0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие породы индюков лучшие

Породы индюков

Интересно что эти любопытные птицы когда-то не водились на нашем континенте. Их привезли испанцы в XIV веке из Америки. Европейцы сразу распробовали нежное диетическое мясо и с тех пор индюшатина стала традиционным блюдом.

Мышцы этих пернатых состоят из белков повышенной усвояемости. Так же, как и куриное оно рекомендуется ослабленным или болеющим людям. Хорошо переносят его те, кто страдает артритами или мочекаменной болезнью. По сравнению с куриным содержит больше кальция, что полезно для растущего организма и поэтому особенно подходит детям.

С первых же дней разведения проводился отбор наиболее интересных с хозяйственной точки зрения особей, а в 19 веке селекция стала целенаправленной. В данный момент наблюдается большое разнообразие пород индюков. Отличаются породы индюков для домашнего разведения и промышленного друг от друга прежде всего весом и во вторую очередь окраской. Дополнительно существует еще пара важных параметров – соотношение веса птицы к выходу мяса и срок набора оптимальной для забоя массы.

Лучшие породы индюков для домашнего разведения

Для будущего заводчика важно определиться с тем какую птицу он будет разводить. С этих позиций важно знать, что вся индюшачья номенклатура делится на 2 основных вида: мясные породы и яйценесущие. У мясной разновидности этих птиц ненамного отличаются показатели плодовитости. Однако если основной целью является производство яиц, оптимальнее содержание более специализированных видов. Да и поголовье будет состоять в основном из менее массивных несушек.

Специализирующихся на яйцах разновидностей индюков в России немного и мало кто занимается их разведением. Те, кто работает в этом направлении предпочитают все-таки иметь дело с последними разновидностями тяжелой птицы, которая не уступает по яйценоскости и одновременно обеспечивает хозяйство мясом.

Мясные породы – это, прежде всего, бройлеры. Индюк птица крупная, но направленный отбор привел к появлению видов самого разного веса и сейчас различают три категории:

  • Легкие – до 9 кг.
  • Средние – до 18 кг.
  • Тяжелые – до 25.

Индюки породы Биг

Очень крупная порода, которая ведет свою родословную от белой широкогрудой индейки. Впервые появилась в Великобритании, была выведена фирмой British United Turkeys. Набирают вес очень быстро. Когда птица достигнет максимальной величины не ждут, так как у зрелых экземпляров мясо становится жестким. Отправляют на убой в возрасте 3-4 месяцев. В среднем самцы весят в районе 22 кг, хотя встречаются отдельные особи, которые дорастают до 40 кг.

Отличить птиц можно по белому оперению, с небольшим черным пятном на груди, сильной вытянутой шее и длинным ногам. Оперение у них пышное и мощнее всего у самцов. Яйценоскость достигает 100 яиц за репродуктивный цикл.

Крупные породы индюков

В последнее время самая распространенная группа — это бройлеры и кроссы гибридов. Выделяются здесь несомненно бройлерные породы. Многие из этих видов кроме выдающихся весовых результатов показывают достойную яйценоскость.

Современная селекция творит чудеса, ей на помощь пришла генная инженерия. Виды заводчики стремятся производить универсальные чему способствует развитие науки и широкой производственной базы.

Белые индюки

Если разведение ориентировано на мясо, предпочтительнее индюки с белым оперением. Их проще чистить в отличии от пестрых или темных пород, у которых велика пигментация. Товарный вид тушки лучше именно у светлых, в идеале, белых индюков.

Широкогрудые породы индюков

Североамериканские птицы, выведены в 60 годах в США скрещиванием голландских и бронзовых широкогрудых индюков. Довольно быстро кросс был завезен в СССР и начал использоваться в промышленных объемах.

  • Туловище у особей овальное и вертикально поставленное. Грудь особенно массивная, а ноги мощные розового цвета. Голова и шея удлиненные и лысые, с ярко-красной кожей.
  • Перья обычно белые, встречаются небольшие пятна черного цвета на груди. Имеются традиционные наросты на клюве и голове. Особи быстро растут и дают больше грудного мяса.
  • Теплолюбивы и не выносят сквозняки, довольно восприимчивы к болезням.

По размерам порода вариативна и разделена на три группы. От самых легких – 10 кг, до самых тяжелых – 25 кг. Невысокая яйценосность – чуть более 100 яиц за девять месяцев. Яйца крупные до 85 гр.

Необходимо трехразовое кормление, в расчете полукилограмма корма в день на одну птицу.

Мясные породы

Иначе еще называют бройлерными. У этих птиц тоньше кость, процент мышц выше и мяса они дают больше. Как правило, выделяют средний вес индюка мясной породы отдельно для мелкой, средней и тяжелой разновидности. Для самого небольшого варианта – это 7 кг для самца и 4,5 кг для самки. Породы средних размеров – 11 кг и 8 кг соответственно. А крупные бройлеры и гибриды набирают как ориентировочно уже до 20 кг самцы и 14 кг самки.

В условиях подворья добиться большего веса затруднительно. Нужны специальные корма, регулярное почасовое питание и специфические условия содержания.

Индюки породы Бронзовая

У этих птиц пестрое оперение с красивым отливом. Самки намного меньше самцов, почти втрое.

  • порода высокопродуктивна: выход мяса превышает 66% от веса особи;
  • яйценоскость – около 120 яиц в год;
  • оплодотворяемость на уровне 80%, а выживает не менее 70% молодняка.

Индюки породы хайбрид

На самом деле хайбрид – это не конкретная порода, а название группы гибридных пород таких как конвертер или «Грейд мейкер».

Слово хайбрид происходит от английсокго hybrid или в переводе гибрид. Очевидно, что это слово – всего лишь указание на то, что данная совокупность пород получена методом гибридизации.

Индюки породы Конвертер

Набирающее популярность ответвление гибридов бронзовых широкогрудых и голландских белых. У них широкая грудь и увеличенный выход мяса с этой части тела. Они мясисты, но не смотря на это довольно проворны: прыгают на высоту до 2 м и бегают со скоростью около 45 км/ч.

Выгодно отличаются белым оперением, которое не приводит к пигментации тушки и порче товарного вида. Характер у птиц спокойный. Самки промежуточных по размерам кроссов более плодовиты, их яйценоскость достигает 80 яиц в течение года.

Северокавказская порода индюков

Это результат гибридизации бронзовых и широкогрудых индюков. Выделяются своей неприхотливостью к условиям содержания и кормежке.

Самки ежегодно приносят от 100 до 120 яиц. Выход мяса с грудной части до 25%. Большой таксон разбивается на две подгруппы:

  1. Бронзовые. Небольшие птицы. Самцы весят в среднем 15, а самки – 8 кг. Начинают нести яйца с возраста в 9 месяцев. Успешно несут яйца: оплодотворяемость до 90%. Хороши и как наседки. Высиживают до 75% яиц.
  2. Серебристые. Длиннохвостые птицы с небольшими лысыми шеей и головой. Крупнее своих бронзовых собратьев. Средний вес самцов 15 кг, самок 10 кг.

Бройлерные породы индюков

К этой большой группе на территории страны относятся прежде всего такие распространенные породы:

  • кросс Биг-6;
  • канадская широкогрудая;
  • московская бронзовая;
  • белая широкогрудая.

Порода индюков Виктория

Наверно самый практичный вариант для частных заводчиков и индивидуального предпринимательства.

Это порода выведена отечественными специалистами и идеально адаптирована к погодным условиям. Птицы неприхотливы в содержании, редко болеют и хорошо окупаются.

Индюки породы Кросс

Это в общем то обособленная линия внутри какой-нибудь породы и выделить ее позволяет только то, что все особи потомки небольшой группы, отобранной по каким-либо ценным продуктовым качествам. Это как правило:

Современная номенклатура кроссов выглядит следующим образом. Названия кроссов:

Одним словом, кросс индюка – это потомки отборных родительских линий. Говорить о термине кросс как о породе неправомерно. Обычно, говоря так, имеют в виду что индюки крупные, обладают рядом интересных особенностей и наиболее выгодны в разведении.

Индюки канадской породы

Среди птиц этой породы встречается как белый, так и черный окрас. У особей особенно большой хвост с полосами по краям. Это одни из самых крупных представителей среди всех пород индюков.

  • в рекордно короткий срок набирают массу, максимальный вес мужских особей – 30 кг, женских – 17;
  • набирают массу в течение трех месяцев, мясо обладает высокими вкусовыми качествами;
  • самки рано становятся половозрелыми и начинают нести яйца.

Порода индюков мейкер

Под этим названием обычно подразумевают кросс гибридов, полученных скрещиванием белой широкогрудой с дикими особями. В европе эту разновидность называют праздничной индейкой, а как синоним еще применяют термин «грейд мейкер». Это среднекрупный типаж.

  • Самцы, обыкновенно, достигают веса в 18 – 20 кг.
  • Самки приносят от 80 до 100 яиц в год.
  • Выводимость на уровне 87%.

По характеру птицы агрессивные.

Тихорецкая порода индюков

Это птицы черного окраса. С крепким и несколько удлиненным телом. Средний вес самца около 10 кг, самки легче вдвое. Они подвижны и могут подкармливаться пастбищно. Вывели в 50-х годах краснодарские зоотехники скрещивая отборных местных индюков с бронзовыми широкогрудыми.

  • быстро набирают вес;
  • приспосабливаются к не самым комфортным условиям существования;
  • отличное качество мяса;
  • яйценоскость – не более 80 яиц в год;
  • выживаемость молодняка – 80%.

Основные требования к содержанию: теплое и сухое помещение, без сквозняков и регулярное питание. Птицы теплолюбивы.

Индюки голубой породы

Внешний вид нестандартный: клюв серого цвета, розовые лапы и красные глаза, светло-голубые перья. Встречаются в нашей стране разве что в зоопарках и личном подворье. Считаются декоративными. Самцы не превышают весом 5 кг. Для мясного или яичного разведения невыгодны.

Индюки чёрной породы

Наиболее известна именно тихорецкая черная, но среди канадской породы также попадаются целиком черный экземпляры.

Самые неприхотливые породы индюков

Очень нетребовательные птицы из пород: белой широкогрудой, бронзовой широкогрудой, северокавказской, виктория и черной тихорецкой.

Важно помнить, что кроме кормления нельзя забывать и поить птиц. Какой бы неприхотливой не была порода, индюк – птица теплолюбивая. Ни в коем случае не допускается содержать их зимой в помещении без отопления, а летом необходимо обеспечить отсутствие сквозняков.

Можно ли скрещивать индюков разных пород

Особых запретов тут нет. Все породы относятся к одному виду. И если в хозяйстве не освоен метод искусственного оплодотворения ничего не препятствует скрещиванию разных пород. Селекционеры часто прибегают к такой схеме.

Самок выбирают крупными и широкогрудыми, а самцов стрессоустойчивыми и не очень большими и с хорошим иммунитетом. Получающееся потомство как правило составляют преимущественно крупные, устойчивые к болезням и выносливые особи. Мужские экземпляры этого приплода можно в свою очередь использовать для оплодотворения чистопородных несушек и добиться совершенного отсутствия разницы в массивности, одновременно получая более резистентные к неблагоприятным условиям особей.

Селекция – это целая наука и в области птицеводства имеет обширную специфику. Но и без глубоких знаний, просто следуя уже наработанным схемам можно получать неплохие результаты для нужд собственного хозяйства.

Породы индюков для домашнего разведения

Перед тем, как разводить в домашнем хозяйстве индюков, первоначально изучают наиболее популярные породы птиц. Нужно ознакомиться с их положительными и отрицательными сторонами. Это гарантирует правильный выбор пород, которые не только будут кормить семью вкусным и полезным мясом, но и смогут дать неплохую выручку с продажи продукта.

Основные породы

Индюшиное мясо – диетический продукт, ценящийся за счет своих вкусовых качеств. При этом разные породы имеют различные потребности и нужды в условиях содержания и кормления. Породы индюков для разведения в домашнем хозяйстве выбираются исходя из того, в каком регионе они будут выращиваться и в каких условиях содержаться.

Индюки зачастую набирают большой вес, славятся своими размерами. Большинство птиц могут отличаться не только характеристиками, но и массой. Какие выделяют критерии:

  1. Птицы, достигающие максимального веса в 12-15 кг. Отличаются такие породы высоким показателем яйценоскости. А яйца этих животных богаты полезными веществами. Птицы устойчивы не только к самым суровым условиям, но и заболеваниям.
  2. Птицы средней весовой категории. В зависимости от особенностей конкретной породы, их вес может достигать до 25 кг, а это отличный показатель для пород мясного направления. У них отменное здоровье, выращивать их совсем несложно. Потому для выращивания таких птиц предусмотрены все оптимальные условия.
  3. Бройлерные породы, которые являются тяжеловесами. Вес таких птиц может составлять около 30 кг. Такие птицы подходят для выращивания исключительно на мясо.

Канадская порода (Хайбрид Конвертер)

Эта порода была выведена канадскими селекционерами, но довольно быстро стала популярной и на территории России. Птицы хорошо адаптируются в условиях российского климата, но заниматься выращиванием в регионах с сильными морозами не стоит. Мясо индюков отличается прекрасными вкусовыми качествами – диетический продукт очень нежный и сочный.

Читать еще:  Японские перепела разведение характеристика и продуктивные показатели

Канадские индюки преобладают белым оперением, широкой грудью и плотным строением тела. Такая порода особенно быстро набирает вес в летний период.

Если правильно кормить птиц и соблюдать условия их содержания, уже через два месяца откорма можно отправлять индюков на забой. Они набирают достаточный вес. Считается, что Канадская птица – самый большой индюк в мире.

Наибольший вес птицы может достигать 30 кг, чего не удается другим породам. Если оценивать Канадского индюка с точки зрения получения прибыли, эта порода считается лучшим вариантом. Ведь это только летом птица наедает много килограмм, значит не нужно тратиться на утепление птичников и кормление в другие периоды. Это и привлекает многих заводчиков, если принимать во внимание, сколько стоит 1 кг мяса индюка и его востребованность на рынке.

  • Имеют высокую яйценоскость. В течение года самка может приносить до 120 яиц. Возникают трудности с потомством, поскольку самки и самцы имеют большую разницу в весе. Так, при весе самцов в 30 кг, самки вдвое меньше. Из-за этого зачастую приходится применять искусственное оплодотворение.
  • Птицы нуждаются в теплом содержании. Выращивание летом никаких трудностей не представляет. Но если заниматься разведением птиц в качестве получения прибыли, то не обойтись без утепленного птичника, в котором температура должна быть не ниже 22 градусов.
  • Птицы этой породы требовательны к питанию. Их рацион должен быть разнообразным, богатым витаминами и питательными веществами. Обязательно в меню вводят яйца и творог.

При соблюдении всех этих правил удастся получить на выходе птицу с большим весом и хорошим качеством мяса.

Северокавказская (ставропольская) порода

Индюки, обладающие плотным строением тела, бронзовым оперением. Птицы отлично выдерживают климат более северных областей. Допустимо выращивание индюков и в средней полосе России. Северокавказские индюки обладают крепким здоровьем и отличными способностями к акклиматизации. Птицы не только хорошо набирают вес, но имеют высокий показатель яйценоскости. За год самка может принести до 100 яиц. Порода имеет высокий процент выживаемости – из 100 цыплят могут выжить до 93 птенцов.

У птиц отличный аппетит, они очень активны и подвижны. Самцы достигают веса до 15 кг, самки – до 9 кг. Выгодно выращивать эту породу, поскольку поголовье будет быстро расти, значит удастся в короткие сроки увеличить объем продаж.

Северокавказские бронзовые индейки

Грейд Мейкер (Grade Maker)

Эта порода была создана специально с учетом критериев рентабельности выращивания птиц на забой. Особенности породы:

  • Способность набирать вес быстро. Через 2-3 месяца откорма уже можно отправлять птиц на забой. Тушки не теряют привлекательного товарного вида, а мясо имеет нежный вкус. Специалисты провели расчеты и пришли к выводу, что уже к этому времени затраты на содержание птицы будут полностью перекрыты прибылью от ее продажи. Выращивание такой птицы гарантирует высокий доход.
  • Неприхотливость к условиям. Птицы неприхотливы и будут хорошо себя чувствовать и набирать вес даже при обыкновенных условиях.
  • Крепкая иммунная система. Селекционная работа привела к тому, что индюки Грейд Мейкер обладают повышенной стойкостью ко многим заболеваниям, которые могут быть пагубны для других пород. Это существенный плюс в пользу содержания именно этой породы.

Основная сложность для выращивания – необходимость соблюдения температурного режима. Для того чтобы птицы быстро росли и не погибали, следует поддерживать в птичнике комфортную для них температуру – 22-24 градуса.

Максимальный вес птицы набирают к 5 месяцам – до 20 кг. Не всегда есть смысл выращивать птиц до максимальных размеров, поскольку на откорм уходит много финансовых затрат, которые просто не удастся возместить с прибыли такого объема мяса. Индюков отправляют на забой в 3 месяца.

Тихорецкая (кубанская) порода

Особенность породы – неприхотливость в содержании. Птицы нуждаются в условиях больших пространств. За счет повышенной активности индюкам необходимо место для прогулок. Хоть масса тела у животных небольшая, они имеют повышенную стойкость к заболеваниям. Крепкое здоровье и хороший иммунитет обеспечивают низкий процент смертности среди молодняка.

Самцы набирают вес до 10 кг, самки – до 5 кг. Тихорецкая порода имеет высокий показатель яйценоскости – за год индейка может принести до 100 яиц, но при соблюдении должных условий содержания.

Такие характеристики свидетельствуют о выгодном выращивании породы, тем более что птицы хорошо адаптируются к низким температурам, не нуждаются в сложных диетах.

Тихорецкие черные индейки

Французская порода Бронза 708

Охарактеризовать эту породу можно небольшими габаритами и идеально ровным оперением, привлекающим внимание. Максимальный вес птицы достигают к 4 месяцам жизни. Выживаемость птенцов составляет 70-90%, что является отличным показателем, обусловленным крепким иммунитетом.

Птицы Французской породы сочетают в себе несколько отличных качеств: они способны набрать вес до 12-13 кг, не склонны к заболеваниям, неприхотливы в еде. Но при этом птицы очень активны и им требуется много пространства. Это важный фактор, который нужно учитывать при обустройстве птичника.

Декоративные птицы

Не обязательно выращивать индюков исключительно для получения мяса или для выгодного бизнеса с целью его реализации. Есть некоторые породы, которые славятся своими внешними характеристиками. Например, аспидные голубые индюки.

Эта порода не так известна, как многие другие. Объяснить это можно тем, что практически не имеет смысла заниматься выращиванием Аспидных индюков. Максимальный вес взрослых особей составляет 5 кг, а масса самок еще меньше, потому нет рентабельности в их выкармливании. Единственная особенность этой породы – голубое оперение, привлекающее внимание и делающее птицу красивой. Использовать птиц можно, как декоративных животных.

Заводчику нужно самостоятельно определиться с выбором породы. Нужно основывать свой выбор на поставленных целях. Если разведение птиц должно стать прибыльным бизнесом, лучше выбирать индюков мясной направленности. То есть, животных, которые набирают большой вес за короткие сроки.

Лучшие породы индюков для домашнего разведения

Разведению индюков давно уделяется особое внимание не только в России, но и во многих странах Европы. Их мясо отличается своими вкусовыми качествами и диетическими свойствами. Эти домашние птицы могут набирать до тридцати килограмм живого веса за сравнительно короткий период времени, при этом они обладают неприхотливостью к условиям содержания. Мясные породы индюков скрещиваются и улучшаются селекционерами, чтобы их разведение было перспективным делом, как для создания бизнеса, так и для выращивания в собственных целях.

Принцип разделения

Все породы индюков мясной и яичной направленности можно распределить по двум классификациям.

Разделение птиц по их назначению:

  • мясное направление (породы индюков бройлеров и кроссы);
  • яично-мясные особи или универсал (дают до ста яиц в течение года, но выход мясной продукции уменьшается);
  • яичной направленности (яйценоскость превышает сотню штук в год).

Совет! Выращивание индюков с целью получения яиц, не пользуется большой популярностью, так как совмещённые породы могут давать такое же количество яиц, не снижая при этом набор массы.

Разделение индеек по весовой категории:

  • лёгкие (самец весит около 9 кг, самка – около 5 кг);
  • средние (мужская особь имеет вес 16 кг, а женская – всего 7 кг);
  • тяжелый кросс (индюк способен достигать 30 кг, индюшка – 12 кг).

Хорошую прибавку живого веса любой породы индюка можно получить только при создании соответствующих условий проживания, питания и ухода.

Широкогрудая белая

Порода индюков Белая широкогрудая получила распространение в хозяйствах России, несмотря на то, что её родиной является Америка. Характеризуется быстрым ростом и вкусовыми качествами мяса. Из внешних признаков можно выделить: белое оперение с черной меткой на грудке, конечности не длинные, спина покатая, выраженную грудную клетку, длинный розовый нарост на клюве, массивное овальное туловище. Яйценоскость достигает 90 яичек в год, которые характеризуются бежевым оттенком с небольшими крапинками.

Эти обитатели птичьего двора отличаются тем, что способны к быстрому набору веса даже при содержании в клетках. При этом им не требуется дополнительное количество корма. Крупные белые индюки не уступают в скороспелости даже Канадским.

Бронзовая широкогрудая

Индюки породы Бронзовая широкогрудая или американская индюшка – самая крупная разновидность среди других особей своего вида. Самцов можно вырастить с весом около тридцати килограмм, хотя это будет не рентабельно. Индейками производится по 120 яиц в году, большинство из которых оплодотворены. Молодняк выживает почти весь, так как Бронзовая порода индюков характеризуется развитым материнским инстинктом.

Отличительные внешние черты:

  • крупное тело овальной формы;
  • окраска перьев чёрная, иногда с медным оттенком;
  • крепкие ноги;
  • у самца-индюка хвост образует веер.

Порода неприхотливая к климату и условиям проживания, а разводить её очень прибыльно.

Северокавказские бронзовые

Северокавказская бронзовая порода распространена по ставропольским, кубанским и кавказским фермам. Они отлично приспособлены к климату данных территорий и характеризуются нетребовательным характером. Но эти пернатые приучены к проживанию в стаде и пастбищному содержанию. Внешность отличается бронзовым цветом перьев, плотным массивным телом, сильными конечностями и крыльями, а также средней величине головой. Нестись самки начинают уже с девяти месяцев и способны приносить до ста яиц в год. Взрослые особи мужского пола достигают веса в 15 кг, а женского — только 7 кг.

Птицы обладают стойким иммунитетом, в связи с чем молодняк выживает почти на сто процентов. Индюки породы Северокавказские бронзовые считаются как универсал получения яиц и мяса. Эти домашние обитатели имеют активный тип поведения и хороший аппетит.

Чёрная тихорецкая

Тихорецкая порода недавно выведена селекционерами. Индюки могут проживать как в клетках, так и на пастбище. Их внешний вид считается очень красивым. Крепкое телосложение с небольшой головой и оперение чёрного цвета, с отливом на конце хвоста, придают птице величавости. С боков перья переходят в нити, что тоже является интересной особенностью данной породы индюков.

Взрослые самцы бывают не более десяти килограмм, а самки — всего около пяти. Яйценоскость, как и у большинства кроссов представляет собой универсал данного показателя и составляет примерно 85 штук. Индюшонок появляется из 85% всех яиц.

Кросс Биг 6

Порода индюков Биг 6 способна к быстрому росту и имеет высокую продуктивность. Эти качества дают ей преимущества над другими мясными кроссами. Фермеры часто предпочитают выбирать для выращивания именно тяжеловесных индюков породы Биг. Их вес быстро накапливается, при минимальных затратах на корма. Данный факт влияет на выгоду от реализации, показывает какая она, какие результаты можно ожидать от разведения бройлерных птиц.

К пяти месяцам индюшатами породы Биг 6 уже набирается вес больше семи килограмм. Взрослая женская особь имеет массу тела около 11кг, а мужская особь — 18-20 кг. Только грудное филе составляет до 30% от общей живой массы. Вырастая до возраста в сто дней, индюки достигают крайнего порога своего веса, и тогда их уже можно забивать.

Кросс Универсал

Кросс Универсал – порода быстро созревающая, малотребовательная к условиям проживания и достаточно экономичная для содержания. Птицы имеют крупное туловище и широкую грудную клетку, густо расположенные белые перья, голову средней величины и длинные конечности. Породы бройлерных индюков Универсал весят от 12 до 18 кг. Яиц в год получается немного (70 штук), но выживаемость индюшат очень высокая.

Канадские

Индюки Канадской породы выведены на Севере Американского континента, но при этом хорошо адаптированы для российских условий. Их мясо считается одним из лучших для диетического питания и имеет очень нежную структуру.

Отличительные внешние черты:

  • белоснежное оперение;
  • плотное тело;
  • широкая грудка.

Канадская порода – это порода гигант, так как представители именно этих птиц являются самыми крупными в своём виде. При правильном уходе и кормлении, пернатые готовы к забою уже в два месяца после рождения. В летний период они способны набирать около 30 кг живой массы. Индейка несёт до 120 яиц в год.

Совет! Из-за малого веса самок (около 15 кг) по сравнению с самцами, часто применяют искусственное оплодотворение для получения потомства.

Представители данной породы требовательны к качеству и составу кормов. Их пища должна содержать большое количество витаминов и микроэлементов.

Грейд Мейкер

Индюки Грейд Мейкер выведены в Канаде. Порода направлена на получение максимальной прибыли от реализации большого количества мяса. Птицы считаются скороспелыми и готовы к забою уже в 2-3 месяца. Грейд Мейкер характеризуется очень нежным, вкусным филе и привлекательным товарным видом. Для получения большого выхода качественной продукции, индюкам не требуется особенный тип питания или усиленный уход.

Грейд Мейкер имеет сильный иммунитет, который способен противостоять многим птичьим заболеваниям. Этот факт делает породу ещё более интересной и значимой для птицеводов. Требования индейки предъявляют только к температурному режиму. Грейд Мейкер чувствует себя комфортно при 24 градусах Цельсия в помещении. Птицы набирают максимальный вес в пять месяцев, и становятся готовыми к забою. Дальнейший откорм не имеет смысла. Масса взрослой особи Грейд Мейкер составляет двадцать килограмм.

Читать еще:  Описание малого тундрового лебедя

Французские птицы

Французский индюк не имеет больших размеров тела, но обладает привлекательным оперением. Порода характеризуется высокой выживаемостью птенцов. В четыре месяца птицы уже набирают достаточный для забоя вес. Индейки любят прогулки в пространстве, что необходимо учитывать при их разведении. Пернатые неприхотливы в питании и редко заболевают.

Узбекская палевая

Узбекская палевая порода популярна в странах Азии, хотя селекционирована была в Республике Узбекистан. Выход яиц небольшой и составляет всего полсотни штук ежегодно. Оплодотворённых яичек обычно бывает до 90%, а выводится – около 70%.

Палевая порода индюков получила своё название в связи с цветом перьев. Птицы имеют средние размеры туловища. Живая масса индюка достигает 14 кг, а индейки – 6 кг. Особи спокойно переносят резкие перемены климата и приспособлены как к Узбекистану, так и к России.

Хайбрид

Порода индюков Хайбрид конвертер произошла в Канаде путём скрещивания Бронзовых широкогрудых и Белых голландских особей. Птицы способны к быстрому набору веса и могут развивать достаточно большую скорость при беге, поэтому они получили второе название – индостраусы. Выход готового продукта может составлять до 85%. Индейки несут по 50 яиц в год и сами высиживают потомство. Весят взрослые экземпляры от 12 до 22 кг в зависимости от пола. Индюки породы Хайбрид неприхотливы и быстро акклиматизируются в разных условиях, из-за чего считаются одними из лучших среди бройлеров.

Виктория

Порода индюков Виктория выведена в России. Для скрещивания использовались скороспелые, плодовитые индейки и тяжеловесные, крепкие мужские особи. Порода приспособлена для клеточного и напольного содержания. Самцы способны достигать 25 кг в весовой категории, а самки – 11 кг. Кросс Виктория прославился большим выходом чистого мяса, вследствие чего он легко и прибыльно реализуется.

Бронза 708

Кросс Бронза 708 выводился в США, путём нескольких скрещиваний. По внешнему описанию индюки похожи на Бронзовых широкогрудых, но отличаются более крупными размерами. Кросс имеет коричневые перья с отливом бронзы на грудке и спинке, голова покрыта пупырчатой кожей и лишена оперения. Индюк отличается от индюшки своим хвостом, раскрывающимся в веер и чёрными линиями на спине.

,

Совет! Содержать птиц данного кросса возможно только в клетках.

Каждый фермер желает выбрать для своего подворья лучшие породы индюков. Это можно сделать без труда, изучив особенности птиц, требования к содержанию, предпочтения в кормах и климатических условиях. Так же необходимо учитывать цель выращивания и возможности хозяйства. От правильного выбора породы и создания условий для проживания индюков, будет зависеть получение прибыли от реализации конечного продукта.

Самый большой индюк: какая порода самая крупная и какую лучше разводить в домашних условиях

Пород индеек значительно меньше, чем любой другой домашней птицы. Всего-то 31. Половину из них разводят в Европе. Выращивать индюков на мясо стало очень прибыльным делом. Потому что в среднем самец весит около 20 кг, а самка немногим меньше 10–13 кг. И это при относительно небольших затратах по содержанию и кормлению. Кроме того индюшки ещё несут яйца и обладают хорошими материнскими качествами. При том что ещё месяц будут водить за собой птенцов, укрывая от холода. Индюки имеют разного цвета оперение и характеризуются хорошими продуктивными показателями. Поэтому, выбирая породу или кросс для разведения на подворье необходимо заранее ознакомиться с основными характеристиками и выбрать нужную. Обычно фермеры останавливают свой выбор на тех породах, которые могут быстро набрать большой вес за небольшой промежуток времени. О том, какие кроссы самые крупные, а какие самые яйценоские или выносливые мы и расскажем в этой статье.

Самая крупная индейка: Канадская

О том, что индюки являются самой крупной домашней птицей, знают все. Но и среди них есть рекордсмены по весу. Это, например, канадская индейка. Относится к бройлерному типу и является результатом работы канадских селекционеров. У этой домашней птицы своеобразный и характерный экстерьер:

Длинные и массивные ноги;

  • Подбородок в виде мясистого придатка;
  • Оперение черного или белого цвета. Может быть с бронзовым отливом;
  • Тело плотное, вытянутое. Грудь мощная, мясистая;
  • Неприхотливы в еде и к полутора месяцам жизни способны уж весить около 5 килограммов;
  • Товарный вес набирают к трём месяцам;
  • Начинают нести яйца с девяти месяцев;
  • Процент вылупившихся яиц очень высокий.
  • Откорм этого кросса рентабельный до возраста 90 дней, потом птица идёт на убой.

    Характеристики: сколько весит

    Основные показатели продуктивности канадских индюков:

    Самые лучшие породы для мяса

    Для каждой породы индюков существуют свои методы содержания, разведения и составления рациона. Птиц принято делить на три группы:

    Лёгкие. Индюки этой группы имеют сравнительно небольшой вес. Самцы – 10–12 кг, самки около 5 кг. Достоинствами данных птиц являются:

    • Хорошая яйценоскость;
    • Выносливость;
    • Устойчивость к заболеваниям.

    Породистые представители пернатых — индюки породы Виктория, тихорецкий чёрный, белый голландский, норфольский чёрный, мелкий бельтсвильский.

    Средние. Масса взрослых самцов составляет 15–16 кг. Самок — около 7 кг. Птицы данной группы являются породами мясного типа. Представители: северокавказская бронзовая, северокавказская чёрная, московская белая, палевая и др.

    Тяжелые. К этой группе относятся индюки мясной породы крупного и очень крупного размера. Масса взрослого индюка может достигать 30 кг. Вес индюшки боле 12 кг. Представители бройлерных пород – это белые широкогрудые, канадские бройлерные широкогрудые, кросс БИГ 6 и некоторые другие.

    Тяжелый мясной кросс БИГ 6

    Кросс БИГ 6 распространённая порода индюков, которая популярна не только в странах постсоветского пространства, но и по всему миру. После индеек данного кросса было выведено много более продуктивных пород, но БИГ 6 остаётся таким же популярным и распространённым. Данная порода является результатом скрещивания самцов БИГ 5 и самок БУТ 8. Английские селекционеры добились того, что кросс получил такие достоинства:

    • Скороспелость;
    • Хороший иммунитет;
    • Улучшенную выживаемость птенцов и их жизнеспособность.

    К семнадцатой неделе жизни птица набирает достаточный вес для забоя. Масса индюка к тому времени составляет 15–17 кг, индейки около 10 кг. Чистого мяса от общего веса 78–80 процентов. Читайте так же о разведении индюков породы Грейд Мейкер в этой статье.

    Хайбрид Конвертер

    Гибрид Хайбрид Конвертер набирает всё большую популярность и птиц данной породы нередко можно увидеть на частных подворьях России и постсоветских стран. Разведением данного кросса успешно занимаются многие фермерские хозяйства из-за множества положительных характеристик присущих ему:

    Большая мышечная масса;

  • Высокое качество мяса;
  • Скороспелость;
  • Привлекательный товарный вид;
  • Неприхотливость и сравнительно низкие затраты на корм.
  • Самцы данного гибрида крупнее самок, имеют похожий на веер хвост. Масса взрослого индюка 20–25 кг, индюшки 10–12 кг. Хайбрид Конвертер не обладают высокими показателями кладки яиц. За сезон это может быть всего 50–80 штук. При хороших условиях содержания, сбалансированном рационе количество снесённых самкой яиц возрастает до 150 шт. Данная порода мясного направления и это является основной целью её разведения. Разводить гибрид Хайбрид Конвертер можно практически в любом регионе. Индюки имеют крепкую иммунную систему, очень редко болеют, неприхотливы к особенностям климата.

    А вот сколько дней индюшка сидит на яйцах можно узнать здесь.

    Для того чтобы птица максимально быстро развивалась необходимо для неё создать комфортные условия содержания, подобрать качественный корм и сбалансировать рацион.

    Какие бывают неприхотливые

    В сравнении с курами индюки довольно прихотливые птицы, но всё же существуют породы, которые менее требовательны к климатическим условиям и кормам. Пожалуй, начинающему птицеводу, который решил завести индюков стоит потренироваться на курах, ведь разведение и содержание их немного похожи. Но если всё же вы решили заняться разведением индюков, необходимо знать, какие породы менее капризны, чтобы начатое дело увенчалось успехом.

    Черная Тихорецкая

    Относится к группе лёгких. Порода получила такое название оттого, что цвет оперения у птиц чёрный. Также индюки данного вида имеют такие общие признаки:

    Крепкая мускулатура и слегка вытянутый корпус;

  • Небольшого размера голова, широкий клюв;
  • Оперение блестящее, переливающееся, чёрного цвета;
  • Хвостовая часть бронзовых оттенков;
  • С шеи свисают пучками перья в виде нитей.
  • Вес взрослого индюка может достигать 10 кг, самки до 5. В некоторых случаях эти показатели могут быть несколько выше. По размеру самец гораздо крупнее, практически в два раза. Тихорецкая порода обладает такими положительными качествами:

    • Устойчивость к стрессовым ситуациям;
    • Спокойный нрав, доверчивость. Их можно спокойно выпускать на открытую территорию для выгула, так как птицы приспособлены к пастбищным условиям содержания;
    • У индюшек хорошо развит материнский инстинкт.

    Количество мяса от общей массы тела данной породы составляет около 60 процентов. Забивать птицу можно с 17 недель жизни. К той поре она набирает вес до 3 кг. Однако опытные фермеры рекомендуют немного подождать, чтобы молодняк успел набрать массу побольше.

    Тихорецкая индейка может снести более 80 яиц за сезон, поэтому данную породу можно разводить не только с целью получения мяса.

    Кубанская

    Родиной данной породы является Краснодарский край. Для выведения кубанских индюков, селекционерам необходимо было провести серьёзную работу. И результат не заставил себя долго ждать. Кубанская порода индюков неприхотлива в содержании, хорошо адаптируется к практически любым климатическим условиям. Птица довольно активна, поэтому для её разведения целесообразно выделить территорию для прогулок. Индюки данной породы имеют хороший иммунитет, который противостоит многим заболеваниям. При правильном содержании смертность молодняка низкая. При правильно сбалансированном рационе и комфортных для птицы условиях содержания индюшка способна откладывать больше 100 яиц в год.

    Выживаемость птенцов до зрелого возраста составляет девяносто процентов, а это сравнительно высокий показатель. Узнать, как ухаживать за индюшатами, можно тут.

    Кубанские индюки хорошо переносят низкие температуры, поэтому их можно выращивать в разных климатических зонах. При кормлении они не требуют какого-то особенного рациона, поэтому затраты на содержание не будут высокими.

    Французская, вес 12-13 кг

    Индюки данной породы имеют красивый перьевой покров и сравнительно небольшие размеры. К 4 месяцу жизни птица достигает своей максимальной массы и её можно забивать на мясо. Выживаемость индюшат около 75–90 процентов до зрелого возраста. Такой довольно высокий показатель жизнеспособности обусловлен хорошим иммунитетом у птицы. Масса взрослых особей достигает 12-13 кг. Французская порода индюков неприхотлива к еде и не требует включения в рацион дорогостоящих кормовых добавок.

    Птицы французской породы активны и подвижны, поэтому при планировке птичника целесообразно выделить территорию для их выгула на открытом пространстве.

    Самые лучшие наседки

    Показатели яйценоскости у индеек не такие высокие, как у некоторых пород кур-несушек, но яйца большие и вкусные. К тому же у основной части индеек хорошо развит материнский инстинкт, они насиживают яйца и способны вывести здоровое потомство. Такие положительные характеристики некоторых пород хороши тем, что для высиживания и разведения молодняка не понадобится инкубатор. Это существенная экономия средств, которые нужно бы было потратить на сам аппарат, да и счёта за электроэнергию будут ниже. Для выращивания индюков в небольших количествах на частных подворьях покупка инкубатора нецелесообразна.

    Белая московская (Россия)

    Белые московские индюки были выведены в России. Основными задачами, которые поставили перед собой селекционеры перед выведением этой породы, было получение мясных особей и увеличение показателей яйценоскости. Белая московская относится к средней группе пород индюков. Масса взрослого самца может доходить до 16 кг, самки – до 8 кг. К 5–6-месячному возрасту, птица набирает вес около 4 кг.

    • Перья белого цвета с чёрным пятном в области грудной части. Самцы в отличие от самок имеют более крупный размер и длинное оперение на шее;
    • Корпус среднего размера, длинные нижние конечности, клюв розового цвета немного загнут.

    Индюки данного вида очень выносливы, неприхотливы к климатическим условиям, поэтому их часто разводят как фермерские хозяйства, так и птицеводы на частных подворьях.

    Бронзовый большой широкогрудый

    Основой для получения бронзовой широкогрудой стали дикие индюшки и английская чёрная порода. Основные экстерьерные показатели птицы:

    Широкая грудная часть;

  • Тёмный цвет перьевого покрова, переливающийся бронзово-зелёными оттенками;
  • Цвет хвостовой части в коричневатую мелкую полоску с чёрно-белой оторочкой в верхней части пера. У индюшек на груди, как правило, белое пятно;
  • Масса взрослого индюка составляет около 16 кг, самки до 10 кг.
  • Читать еще:  Порода кур хайсекс браун

    За год индюшка может отложить 100-120 яиц, восемьдесят процентов которых оплодотворяются. У самок хорошо развит материнский инстинкт, и они часто сами насиживают потомство.

    Бронзовый широкогрудый не очень приспособлен для выпаса на открытом пространстве. Поэтому для его разведения больше подходят промышленные условия содержания.

    Как построить индюшатник расскажет данный материал.

    Порода Универсал

    Кросс универсал — порода индюков, которая отличается высокими показателями набора массы. Вес взрослого самца достигает 17 кг, а иногда и немного больше. Самки несколько меньше и имеют массу тела до 10 кг. Кросс универсал подходит для разведения на частных подворьях и широко распространён не только в России, но и в других странах.

    Индюки на восьмой неделе жизни набирают вес до семи килограмм. Общие признаки кросса универсал:

    • Белый цвет перьев;
    • Крепкое туловище, мощные крылья и длинные лапы;
    • Хорошая выживаемость птенцов (достигает 99 процентов), и отличная жизнеспособность подрастающих особей;
    • Крепкая иммунная система;
    • Самки несут по 60–70 яиц в год;
    • Оплодотворяемость яиц 80–90 процентов, что является довольно высоким показателем.

    Хитон индюк

    Даная порода была выведена в Нидерландах. Перья птицы преимущественно белого окраса. Вес взрослого самца может достигать 18–20 кг. Масса самок приблизительно 12–15 кг. Максимальную массу птица набирает к 30 неделям жизни. В течение года индюшка может отложить 90–110 яиц. Взрослые самцы, в хороших условиях содержания и при полноценном кормлении могут достигать массы 20 кг и даже больше. Самки немного меньше, но всё же они не очень отстают от индюков. Вес взрослой индейки до 16 кг. Хитон обладает хорошей яйценоскостью. За сезон индюшка способна снести 100 яиц.

    Разведение данной породы не требует больших усилий, применения при кормлении специальных диет и дорогостоящих кормов.

    Видео

    Видео про индюков тяжелого кросса БИГ-6.

    Выводы

    При разведении любой домашней птицы хочется получить хороший результат, ведь много вкладывается энергии, денег на её покупку и выращивание. Многие птицеводы перешли на выращивание индюков. Потому что они за очень быстрый срок способны набрать большую массу. Кроме того, имеют хорошую яйценоскость и индюшки к тому же хорошие и заботливые мамаши. Всего пород и кроссов немногим более 30, поэтому выбрать есть из чего:

    1. Мясные гигантские кроссы. Представители бройлерных пород – это белые широкогрудые, канадские бройлерные широкогрудые, кросс BIG 6 и некоторые другие.
    2. Нетребовательные к рациону кормления и содержанию. Тихорецкая чёрная, кубанская, французская и другие породы.
    3. Хорошие наседки. Белая московская, бронзовый широкогрудый, хитон и другие.
    4. В любом случае, выбрав нужный для себя вариант можно получить к концу сезона разведения много диетического мяса, и яиц для воспроизведения ремонтного молодняка.

    Плюсы и минусы разведения индюков как бизнес, читайте по этой ссылке.

    Какие породы индюков считаются лучшими?

    Родиной индюков считается Северная Америка. На территории США и Канады обитают дикие птицы. Встречаются лесные индюки и в Мексике. Они являются промысловой птицей. Одомашнена она была ацтеками. В настоящее время домашние породы индюков распространены во всём мире.

    Селекционеры улучшали качества птиц, приспосабливали её к разведению в домашних условиях. Специалисты создали 3 линии индеек: с мясной, яичной и мясояичной продуктивностью. Каковы характеристики данных пород? В чём заключается уход за птицей?

    Мясные породы

    Ацтеки обратили внимание на мясные характеристики диких индюков. Взрослый самец мог весить до 40 кг. Набирал он такую массу за 2-3 года. Селекционеры решили ускорить процесс развития молодняка. Особи современных пород отличаются ускоренным ростом. 70% массы тела они набирают уже в 4 месяца.

    Среди особей мясной продуктивности отмечают лучшие породы индюков: бронзовых московских, белых широкогрудых, Хайбрид Конвертер. В домашних условиях разводят кроссы БИГ-6, БЮТ-8. В чём заключаются особенности пород с мясной продуктивностью?

    Московская бронзовая

    Индюки породы бронзовой московской всегда привлекают внимание. У самцов яркое многоуровневое оперение. Оно отливает множеством оттенков. Особи массивные, крупные. При виде опасности они издают громкие звуки. Индюки эмоциональны, обладают лидерскими качествами:

    • голова у птиц маленькая, лишена оперения. Лицо голубого оттенка. Глаза большие чёрные;
    • шея короткая. В спокойном эмоциональном состоянии птица всегда её втягивает. При проявлении агрессии индюки вытягиваю шею. Оперение на ней отсутствует;
    • в области шеи у самцов находится большой кожный нарост. Он собирается в складки и узлы шаровидной формы. Их называют кораллами. Нарост красного цвета, но он меняется на фиолетовый оттенок, когда особи находятся в состоянии эмоциональной нестабильности. Складки увеличиваются в размере, опускаются до груди;
    • у самок нарост на шее незначительной величины. Складки мелкие;
    • клюв у индюков короткий, но над ним находится своеобразный рог. Это мягкий кожный вырост. Он покрывает клюв. Рог красного цвета, но так же как и кораллы на шее, он меняет свой цвет, удлиняется почти до груди. У индюшек такого нароста нет;
    • основной цвет оперения чёрный с белым. Покров отливает бронзовым оттенком. Перья по всему телу широкие, окантовка белая, с прямыми краями. Оперение самцов отличается пышностью. У самок оно не такое яркое, перья плотно прижаты к телу;
    • хвост у самца большой. Он распускает его веером, когда проявляет недовольство. У самок хвост немного опущен;
    • взрослый самец весит 16 кг, самка 9 кг. Молодняк в 170 дней набирают хороший вес. Самцы достигают к этому времени 13 кг, индюшки 6 кг. Выход мяса 66%;
    • убой проводят в 4 недели. К этому времени от индюшонка можно получить тушку в 4,5 кг.
    • яйценоскость несушка показывается в возрасте 9 месяцев. За сезон от неё получают 120 яиц, весом 80 г.

    Дразнить и приближаться к индюку посторонним не рекомендуют. Осматривают его с осторожностью. Если самец распушил перья, голова, рог над клювом и складки на шее приобрели синеватый оттенок, это означает, что птица готова защищать территорию. Дикие индюки развивают скорость 50 км/ч. Домашние особи так быстро не двигаются, но убежать от них не получится.

    Белая широкогрудая

    Родиной породы белой широкогрудой является Америка. Птицы большие, массивные. Грудь сильно выдаётся вперёд. Особи имеют белоснежное оперение и пёструю голову. Голова остаётся без перьев. Кожа на ней красная, лицо ярко-голубого оттенка. Голова выделяется своей яркостью на фоне белого перьевого покрова.

    Клюв у самцов большой, массивный. Над клювом кожный отросток. Шея голая с многочисленными складками. У индюшек шея кажется длинной. С внешней стороны она покрыта белыми перьями. На ней нет коралловых наростов. Над клювом рог отсутствует.

    Белые широкогрудые индюки

    Птица пригодна и для клеточного, и для пастбищного содержания. Развитие молодняка проходит одинаково. В сутки особи на откорме требуют до 350 г корма. Рацион составляют зёрна кукурузы, пшеницы, ячменя. Существуют 3 разновидности породы:

    • лёгкая птица; молодняк достигает продуктивного веса в 3,8 кг в 13 недель; масса взрослого самца 9 кг, самки 6 кг;
    • средняя; индюшата в 3 месяца весят 4 кг; самцы небольшого размера, 17 кг, самки 7 кг;
    • тяжёлая; откорм молодняка продолжается 3 месяца; к этому времени особи набирают до 5 кг; взрослые особи имеют массу тела 22 кг, индюшки – 10 кг.

    Молодняк начинают использовать уже в 2 месяца. Они набирают продуктивный вес. Самки созревают в 7-9 месяцев. Порода считается скороспелой. За сезон от птицы получают в среднем 100 яиц, весом 80 г.

    БИГ-6 – это кросс, который был выведен британскими селекционерами. Внешне птицы похожи на белых широкогрудых. Они такие же крупные, имеют белое оперение и яркую голову, но имеются некоторые отличительные особенности:

    Породы индюков с фото и описанием для домашнего разведения

    Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Породы индюков с фото и описанием, характеристики, преимущества и недостатки в нашем материале.

    Краткая характеристика основных пород.

    Породы индюков фото и описание

    Знание породных особенностей позволяет выбрать лучшую птицу для конкретных условий выращивания, природно-климатической зоны, кормовой базы. Также выбирая породу надо точно знать для чего нужна птица. Или для мяса, или для яйца. Ниже мы остановимся на самых популярных породах индеек.

    В зависимости от основного цвета перьев индеек делят на белых, бронзовых, палевых и черных.

    Белые широкогрудые

    Такая птица является результатом труда английских селекционеров. Характеризуется очень широкой выпуклой грудью, овальным туловищем, чисто белым оперением независимо от половой принадлежности.

    Масса зрелой птицы.

    3-месячный молодняк весит порядка 4 кг. Уже при такой весовой категории птица пригодна для получения мяса.

    Половозрелыми индейки этой породы становятся в 8-9-месячном возрасте.

    Главные достоинства породы:

    • Быстрый набор массы;
    • неплохая яичная продуктивность – 120 шт.;
    • высокие показатели мясной продуктивности;
    • хорошая акклиматизация.

    К недостаткам породы можно отнести:

    • Птица требовательна к содержанию и кормлению;
    • большой риск вспышек различных патологий.

    Белые северокавказские

    Индейки этой породы официально признаны в 1980-х годах. Само название породы говорит, что над ней трудились советские селекционеры. В процессе создания птицы участвовали белая широкогрудая и бронзовая северокавказская породы.

    Птицы с округлым туловищем покрыты белым блестящим оперением. Цвет клюва и конечностей – розовый. Птица пригодна для получения мяса, вынослива, неприхотлива.

    4-месячные индюшата весят не менее 4 кг.

    Масса взрослой птицы:

    За год индейки сносят 170-180 яиц.

    Породы индюков с северного Кавказа отличаются выносливостью и неприхотливостью.

    Белые московские

    Чтобы получить эту породу, наши селекционеры скрещивали таких индеек как белствиллские и голландские виды. Птица выгодно выделяется компактностью. Славится высокими показателями мясной продуктивности.

    Индюки в 6 месяцев весят около 6, 5 кг, а 5-месячные самки – до 4,1 кг.

    Если вам нужна породы с высокой живой массой? Тогда белые московские индейки не ваш вариант.

    А теперь расскажем про породы индюков с бронзовым отливом.

    Бронзовые индейки

    Родина таких индеек – США. В крови породы присутствует доля крови дикой родственницы, что делает их внешне схожими. Птицу этой породы можно определить по груди, частично с черным оперением с оттенками от зеленого до красного.

    Также породным признаком являются бронзовые полосы на фоне черной спины.

    Масса взрослых особей:

    Яйценоскость невелика – всего 60-90 яиц. Этот недостаток несколько сглаживается относительно хорошей мясной продуктивностью. И эстетичным видом!

    Недостаток этой породы индюков – товарность тушки оставляет желать лучшего.

    Бронзовые широкогрудые

    Родина птицы – все те же США. У нас появились ближе к середине прошлого века. Экстерьерные особенности:

    • Цвет оперения – черный с бронзовым отливом;
    • сильно развитая грудь.

    Крупнее этой птицы в пределах вида не найти. Индюки весят 14,5 кг, а их «жены» — 8 кг. Возраст половой зрелости самок – 9 мес. Обычно индейки несут 95-граммовые яйца.

    Масса молодняка в возрасте до 4 мес. – до 4 кг.

    Такая птица охотно высиживает яйца, полученные от других домашних пернатых. При высоких показателях мясной продуктивности несколько огорчает яйценоскость. Лишь 70 штук год.

    Северокавказские бронзовые

    Эту птицу можно легко спутать с бронзовыми широкогрудыми индейками. При удлиненном туловище индейки огорчают неглубокой грудью. Подвижная и длинноногая птица легко отыскивает пищу.

    Масса индюков не выходит за пределы 13-14 кг. А индеек – 7 кг. Яйценоскость – 75 шт. при максимальной 100-граммовой массе яиц.

    На породу стоит обратить внимание тем, кто планирует получать мясную продукцию. И имеет доступ к пастбищу!

    Узбекские палевые

    Это порода грузинской селекции. Она создана на основе местной птицы. Палево-красные созревшие самцы весят 12 кг. Самки — всего 6,5 кг. Такие индейки показывают неплохую мясную продуктивность.

    Окраска оперения индеек — палево-красная. По живой массе и мясным качествам сходны с бронзовыми северокавказскими. Т.к. имеют палево-красное оперение. Яйценоскость обычно составляет полсотни яиц.

    Тихорецкие черные породы индюков

    Порода появилась в Ставропольском крае. Популярна среди птицеводов-любителей. Изначально приспособлена к местному климату. Потребляет разные корма и нетребовательна к содержанию.

    Индюки весят 9-10 кг, индейки – до 5 кг. За сезон индейки дают 85 яиц. Порода пригодна для клеточного содержания. Одно из достоинств – высокий процент сохранности инкубируемых индюшат.

    Породы индюков для домашнего разведения

    Чем кормить индюшат с первых дней жизни посмотрите в этой статье .

    А какие породы индюков нравятся вам? Напишите свои отзывы в комментариях.

    Подписывайтесь на канал «Курочка» . Будете в числе первых узнавать свежие пернатые новости.

    Ставьте лайк индюкам-красавцам!

    До встречи! А мы готовим для вас следующую интересную статью.

    В комментариях вы можете добавить свои фото домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector