3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание породы индюков виктория

Индюки Виктория: выращивание и содержание

Существует всемирный банк данных, куда заносится информация о породах индеек. На сегодняшний день их количество более 30. В нашей стране занимаются разведением 13 пород, из которых 7 выведены непосредственно в России. Индюк Виктория является кроссом, полученным российскими селекционерами Северо-Кавказской опытной станции по птицеводству. В Российской Федерации селекционно-племенной работой с индюками занимается только данное учреждение.

Для выведения индюков кросса Виктория выбирали крупных самцов с хорошо развитой грудной мышцей. Они отличались быстрым ростом. Индеек отбирали с высокой яйценоскостью и скороспелостью. Кросс создавался на основе линий породы белой широкогрудой.

Исследование качества мяса и жира индюков кросса Виктория

В 2014 году специалистами, выведшими индеек Виктория, проводилось исследование качества мяса и жира кросса. Для исследования брали 100 суточных индюшат и выращивали до возраста 140 дней.

Из общей массы были взяты пробы белого (с грудного малого мускула) и красного (с икроножной мышцы) мяса у 5 индюков и такого же количества самок.

Лабораторно исследовали следующие мясные показатели:

  • содержание влаги;
  • жир;
  • белок;
  • общий азот;
  • мышечные и соединительнотканные белки;
  • общая токсичность.

Результаты исследования подтвердили высокую биологическую ценность мышечной массы кросса Виктория.

Исследования жира показали, что он содержит много жирных ненасыщенных кислот, значит, продукт – высококачественный. Это подтверждается низкой температурой плавления жира – 31,7 градуса. Также доказано, что жировая ткань индеек кросса Виктория легко усваивается и хорошо переваривается человеком. В продукте содержится много жирных полинасыщенных кислот, значит, жир обладает отличной биологической ценностью.

Биотестирование на выявление уровня общей токсичности показало первую допустимую степень (индекс до 0,20), что указывает на отсутствие токсических свойств у мяса и жира кросса. Данный продукт – экологически чистый.

Характеристика кросса Виктория

Кросс Виктория выводился для разведения в непромышленных масштабах: на небольших хозяйствах или в домашних условиях.

Вес индюков к моменту «готовности» (для самок – 20 недель, для самцов – 22) достигает 13 кг, индюшек – 9 кг. У представителей кросса Виктория компактное тело, хорошо развитые мышцы груди и ног.

Описание кросса можно посмотреть на видео:

Индюшка сносит 4-5 яиц в неделю, что за репродуктивный период составляет около 85 шт. При этом 97% (то есть 82 яйца) будут оплодотворенными – очень высокий показатель. Одно яйцо весит 87 грамм.

Выживаемость индюшат в возрасте до 16 недель тоже достаточно высокая: составляет 94% из всех вылупившихся птенцов, причем причиной гибели малышей чаще были травмы, а не заболевания.

Кроме хорошей скороспелости, яйценоскости, оплодотворенности яиц и выживаемости птенцов, индюки данного кросса обладают высокой стрессоустойчивостью. Они выносливы и неприхотливы как в питании, так и к условиям содержания. Конечно, это не означает, что индюков кросса Виктория можно выращивать на улице, кормя одним зерном.

Взрослые индюки могут находиться в помещении, которое не отапливается, и хорошо себя чувствуют на выгулах, т. к. обладают устойчивостью к внешним неблагоприятным воздействиям и имеют хороший врожденный иммунитет, защищающий индеек от инфекций.

Процентное соотношение частей тушки у самцов и самок можно увидеть на фото:

Вес мяса у тушки индюков кросса Виктория в убойном возрасте составляет 5,6 кг, индюшек – 3,7 кг.

В отзывах разводчиков об индюках кросса Виктория особо выделяется выносливость птиц, их красота и вкус мяса.

Условия содержания индюков кросса Виктория

Хотя индюки данного кросса нетребовательны к условиям содержания, нужно понимать, что чем качественнее уход, тем большая продуктивность птиц будет в итоге.

Индюки Виктория могут проживать в обычном птичнике, без особых условий к температурному режиму (кроме индюшат). Главное, чтобы было сухо, достаточно светло и отсутствовали сквозняки.

Для подстилки чаще используется сено или солома, которые периодически необходимо заменять.

Для крепкого здоровья и предотвращения ожирения индюкам кросса Виктория важны прогулки. Место для выгула нужно огородить высоким забором и обеспечить навесом от дождя.

Для получения яиц в максимальном количестве, индюшкам необходимо обеспечить уютное гнездо. На одно место должно быть не более 5 индюшек Виктория. Над гнездом нужно установить крышу, желательно покатую, чтобы птицы не могли на ней сидеть. Чтобы самка кросса Виктория спокойно могла снести или высидеть яйца, гнездо нужно установить в таком месте индюшатника, где будет тихо и затемнено.

Чтобы индюки могли спокойно, без драк, потреблять корм, у них должно быть не меньше 20 см личного пространства у кормушки. Для питья – не менее 4 см. Вода в поилках всегда должна быть чистой и находится в зоне доступа индюков круглосуточно.

В индюшатнике необходимо установить короб с песочно-зольной смесью, чтобы индюки кросса Виктория могли в ней чиститься – это хорошая профилактика паразитов.

Птичник нужно обеспечить насестами – на них индюки будут спать.

Организация кормления индюков Виктория

Во время откорма, на килограмм привеса расходуется 3,14 кг корма.

За кормлением индюшат кросса Виктория следует следить особо тщательно, так как они первые 8 недель после рождения очень быстро растут и нуждаются в энергии.

В течение 10 дней новорожденным дают еду каждые 2 часа, со временем уменьшая количество приема пищи, чтобы к возрасту 30 дней кормить 5 раз за сутки.

На протяжении 14 дней кормить индюшат кросса Виктория нужно только увлажненными мешанками. Приготавливать их необходимо за полчаса-час до начала кормления.

С возраста 15 дней к мешанкам нужно добавлять сухой корм, который должен быть в зоне доступа индюков постоянно.

В сезон, когда растет зелень, индюшат, начиная с возраста 2-х месяцев, следует выпускать на выпас. Это также позволяет сократить расходы на питание индюков кросса Виктория.

Взрослым индюкам нужно давать корма следующих видов:

  • зерномучной: горох, просо, ячмень, чечевица, жмыхи, овес, отруби, кукуруза, пшеничные отходы и шроты.
  • животный: мука из рыбных и мясных костей.
  • сочный: брюква, свекла, турнепс, морковь и т. д.

Часть зернового корма можно заменять силосом или вареным картофелем.

Жмыхи и шроты (подсолнечный, соевый) богаты белками, их состав в корме индеек можно доводить до 20% общей массы.

Для получения индейками кросса Виктория витаминов, важно добавлять в рацион свежую зелень (крапиву, овсяные ростки, люцерну и другие) и капусту. Давать в измельченном виде два раза в сутки, лучше в отдельной кормушке.

Чтобы обеспечить индюков необходимыми минеральными веществами, белком и витаминами, нужно включать в еду: молоко (обезжиренное), сыворотку, творог, простоквашу, пахту.

В качестве минеральной подкормки, индюкам кросса Виктория нужно давать ракушку, мелкую яичную скорлупу и мел в количестве 3-5% нормы суточного корма.

Зимой в рацион нужно вводить сено из клевера или люцерны (или сенную муку) и хвою. Для витаминизации следует добавлять дрожжи, синтетические витамины и рыбий жир.

Заключение

Для выращивания в России индюки кросса Виктория подходят идеально, так как могут переносить низкий температурный режим. К несомненным достоинствам относятся: быстрый рост в молодом возрасте, высокая выживаемость птенцов и качественное мясо.

Описание индюков породы виктория

Несмотря на то что количество пород домашних индюков лишь немногим превышает 30, начинающим и опытным фермерам стоит внимательно изучить их отличия для получения наилучшего экономического результата. Поэтому будет полезно рассмотреть описание индюков породы виктория и основные особенности их правильного разведения.

Происхождение породы

Индюки породы виктория были выведены в России, а именно на Северо-Кавказской опытной птицеводческой станции, которая расположена в селе Обильное под Ставрополем. Эта порода относится к гибридным, которые принято называть кроссами. Это значит, что получена она путем скрещивания 2 других пород. В качестве базовой при выведении виктории применялась порода белая широкогрудая. Во время селекции отбирались самки с максимальной яйценоскостью и скоростью роста, а из представителей отцовской линии отбирали наиболее крупногабаритных индюков, отличавшихся хорошо развитой мускулатурой ног и груди. Полученный кросс был отнесен к категории легких (до 15 кг) и рекомендован для использования на небольших фермах.

Внешний вид

Согласно утвержденному стандарту породы, все индюки виктория должны обладать следующими внешними признаками:

  • плотное оперение белого цвета без пятен и присутствия других цветов или оттенков;
  • развитая грудная мускулатура, сильные ноги и компактное телосложение;
  • темно-розовый цвет головы, которая должна иметь небольшой относительно тела размер;
  • ноги должны также иметь темно-розовый цвет и быть расставлены широко;
  • длина туловища самца составляет порядка 1 м, для самок этот показатель – 80 см;
  • масса взрослого (старше 20 недель) индюка достигает около 13 кг, а для индеек того же возраста она должна быть порядка 9 кг.

Птица, экстерьер которой имеет заметные отличия от приведенных требований, подлежит выбраковке и не должна использоваться для дальнейшего разведения.

Продуктивность и пищевая ценность

Яичная продуктивность индюшек виктория составляет до 5 яиц за неделю. С учетом того, что репродуктивный период у этих птиц длится чуть больше 4 месяцев, общее количество яиц, полученных от 1 самки, составит около 85. Масса 1 яйца такой птицы – 85 г. Калорийность яиц составит до 170 ккал на 100 г, при этом в них содержится больше витаминов А, B и D, а также микроэлементов, чем в куриных яйцах. Основной недостаток индюшиных яиц с точки зрения здорового питания – повышенное содержание холестерина. Тем не менее многие диетологии считают эти яйца третьими по пищевой ценности (уступают они только яйцам перепелки и цесарки).

Читать еще:  Курица наседка квочка

Мясо индеек породы виктория отличается нежной фактурой, высокой усвояемостью, высоким содержанием белка и полиненасыщенных жирных кислот, низкой жирностью и отсутствием токсинов.

Преимущества и недостатки

Все кроссы обычно показывают себя более жизнеспособными и набирают вес быстрее, чем «чистые» линии, поэтому виктория по этим показателям предпочтительнее белой широкогрудой и других подобных пород. Есть у этой разновидности и другие преимущества над прочими распространенными видами индеек, а именно:

  • повышенный иммунитет индюшат, что увеличивает показатель их выживаемости (обычно до 6 недель доживает почти 95% птенцов, при этом оставшиеся 5% обычно гибнут не из-за болезней, а вследствие травм);
  • приемлемый процент выведения индюшат из яиц при выращивании методом инкубатора (около 75%);
  • хорошая экономическая эффективность с точки зрения соотношения затрат на откорм к полученному приросту массы (на 1 кг полученного мяса затрачивается около 3 кг корма);
  • мясо этих птиц относится к категории диетического и обладает высокой пищевой ценностью;
  • индюки хорошо переносят стрессовые ситуации и обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, что позволяет разводить их на всей территории РФ и экономить на отоплении птичника;
  • возможность откорма путем свободного выпаса.

Огромный недостаток виктории – дефицит яиц и молодняка в свободной продаже, так как их разведением занимаются в основном специалисты Северо-Кавказской станции, производственные мощности которой пока что сильно ограничены. При этом разводить эту птицу самостоятельно сложно: самцы часто наносят самкам травмы при спаривании. Для получения крупных партий молодняка приходится применять метод искусственного осеменения.

Советы по содержанию

Приобретая молодняк для создания нового стада, стоит придерживаться такого соотношения:

  • 2/3 птиц должны происходить от материнской линии;
  • 1/3 должна представлять отцовскую линию породы.

Необходимо, чтобы на 1 особь мужского пола приходилось 10 самок. Основные требования к птичнику, в котором можно содержать викторию:

  • светлое и просторное помещение;
  • низкая влажность;
  • отсутствие сквозняков;
  • обязательно обеспечить регулярное проветривание.

Чтобы птицы не страдали от повышенной влажности, на полу птичника нужно организовать подстилку. Лучше всего в качестве материала для нее подойдут сено, солома или древесная стружка. Во избежание развития патогенной микрофлоры и плесени подстилку следует заменять не реже, чем раз в месяц.

Стоит следить за тем, чтобы в поилках всегда была чистая вода, а сами они не были повреждены. Протекание жидкости из поилки приведет к порче подстилки и повышению влажности в птичнике.

Чтобы птицы могли самостоятельно чистить перья, необходимо поставить в помещении емкость со смесью золы и песка. Индюки породы виктория одинаково хорошо ночуют и на насестах, и в клетках. При этом важно, чтобы у каждой особи было достаточно жизненного пространства, поэтому габариты поилки нужно рассчитывать исходя из того, чтобы на каждого индюка приходилось не менее 4 см. То же касается и кормушки: ее ширина должна быть не менее, чем по 20 см на каждую птицу.

Если вы содержите птиц в клетках, то в хорошую погоду стоит выносить их из помещения, чтобы индюки могли дышать свежим воздухом и получать достаточно солнечных лучей. Обустраивая вольер для выгула птиц, не забудьте оборудовать его навесом для защиты от осадков. Несмотря на хорошую устойчивость породы к холодам, ее молодняк довольно требователен к условиям выращивания. Поэтому следите за тем, чтобы индюшатам было тепло.

Сразу после того как птенцы появляются из яиц, их нужно разместить вместе с индейкой отдельно от всего остального стада, чтобы она обеспечила им должный уход. Следите за тем, чтобы молодняк получал достаточное количество солнечного цвета: его дефицит приведет к недостатку витамина D и может обернуться развитием рахита. Поэтому стоит заранее приготовить открытый вольер для выгула птенцов. Чтобы солнечные ванны сочетались с правильным питанием, вольер стоит засеять овсом, ячменем, клевером или горохом.

Выпускать птенцов в вольер можно, когда их размеры станут сопоставимы с курицей. После достижения индюком возраста в 22 недели его рост практически прекращается. Поэтому если вы выращиваете птицу на мясо, то именно этот срок будет подходящим моментом для ее забоя.

Кормление

Неправильная организация рациона индюков чревата как снижением скорости их роста, так и, наоборот, развитием у них ожирения, снижающего пищевую ценность их мяса. Особенно важно для здоровья птицы обеспечить ей правильное кормление в течение первых 8 недель жизни. В первые 10 дней птенцов можно кормить влажной мешанкой такого состава (из расчета на 1 птицу в сутки):

  • 8 г зерна;
  • 5 г отрубей;
  • 10 г зелени;
  • 10 г обрата (обезжиренного молока).

В первые 5 дней стоит добавлять в смесь по 3 г вареного яйца. По достижении 5-дневного возраста в корм можно осторожно добавлять небольшое количество измельченных ракушек и мела. Кормить молодых индюшат нужно каждые 2 часа, при этом, если пища лежит в кормушке дольше 35 минут, ее нужно убрать и заменить свежей. Когда индюшата достигают возраста в 15 дней, в их рацион можно постепенно вводить и сухие корма. Желательно, чтобы сухая пища присутствовала в кормушках постоянно. В мешанки можно постепенно добавлять картофель, костную муку, вареное мясо.

Когда птица достигает возраста в 21 день, в ее рацион можно вводить кукурузу, а ракушки и гравий убрать из смеси и насыпать в отдельные емкости, чтобы индюшата употребляли их самостоятельно по мере надобности. С 40 дня жизни птенцов их можно переводить с молочной мешанки на корм на водной основе.

Отзывы

Большинство российских фермеров высоко оценивают устойчивость виктории к морозам, ее неприхотливость к корму и высокую скорость роста. Основные недостатки – относительно низкая масса тушки (тяжелые голландские кроссы достигают массы в 20 кг) и сложность приобретения крупных партий молодняка.

О том, как правильно ухаживать за породой индюков виктория, смотрите в следующем видео.

Порода индюков виктория

В отличие от известных всем домашних видов птиц, содержащихся в хозяйствах, у индюков насчитывается всего около 30 пород. Под словом «порода» подразумеваются индюшки, которых получили, производя отбор от диких сородичей. Для улучшения качества мясной продукции и иных показателей ученые, занимающиеся селекцией, создают кроссы. Все они различаются по весу на несколько категорий:

  • тяжелая;
  • средняя;
  • легкая.

История выведения

Кросс виктория вывели для нужд небольших ферм. Он отличается универсальностью, а при создании использовали две линии. От отцов потомство получило скороспелость с выносливостью, а от матерей — быструю скорость роста в сочетании с плодовитостью. Специалисты советуют для стада заводить птиц в следующем соотношении: 2/3 должны представлять материнскую линию и еще треть — отцовскую.

Продуктивные качества

Для индеек этой породы характерна мускулистая грудь, отлично развитые конечности и компактное телосложение. У птиц весьма нарядный вид из-за белоснежного оперения, на котором отсутствуют примеси другого цвета.

Достигнув убойной массы, индюшки будут иметь следующие показатели:

  • самец в возрасте 22 недель — 15 кг;
  • самка 20-недельная — 9 кг.

Виктория отличается не только мясными показателями, но и яйценоскостью. Одна самка может отложить до 5 яиц за 7 дней, средний вес которого составляет более 80 грамм. Процент оплодотворенности составляет более 95%.

Молодняк отличается выживаемостью, до 16 недель отход поголовья составляет не более 5%. Гибель происходит не по причине заболеваний, а из-за полученных травм. У индюшат наблюдается устойчивость к стрессовым ситуациям и хорошая сопротивляемость организма к огромному количеству болезней.

Как выращивать и содержать

Индейки относятся к неприхотливым птицам, но при этом за викторией нужно тщательно ухаживать и не забывать о хорошем рационе.

Взрослое поголовье можно содержать в помещении без отопительной системы, невзирая на погодные условия.

Важные требования для птичника:

  • хорошая освещенность;
  • возможность проветривать помещение;
  • наличие большого пространства;
  • сухость;
  • отсутствие сквозняка.

Для индюков свойственно остро реагировать на сырость и влажность, из-за этого хозяин должен поддерживать чистоту и сухость в помещении. Полы покрывают подстилкой, рекомендуется использовать солому, сено, древесные опилки из мягкого дерева. Раз в месяц необходимо проводить уборку по замене подстилки, чтобы не допускать наличия микрофлоры, выделяющей аммиак.

В помещении необходимо поставить кормушки с поилками в нужном количестве. Если из емкостей будет разливаться вода и просыпаться корм, то подстилка гораздо быстрее приходит в негодность и даже может начать гнить. Чтобы не допустить появления кровососущих паразитов, рекомендуется установить емкости с золой или песком, чтобы птицы могли в них принимать сухие ванны.

Не менее важная роль отводится насестам, на которых ночуют индюки. В некоторых случаях между птицами может возникать конфликт во время раздачи кормов, это говорит о нехватке свободного пространства. Рекомендуется установить еще одну кормушку. В поилках должна быть вода, которая меняется ежедневно на свежую.

Для успешного содержания индюкам нужно будет оборудовать просторную выгульную площадку. Эта птица ведет активный образ жизни, находясь в постоянном движении. Наличие моциона на свежем воздухе позволяет молодняку вырастать здоровым и крупным. Рекомендуется часть двора засеять травой, установить над этим местом навес от неблагоприятных погодных условий. Если выбран клеточный метод содержания, то по возможности птиц в клетках выносят на улицу.

Читать еще:  Ливенская ситцевая порода кур описание

Как кормить взрослое поголовье

При напольном и клеточном способах содержания методы откорма одинаковые. А вот викторию нужно кормить по тщательно продуманному рациону. Это связано с тем, что птица очень быстро жиреет, после чего появляются проблемы со здоровьем. Всем бройлерным породам необходимы витаминные и минеральные добавки. Птицеводы рекомендуют установить трехразовый график кормления.

С утра и в вечерние часы, как правило, дают зерновые культуры и комбикорма. На обед — овощи и фрукты (по возможности), влажную мешанку, зеленые корма. В летние месяцы не нужно оставлять индюков без травы.

Индюки породы Виктория – советы по содержанию

Индюки Виктория – гибридная порода, выведенная для небольших фермерских хозяйств Северо-Кавказскими селекционерами. Кросс формировался из крупных самцов и самок с высокой яйценоскостью и повышенной скороспелостью. Описание породы, характеристики и правила содержания кросса Виктория будут описаны ниже в статье.

Описание индюков породы Виктория

Птица имеет компактное телосложение, гармоничное, крепкое. Грудные и спинные мышцы у породы Виктория развиты хорошо. Ноги сильные, светло-розовые, без оперения. Голова также без оперения, но более насыщенного розового, практически красного цвета, небольшая. Крылья рекомендуется вовремя подрезать, чтобы особи не пытались перелететь за территорию.

Птица имеет компактное телосложение, гармоничное, крепкое

Окрас белый, оперение богатое у самцов, перья местами лежат, а местами стоят практически вертикально. У самок меньше перьев и они плотно прилегают к телу.

Продуктивность индюков кросса Виктория

Индюки Виктория разводятся по всему миру ведь у них довольно высокие показатели продуктивности. Ежемесячные траты на содержание невысокие, разве что в первый месяц придется потратиться на обустройство, закупку всего необходимого, включая и самих особей.

  • Мясо у индюков кросса питательное, с обилием ненасыщенных кислот. Мясо индюшек Виктория относится к диетическому, быстро усваивается.
  • Быстрый прирост массы. На килограмм привеса расходуется примерно 3 кг корма.
  • На убой самцов пускают в 4-5 месяцев, когда достигнут 12-13 кг, а самок в 4-4,5 месяца, когда они весят примерно 7-9 кг. Тушка после ощипывания имеет товарный вид, светлая.

Процентное соотношение частей тушки у самцов и самок

Недостатки кросса Виктория

Несмотря на хорошую продуктивность и положительные качества, есть ряд проблем, с которыми сталкиваются заводчики индюков Виктория.

    Получить оплодотворенные яйца не трудно, однако во время оплодотворения самцы нередко калечат самок, поэтому им либо необходимо вовремя обрезать когти, либо просто оплодотворять яйца искусственно.

Индюшата рождаются обычно здоровыми и болеют редко

Как содержать породу Виктория в домашних условиях?

Индюки Виктория выводились для малых приусадебных территорий, фермерских хозяйств, поэтому для содержания в домашних условиях с небольшими масштабами производства они подходят идеально.

  • Для индюков на частном подворье обычно строится индюшатник. Помещение должно быть просторным, чистым, сухим, без сквозняков и с внутренним освещением для удобства заводчика.
  • Индюки Виктория могут содержаться в клетках, хотя на воле растут лучше, быстрее и болеют реже. Если заводчик содержит кросс в клетках, то нужно позаботиться, чтобы клетки были большими, просторными, недостаток места отражается на продуктивности. На особь отводится примерно квадратный метр площади.
  • Помещение может быть не отапливаемым, но вот утепление внешнее или внутреннее рекомендовано. Зимы кросс переносит без проблем, довольно спокойно.

Индюки Виктория могут содержаться в клетках, хотя на воле растут лучше, быстрее и болеют реже

Чем кормить индюков Виктория?

В плане питания индюки Виктория неприхотливы

В плане питания индюки Виктория неприхотливы. К новому корму, изменению рациона или режима питания привыкают быстро. Первые 8 недель после рождения за ними необходимо особенно тщательно следить. Это период активного набора веса. Если пища будет плохой, гнилой, без витаминов они начнут отставать в развитии, вес будет малым, состояние особей – болезненным.

Первые 10 дней еду дают каждые 2 часа. Пища должна быть мягкой, измельченной: вареное яйца, рубленая зелень, комбикорм типа «Старт». Затем количество пищи сокращается так, чтобы к месяцу птицы ели не чаще 5 раз в сутки. В месяц питание включает: комбикорм, зерновые и бобовые (ячмень, овес, кукуруза, просо, горох, пшеница, чечевица), влажные мешанки, зелень. Также рекомендуется давать мясокостную муку, витаминные добавки (их можно приобрести в магазине). В отдельную емкость засыпают измельченную ракушку и мел.

Вода должна находиться в свободном доступе для индюков Виктория круглосуточно. Меняют ее 2-3 раза в день, чтобы она была чистой, свежей, прохладной летом и теплой зимой.

ВИДЕО – Индюшка кросс «Виктория», одни сутки

Описание породы индюков Виктория

На сегодня насчитывается около 30 пород индеек, одни из них порода индюков Виктория. Это гибридная порода. Индюки Виктория выводились специально для того, чтобы их можно было заводить на небольшого размера фермерских хозяйствах. Иногда их содержат в помещениях, которые специально обустроены на птицефабрике.

Описание породы индюков Виктория

Как появилась порода?

Порода индюков Виктория получила жизнь, благодаря двум линиям. Их птицы предки отличаются массивным телосложением и завидной скоростью в развитии. Также предки породы Виктория дали возможность породе возможность активно наращивать массу даже в молодом возрасте. Чтобы получить этот гибрид отбирали индюков с широкой грудной клеткой. Самок брали те, которые давали самые высокие показатели яйценоскости.

Селекционеры специально трудились над тем, чтобы порода индюков Виктория себя нормально чувствовали при клеточном содержании, хотя, очевидно, что еще лучше они себя ощущают в вольных условиях. Индюки Виктория, характеристика их отличается тем, что птицы еще более жизнеспособны, чем ее предки, соответственно и выгоды от ее разведения больше.

Показатели мяса и жира

2014 год, благодаря специалистам, которые трудились над выведением индюшек Виктория, стало понятно, какие качества мяса и жира характерны для этой породы. Исследовали индюшек Виктория, которым от роду было 100 дней.

Делались пробы белого и красного (от икроножной мышцы) мяса. В лаборатории отслеживали следующие показатели:

  1. уровень влаги;
  2. количество жира;
  3. количество общего азота;
  4. белки соединительного и мышечного характера;
  5. уровень токсичности продукта.

Итогом исследования стал вывод о том, что продукт имеет высокую биологическую ценность касательно мышечной массы этого кросса. Оказалось, что в продукте высокая доля жирных ненасыщенных кислот, что тоже показывает высокое качество продукта. Жир, который содержится в индейке, усваивается легко. Уровень токсичности в норме.

Внешние характеристики породы

Порода индеек Виктория выводились специально для того, чтобы разводить их на небольших территориях. Подходят они для маленькой птицефабрики или для домашнего разведения.

Описание породы. Взрослая особь весит 13 кг, если это индюк, индюшка же весит около 9 кг. Взрослый индюк 13-ти килограммовый тот, которому исполнилось от 20-22 недель. Телосложение у этого кросса слаженное, отличается компактностью. Мышечная система развита очень хорошо. Эти птицы белые и широкогрудые, видно на фото и видео.

За семь дней индюшки Виктория могут порадовать хозяина 4-5 яйцами, то есть все свое репродуктивное время, она принесет около 85 штук яиц. При этом 97% яиц будут оплодотворены. Вес одного яйца составляет 87 грамм.

Выживает этот кросс тоже хорошо. До шестнадцати недель выживаемость составляет 94%. Важно заметить, что оставшиеся 6% гибнут, как правило, не от болезни, а из-за травмы.

Помимо этих высоких показателей можно отметить высокий уровень стрессоустойчивости индеек. Они прекрасно себя чувствуют в разных условиях содержания, непривередливы к корме. Но, конечно, некоторые рекомендации к питанию и содержанию все же важно учесть, если хочется получить здоровых индеек.

В целом же взрослые особи способны жить в местах неотапливаемых, при этом они себя нормально чувствуют. Выгуливаться они любят практически в любые погодные условия. У них крепкий иммунитет, который прекрасно их защищает от любых инфекций.

Как правильно содержать?

Обязательно соблюдать условия содержания

Несмотря на то, что кросс неприхотлив к условиям, в которых его содержат, важно знать, что чем более лучшими условиями вы их обеспечиваете, тем более здоровую птицу получаете в итоге.

Для жизни индюков Виктория подойдет обыкновенный индюшатник. Совершенно нет необходимости оборудовать его так, чтобы была возможность устанавливать разную температуру, если речь не идет о птенцах. Но важными условиями для такого помещения является его сухость, нормальный доступ к свету и отсутствие сквозняков.

В качестве подстилки можно применять сено или солому, их, безусловно, время от времени нужно сменять.

Чтобы защитные силы организма у индюков не ослабевали, а также для того, чтобы у них не было лишнего веса им необходим регулярный выгул. Локацию, где будут гулять птицы, можно огородить относительно высоким забором, а также позаботьтесь о навесе от дождливой погоды.

Чтобы у индюшек сохранилась высокая яйценоскость необходимо сделать им уют в месте высиживания яиц. На одно такое гнездышко не должно приходиться больше, чем пять индюшек. Над этим местом нужна будет крыша, хорошо, если она будет покатого характера, чтобы птички не могли на ней высиживаться. Место, где будет стоять это гнездо обязано быть тихо и темновато.

В индюшатнике не будет драк, если у каждой птицы будет не менее 20 см личного пространства возле места, где они получают пищу. Тоже самое касается поилок. Вода в поилках должна быть всегда, конечно, важно следить за ее чистотой.

В птичнике понадобится короб, который будет наполнен песком и золой. В этом месте птицы могут проводить чистку своих перьев. Так они самостоятельно ведут борьбу с паразитами.

В птичнике понадобятся насесты, на которых птицы обычно ночуют.

поделись пожалуйста опытом породы индюки ВИКТОРИИ

не нашла на форуме породу индюки Виктория . есть возможность купить яйца инкубационные этой породы. но увы совершенно про нее ничего не знаю. заводчик конечно хвалит..но. хотелось бы узнать у людей которые выращивали сами.

или пожалуйста ссылку мне форума дайте ..где обсуждается эта порода.

Сезон 2015 года выращивала кросс Виктория Яйцо брала в с Обильное Очень довольна Прекрасная сохранность,ни одной с синуситом.Никто на ноги не сел Тушка красивая,как «полешко»-круглая В том сезоне заказ на яйцо повторила

Сезон 2015 года выращивала кросс Виктория Яйцо брала в с Обильное Очень довольна Прекрасная сохранность,ни одной с синуситом.Никто на ноги не сел Тушка красивая,как «полешко»-круглая В том сезоне заказ на яйцо повторила

а по весу как они?? нашла в нете несколько статей. пишут все по разному..где 20 кг. где 10 кг. вот меня и смутило что нет подчти информации про них.
а вы на племя себе не оставляли.
они получаются выносливые да??

а по весу как они?? нашла в нете несколько статей. пишут все по разному..где 20 кг. где 10 кг. вот меня и смутило что нет подчти информации про них.
а вы на племя себе не оставляли.
они получаются выносливые да?

Забивала с 4-мес самочек вес тушки пошел с 5-6 кг и самцов с 5 месяцев вес с 7 — 10 кг Сейчас им 7 месяцев(отобраны на племя) вес самок под10 кг ,самцов 20-25 кг -живой Тушка красивая Вес можно получить и больше,но цель была другая :выращивали на племя Птица понравилась,не такая непредсказуемая,как Хайбриды

а по весу как они?? нашла в нете несколько статей. пишут все по разному..где 20 кг. где 10 кг. вот меня и смутило что нет подчти информации про них.
а вы на племя себе не оставляли.
они получаются выносливые да?

Забивала с 4-мес самочек вес тушки пошел с 5-6 кг и самцов с 5 месяцев вес с 7 — 10 кг Сейчас им 7 месяцев(отобраны на племя) вес самок под10 кг ,самцов 20-25 кг -живой Тушка красивая Вес можно получить и больше,но цель была другая :выращивали на племя Птица понравилась,не такая непредсказуемая,как Хайбриды

спасибо.
а самец сам оплодотворял или искуственное осеменение??
а у вас случайно нет фото.

Мы осеменяем исскуственно( слишком самцы травмируют самок) Где-то читала,что Виктория может самовоспроизводиться ,но не пробовала ,т. к. первый год Виктория,до этого Универсал был,Процент оплода при естественном спаривании был не высокий,позтому и перешли на искуственное осеменение. Фото-не фотографировала,да и инет медленный и с компом я на Вы

Мы осеменяем исскуственно( слишком самцы травмируют самок) Где-то читала,что Виктория может самовоспроизводиться ,но не пробовала ,т. к. первый год Виктория,до этого Универсал был,Процент оплода при естественном спаривании был не высокий,позтому и перешли на искуственное осеменение. Фото-не фотографировала,да и инет медленный и с компом я на Вы

т.е все таки самцы не могут сами топтать индюшек из -за своего веса??

Они работают,но не всегда есть хороший результат. Стоит на индюшке как истукан.но не всегда до конца дело доводит Оплод ,П роцентов 50 все равно будет,но нам этого маловато

Сезон 2015 года выращивала кросс Виктория Яйцо брала в с Обильное Очень довольна Прекрасная сохранность,ни одной с синуситом.Никто на ноги не сел Тушка красивая,как «полешко»-круглая В том сезоне заказ на яйцо повторила

Здравствуйте Евгения Курганская, скажите где и почем брали яйцо инкубационное. Я тоже хочу купить.

Здравствуйте Евгения Курганская, скажите где и почем брали яйцо инкубационное. Я тоже хочу купить.

Ежегодно берем в Ставрополе В ноябре проплачивали по 90 руб. Сейчас 110 руб и можно взять на середину мая позднее

Они на омск отправят?

Не знаю.Консультируйтесь у них в сбыте Мы сами ездим Омичам и у Романова в ооо Индейка можно взять яйцо

Не знаю.Консультируйтесь у них в сбыте Мы сами ездим Омичам и у Романова в ооо Индейка можно взять яйцо

У него до конца мая все расписано.

Не знаю.Консультируйтесь у них в сбыте Мы сами ездим Омичам и у Романова в ооо Индейка можно взять яйцо

У него до конца мая все расписано. только что звонил.

Мы осеменяем исскуственно( слишком самцы травмируют самок) Где-то читала,что Виктория может самовоспроизводиться ,но не пробовала ,т. к. первый год Виктория,до этого Универсал был,Процент оплода при естественном спаривании был не высокий,позтому и перешли на искуственное осеменение. Фото-не фотографировала,да и инет медленный и с компом я на Вы

расскажите как проводите осеменение, где берете сперму. видел видео в производстве, но там спец контейнеры.

На данный момент тоже растут индюк и индюшки Виктория. Индюк благополучно топчет индюшек и у него все получается ,но им пока всего 5 месяцев и вес индюка 9 кг. Яиц пока нет, да и рост пока продолжается, что будет дальше незнаю. Подумываю оставить на племя, и в запас к ним широкогрудого индюка.

Подскажите взяли ли вы на выращивание Викторию и что из этого вышло,понравились?? И оставляете ли на племя??

Формируется машина до г. Пушкино Мос. обл.с остановками г.Воронеж, г.Елец, г.Липецк 16-17.02 2017
в Пушкино Мос.обл. останется 5 коробок по 200 яиц по 130 ршт . тел 89663067333..

http://indeikastav.ru/ru/ Инкуб.яйцо с доставкой Московская обл, Ярославская, Владимирская, Тверская.тел 89663067333 Ирина
Кросс «Виктория».

Купил в этом году десяток птенцов «Виктория» 12 мая. В «Агрокормсервис плюс» Ставрополь.
Фото на следующий день.. Все птенцы светлые один рябой.
Индюков выращиваю второй раз. В прошлом году там же брал » Универсалов» На развод не оставляю осенью под нож.

Вот что пишут на сайте — «Для получения гибридного молодняка используются индейки с цветным оперением и индюки белой широкогрудой породы отцовских линий.» может у вас такой гибрид попался?

Я верю в честность президента
И неподкупность постовых,
В заботу банка о клиентах.
В русалок верю, в домовых.

Вот что пишут на сайте — «Для получения гибридного молодняка используются индейки с цветным оперением и индюки белой широкогрудой породы отцовских линий.» может у вас такой гибрид попался?

Птенцам завтра две недели . Снял маленькое видео.

Индюшонок у Вас бронзового цвета, проще говоря Северо-Кавказская бронза.

Я верю в честность президента
И неподкупность постовых,
В заботу банка о клиентах.
В русалок верю, в домовых.

я в описаниях не нашёл информации с какими породами скрещивали что бы получить «Викторию».
То что один из десятка оказался » белой вороной» даже не знаю хорошо это или плохо..Может позвонить продавцу и поинтересоваться

Я б звонить не стал, такой у вас красавец вырастет.

Я верю в честность президента
И неподкупность постовых,
В заботу банка о клиентах.
В русалок верю, в домовых.

Я б звонить не стал, такой у вас красавец вырастет.

Ну я же не с претензией звонить , а интереса для.
А красавец , что красавец? я их разводить не собираюсь..Посмотрим что вырастит.. буду периодически выкладывать фото.

Через два дня, 12 июня, индюкам будет месяц. Взвесил «цветного»-820гр.
Неделю назад из клетки перевёл в сарай с возможностью выгула.

К сожалению сегодня один сдох. Причина не выяснена.

К сожалению сегодня один сдох. Причина не выяснена.

Возраст? симптомы? Вскрытие что показало?

Я верю в честность президента
И неподкупность постовых,
В заботу банка о клиентах.
В русалок верю, в домовых.

К сожалению сегодня один сдох. Причина не выяснена.

Возраст? симптомы? Вскрытие что показало?

12 июля будет 2 месяца. Симпомы? Вечером придя с работы открыл сарай что бы их выпустить на травку. Заметил, один вышел крыльями землю царапает. Но пошёл со всеми. Чуть позже смотрю лежит как дохлый. Я его тронул он встрепенулся голову поднял но немного вялый. Дал таблетку метронидазола , оставил возле кормушки и воды.. Чуть позже заметил что его стал клевать другой индюк .. И у этого на голове сверху крови нет но пятна синеватые.. Я его отсадил в клетку. Ещё через какое-то время проходя мимо сарая, в котором он сидел в клетке, услышал как индюк бьётся в судорогах . так и сдох. А вскрытие не производилось

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector