Главная защита от этих процессов – снижение температуры. Поэтому чаще всего единственным местом в квартире, где возможно хранение картошки, становится лоджия или балкон.

Но само его наличие не гарантирует успешного хранения, нужно следить за влажностью корнеплода и температурным режимом.
Уложите картошку в полотняные мешки, пропускающие воздух.

Также ей нужно обеспечить отвод влаги. Здесь единого мнения не существует, но опытные люди советуют вместе с картофелем положить свеклу, которой влага только на пользу. Вместо нее подойдут и опилки.картошка

Хранение картофеля зимой

Если зимой температура на балконе падает ниже нуля, картофелю необходимо специальное хранилище, хотя бы самое простое. Это может быть простой деревянный ящик. Чтобы избежать потери температуры в ночное время, его стенки делают двойными, закладывая между ними слой утеплителя толщиной 5-6 см. В качестве утепляющего материала можно использовать, например, пенопласт. Также такому хранилищу нужен внешний слой из линолеума, метала или фанеры.
Даже если вы будете держать картошку в относительном тепле, выберите правильный сорт. Для кладовочных условий советуют сорта, у которых клубни долго поддерживают состояние покоя и спеют поздно.

Хранение картошки в погребе или подвале

В роли помещения для картошки идеально подойдет погреб, который на дачном участке можно построить и самому.
Перво-наперво перед закладкой картофеля его нужно хорошо проветрить и проверить вентиляцию. Чтобы предотвратить появление плесени, стены известкуют, а все помещение тщательно обрабатывают медным купоросом. Чтобы в погребе не было излишней влажности, в нем можно установить поглотитель влаги, купить его можно в строительном магазине.
Картошку в погребе лучше хранить в ящиках, расположенных на расстоянии 5-7 см от стен и 20-30 см от пола. Нужно следить за проветриванием, периодически проверять наличие загнившей картошки: при этом удаляют не только такую картофелину, но и те, которые с ней соприкасались.

Полезные советы

От раннего прорастания картошки могут помочь листья мяты, а также погружение картошки на несколько секунд в горячую (90 градусов) воду. Хорошо влияют на хранение картошки уложенные вместе с ней листья бузины, рябины и полыни.
Опасно! Если картофель пророс и позеленел – есть его нельзя. Он вызовет горечь, першение в горле, а в худших случаях – тяжелое отравление или даже летальный исход. Все из-за токсичного вещества соланина.
Вот такие простые правила помогут сохранить картофель свежим и вкусным.

Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
Рубрики
Различные

Урожай грибов на дачном участке

Прежде чем начать собирать урожаи грибов на своем дачном участке стоит разобраться в природе грибов, способах выращивания и особенностях жизнедеятельности.

Главной задачей любого грибовода является выращивание мицелия в домашних условиях, дающего урожаи плодовых тел- грибов. Поэтому наука о грибоводстве основывается на изучении того, как правильно выращивать мицелий грибов.

Что такое мицелий и как его выращивать?

Мицелий (грибница) — вегетативное тело грибов, которое состоит из тонких (в пределах 1, 5—10 мкм) ветвящихся нитей, называемых гифами. Разрастается на поверхности или внутри субстрата.

Проще и надежнее приобрести мицелий у специализированных компаний или в садоводческих магазинах. Покупая мицелий, можно быть уверенными, что это он относится к нужному виду грибов, к тому же у вас будет подробная инструкция как выращивать мицелий грибов в домашних условиях.

Можно начать с изучения того, как выращивать мицелий вешенки, так как он менее требовательный и отлично подходит для новичков. Обычно мицелий продается на палочках или на субстрате. Высаживают его на старые пни, закладывая палочки или субстрат в подготовленные отверстия.

Для выращивания мицелия в помещениях используют в качестве субстрата для роста тюки соломы, мешки опилок или перегноя. Мицелий, разрастаясь в субстрате, дает обильные урожаи грибов. Выращивание в помещениях можно отнести к промышленному, когда за небольшое время получают два-три урожая и затем меняют грибницу на новую. При выращивании грибов на пнях в саду срок жизни грибницы может достигать нескольких лет.

Мицелий шампиньонов обычно продается на субстрате, который следует рассыпать по поверхности подготовленных грядок с компостом и навозом для ускоренного выращивания грибов, или в подходящем унавоженном месте на участке для выращивания шампиньонов несколько лет в практически диком виде.грибы

Мицелий можно вырастить самостоятельно из спор грибов или кусочка мицелия, принесенного из леса. Этот путь осложняется тем, что до получения первого урожая пройдет больше времени да и неизвестно грибницу какого именно гриба выращиваете. Ведь нити грибниц многих видов грибов, в том числе и ядовитых, могут жить на одной территории и с виду они мало чем отличаются друг от друга.

В выращивании лесного мицелия есть и плюсы. Например, мицелий белых грибов, взятый из-под березы, и разрастаться будет только под березой, а под дубом не будет. Поэтому тут появляется возможность увеличить шансы на успешное выращивание мицелия, взаимодействующего с определенными видами деревьев, растущих на вашем участке.

Собирая грибы в лесу, можно взять слой грунта, где растут грибы и уложить его в подходящем месте на огороде. Через некоторое время грибница начнет оживать и разрастаться, а потом будет радовать грибами.

Вы легко сможете посадить мицелий опят, принесенный из леса. Для этого кусочек пня, на котором росли опята следует закрепить на выбранном пне. Дальнейший уход заключается в поддержании влажности. грибы

Мицелий из спор грибов

Можно мицелий посадить из спор. Для этого из леса приносят перезревшие грибы нужного вида, нарезают крупными кусочками и заливают водой.
Через 12 часов этой водой с кусочками поливают место, которое выбрали для выращивания мицелия в домашних условиях. Это путь длительный, но при благоприятных условиях грибница может довольно быстро разрастись и уже на следующий год дать урожай грибов.

Такая посадка спорами отлично подходит для выращивания мицелия маслят, белых и подберезовиков.
Часто говорят о том, как выращивать мицелий лесных грибов сложно, но это не совсем так. Просто для грибниц из природы следует создавать привычные им условия жизнедеятельности, тогда они быстро адаптируются, разрастаются и дают урожаи грибов. А вот окультуренный мицелий, продающийся в магазинах, менее требовательный к условиям выращивания, главное наличие субстрата, нужной влажности и температуры.

Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
Рубрики
Овощеводство

Подготовка земельного участка к зиме в Подмосковье

Дачный участок осенью — подготовка к зимним холодам. Сбор урожая и уборка земельного участка. Посадка саженцев осенью, удобрение почвы, подготовка грядок.

Дача в Подмосковье в осенний период.

Что должен знать огородник о подготовке к зимовке земельного участка?

Осень – время уборки урожая, подготовка почвы к зимовке. Также, это подходящий период для внесения в почву органических удобрений, которые за зиму полностью разложатся и сделают почву более плодородной и качественной.
Но, на этом, работа в огороде осенью не заканчивается, а только начинается.

Подготовка участка к зиме

Осень – время оживленных работ, как в огороде, так и в саду.
Закладка новых садов, то есть посадка саженцев припадает именно на осень. Это основано в первую очередь на том, что влаги в почве достаточно для хорошего приживания и крепления корневой системы саженцев.

В это время можно посадить не только плодовые деревья, а еще и виноград, розы и многие многолетние растения.
На грядки огорода же в осенний период (желательно в конце октября, в начале ноября) высаживается чеснок.
Перед высадкой чеснока землю убирают от предшественников и взрыхляют. Чесночные головки делят на зубчики и сажают на расстоянии не ближе 10-20 сантиметров друг от друга.

Чеснок является отличным предшественником для картошки, что дает возможность использовать участок земли с максимальной пользой.

зимний участок

Осень – это период опавших листьев. Многие их не убирают, считая, что, перегнив за зимний период они станут хорошим удобрением. Но это утверждение верно лишь частично.
Зачастую паразиты, готовясь к зиме, откладывают личинки именно в листочках, сворачивая их в трубочку или сплетая защитный слой.

Поэтому рекомендуется собирать и сжигать опавшие листья, обеспечив как чистоту на участке, так и обезопасив сад от будущих паразитов.
Также, осенью проводят обрезку винограда, убирая линю поросль. Делать это нужно либо глубокой осенью, когда куст уже «спит», либо ранней весной. Ведь, если поспешить с обрезкой, куст начнет «плакать», теряя сок. А это может привести к усыханию части либо всего куста.

Но, лучше всего проводить обрезку ранней весной. Это обусловлено тем, что за зимний период некоторые лозы могут перемерзнуть и их нужно обязательно убрать со здорового живого куста.
Также, осень является хорошим периодом для заготовки семенной базы для следующего посевного периода.
Поэтому нельзя считать, что осенью все сводится к уборке урожая. Для земледельца осень – период такой же трудоемкий и значительный, как и весна.

Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
Рубрики
Овощеводство

Огород на подоконнике зимой и летом

В студёную зимнюю пору иногда так хочется свежей зелени и совершенно не хочется идти в магазин. Так вырастите огород у себя на подоконнике. Легче всего поддаются выращиванию: лук, чеснок, листовой салат. Далее идут кресс-салат, фенхель, спаржа, перец. Некоторые умудряются выращивать грибы. Для того, чтобы всё получилось, соблюдайте следующие правила.
Правил основных всего 10

Как правильно устроить огород на подоконнике зимой

  1. Правильное освещение огорода на окне. В условиях нашей зимы это просто необходимо. Иначе растения станут чахлыми и бледными. Для освещения обычно используют стандартные лампы, но это не совсем правильно, так как они выделяют слишком много тепла. Лучше купить специальные фотолампы — они дают свет, близкий к солнечному, но и стоят дороже обычных. Но если вы создали полноценный огород — заботьтесь о нём.
  2.  Правильный грунт для огорода на подоконнике. Выбираем его в магазине, но перед тем как сажать туда растения, обеззараживаем. Самый простой способ — пролить его марганцовкой, тогда ваши растения порадуют вас урожаем.
  3.  Правильно выбирайте влажность. Она должна быть 60-75%. Для её поддержания стоит купить увлажнитель воздуха, но если для вас это слишком, то просто используйте пиалы с водой и влажные полотенца, не забывайте опрыскивать.
  4. Правильный полив. Поливать надо отстоянной водой, не лить воду на листья, и обязательно немного подкислять воду: лимонная кислота, сок лимона, яблочный уксус. Выбираем то, что вам больше нравится.
  5. Правильная технология. Речь здесь идёт о степени заглубления семени в грунт и дренаже. Дренаж — это когда на дно горшка для посадки ложится керамзит, он помогает не застаиваться воде после полива, чем спасает почву от засаливания.
  6. Материал для посадки. Он должен быть правильным. Стоит внимательно читать упаковку перед покупкой. Там должна быть пометка, что растение подходит для выращивания в горшках.
  7. Подготовка семян. Если вы хотите получить хороший урожай, то не пренебрегайте этим правилом. Семена обязательно стоит замачивать в специальных препаратах, например раствор иммуноцита. И ещё неплохо перед посадкой немного прорастить семена.
  8. Оптимальная температура. Сразу скажем, что стоит определиться, какие растения вы собрались выращивать, холодолюбивые или наоборот. Когда вы определились, принимайтесь за работу. Если вы будете выращивать растения, которым нужно 23-25 градусов, обязательно повесьте на окне термометр, так как температура на окне не соответствует комнатной. Далее, если у вас имеются сквозняки, стоит со стороны окна да и под горшки поставить небольшие щиты из дерева. Как только начнёт появляться солнце, имейте небольшие тёмные шторки и обязательно придумайте, чем прикрывать растения при проветривании. Если же вы выращиваете более холодолюбивые растения, 13-15 градусов, то тут особо ничего не стоит делать, особенно в холодное время года.
  9.  Удобрения. Выбирайте лучше жидкие. Не пренебрегайте этим правилом, так как горшечная земля сама не сможет обеспечить растения всеми необходимыми микроэлементами.
  10. огород на подоконнике
    Профилактика болезней. Да, растением она тоже нужна. Сейчас индустрия предлагает очень много для этих целей. Так что выбирайте для этого специальные биопрепараты и используйте их раз в неделю.
Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
Рубрики
Садоводство

Коровяк вместо нафталина

Чтобы зимой плодовые деревья не получали солнечных ожогов, я раньше белил их специальной побелкой. Но уже к середине зимы она обычно смывалась. И тогда я воспользовался советом, который мне дали старожилы деревни.

Коровняк

Осенью, где-то в середине октября, я обмазываю штамбы и основания скелетных веток глиной, смешанной с обычным коровяком в соотношении 1: 1.

Такая болтушка прекрасно держится на стволе до самой весны, не требует никаких дополнительных подмазок.
Для приготовления раствора для побелки беру 2-3 кг глины на 10 л воды, сюда же добавляю свежий коровяк. Если есть возможность, вместо части воды к этой смеси хорошо бы добавить 2 л снятого молока (свежему молоку нужно дать сутки отстояться, а затем снять с него сливки).

Жирное молоко добавлять ни в коем случае нельзя. Жир закупорит поры коры, у дерева нарушится воздухообмен, и оно может погибнуть.
У меня в саду есть несколько старых яблонь, которым уже лет по тридцать. Ветви и ствол этих деревьев покрыты грубой корой, на которой имеются и шероховатости, и складки, и различные трещины. Именно в этих местах и прячутся всевозможные садовые вредители. Такие деревья, прежде чем белить, обязательно зачищаю от омертвевшей коры. Осенняя обмазка моей болтушкой этих деревьев не только защищает их от солнечных ожогов, но и от лишайников и мхов.

Нафталин

Некоторые садоводы, для того чтобы отпугнуть от яблонь зайцев, в обмазку добавляют нафталин и другие пахучие вещества. Считаю, что это бесполезно, ведь все эти запахи очень быстро выветриваются. Что касается добавления керосина, солидола, автола и т. п., то это вообще недопустимо! В результате таких добавок все, чего вы добьетесь, – дерево получит ожог, который может привести к его гибели.

Самым радикальным способом защиты в данном случае станет простая обвязка оснований и штамбов. В апреле, когда морозы спадут, обвязку можно снять.
Делать это лучше всего в пасмурный день, даже в дождь.

Если вы станете снимать обвязку при солнечной погоде, то может получиться ожог.
Всю обвязку сразу не следует снимать. Сначала просто снимите шпагат, а обвязку оставьте прислоненной к дереву с южной стороны.

Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
Рубрики
Овощеводство

Как вырастить петрушку

Одно из главных условий здоровья и хорошего самочувствия – регулярное получение витаминов и минералов. Многие знают о фруктах, которые ими богаты, но не часто обращают внимание на полезные свойства петрушки. А между прочим, вырастить ее совсем не сложно.

Кроме того, домашние условия этому растению нисколько не повредят: в этой статье мы расскажем и про выращивание петрушки на подоконнике.

Также вы узнаете, каких навыков требуют посадка петрушки на грядке и уход за ней.

Как вырастить петрушку?

Самый популярный способ вырастить это растение – использовать семена петрушки. Сажать можно и корнеплодами, но в этом случае ее «срок службы» будет короче, хоть и вырастет она быстрее. Для начала важно обратить внимание на то, какие именно семена петрушки вы будете сажать.

Если вы хотите использовать петрушку как ингредиент для различных блюд или применять ее в лечебных целях, вам нужна корневая петрушка. Как следует из названия, самый важный ее компонент – корни. А вот для того чтобы наслаждаться ароматной зеленью, больше подойдет петрушка листовая.

Конечно, это не значит, что на корневой петрушке вовсе не будет зелени. Наоборот, садоводы часто сажают ее, чтобы собирать и корни, и листья, но следует помнить: при частом обрывании листьев корни слабеют, поэтому важно соблюдать баланс. Хотя все же наилучший результат можно получить, если выращивать именно «специализированный» сорт.

Как и многие другие растения, петрушку можно выращивать, комбинируя ранние, средние и поздние сорта. Для корневой, например, это будут «Сахарная», которую можно употреблять уже через 95 дней после всхода. За ней следует среднеспелая «Урожайная», а вот «Берлинская» зреет позже других – до 180 дней.

Листовая петрушка спеет быстрее: «Астра» будет готова примерно за два месяца, «Эсмеральда» – чуть дольше, а «Бриза» придется ждать не менее 80 дней. Также сорта листовой петрушки делятся на две разновидности: с простыми и курчавыми листьями. Тут выбор зависит уже от эстетических предпочтений.

Посадка петрушки

Посадка петрушки не требует больших усилий, независимо от выбранного сорта. За несколько дней до посадки замочите семена петрушки в теплой воде, и подождите, пока они не набухнут. После этого выложите их на мокрую ткань.

Верным признаком того что пришло время посадки петрушки, станут проклюнувшиеся ростки. Лучшее время для посадки наступает, когда температура воздуха поднимается до 1-5 градусов тепла.

Посадка петрушки на открытом грунте требует внимания к предшественникам: если раньше на этом месте росли сельдерей, морковь или все та же петрушка, то буйного роста может не получиться. А вот после помидоров, лука или огурцов она будет расти отлично.

Улучшить скорость роста и увеличить урожай помогут удобрения. Посадка петрушки на грядку должна сопровождаться внесением удобрений (из расчета на один квадратный метр) около 4 кг компоста. Дополнительно можно добавить суперфосфат (15 г), аммиачную селитру (20 г) и хлористый калий (10 г).

Когда на ваших растениях появятся несколько листков, кустики следует проредить и внести подкормку. Семена петрушки сажают неглубоко, достаточно полутора сантиметров глубины и 1 г семян на 1 кв. м.

После этого петрушка особого внимания к себе не требует, достаточно будет за весь сезон 3-4 раза прорыхлить междурядья, произвести одну подкормку и дважды полить.

Петрушка на подоконнике

Петрушка на подоконнике выращивается также просто. В этом случае ее можно высаживать в любое время года. Земля может быть любой, хотя опытные садоводы рекомендуют смесь кокосового волокна и биогумуса. При посадке семенами на дно горшка положите пару сантиметров керамзита для дренажа, для того же в нижней части горшка необходимо отверстие.

Много места петрушке не нужно, достаточно будет емкости в 1-2 литра или цветочного ящика глубиной 20-25 сантиметров. В процессе роста горшок стоит поворачивать вокруг своей оси, чтобы петрушка получила больше солнца, зимой можно подсвечивать ее специальными лампами.

Как видите, выращивание петрушки дома и на грядке не очень трудоемкая задача. Зато, если вы соблюдаете рекомендации, она долго будет радовать вас своим ароматом и вкусом.

Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !
Рубрики
Томаты

Консервирование помидоров

Как приятно зимой открыть баночку душистых помидоров!

Помидоры вкусны и полезны в любом виде – свежие, соленые, консервированные. Консервировать их совсем не сложно, к тому же домашние помидоры намного вкуснее магазинных и великолепно хранятся.

Как выбрать помидоры?

Помидоры должны быть спелыми, равномерно окрашенными, без каких-либо пятен, упругими, при нажатии не оставлять вмятин, выбирайте лучшие сорта. Мякоть должна быть плотной, без пустот, желательно с мелкими семенами. Помидоры необходимо перебрать и удалить порченые.

Консервированные помидоры

Проверьте банки – они должны быть целыми, без каких-либо щербинок. Хорошенько вымойте их содой или хозяйственным мылом. Простерилизуйте над паром минут 15.

Тем временем тщательно вымойте крышки, прокипятите минут 10 и накройте ими банки.
Помидоры тщательно вымойте теплой водой. Они не должны быть холодными, так как при заливании кипятком может треснуть кожица.

В банки уложите перец горошком, лавровый лист и другие специи. Добавьте помидоры, залейте кипящим маринадом, прикройте крышками и стерилизуйте минут 20. Затем закатайте горячими крышками и укутайте одеялом.

Консервирование помидоров лучше проводить используя жестяные крышки, покрытые лаком, – это позволит избежать окислительных процессов.

Лучше использовать лимонную кислоту (вместо уксуса), поскольку она не такая вредная.
При консервировании совсем не обязательно стерилизовать банки с помидорами в воде при высоких температурах – можно использовать 2-х или 3-кратную заливку кипятком.

Консервированные помидоры без уксуса

В стерилизованные банки положите лавровый лист (4 шт.), чеснок (5-6 зуб.) и черный перец (6-8 шт.), уложите помидоры и порезанную зелень – пару кусочков горького перца, сельдерей и укроп.

Залейте помидоры крутым кипятком и накройте стерилизованными крышками на 15 минут. В это время снова вскипятите воду.
Через 15 минут воду из банок слейте и залейте помидоры снова на 15 минут.

В каждую банку положите по 0, 5 чайной ложки лимонной кислоты, по 1 ст. ложке соли, по 3 ст. ложки сахара. Залейте помидоры в 3-й раз кипятком и закатайте. Переверните вверх дном и закутайте одеялом на 10-12 часов.закатанные помидоры

Бабушкины помидоры (сливки)

На 3-литровую банку: помидоры, вода – 1, 3 л, сахар – 4 ст. ложки, соль – 2 ст. ложки, болгарский перец – 2 шт., черный перец горошком – 6-8 шт., лавровый лист – 3-4 шт., уксус 6% – 4 ст. ложки (не кипятить).

На дно стерилизованных банок положите черный перец, лавровый лист, помидоры и болгарский перец, очищенный и порезанный. Залейте кипятком, накройте стерилизованными крышками и оставьте на 10 минут (на этой воде потом приготовьте рассол).

Через 10 минут воду из банок слейте (добавьте соль, сахар и поставьте кипятить). А помидоры снова залейте кипятком. Еще через 10 минут воду слейте и залейте помидоры рассолом (оставив немного места для уксуса), добавьте уксус и закатайте.

Помидоры в собственном соку

Вам понадобятся крупные и мелкие помидоры – по 2 кг, черный перец горошком – 6 шт., лавровый лист – 5 шт., сахар – 2 ст. ложки, соль – 2 ст. ложки.

Положите в стерилизованные банки черный перец, лавровый лист и мелкие помидоры. Залейте их кипятком и накройте стерилизованными крышками. Они должны стоять, пока не сварится сок. Крупные помидоры порежьте, положите в кастрюлю и доведите до кипения. Потом протрите их через сито, добавьте соль и сахар. Проварите минут 10-15, воду слейте, залейте помидоры кипящим соком и закатайте.

Консервированные помидоры (2-кратная заливка)

На 3-литровую банку: помидоры, перец болгарский – 2 шт., перец черный и душистый – по 5 шт., лавровый лист – 4 шт., петрушка – 2 веточки, чеснок – 2 зубчика, соль – 2 ст. ложки, сахар – 4 ст. ложки, вода – 1, 3 л, уксус 6% – 4 ст. ложки.
На дно стерилизованных банок положить лавровый лист, черный и душистый перец, чеснок, петрушку. Затем уложить помидоры и болгарский перец, очищенный и порезанный на 4 части. Залить кипятком и накрыть стерилизованными крышками на 10 минут. Закипятить воду, добавить сахар, соль и уксус. Из банок слить воду, залить помидоры кипящим рассолом, закрыть крышками и закатать.

Нравится статья ! Поделись в соц. сетях !